Zucchini panggang dan sos tomato buatan sendiri yang penuh dengan herba aromatik bercampur dengan lada benggala panggang dalam kaserol pasta ini yang di atasnya terdapat dua jenis keju—Pecorino dan Provolone. Terima kasih kepada...
Resipi masakan Eropah
Untuk resipi ini, gunakan sosej Itali pedas. Ia akan menambahkan rasa yang kaya pada kaserol pasta, yang diisi dengan keju fontina yang melekit, dan articok akan menambahkan sedikit rasa juicy. Rebus pasta...
Campurkan pasta yang telah dimasak dengan pepperoni, cendawan cremini tumis dan sos tomato basil-pasli buatan sendiri, kemudian bakar di bawah lapisan mozzarella dan...
Buat kaserol pasta dengan bebola daging yang berair yang diperbuat daripada campuran daging lembu dan babi kisar, di atasnya dengan keju cair dan sos tomato buatan sendiri. Panggang bebola daging di dalam ketuhar, kemudian...
Bagaimana untuk menjadikan pasta dengan sos tomato, terung dan mozzarella lebih sedap? Taburkan lebih banyak mozzarella di atas dan bakar dalam ketuhar selama beberapa minit sehingga keju cair dan rangup dengan cantik.
Jika anda ingin membuat sandwic gourmet untuk sambutan anda, pilihlah yang bersaiz kecil! Resipi ini mengubah sandwic ham dan keju yang ringkas menjadi pembuka selera yang elegan: digandingkan dengan...
Roti stik grissini Itali merupakan pembuka selera yang hebat untuk sebarang majlis. Ia boleh dibakar untuk tetamu menikmati snek sementara mereka menunggu makan malam perayaan, atau dihidangkan dengan sos pencicah di majlis keraian di rumah.
Gulungan dada ayam ala Itali ini sesuai sebagai pembuka selera atau hidangan utama untuk hidangan percutian. Isinya dengan tomato kering dan bawang putih, zucchini, mozzarella salai...
Keperluan utama untuk membakar piza yang sempurna ialah ketuhar yang panas, yang amat menyusahkan pada musim panas apabila cuaca sudah panas. Pemanggang luar boleh menyelamatkan nyawa! Anda juga boleh memasak piza di atasnya, dan ia...
Pic panggang yang berair, arugula lemon dan bresaola masin disatukan dalam resipi ini untuk salad musim panas yang sempurna, di atasnya dengan sepotong burrata yang lembut.
Adas merupakan bahan popular dalam masakan Itali. Resipi ini menggunakan setiap bahagiannya: biji untuk menaburkan ikan, akar, dan sayur-sayuran untuk salad yang lazat. Berhati-hati agar tidak terlalu masak salmon di atas panggangan, dan...
Pizza putih dan salad antipasto—dua hidangan popular di kedai pizza Itali—digabungkan dalam resipi ini. Memanggang menambahkan rasa berasap pada kerak pizza, dan anda tidak perlu...
Ravioli pesto ini dimasak sepenuhnya dalam satu kuali, bermakna tidak perlu mendidihkan air, menyaringnya dan membuat sos secara berasingan. Cecair berkanji yang tertinggal di bahagian bawah kuali...
Pizza tradisional Itali ini mempunyai sesuatu untuk semua orang. Ia dibahagikan kepada empat hidangan sampingan: prosciutto, articok, cendawan dan zaitun. Ia merupakan hidangan yang sempurna untuk sekumpulan...
Semasa berkelah anda yang seterusnya, jangan hanya makan kebab shashlik; sebaliknya, cubalah burger kambing yang berperisa ini. Resipi ini memperincikan cara menyediakan dan membungkus daging dan bahan-bahan lain lebih awal, supaya anda...
Oregano kering pada patty, cuka balsamic pada ban, keju provolone yang cair, dan selasih segar menyelitkan burger ini dengan rasa masakan Itali. Panggang patty di atas panggangan luar selama...
Nikmati hidangan ala Mediterranean yang lazat yang mudah disediakan dan sesuai untuk majlis-majlis harian dan khas. Udang diperap selama beberapa minit dalam perahan bawang putih-lemon...
Kisar lada poblano panggang, timun segar dan pudina untuk sup gazpacho yang lazat. Versi sup sejuk ini hanya menggunakan sayur-sayuran hijau. Lada poblano...
Granita ialah pencuci mulut Itali yang ringan dan menyegarkan yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang minimum. Epal hijau, pudina dan limau nipis menambahkan rasa yang bertenaga pada granita—sesuai untuk dinikmati pada hari yang panas.
Berikan nachos Mexico sentuhan Yunani: gantikan kerepek jagung dengan kerepek pita dan hiaskan dengan hummus dan salad Yunani—timun, tomato, buah zaitun, bawang merah dan feta.
Pai gembala yang ringkas dan lazat ini dibuat dengan daging kambing kisar, dan sayur-sayuran cincang beku menjadikan keseluruhan proses lebih cepat. Hiaskan stew daging yang pekat dengan kentang lenyek berkrim,...
"Rahsia resipi ini adalah dengan membakar pengganti daging untuk menghasilkan rasa dan tekstur karamel. Kemudian ia disalut dengan kentang lenyek!" kata Damaris Phillips tentang...
Pai gembala yang harum ini merupakan hidangan masakan rumah yang selesa untuk malam musim sejuk. Dengan inti daging lembu dan cendawan yang kaya dan di atasnya kentang lenyek yang gebu, ia mengenyangkan, berkhasiat, dan...
Versi perayaan pai gembala ini dibuat dengan daging kambing kisar, cendawan dan sayur-sayuran berlapis manis dan pedas, semuanya di atasnya dengan kentang lenyek yang gebu. Jika mahu, kaserol boleh...
Resipi ini direka khusus untuk suri rumah yang sibuk yang ingin menyediakan makan malam buatan sendiri yang lazat dan berperisa untuk seisi keluarga tanpa menghabiskan banyak masa atau usaha. Semua bahan...
Sos Parmesan, selasih dan marinara menyelitkan rasa dan aroma masakan Itali pada meatloaf ini. Meatloaf ini sangat berair dan lembut, sesuai untuk sandwic dan...
Biscotti Ann Burrell bermentega dan rangup, lembut tetapi tidak keras seperti batu. Gabungan jintan manis dan oren memberikan rasa yang luar biasa kepada biskut ini, manakala badam dan kismis menambahkan...
Tepung gandum penuh memberikan biscotti ini rasa kacang yang halus yang sesuai digandingkan dengan nota pistachio dan madu yang hangat. Biskutnya rangup, rasa manis yang secukupnya, dan sempurna...
Ubah zucchini menjadi hidangan yang sofistikated dengan memasukkannya ke dalam galette Perancis yang lazat. Campurkan zucchini kecil yang dihiris nipis dan labu kuning dengan bawang merah dan daging goreng, dan hiaskan dengan...
Frittata ini benar-benar penuh dengan sayur-sayuran musim panas, herba wangi, rempah ratus, dan banyak keju—Parmesan, feta, dan cheddar. Lembut dan berair di bahagian dalam, ia disaluti dengan bahagian luar yang rangup...
Salad pasta ini dengan articok, lada benggala panggang, tomato dan buah zaitun kelihatan seperti datang terus dari bistro Perancis yang kecil. Penuhkan pantri anda dengan sayur-sayuran dalam tin, dan anda boleh...
Buat burger tuna yang lazat dengan rasa yang mengingatkan kita kepada kawasan desa Perancis. Zaitun, timun segar, selasih dan tomato kering—semua bahan-bahan ini sangat melengkapi patty tuna ini.
Panggang keseluruhan daging lembu tenderloin di dalam ketuhar, kemudian hiris nipis dan hidangkan dengan mayonis Béarnaise buatan sendiri. Kemuncak mayonis ini ialah tarragon aromatik, yang sangat sesuai...
Sup kerang aromatik ini pekat dan mengenyangkan hasil daripada kacang putih, kacang hijau, tomato dan pasta kecil. Adas memberikannya rasa manis-pedas yang indah, dan pesto menambahkan sedikit rasa...
Cubalah versi sangria Sepanyol ini, yang dibuat dengan wain rosé dan sedikit rum. Pudina segar, oren dan epal memberikan rasa yang lazat kepada minuman ini. "Sangrito" ialah...
Jika anda memutuskan untuk membuat bebola daging daripada daging ayam belanda yang lebih kurus, adalah penting untuk memastikan ia tidak kurang juicy dan lazatnya pejal. Untuk ini, adalah lebih baik memilih daging gelap dan...
Resipi ini adalah cara paling mudah untuk menikmati rasa segar masakan Yunani. Potongan daging ayam belanda dihiris, digoreng dengan rempah ratus, dan dihidangkan dalam roti pita dengan sos yogurt yang cepat.
Pasta Orzo dengan bawang hijau yang harum, pasli dan dill merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk sebarang hidangan daging, ayam atau ikan. Ia lazat dihidangkan panas atau sejuk, dan sesuai untuk...
Pasta Orzo dibuat dengan herba segar, zucchini dan feta hancur untuk menghasilkan hidangan vegetarian atau lauk lengkap yang lazat dihidangkan panas atau pada suhu bilik.
Terima kasih kepada sosej vegan dan kubis Brussel, pasta ini pasti akan menjadi kegemaran semua tetamu anda, vegan dan pemakan daging. Mengkaramelkan sayur-sayuran (bawang dan kubis Brussel) adalah kunci kepada rasa yang meriah. Apabila anda...
Untuk menggalakkan kanak-kanak makan zucchini yang sihat, masaklah bersama pasta! Semua orang sukakan pasta. Dan dalam resipi ini, zucchini direneh sehingga hancur, dan sebahagian daripadanya bertukar menjadi...
Pasta Orecchiette digaul dengan minyak zaitun bawang putih yang manis dan pedas dan ditaburi serbuk roti bakar. Bersama-sama dengan keju Parmesan parut, sos bawang putih ini menyelitkan pasta dengan rasa yang kompleks dan...
Pasta Orecchiette dengan brokoli rapini ialah hidangan tradisional wilayah Apulia, yang membentuk tumit but Itali. Untuk menjadikan pasta lebih mengenyangkan, ia ditaburi dengan...
Jika anda hanya mempunyai sedikit daging panggang yang tinggal di dalam peti sejuk daripada makan malam semalam, pastikan keenakannya tahan lebih lama dan sediakan salad pasta orecchiette yang mengenyangkan ini dengan ketulan daging, bocconcini mozzarella,...
Labu butternut yang manis dan pedas bukan sahaja sesuai untuk hidangan sampingan: ia juga merupakan sandwic vegetarian yang sangat baik, lazat, sihat dan elegan. Sapukan ricotta pada roti bakar rangup, tambahkan...
Jika anda mahukan eksperimen dan hasil yang lazat tanpa diduga, cuba buat lasagna dalam acuan muffin berlubang di tengah. Ini akan memastikan lasagna masak sepenuhnya dari luar ke dalam dan dari tengah ke dalam, bermakna...
Ban ala Itali ini dibakar menggunakan teknik gulungan kayu manis tradisional, tetapi ia penuh dengan rasa pizza pepperoni yang lazat. Semua bahan pizza—sos tomato, sosej...
Pembuka selera yang diinspirasikan oleh Mediterranean ini merupakan gandingan wain yang sempurna. Rapini yang direbus dan berperisa dihidangkan dengan roti bakar kampung berbawang putih dan sesudu burrata. Sapukan roti dengan...
Resipi ini mengubah salad Yunani ringan daripada pembuka selera kepada hidangan sampingan yang mengenyangkan atau hidangan vegetarian yang lengkap. Bahan-bahan utama salad—tomato, timun, buah zaitun, bawang merah,...
Rapini merupakan saudara kepada brokoli yang kaya dengan vitamin A, C, dan K yang mempunyai rasa yang sedikit pahit dan sangat popular dalam masakan Mediterranean, terutamanya di Itali, di mana ia paling kerap direbus atau...
























































