Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Pembuka selera musim panas yang menyegarkan tetapi lazat. Masukkan sayur-sayuran beku dan kacang pis hijau ke dalam pengisar (jangan cairkan!) dan kisar dengan keju krim dan bawang putih panggang sehingga sebati. Sos pencicahnya licin seperti baldu dan rasa pedas yang secukupnya. Hidangkan bersama kentang goreng, roti bakar dan sayur-sayuran segar untuk dicelup.

Bahan-bahan:

Bawang putih bakar

• 10-12 ulas bawang putih, dikupas
• Minyak zaitun

Dalam

• 2 beg kacang hijau beku (280g setiap satu)
• 2 bungkus lada manis bakar beku dengan bawang (280 g setiap satu)
• 2 cawan daun pasli segar
• 1/4 cawan krim keju
• 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah

Untuk hidangan

• 1/4 cawan pasli segar cincang
• 1/4 cawan walnut panggang yang dicincang halus
• Kerepek pita
• Sayuran mentah
• Grissini

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kacang pis, lada manis, bawang putih, walnut, kerepek pita, krim keju, jus lemon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Bawang putih bakar: Panaskan ketuhar hingga 200°C.
  
  Letakkan bawang putih dalam pinggan pembakar kecil atau beg kerajang dan renjiskan dengan minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Tutup pinggan atau tutup beg. Bakar sehingga bawang putih lembut tetapi tidak keperangan, kira-kira 25 minit.
Langkah 2
• DalamMasukkan kacang pis, lada dan bawang, pasli, krim keju, jus lemon, secubit garam dan beberapa pusingan pengisar lada hitam ke dalam pemproses makanan.
Langkah 3
• Masukkan bawang putih panggang (simpan sedikit untuk hidangan) dan kisar sehingga sebati. Rasa dan laraskan perasa dengan garam jika perlu.
Langkah 4
• Hidangkan sos pencicah dalam mangkuk, yang telah direnjiskan dengan minyak zaitun daripada bawang putih panggang dan ditaburi dengan pasli dan walnut. Hidangkan bersama kentang goreng, sayur-sayuran mentah dan grissini untuk pencicahan.

Undian: 1