Resipi untuk hidangan yang diperbuat daripada bijirin dan kekacang

Sediakan bubur jagung yang lazat dan sihat ini pada malam sebelumnya. Anda boleh merebusnya dengan cepat pada waktu pagi atau membawanya ke tempat kerja untuk sarapan pagi yang dimasak di rumah. Anda akan terkejut betapa lazatnya...

Resipi ini akan berguna jika anda sering lewat ke tempat kerja atau sekolah dan mendapati diri anda tidak mempunyai sarapan pagi yang betul. Daripada oat yang dibungkus, buatlah oat segera anda sendiri daripada...

Jika anda sudah biasa menikmati sandwic atau pembuka selera sejuk di tempat kerja, sudah tiba masanya untuk mengubah tabiat anda dan beralih kepada makan tengah hari yang sihat dan panas yang selesa di pejabat. Manjakan diri anda dengan hidangan yang lazat...

Kacang lentil merupakan asas yang hebat untuk salad yang mengenyangkan, berkhasiat dan sihat, kaya dengan protein dan vitamin serta mineral penting. Untuk resipi ini, anda memerlukan kacang lentil hijau. Ia bukan...

Potongan daging tanpa lemak ini diperbuat daripada zucchini dan puri kacang cannellini. Zucchini parut memerlukan masa untuk ditoskan, jika tidak, potongan daging akan sukar dibentuk dan...

Tiada daging? Tiada masalah! Resipi mi Pad Thai vegetarian ini akan mengejutkan anda dengan rasa umami, manis, dan masam yang sangat kami gemari tentang hidangan klasik ini. Mi dimasak dengan sangat...

Kek-kek ini penuh dengan semua perisa kek ketam tradisional. Ia mempunyai perasa makanan laut Old Bay, lemon, dan rasa masam yang tajam. Tetapi apa yang tidak terdapat pada kek ini ialah ketam.

Hidangan India vegan ini mendapat rasanya yang luar biasa daripada pelbagai rempah ratus aromatik, termasuk serbuk kari, pes kari dan garam masala, dan hasil daripada lentil merah yang cepat masak,...

Tambahkan lebih banyak sayur sawi ke dalam diet anda! Ia mengandungi vitamin K, yang membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Ia juga merupakan sumber tambahan serat penting...

Mangkuk berasaskan quinoa ini memberikan semua rasa burrito Tex-Mex: daging lembu panggang yang berair, sayur-sayuran manis dan pedas, serta topping yang mencerahkan dan meningkatkan lagi hidangan. Semuanya...

Stew yang pekat dan mengenyangkan ini cepat dan mudah dibuat dengan kacang putih dalam tin dan sosej Itali semula jadi dalam sos pekat yang diperbuat daripada tomato ceri dalam tin dalam jusnya sendiri. Semuanya direneh...

Gandum Turania disukai ramai kerana teksturnya: butirannya yang panjang dan berisi terasa kenyal dan sesuai digandingkan dengan sos marinara. Ia mengenyangkan seperti sepiring spageti, tetapi mengandungi lebih banyak lagi...

Jika anda menyukai falafel tradisional tetapi bukan vegetarian, cubalah membuatnya dengan ayam belanda. Rasanya yang halus tidak akan mengatasi rasa kacang kuda klasik, dan untuk memudahkannya, belilah...

Rebus ayam dengan kayu manis, ketumbar, dan hirisan lemon karamel dan hidangkan di atas hamparan kuskus dan kurma. Hidangan inspirasi Maghribi yang indah ini dipenuhi dengan campuran rasa yang ajaib...

Bubur nasi, atau juk dalam bahasa Kantonis, ialah bubur nasi berkhasiat yang sering dimakan ketika sakit. Versi bubur nasi yang paling ringkas dibuat hanya dengan beras, air dan garam, menjadikannya mudah...

Udang goreng dengan garam dan lada sulah merupakan pembuka selera Cina yang popular. Disalut dengan adunan tepung jagung, ia rangup, masin dan sedikit berperisa—kegemaran! Resipi ini menampilkan hidangan goreng...

Beras basmati yang harum diperisakan dengan safron dan dimasak sehingga kerak rangup terbentuk di bahagian bawah—bahagian beras Iran yang paling penting dan digemari. Beras yang telah siap, dengan keraknya, ringkasnya...

Nasi permata merupakan pilaf Timur Tengah yang popular, dipenuhi dengan sayur-sayuran yang bertenaga, buah-buahan kering, kacang dan herba, seperti taburan batu permata. Salah satu bahan utama hidangan ini...

Sabzi Polo ialah hidangan nasi beraroma yang dipenuhi herba yang biasanya dihidangkan bersama ikan semasa sambutan Nowruz (Tahun Baru Parsi), tetapi juga lazimnya dimakan di mana-mana...

Sihat dan berkhasiat, beras merah mempunyai rasa sedikit seperti kacang dan mengandungi lebih banyak serat berbanding beras biasa. Untuk menyediakannya dengan lazat, rebus sahaja dan, semasa panas, gaulkan dengan...

Selain tomato anggur yang berair, salad quinoa yang mengenyangkan ini juga menampilkan hirisan hati palma yang lembut dan banyak herba segar. Pilihan musim panas yang hebat untuk hidangan yang sihat dan menyegarkan badan...

Lada piquillo dalam tin biasanya digunakan sebagai sebahagian daripada sos atau hiasan, tetapi dalam resipi ini, ia memainkan peranan utama. Isi lada dengan inti quinoa yang telah dimasak, kismis dan keju kambing,...

Quinoa ialah bijirin yang paling kaya dengan protein, digunakan oleh pemakan yang sihat (dan lazat!) dalam hidangan sampingan dan salad. Dalam resipi ini, quinoa rebus dilengkapi dengan saderi yang berair,...

Daun thyme segar menyelitkan rasa yang luar biasa ke dalam hidangan quinoa dan labu acorn panggang yang mengenyangkan dan sihat ini, manakala pistachio panggang menambahkan kerangupan yang menyenangkan. Jangan lupa...

Salad yang mudah dibuat ini kaya dengan serat (terima kasih kepada quinoa dan arugula) dan penuh dengan rasa, mengimbangi nota manis, masam, masin dan savori. Hidangkan...

Semangkuk bijirin dengan sayur-sayuran merupakan salah satu hidangan harian yang paling popular di kalangan pemakan sihat. Konsep ini amat popular kerana keupayaan untuk mengubah bahan-bahan bergantung pada...

Mangkuk ini dengan quinoa, sayur-sayuran segar dan udang merupakan khazanah vitamin dan mineral yang sebenar. Ia juga kaya dengan protein dan serat yang sihat. Anda boleh menggunakan mana-mana hidangan yang telah siap...

Buat risotto Itali klasik untuk makan malam untuk dua orang. Dengan daun bawang yang lembut, pancetta rangup dan bayam yang berair, ia kelihatan bertenaga dan berperisa, serta...

Spelt keras (sejenis gandum) sangat sesuai digandingkan dengan daging Kanada goreng, lada benggala, tomato dan sayur-sayuran hijau dalam salad hangat yang diinspirasikan oleh Cajun ini.

Bahan rahsia dalam hidangan ini ialah buah zaitun yang dicincang halus, yang bertindak sebagai garam yang lazat. Anda hanya memerlukan enam biji buah zaitun untuk ditambah ke dalam kuah salad dan mengisi tilapia yang lembut...

Gula perang, garam dan lada hitam menghasilkan campuran rempah yang sangat mudah yang memberikan kerak yang indah pada stik daging panggang dengan rasa pedas yang karamel. Hirisan nipis stik panggang...

Lemon yang diawet menambahkan rasa yang segar, masam dan masin pada mana-mana hidangan. Ia dibuat dengan menggosok hirisan lemon dengan garam, menekannya dengan kuat ke dalam balang berisi herba aromatik, dan membiarkannya...

Kacang hitam bermata adalah bahan yang sempurna untuk salad yang mengenyangkan, lazat dan berkhasiat, terutamanya apabila dipasangkan dengan daging asap, atau seperti dalam resipi ini, daging asap Kanada, yang lebih seperti ham.

Salad inspirasi Mexico yang bertenaga dan berkhasiat ini sesuai untuk musim panas dan berkelah. Ia dipenuhi dengan sayur-sayuran yang sihat, tekstur yang berbeza, dan pelbagai rasa, termasuk pedas, manis, dan...

Hidangan ala Itali yang lazat dan sihat. Polenta dihidangkan dengan tomato panggang dan chard Swiss tumis. Ia sangat mengenyangkan. Tomato dalam tin digunakan dalam penyediaannya.

Anda boleh memasak hidangan ini dalam periuk perlahan tanpa mencairkan isi ayam! Ia sangat mudah jika anda terlupa mengeluarkannya dari peti sejuk beku sebelum waktunya. Ia juga mudah kerana keseluruhan hidangan—ayam, lauk, sayur-sayuran—sudah termasuk.

Resipi ini menggunakan beras bijirin panjang dan quinoa: hanya tumis perlahan-lahan dalam mentega, masukkan cecair (sos atau air), dan masak sehingga empuk. Sebelum memasak, ingat...

Buat pasta vegetarian yang cepat dan lazat yang kaya dengan serat dan protein yang sihat. Untuk hidangan ini, kami mengesyorkan menggunakan pasta berbentuk lingkaran, seperti fusilli atau gemelli...

Puding ini menggunakan nasi putih yang telah dimasak. Lebihan daripada makan malam semalam memang sesuai! Pada asasnya, anda hanya perlu mencantikkan nasi yang telah dimasak dengan kayu manis, vanila, kulit lemon...

Keindahan paella ini ialah anda boleh melakukan bahagian yang paling memerlukan tenaga kerja lebih awal, kemudian menyusun hidangan dalam pinggan pembakar dan menyejukkan. Bakar hidangan sebelum dihidangkan.

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan ala Asia yang paling mudah anda boleh buat di rumah, dan ia juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi kukus dari malam sebelumnya, atau...

Untuk nasi goreng Asia yang lebih ringan dan sihat, gantikan sedikit bijirin tradisional dengan nasi kembang kol. Kedua-dua jenis nasi digoreng dengan serbuk nasi kembang kol...

Hanya mengambil masa 15 minit untuk menyediakan udang dalam saus yang lazat. Campuran sos plum Cina, sos tomato dan cuka beras menghasilkan rasa yang seimbang sempurna. Kacau ke dalam udang goreng...

Jambalaya ialah hidangan Creole dari negeri Louisiana, AS, serupa dengan pilaf. Ia dibuat dengan nasi, daging, dan sayur-sayuran. Tidak seperti resipi tradisional, jambalaya ini dibakar di...

Dada ayam yang disumbat dengan keju dan brokoli kelihatan mengagumkan, terutamanya dengan nasi tomato. Tetamu anda pasti gembira dengan hidangan ini. Dada ayam disumbat dengan cara yang luar biasa...

Bawa selera anda mengembara ke seluruh dunia dengan makan malam inspirasi Afrika Utara yang menakjubkan ini yang sangat mudah disediakan, sesuai untuk mana-mana malam minggu.

Polenta Itali yang lembut merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk hampir semua hidangan daging atau sayur-sayuran. Untuk memastikan ia lembut dan licin, ikut peraturan utama ini: tuangkan polenta ke dalam...

Sediakan makan malam inspirasi Thai yang lazat dan sangat sihat. Isi salmon panggang yang sempurna, dihidangkan dengan nasi hitam kukus dan salad ringan manisan dan...

Stew daging buatan sendiri yang cepat ini sarat dengan sayur-sayuran dan hanya mengambil masa beberapa minit lebih lama untuk direneh berbanding memanaskan semula versi dalam tin. Cincang halus sayur-sayuran dalam pemproses makanan dengan ketara...