Alternatif yang lebih sihat kepada hidangan Inggeris seperti ikan dan kentang goreng, ini adalah kepingan ikan goreng dalam adunan yang dihidangkan bersama kentang. Daripada kentang goreng tradisional, cuba kentang lenyek:...
Resipi pembuka selera ikan
Udang koktel merupakan pembuka selera yang hebat untuk sebarang majlis. Sama ada makan malam perayaan atau pesta rumah yang santai, ia sentiasa menjadi kegemaran ramai. Untuk membuat udang yang lazat, rebus...
Gravlax ialah pembuka selera sejuk yang popular di negara-negara Eropah Utara, yang terdiri daripada hirisan nipis ikan merah masin dan berempah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan dua hidangan yang serupa...
Gembirakan tetamu anda dengan hidangan mewah ala Mediterranean, di mana ikan dan salad oren-adas yang lazat saling melengkapi dengan sempurna, mewujudkan sejambak rasa yang harmoni. Filet...
Bakar udang di dalam ketuhar sekali sahaja, dan anda tidak akan mahu kembali memasak udang rebus lagi. Membakar udang akan meningkatkan rasa udang dan menjadikannya kelihatan lebih menyelerakan. Hebat...
Dengan teksturnya yang pejal dan rasa kacang yang halus, spelt merupakan bahan yang hebat untuk salad yang mengenyangkan dan sihat. Digandingkan dengan udang goreng, buah zaitun dan oren darah, ia...
Sup krim ini dibuat dengan jus kerang, atau sup kerang dalam tin, dicampur dengan air dan krim. Ia diisi dengan sayur-sayuran seperti kentang, rutabaga, saderi, dan...
Untuk membuat muffin mudah ini, anda tidak memerlukan sebarang doh. Sebaliknya, gunakan keropok mentega yang dihancurkan. Ia dicampur dengan isi ketam sebenar, putih telur, yang...
Untuk menceriakan masa menunggu hidangan utama, hidangkan tetamu anda pembuka selera yang lazat iaitu pasta capellini nipis (rambut malaikat) dalam sos lemon berkrim dengan sedikit kaviar. Ia kelihatan mewah, dan gabungannya...
Pasta linguine dengan udang dan kekapis dalam sos wain putih ringan yang dipekatkan dengan mentega merupakan hidangan yang sempurna untuk majlis-majlis khas. Anda bukan sahaja akan gembira dengan...
Untuk membuat salad percutian ala Jerman ini, kentang dan timun rebus digaul dengan sos krim masam dengan mustard dan cuka wain putih dan dihidangkan di atas dasar air...
Idea yang bagus untuk makan malam keluarga yang sihat. Sebelum membakar, sapukan fillet salmon dengan lapisan madu dan lada merah, yang akan menghasilkan rasa yang menakjubkan...
Satu cara menarik untuk memasak kupang dengan lazat adalah dengan merenehkannya bersama kentang dan buah zaitun dalam sos tomato. Hidangan ini kelihatan seperti memerlukan banyak usaha, tetapi sebenarnya, ia tidak mengambil masa langsung untuk disediakan...
Stew makanan laut yang pekat dan menghangatkan, penuh dengan rasa yang kaya—sesuai untuk hari yang sejuk. Ia cepat disediakan dan sesuai untuk sebarang majlis. Hidangan Sepanyol...
Sup kerang, atau sup kerang, ialah stew popular dari wilayah pesisir New England di Amerika Syarikat. Secara tradisinya, sup pekat dan berperisa ini dibuat dengan krim pekat, tetapi dalam...
Disebabkan kombinasi warnanya, snek ringan ini pada asalnya dicipta sebagai hidangan Halloween gourmet, tetapi anda boleh membuatnya untuk sebarang majlis dan anda tidak akan salah. Kerepek oren...
Pan bagnat ialah sandwic Perancis yang dipenuhi dengan bahan-bahan menarik daripada masakan Mediterranean tradisional. Di antara dua bahagian roti terdapat salad tomato, bawang, tuna, ikan bilis, caper...
50 Resipi Pembuka Selera Pedas
Snek-snek yang menyelerakan ini pasti akan menceriakan majlis anda.
Stik ikan goreng dalam salut roti rangup menjadi pembuka selera atau hidangan utama yang lazat apabila dihidangkan bersama brokoli kukus. Untuk menyediakannya, gunakan isi ikan putih...
50 hidangan dalam tin muffin
Mana-mana hidangan akan lebih menarik dalam bentuk mini...
Isi udang kara yang berair menjadi pelengkap sempurna kepada sos keju berkrim makaroni keju Amerika, mengubahnya daripada hidangan harian biasa menjadi hidangan percutian yang lazat.
Pasta dengan bahan-bahan Mediterranean klasik dan makanan laut merupakan pilihan yang pasti untuk makan malam perayaan dan menu harian, kerana ia siap dalam masa kurang daripada setengah jam dan...
Keluarkan biji separuh avokado, dan anda akan mendapati mangkuk yang lazat dan ingin diisi. Jadikannya pembuka selera yang elegan yang akan menggegarkan suapan Instagram anda.
Keindahan ketam bercangkerang lembut ialah, sebelum ia membentuk cangkerang keras baharu, ia boleh dimakan keseluruhannya, menawarkan persembahan yang hebat dan rasa manis yang lazat...
Mousse salmon yang halus ini merupakan pembuka selera parti yang sempurna. Ia dibuat hanya dengan isi salmon yang dibakar di dalam ketuhar, keju krim, jus dan kulit lemon, serta sedikit brendi. Semua bahan dipukul...
Jika anda ingin memikat rakan-rakan anda dengan pembuka selera eksotik, resipi ini sesuai. Siput Escargot dalam mentega dengan bawang putih dan herba adalah hidangan klasik Perancis...
Sandwic yang lazat dan sihat yang dibuat dengan salad Niçoise Perancis ringan di atas bagel lembut yang di atasnya terdapat biji popi, biji bijan, dan bawang kering. Salad ini termasuk telur rebus, kacang buncis, dan...
Jika anda mempunyai udang kara hidup, perkara terbaik yang boleh anda buat dengan dagingnya ialah salad udang kara Amerika dengan sos aioli mayonis yang halus. Ikuti arahan resipi langkah demi langkah untuk...
Boilie makanan laut ialah hidangan lazat ala perkhemahan untuk kumpulan besar. Ia boleh disediakan untuk makan tengah hari atau sebagai snek bir. Dalam periuk besar, boilie dihidangkan dalam kuah yang diseduh dengan sejambak rempah ratus dan...
Nasi makanan laut merupakan hidangan tipikal masakan tradisional Cajun di selatan Amerika Syarikat. Dan jika anda menyukai makanan panas dan pedas, anda tidak akan kecewa. Apa yang membezakannya daripada kebanyakan resipi yang serupa ialah keenakannya yang menakjubkan...
Udang yang pejal dan sedikit rangup dalam sos berkrim yang lembut berperisa dill terletak di atas sekeping besar salad aisberg yang berair. Pembuka selera ini sangat mudah disediakan, namun kelihatan asli dan mengagumkan.
Serbuk cili, lada benggala, dan tomato mengubah udang dan mi goreng menjadi hidangan inspirasi Tex-Mex yang lazat. Pertama, setiap bahan digoreng secara individu sehingga perang keemasan,...
Salad panzanella Itali ialah pembuka selera yang ringan dan lazat yang wajib ada dalam menu musim panas anda, kerana ia sarat dengan sayur-sayuran segar yang masak (tomato, timun dan herba) dalam kuah masam.
Sup gazpacho tembikai sejuk adalah cara yang hebat untuk menikmati buah-buahan dan sayur-sayuran segar dalam satu mangkuk. Tidak seperti resipi tradisional, resipi ini menggantikan kebanyakan tomato dengan tembikai. Resipi ini...
Salad yang menakjubkan ini dipenuhi dengan rasa Côte d'Azur yang meriah. Kacang hijau kuning dan hijau yang diputihkan dicampur dengan tomato ceri segar pelbagai warna, bawang merah, herba...
Resipi halia jeruk ini, atau "gari" dalam bahasa Jepun, seharum, sedap dan rangup seperti yang anda dapat di restoran Jepun. Dan membuatnya di rumah adalah mudah...
Antipasto alla Calabrese ialah pembuka selera Itali yang secara tradisinya dihidangkan bersama sepotong roti sebelum hidangan utama. Ia terdiri daripada campuran sayur-sayuran segar dan jeruk, digaul dalam rempah pedas...
50 Resipi Topping dan Sapuan Roti Bakar
Cuba topping dan sapuan roti bakar baharu—terdapat berpuluh-puluh pilihan!
Luncur air dan rumput merupakan hidangan popular di Amerika Syarikat, Kanada dan Australia yang menggabungkan daging dan makanan laut. Selain itu, bahan-bahan ini bukan sahaja diletakkan di atas pinggan, tetapi...
Versi salad Cobb Amerika dengan salmon ini sedikit berbeza daripada yang tradisional, tetapi ia mengikut prinsip yang sama: semua bahan dicincang dan disusun dalam barisan yang kemas di atas hamparan...
50 Resipi Antipasti
Mulakan hidangan anda dengan salah satu pembuka selera Itali ini.
Sebelum memasak, kupang dibersihkan dengan teliti daripada pasir dan janggut untuk memastikan tiada apa-apa yang mencemarkan makan malam anda. Sediakan hidangan Creole yang lazat dengannya, penuh dengan rasa dan aroma pedas. Pertama...
Dumpling dengan udang atau makanan laut lain boleh dihidangkan dengan kacang pis hijau dalam sos Alfredo berkrim, atau lebih tepat lagi, versi yang lebih ringan, kerana sos ini, tidak seperti sos tradisional...
Udang besar diperap selama beberapa minit dalam campuran minyak sayuran dan pes kari merah, dipanggang, dan dihidangkan bersama mi Thai. Sos tersebut menambahkan rasa Asia yang meriah...
Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan pembuka selera eksotik, hidangkan salad poke Hawaii yang menyegarkan yang diperbuat daripada tuna mentah dan sayur-sayuran yang diperap dalam sos pedas. Selain ketulan tuna segar, salad...
Sapukan udang dengan minyak sayuran dan panggang selama beberapa minit sehingga perang keemasan. Sementara itu, letakkan tomato di atas panggangan berdekatan untuk memastikan ia perang sepenuhnya dan...
Resipi kupang ini dimasak dalam beberapa minit, ternyata lazat, berperisa, dan yang paling penting, tidak meninggalkan pinggan kotor. Kulit kupang yang dibasuh dengan baik dibalut dengan kerajang aluminium bersama oregano,...
Ikan atas lidi merupakan pembuka selera yang lazat dan mengenyangkan, sesuai untuk pesta dan mudah dimakan dengan jari anda. Dan jika ikan disalut dengan adunan rangup, bersiaplah untuk ia cepat hilang!
Apabila anda ingin memukau tetamu anda dengan pembuka selera yang ringan dan sofistikated, cubalah ceviche. Salad Peru ini diperbuat daripada makanan laut mentah yang diperap dalam jus sitrus dan dihidangkan bersama sayur-sayuran.
Kemuncak salad sayur-sayuran yang berair ini ialah udang bertih jagung keemasan. Udang kecil ini disalut tepung roti dan digoreng dalam adunan tepung berperisa Cajun, menjadikan pembuka selera yang lazat dan rangup.




















































