Resipi Brokoli

Hidangan pasta Itali yang ringkas ini diperbuat daripada farfalle (pasta berbentuk busur) dan kuntum brokoli, tetapi apa yang menjadikannya istimewa ialah sos ikan bilis, bawang putih, dan lada benggala, yang ditumis dalam campuran minyak zaitun dan mentega berkualiti tinggi. Ikan bilis meningkatkan rasa segalanya— baca lebih lanjut

Keindahan brokoli panggang oven terletak pada hujungnya yang keemasan dan rangup, jadi panggang brokoli sebelum dihidangkan, gaulkan dengan minyak zaitun dan bawang putih. Setelah masak, renjiskan dengan jus lemon. baca lebih lanjut

Gratin brokoli yang lazat dan sihat ini kelihatan sangat meriah dan sesuai untuk majlis-majlis khas, dan sangat mudah disediakan. Kuntum brokoli dikukus sehingga separuh masak, disaluti dengan sos béchamel, ditaburi dengan keju cheddar parut, dan... baca lebih lanjut

Buat hidangan sampingan brokoli dan kacang buncis yang berair dan sihat yang sesuai digandingkan dengan hampir semua hidangan daging, ayam atau ikan. Rebus sayur-sayuran dalam air selama beberapa minit sehingga berwarna hijau terang (berhati-hati agar tidak terlalu masak untuk memastikan ia berair dan... baca lebih lanjut

Isi ayam tanpa kulit direneh dalam campuran sayur-sayuran tomato dalam tin yang dikisar, lada manis, brokoli, bawang, cendawan dan thyme, menyerap semua jus dan rasa yang lazat. Hasilnya adalah hidangan yang mengenyangkan dan sihat, kaya dengan protein. baca lebih lanjut

Kotak makan tengah hari ini diformulasikan mengikut diet makrobiotik, falsafah diet yang menekankan sayur-sayuran, telur dan bijirin penuh, seperti beras perang yang kaya dengan serat. Semua sayur-sayuran disediakan dengan cara yang dapat menghapuskan kehilangan nutrien bermanfaat. baca lebih lanjut

Hidangan mengenyangkan ini, kegemaran keluarga, mengambil masa lebih setengah jam untuk disediakan—sesuai untuk makan malam hari kerja yang lazat! Ayam belanda kisar tanpa lemak digoreng dan dicampur dengan sayur-sayuran—labu, brokoli, dan— baca lebih lanjut

Sediakan makan malam yang ringkas, cepat, namun lazat untuk dua orang yang tidak memerlukan banyak cucian: semuanya dimasak di atas satu dulang pembakar. Paha ayam yang menyelerakan disalut dengan sos teriyaki dihidangkan bersama kentang goreng yang lembut dan juicy - baca lebih lanjut

Sup krim rendah karbohidrat ini sarat dengan brokoli yang sihat, direneh bersama rempah ratus dalam sup ayam. Kisar sup yang telah siap dalam pengisar, dan untuk sup yang sangat licin dan berkrim, masukkan banyak keju parut—lebih daripada... baca lebih lanjut

Sup keju sentiasa merupakan pilihan makan tengah hari yang pasti disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan bukan sahaja satu, tetapi tiga jenis keju. Ree Drummond memilih campuran keju cheddar yang ringan dan tajam, serta... baca lebih lanjut

Ceriakan makan tengah hari anda dengan sup kentang, brokoli dan lada poblano yang berwarna-warni dan berperisa ini. Brokoli bukan sahaja menambah warna hijau yang kaya tetapi juga semua mikronutrien dan serat yang bermanfaat. Terima kasih kepada lada poblano dan secubit... baca lebih lanjut

Brokoli, dengan rasanya yang menyegarkan, merupakan hidangan sampingan yang sihat untuk hidangan harian dan juga majlis perayaan. Kuntum bunganya yang berwarna hijau terang sentiasa kelihatan lazat di samping hidangan lain, dan untuk meningkatkan rasanya, cuma perlu disiram dengan sos. baca lebih lanjut

Stik ikan goreng dalam salut roti rangup boleh menjadi pembuka selera atau hidangan utama yang lazat apabila dihidangkan bersama brokoli kukus. Untuk menyediakannya, ambil isi ikan putih (pollock atau cod) dan rendam sebentar dalam - baca lebih lanjut

Telur dadar sarapan yang gebu menjadi lebih sihat dengan tambahan brokoli yang dicincang halus, dan kentang goreng parut menjadikannya lebih mengenyangkan – sesuai untuk sarapan pagi yang mengenyangkan. Anda memerlukan kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar, kerana pertama sekali... baca lebih lanjut

Buat pembuka selera brokoli inspirasi Asia yang lazat, serlahkan rasa kubis sihat ini dengan bawang putih, halia dan sos tiram. Resipi ini menggunakan kuntum bunga dan batang yang berair, yang dibuang oleh ramai orang secara tidak adil. Sia-sia, - baca lebih lanjut

Kayu balak rebus dihidangkan dengan sos daging yang menggabungkan sayur-sayuran dan kerang-kerangan dengan harmoni. Asas dagingnya ialah sosej mentah Itali yang dikisar (pilih pedas atau manis, bergantung pada citarasa anda). Ia direbus dalam wain putih kering. baca lebih lanjut

Mi vegetarian ini dengan cendawan shiitake, kubis dan ketulan tauhu kaya dengan protein dan serat yang sihat, mudah disediakan dan menjadi kegemaran dalam kalangan pencinta makanan Asia dan pemakan yang mementingkan kesihatan. Minyak bijan gelap, - baca lebih lanjut

Quinoa yang sihat menjadi lebih lazat apabila direneh dalam sup ayam bersama tomato anggur manis, dan kemudian dicampur dengan keju cheddar parut yang banyak pada penghujungnya. Buburnya akan menjadi kenyal, lazat, dan penuh dengan pelbagai rasa. baca lebih lanjut

Hidangan mudah disediakan ini menggabungkan kebaikan kacang lima dan broccolini dengan keenakan pasta dan rasa keju mozzarella dan pecorino. Kacang dalam tin digoreng dengan jalapeño, kemudian digaul dalam... baca lebih lanjut

Kacang polong salji dalam polong merupakan bahan popular dalam masakan Cina, dihargai kerana rasanya yang menyegarkan, kerangupan, dan banyak vitamin. Untuk mengekalkan kualiti ini, kacang polong yang lembut paling baik dimasak menggunakan teknik tumis pada suhu tinggi. baca lebih lanjut

Tiada perabot yang rosak semasa penyediaan hidangan ini. Chicken Divan ialah kaserol klasik Amerika yang terdiri daripada ayam dan brokoli dalam sos Mornay yang berkeju, di atasnya terdapat kerak serbuk roti yang rangup. Dan nama yang agak pelik - baca lebih lanjut

Arrabbiata ialah sos tomato Itali yang popular, yang namanya boleh diterjemahkan sebagai "jahat" kerana kepedasannya. Bahan-bahan utama sos ini ialah tomato, lada merah, bawang putih dan minyak zaitun, manakala sedikit wain putih dan sup ayam menjadikannya... baca lebih lanjut

Sekeping daging babi tenderloin disapu dengan minyak zaitun dan campuran jintan manis, paprika, lada hitam, dan garam lalu dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Beberapa minit sebelum daging babi masak, cendawan shiitake ditambah ke dalam daging, selepas itu daging dihiris. baca lebih lanjut

Sisa ayam panggang dan nasi yang telah dimasak boleh digunakan untuk mencipta hidangan baharu yang sihat dan mengenyangkan, dipenuhi dengan rasa masakan Tex-Mex yang tersendiri. Ia dimasak di atas dapur dan dihidangkan di dalam ketuhar dalam... baca lebih lanjut

Satu-satunya perbezaan antara salad ini dan pasta Primavera tradisional ialah ia dihidangkan sejuk dan digaul dengan sos ranch. Sayur-sayuran kekal standard: brokoli, tomato ceri, kacang pis hijau, asparagus, lobak merah dan daun bawang—semuanya ditambah. baca lebih lanjut

Hidangan vegetarian ini, yang dipenuhi dengan rasa Asia yang bertenaga, mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan. Campuran mi telur Cina rebus dan broccolini celur dalam minyak bijan diletakkan ke dalam mangkuk yang dalam dan di atasnya... baca lebih lanjut

Hidangan klasik Amerika, mac 'n' cheese, terdiri daripada makaroni dan keju dalam sos keju berkrim, tetapi alangkah sedapnya jika hidangan keju ini ditambah dengan sayur-sayuran yang lazat! Hidangan ini serta-merta dipenuhi dengan pelbagai rasa—lihat sahaja kemanisannya! baca lebih lanjut

Kaki ayam digosok dengan campuran rempah dan jus lemon dan dibakar sehingga perang keemasan, kemudian disapu dengan madu, yang melengkapi rasa pedas lada cayenne dengan harmoni. Hidangkan dengan hidangan plum berempah panggang dan - baca lebih lanjut

Salad sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin ini benar-benar penuh dengan rasa dan tekstur yang berbeza. Ia disediakan dalam beberapa minit menggunakan campuran salad brokoli cincang yang dibeli di kedai dan dicampur dengan beberapa biji anggur merah yang dipotong separuh. baca lebih lanjut

Tidak perlu merebus atau mencelur brokoli untuk membuat salad ini. Nikmati semua rasa, manfaat dan keenakan kubis mentah ini. Sos yang kaya dan ditapai yang diperbuat daripada susu masam dan yogurt, dengan tambahan baca lebih lanjut

Nasi melati yang direneh dalam air bersama hirisan halia menambahkan rasa unik yang sesuai dihidangkan bersama makanan laut. Hidangkan sebagai hidangan sampingan bersama udang dan brokoli dalam sos bawang putih pedas. Kuntum udang dan brokoli - baca lebih lanjut

Lazat dan mengenyangkan, sub sandwich akan membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama, terutamanya jika ia diisi dengan banyak daging dan sayur-sayuran. Roti bakar di atasnya terdapat keju, daging panggang yang dihiris nipis dan brokoli atau rabe yang direbus. baca lebih lanjut

Salad brokoli yang sihat dan rendah kalori boleh menjadi lazat! Semuanya tentang sos yang ringan dan berkrim. Mayonis digantikan dengan campuran krim masam separa skim dan yogurt. Dan untuk mengelakkan brokoli daripada menjadi membosankan, ia disertakan dengan... baca lebih lanjut

Sediakan brokoli panggang yang lazat dan menyelerakan dengan memerapnya terlebih dahulu. Kaedah memasak yang luar biasa ini memberikan brokoli rasa yang kaya dan bertenaga yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Kuntum bunga dicelur terlebih dahulu. baca lebih lanjut

Kaserol brokoli, ayam, keju dan nasi yang lazat dan mengenyangkan. Oleh kerana sosnya dibuat tanpa mentega atau krim, kaserol ini rendah lemak tetapi masih kekal sangat berkrim. baca lebih lanjut

Mangkuk ialah mangkuk besar yang dipenuhi dengan bijirin, sayur-sayuran dan daging yang bergabung secara harmoni dalam rasa dan tekstur. Buat mangkuk dengan quinoa yang telah dimasak, di atasnya dengan ubi keledek dan brokoli bakar, dan daging babi lembut yang dihiris nipis. baca lebih lanjut

Brokoli yang berair dan rangup merupakan bahan yang sangat baik untuk sandwic panas yang sihat. Kedua-dua kuntum dan batang yang berisi digunakan. Mula-mula, brokoli dikukus sedikit, kemudian digoreng selama beberapa minit. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai lebihan batang selepas membuat hiasan brokoli yang cantik, jangan buangnya. Sebaliknya, sediakan salad kol yang lazat dan sihat ini—salad kubis Amerika dalam sos susu yang ditapai. Batang yang dicincang dan lembut— baca lebih lanjut

Dalam pesto ini, sebahagian daripada selasih digantikan dengan brokoli, menjadikan sos lebih mengenyangkan dan mengurangkan rasanya yang terlalu kuat. Menggunakan walnut dan bukannya kacang pain tradisional adalah jauh lebih murah. Tambahan pula, ia... baca lebih lanjut

Hidangan sampingan yang ringkas dan lazat yang diperbuat daripada bunga kobis dan brokoli. Warna-warna yang berbeza dalam satu hidangan kelihatan menarik dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Potong kedua-dua jenis bunga kobis kepada kuntum yang sama saiz dan panggang dalam ketuhar, perasakan dengan garam dan lada sulah. baca lebih lanjut

Potongan ayam yang menyelerakan dalam sos Asia dihidangkan di atas hamparan brokoli. Semua bahagian brokoli digunakan. Batang yang lebih pejal digunakan dalam nasi rendah karbohidrat, manakala kuntum yang lembut dikukus sedikit untuk mengekalkan rasa juicynya. Secara berasingan, tumis... baca lebih lanjut

Dua bahan mudah seperti dada ayam dan brokoli pun boleh menghasilkan hidangan Asia yang lazat jika anda menggorengnya. Bahan-bahan tambahan termasuk rempah ratus, halia, bawang putih dan kicap soya. baca lebih lanjut

Tidak seperti frittatas tradisional, frittatas ini cepat dibuat dan dimasak di atas dapur dan bukannya di dalam ketuhar. Untuk membuatnya, anda perlu memasak brokoli dalam ketuhar gelombang mikro terlebih dahulu untuk melembutkannya, kemudian tuangkan campuran telur dengan keju dan selasih ke dalam kuali. Dan untuk... baca lebih lanjut

Crudité ialah sepiring sayur-sayuran mentah, dibakar atau dicelur yang disusun rapi dengan sos pencicah. Untuk mengelakkan sepiring sayur anda kelihatan seperti salad yang bersepah, adalah lebih baik untuk mempunyai konsep khusus semasa memasangnya, dan... baca lebih lanjut

Baru-baru ini, walaupun di pesta atau perayaan besar, crudités—sayur-sayuran mentah atau dicelur yang dihidangkan keseluruhannya atau dihiris menjadi jalur—semakin popular. Dan untuk memastikan pembuka selera yang sihat namun ringkas ini tidak hilang di khalayak ramai,... baca lebih lanjut

Walaupun kaya dengan vitamin, brokoli rabe, atau brokoli hijau berdaun, mempunyai rasa pahit. Apabila disediakan dengan betul, ini boleh dijadikan kelebihan, mengeluarkan rasa baharu yang menyelerakan dalam sayur-sayuran hijau. Masakan - baca lebih lanjut

Dengan resipi brokoli ini, anda akan mendapat kuntum brokoli yang rangup dan lazat berbanding segenggam kuntum brokoli yang layu. Semuanya tentang kaedah membakar: brokoli diletakkan di atas dulang pembakar yang telah dipanaskan terlebih dahulu di dalam ketuhar yang sangat panas. baca lebih lanjut

Lauk brokoli dengan kerak keju yang lazat ini pasti memuaskan hati mereka yang menganggap diri mereka tidak menyukai brokoli. Campuran keju cheddar parut tajam, serbuk roti, bawang hijau dan buah pala memberikan sayur-sayuran panggang rasa... baca lebih lanjut

Selain brokoli, bahan utama dalam sup ini, ia juga mengandungi kentang. Ia menambahkan tekstur yang lebih pekat tetapi lebih berkrim pada sup. Rebus kentang dalam air rebusan ayam bersama bawang besar dan bawang putih, dan beberapa minit sebelum masak, baca lebih lanjut

Stup ialah sup yang pekat dan kaya, berada di antara sup dan stew. Namanya berasal daripada gabungan perkataan Inggeris "stew" dan "soup." Disebabkan nilai pemakanan dan rasanya yang kaya, stup sesuai dihidangkan sebagai makan tengah hari yang sejuk. baca lebih lanjut