Resipi pembuka selera dengan sos

Ketulan ikan putih (mahi, kerapu, kakap, atau halibut) diasinkan, dibubuh lada sulah, dan digoreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Teksturnya yang padat dilengkapi dengan sempurna oleh...

Ikan todak ialah ikan yang keras dan berisi yang sesuai untuk dibakar menggunakan lidi. Ia dipotong menjadi kepingan yang seragam dan diperap dalam sos pesto pudina selama beberapa jam. Untuk menyediakan...

Untuk menikmati semua rasa dan manfaat tuna segar, panggangnya (atau panggang dalam kuali) selama beberapa minit sehingga bahagian luar ikan mendapat kesan panggangan yang lazat, dan...

Gulungan telur rangup ala Cina pasti sesuai untuk sebarang majlis. Ia sangat menyelerakan dan lazat, ia akan hilang begitu sahaja dari meja. Disediakan...

Hidangan berinspirasikan Caribbean ini pasti akan menjadi kegemaran di mana-mana pesta panggang musim panas. Kepak ayam diperap dalam perapan jerk Jamaica pedas dan kemudian diasapkan di atas kerepek hickory yang membara, yang...

Anda boleh memotong tembikai menjadi potongan sebesar kentang goreng dan menghidangkannya dengan sos pencicah. Ini bukanlah pencuci mulut yang manis, tetapi pembuka selera ala Mexico yang benar-benar pedas yang akan memikat anda dengan...

Semua bahagian ayam, kulit dan tulang, digunakan dalam resipi ini. Potong menjadi kepingan yang boleh dilaraskan, perasakan dengan garam, dan biarkan selama beberapa jam untuk mengembangkan rasa. Kemudian, gulung kepingan tersebut dua kali dalam...

Ayam ala Nashville ini menggunakan sedikit serbuk penaik untuk menyalutnya. Ia mengeluarkan kelembapan, menghasilkan kerak yang sangat rangup. Ayam pedas ini, disalut dengan salutan tepung roti yang rangup dan keemasan...

Ayam goreng oven menggunakan resipi ini akan menjadi sama lazat dan rangup seperti ayam goreng rangup, cuma lebih sihat. Potongan ayam diperap dalam perapan timun terlebih dahulu.

Ubi keledek dipotong menjadi hirisan panjang dan nipis, dicampur dengan rempah ratus, dan dipanggang di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Rasa manisnya serasi dengan rempah ratus yang berbeza...

Kebab yang luar biasa ini diinspirasikan oleh hidangan tradisional Itali, terung alla Parma. Semua bahan terdapat pada lidi, tetapi rasa keseluruhannya...

Sementara anda menunggu makan malam, sediakan kanapé yang ringkas tetapi lazat dengan roti pumpernickel, ikan trout salai dan sos krim masam. Sos ini dipukul daripada crème fraîche, atau krim masam, dengan cincangan halus...

Udang direneh dalam kuah berempah bersama lemon, ketumbar, biji sawi, dan daun bay, memberikan rasa yang menakjubkan ini. Setelah masak, segera celupkan ke dalam air ais...

Sebiji keju brie yang besar menghasilkan pembuka selera yang sangat ringkas namun elegan. Kulit atasnya dipotong daripada kepingan keju, dan keju dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro...

Hidangkan pencuci mulut dengan sos pencicah berperisa pai labu dan susun biskut halia di sekeliling hidangan untuk dicecah. Hidangan ini akan kelihatan lebih menarik, tidak formal dan bertemakan musim panas berbanding...

Gulungan musim panas ini disediakan dalam gaya pembuka selera tradisional Asia, tetapi mempunyai rasa Eropah yang tersendiri. Hirisan nipis stik striploin daging lembu dibalut dengan kertas beras yang terbaik...

Resipi mudah untuk kaki ayam panggang yang lazat menggunakan rempah ratus yang minimum. Bahan utama dalam hidangan ini ialah garam laut dengan lada chipotle, yang menambahkan rasa unik padanya dan semua yang lain...

Apabila tiada masa untuk barbeku atau semua orang kelaparan semasa daging dibakar, resipi sosej salai goreng yang cepat tetapi lazat ini akan membantu. Kepingan sosej dicucuk pada lidi...

Kebab ini dibuat dengan isi ayam, atau dada ayam yang empuk, yang dimasak dengan sangat cepat. Hanya beberapa minit di atas panggangan, dan ia sedia untuk dihidangkan. Pra-pesanan...

Perasa jerk Caribbean menambahkan warna yang ceria pada lobak merah manis panggang, yang dikisar dengan bawang panggang dan bawang putih untuk menghasilkan sos pencicah yang pekat. Tambahkan sedikit kelapa...

Sos vegan ini dibuat sepenuhnya dengan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Kacang putih dalam tin dan kacang pain panggang menjadi asas yang mengenyangkan, manakala pesto kale segar dan...

Sos pencicah yang ringan dan lapang ini berasaskan salad succotash tradisional Amerika. Bahan-bahan utamanya ialah kacang, jagung, tomato, lada benggala dan herba. Untuk menyediakan sos pencicah...

Udang Bertih Jagung ialah pembuka selera Cajun yang popular di Selatan Amerika. Ia menggabungkan rasa rantau ini: makanan laut, rempah ratus pedas, dan jagung. Ia dibuat dengan...

Gulungan musim panas Asia berbeza daripada gulungan musim bunga yang lebih popular kerana ia tidak pernah digoreng, tetapi dihidangkan segar. Lembut, lut sinar, dan dipenuhi dengan warna-warna musim panas dan rasa juicy, gulungan ini...

Sos ringan dan sihat ini dibuat dengan yogurt Yunani dan susu rendah lemak. Untuk meningkatkan rasanya tanpa memerlukan mayonis, masukkan sos karamel...

Tekstur halus avokado yang masak ranum melengkapi yogurt dengan sempurna untuk menghasilkan asas pencicah yang tebal dan lembut. Gabungan ini menjadikan pencicah kurang berminyak dan lebih berkhasiat.

Keju krim yang lembut, berkrim dan sedikit masam ini menjadi asas yang hebat untuk sos pekat. Campurkannya dengan krim masam, mozzarella parut dan sedikit mayonis. Untuk topping sayur-sayuran...

Salah satu hidangan pencicah Mexico yang paling popular ialah pencicah berlapis. Ia memerlukan penyediaan beberapa sos dan pencicah secara berasingan dan menyusunnya di atas pinggan yang dikongsi supaya setiap...

Malah snek seperti chicken fingers boleh disediakan supaya ia rangup, penuh dengan rasa Asia eksotik, dan masih sihat. Ayam dipotong menjadi jalur dan, bukannya...

Bebola daging berbeza daripada bebola daging terutamanya kerana ia dibakar di dalam ketuhar dan bukannya direneh dalam sos. Hasilnya adalah bebola yang padat dengan kerak yang lazat, sesuai untuk digunakan dalam...

Cara terbaik untuk memberi makan bayam kepada mereka yang tidak menyukainya, terutamanya kanak-kanak, adalah dengan membuat bebola daging. Bebola daging ini penuh dengan sayur-sayuran, tetapi pemakan yang cerewet tidak akan perasan, terima kasih kepada makanan yang sihat...

Stik yang digunakan ialah stik bulat mata dari paha lembu jantan. Oleh kerana ia lebih ramping, medium-rare disyorkan, bermakna dagingnya rangup di luar dan kekal berwarna merah kemerahan di dalam. Kemudian...

Pesto arugula merupakan alternatif yang berbaloi untuk selasih. Sos ini menambahkan rasa yang menyelerakan yang dilengkapkan dengan jus lemon dan bawang putih. Kisar arugula dalam pengisar bersama rempah ratus, tambah minyak zaitun...

Sos pesto tradisional Itali diperbuat daripada selasih, minyak zaitun, kacang pain dan keju pecorino, tetapi anda boleh membuatnya tanpa kalori tambahan dan lemak tenusu. Untuk melakukan ini, gantikan...

Pembuka selera ini merupakan versi kroket kentang Amerika yang popular, Tater Tots, yang lebih sihat. Daripada kentang, tots ini dibuat dengan bunga kobis, yang dicincang menjadi pes yang licin dan...

Salad ringan dan kaya dengan vitamin ini menggabungkan bahan-bahan daripada kepak ayam buffalo yang terkenal di Amerika, mengekalkan rasanya yang disukai berjuta-juta orang. Tetapi tidak seperti kepak ayam rangup, kepingan ayam...

Sos berasaskan yogurt semula jadi ini sesuai untuk sos pencicah sayur-sayuran dan pembuka selera yang lain, dan juga merupakan alternatif yang hebat kepada mayonis berminyak dan tidak sihat. Timun dan dill yang dicincang halus menambahkan rasa yang menyegarkan...

Walaupun falafel popular terutamanya dalam kalangan vegetarian di negara-negara Eropah, bebola kacang kuda rangup ini adalah kegemaran semua orang. Sebelum memasak, rendam kacang kuda dalam air sejuk selama 24 jam...

Gulungan goi cuon Vietnam ialah pembuka selera yang berair, lazat dan cantik yang diperbuat daripada kertas beras paling nipis, dibalut dengan udang yang dimasak, daging babi yang dihiris nipis, herba dan mi beras. Gulungan...

Pinggan crudité sayur yang dihidangkan dengan cantik dengan pelbagai jenis sayur-sayuran dan sos pencicah kelihatan agak mengagumkan dan bergaya. Hidangkan dengan wain atau letakkan di atas meja perayaan, dan anda akan mempamerkan...

Arancini, pembuka selera Sicily, ialah bebola nasi sumbat kecil berwarna keemasan yang digoreng rangup. Untuk rasa yang lebih menarik, cuba masak dengan...

Crudite ialah pembuka selera sihat yang diperbuat daripada taburan sayur-sayuran di atas pinggan yang mendapat populariti pertama kali dalam masakan Perancis dan kemudian di seluruh Eropah dan Amerika Syarikat hasil daripada peminat pemakanan sihat.