Resipi Masakan Mexico

Jagung bakar merupakan snek jalanan yang popular di Mexico. Penjaja jalanan menjual jagung dari gerai mereka, yang dibumbui dengan campuran rempah dan ditaburi keju. Resipi ini mengikuti satu...

Nachos lima bintang ini dicipta oleh lima bintang rancangan masakan, jadi anda akan mengalami gabungan rasa dan tekstur bertaraf dunia. Kerepek jagung yang disalut dengan inti daging Sunny Anderson...

Ya, nachos ialah snek Mexico, tetapi mengapa tidak memberikannya sentuhan Mediterranean yang segar? Gantikan kerepek jagung dengan roti pita Yunani panggang dan letakkannya dengan roti yang menyegarkan...

Resipi nachos ini menampilkan topping fajita yang lazat yang diperbuat daripada daging lembu panggang yang panas, lada benggala, dan bawang. Sebelum dipanggang, stik diperap selama 24 jam dalam jus limau nipis dan lada chipotle,...

Kek Mexico dengan rasa tropika yang menakjubkan ini merupakan penutup yang sempurna untuk makan malam percutian. Penambahan susu masam ke dalam adunan menjadikannya lembap dan padat sempurna. Dan...

Anda pasti akan jatuh cinta dengan donat Mexico yang lapang ini dengan topping gula kayu manis yang rangup! Donatnya sendiri tidaklah terlalu manis, tetapi topping dan sedikit madunya mengubahnya menjadi...

Enchilada tradisional Mexico ialah tiub tortilla yang diisi dengan daging, dibakar dalam sos tomato dan ditaburi keju. Versi ini, dalam bentuk mangkuk yang boleh dimakan, direka khusus untuk...

Jagung panggang merupakan makanan jalanan yang popular di seluruh Mexico. Anda akan sering melihatnya dipanggang dalam kulitnya di atas api, tetapi ia juga boleh dibuat di rumah di atas dapur. Resipi ini mencadangkan...

Sandung lamur daging diperap semalaman dalam sos cili limau nipis yang pekat, kemudian direneh dalam sos tomato dalam periuk perlahan sehingga empuk dan...

Kerak pai mini Mexico ini mudah dibuat dengan campuran pai yang dibeli di kedai, dan intinya boleh diisi dengan lebihan ayam panggang atau bakar yang dicampur dengan...

Seperti namanya, hidangan Mexico ini menggunakan kacang rebus yang lembut yang ditumis dalam kuali bersama rempah ratus, ditumbuk sebahagiannya untuk menghasilkan hidangan yang pekat, berkrim dan lazat.

Bakul panggangan khas bukan sahaja membantu memberikan rasa berasap yang halus kepada quesadillas, tetapi juga memudahkannya untuk membalikkannya. Tidak perlu risau tentang inti yang terjatuh...

Dada ayam panggang dan dua jenis keju—Monterey Jack dan Cheddar—menjadikan quesadilla ini sangat lazat dan berperisa. Hidangkan dengan salsa segar bawang, tomato dan daun ketumbar.

Cili yang mengenyangkan ini diperbuat daripada kacang dan dua jenis daging—daging babi dan daging lembu—dan ia kaya, berperisa, dan lazat. Untuk rasa yang paling menakjubkan, jangan cuba memendekkan masa memasak atau...

Dada ayam yang digunakan dalam taco ini tanpa kulit dan tulang, menghasilkan ayam yang berair dan berperisa. Ia diperap dalam jus limau nipis berempah dan dihidangkan dengan tomatillo panggang yang masam. Untuk...

Untuk guacamole yang agak pedas dan menyelerakan, gunakan sebiji lada jalapeño untuk setiap dua biji avokado. Perlu diingat bahawa biji lada cili menambahkan lagi rasa pedas.

Jadikan pembuka selera guacamole anda lebih mengenyangkan dengan menambah chorizo ​​goreng ke dalam avokado lenyek. Satu lagi bahan guacamole bukan tradisional ialah kulit babi chicharron, yang...

Bintang resipi ini ialah nanas panggang. Diperisakan dengan cili yang banyak, ia menyelitkan guacamole dengan rasa manis tropika dan rasa berasap yang menambahkan sedikit rasa mendalam pada hidangan.

Selitkan guacamole Mexico dengan rasa segar masakan Yunani dengan menambahkan sedikit feta, buah zaitun, lada benggala dan dill yang dihancurkan. Gantikan jus limau nipis dengan jus lemon yang baru diperah. Hidangkan sebagai...

Cili yang berperisa ini dibuat dengan stik ribeye yang lembut, kacang, jagung dan sejambak rempah ratus, tetapi rasa sebenar datang daripada empat jenis lada segar, dari manis hingga pedas:...

"Semasa musim sejuk, saya lebih suka memasak hidangan yang mengenyangkan dan mengenyangkan. Cili ini merupakan contoh hidangan yang lazat, menyelesakan dan padat dengan nutrien," kongsi Melissa d'Arabian. Cili...

Daging lembu cili con carne (atau ringkasnya cili) yang direbus perlahan ini penuh dengan rasa hasil daripada penambahan puri cili buatan sendiri dan labu butternut, yang memberikan hidangan yang berdaging ini rasa...

Guacamole adalah salah satu sos pencicah paling sihat, diperbuat daripada sayur-sayuran segar, herba, jus sitrus yang baru diperah dan sifar lemak berlebihan. Tetapi kadangkala anda ingin menjadikan sesuatu yang sihat lebih lazat...

Bahan rahsia dalam guacamole ini ialah cuka wain merah. Ia menggantikan jus limau nipis, menambahkan rasa masam yang tepat, menjadikannya sesuai jika anda alah kepada buah sitrus. Merah atau...

Untuk rasa yang lebih kaya dan berasap, cubalah separuh avokado panggang dan cili dalam guacamole anda. Resipi ini menggunakan sayur-sayuran panggang, tetapi...

Resipi ini membuka rahsia guacamole Chipotle yang terkenal. Menggunakan jus lemon dan limau nipis yang baru diperah dalam bahagian yang sama menghasilkan guacamole yang kaya dan berkrim.

Walaupun anda boleh menemui pelbagai jenis resipi guacamole dalam talian, dengan menambah pelbagai sayur-sayuran, versi tradisional pembuka selera ini adalah yang paling ringkas dan paling lazat. Selain avokado, anda...

Pastri Mexico rangup yang diisi dengan daging kisar pedas dan inti lada benggala digoreng rangup sehingga perang keemasan dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan aioli buatan sendiri. Ia boleh...

Nachos yang mengenyangkan ini sarat dengan keenakan, termasuk sosej salai goreng, kacang, jalapeño jeruk, dan banyak sos keju melekit dan guacamole. Semua rasa berfungsi dengan harmoni...

Nachos yang kreatif ini menampilkan ayam panggang yang dicincang, sos pedas dan sos keju biru di atas kerepek jagung yang pekat. Semua bahan ini menjadikan pembuka selera ini lazat...

Quesadilla rangup yang lazat ini diisi dengan keju Pepper Jack yang melekit dan berperisa, udang yang berair, hirisan lada benggala panggang dan daun ketumbar yang harum. Untuk memastikan tortilla mempunyai lapisan rangup yang lazat...

Berikan guacamole tradisional sentuhan musim panas yang segar dengan menambahkan avokado dan beberapa buah-buahan bermusim. Strawberi dan mangga merupakan gandingan yang sempurna untuk snek segar dan berperisa yang digandingkan dengan...

Guacamole yang lazat ini dibuat dengan bawang, jalapeños, tomato, limau nipis, daun ketumbar, dan sudah tentu, mangga, buah yang sesuai untuk menambah rasa tropika dan sedikit rasa manis untuk mengimbangi...

Perapan madu-jalapeño melembutkan stik flank yang keras, dan selepas dipanggang, daging menjadi sangat berair untuk fajitas yang mengenyangkan ini. Hiris stik nipis merentasi ira dan hidangkan...

Kejutkan orang tersayang anda dengan makan malam inspirasi Mexico yang mudah disediakan tetapi unik ini. Tostadas (tortilla jagung rangup) dihidangkan dengan topping sos tomato ayam belanda, kubis yang menyegarkan...

Tostadas ialah pembuka selera Mexico yang diperbuat daripada tortilla jagung rangup dan dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Jika anda peminat sushi dan sashimi, versi Amerika Latin dengan tuna segar ini akan menjadi...

Dengan resipi ini, Ina Garten membuktikan bahawa snek seperti nachos, yang biasanya dihidangkan sambil menonton perlawanan sukan, boleh menjadi elegan. Jangkakan kombinasi kentang goreng, ketam,...

Arroz rojo, atau nasi merah dengan sayur-sayuran, ialah hidangan sampingan tradisional yang dihidangkan di seluruh Mexico. Resipinya agak mudah, tetapi hidangan ini kaya dengan rasa, dan rona merahnya yang tersendiri berasal dari...

Margarita hijau ini bukan sahaja mengagumkan dengan penampilannya yang ceria tetapi juga dengan rasa yang menyegarkan dan kepedasan cili. Warnanya yang ceria berasal daripada jus bayam, timun, dan lada serrano. Hiaskan tepinya...

Tostada daging babi tarik ini mudah disesuaikan mengikut citarasa dan pilihan keluarga anda. Anda boleh menambah kacang goreng semula, guacamole atau salsa buah seperti mangga ke dalam inti asas! Dan...

Resipi ini menggabungkan dua hidangan popular Amerika Selatan: daging babi tarik dan cili con carne. Bahu babi, kacang, dan pelbagai rempah ratus dan herba, termasuk cili, direneh dalam...

Tortilla jagung rangup dihidangkan dengan ayam belanda kisar tumis, rempah ratus yang berperisa, sayur-sayuran dan krim masam untuk makan malam lazat berinspirasikan Mexico yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Jika anda tidak...

Taquito ialah tiub tortilla jagung Mexico yang diisi dengan daging, keju dan sayur-sayuran, yang digoreng dalam minyak sehingga rangup dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan salsa. Taquito,...

Jika anda mempunyai lebihan ayam belanda panggang di dalam peti sejuk dan sebalang tomato dalam tin di dalam pantri, taco ini sudah siap dalam beberapa minit. Panaskan sahaja semuanya...

Membuat sos cili ancho yang pekat memerlukan masa. Pastikan anda memanggangnya terlebih dahulu, kerana ini akan memberikannya rasa yang lebih kompleks dan berasap. Kemudian perap udang dalam sos ini...

Nasi Poblano (atau arroz poblano) biasanya dimasak di Mexico dengan sos cili hijau, yang ditambah ke dalam nasi semasa ia dimasak. Dalam resipi ini, sebagai ganti sos, kami hanya akan menambah lada poblano yang dicincang. Dengannya...

Untuk membuat pembuka selera Mexico yang ringkas ini, gabungkan tomatillo dengan avokado dan sendukkan pes ke dalam tortilla rangup. Letakkan kacang goreng dalam tin di atasnya,...