Resipi untuk hidangan yang diperbuat daripada bijirin dan kekacang

Quinoa yang berkhasiat dengan teksturnya yang menyenangkan dianggap sebagai bahan yang sangat baik untuk salad yang mengenyangkan. Ia kaya dengan protein dan mikronutrien dan berganding rapat dengan bahan-bahan lain dalam salad ini. Sebelum...

Nasi pulut juga dikenali sebagai gluten, walaupun ia tidak mengandungi gluten. Ia merupakan beras Thai berbutir panjang yang apabila dikukus, menjadi lut sinar, berkilat dan sangat melekit. Ia...

Manfaatkan beras perang yang sihat sepenuhnya dan bakar di dalam ketuhar dan bukannya merebusnya. Tuangkan air mendidih, mentega dan garam ke atas beras, tutup rapat, dan bakar di dalam ketuhar.

Risotto cendawan merupakan salah satu variasi hidangan Itali yang paling lazat dan berperisa, terutamanya jika anda menggunakan beberapa jenis cendawan, seperti dalam resipi ini: cendawan butang, cendawan portobello dan cendawan porcini kering...

Risotto ialah hidangan tradisional Itali yang diperbuat daripada beras Arborio yang berkanji, yang menyerap cecair seperti span, menjadi montok dan berkrim. Tidak seperti beras biasa, kami tidak merendam bijirin di dalam air...

Anda juga boleh memasak nasi yang sempurna dalam ketuhar gelombang mikro, yang akan menjadi lazat, aromatik dan gebu seperti nasi yang dimasak dalam periuk nasi. Masak nasi dalam mangkuk besar yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, tanpa penutup, dengan mentega atau...

Salad tabbouleh Timur Tengah merupakan khazanah vitamin dan mikrounsur yang bermanfaat. Ia lazat, mengenyangkan, dan menyegarkan. Tabbouleh diperbuat daripada gandum bulgur. Daripada merebusnya, kukus dalam air mendidih selama sejam, dan bijirinnya akan mengekalkan rasanya...

Nasi kotor ialah pilaf Cajun yang popular yang diperbuat daripada apa sahaja daging, daging kisar atau organ yang ada. Contohnya, dalam resipi ini, ia diperbuat daripada sosej daging babi salai. Nasi dimasak secara berasingan...

Ekor lembu yang murah boleh dijadikan rebusan yang lazat. Teksturnya yang pejal sesuai untuk direneh lama dalam campuran sup daging lembu dan wain merah dengan banyak...

Biryani ialah hidangan nasi India yang lazat, mirip dengan pilaf berlapis. Resipi ini hampir sama dengan resipi tradisional, kecuali biryani dimasak di dalam ketuhar dan bukannya di atas dapur...

Hidangan yang mengenyangkan dan lazat ini diperbuat daripada bahan-bahan tipikal masakan Tex-Mex, yang bermaksud ia penuh dengan rasa yang bertenaga. Sebuah mangkuk menggabungkan daging rebus yang kaya dengan protein...

Mangkuk sihat berinspirasikan Asia ini memikat hati dengan rasanya, warna-warna terang, dan teksturnya yang berbeza. Ia menampilkan quinoa, udang, lada benggala, brokoli, edamame (kacang soya yang belum masak),...

Risotto ialah hidangan Itali yang elegan yang direneh perlahan-lahan dan beransur-ansur, menjadi lembut, berkrim, dan sangat lazat. Risotto ini dibuat dengan asparagus, atau lebih tepat lagi, sup asparagus, yang...

Risotto ini diperbuat daripada barli mutiara berbanding beras Arborio tradisional, menghasilkan rasa yang lebih kenyal, kaya serat dan sedikit seperti kacang, manakala asparagus segar, kulit lemon dan herba...

Hidangan ringan tetapi kaya dengan protein ini sesuai untuk makan malam. Isi ikan kakap merah goreng kuali dihidangkan dengan puri kacang fava. Isi ikan yang lembut hanya mengambil masa beberapa minit untuk dimasak, dan...

Salad ini penuh dengan rasa menyegarkan daripada pudina, selasih dan vinaigrette, menjadikannya sesuai untuk musim panas. Ringan dan berkhasiat, ia penuh dengan protein dan sayur-sayuran yang berair. Pasta rebus...

Bubur jagung aromatik ini sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai hidangan sampingan untuk daging dan makanan laut. Resipi ini menghasilkan bubur yang sangat lembut, hampir berkrim. Ia dimasak dengan cepat...

Bandeja paisa ialah hidangan tradisional Colombia yang terdiri daripada pinggan besar yang diisi dengan kacang, nasi, telur goreng, pisang goreng, chicharron (kulit babi goreng),...

Arroz con pollo ialah hidangan tradisional Sepanyol dan Amerika Latin yang terdiri daripada nasi dan kepingan ayam. Ayam disalut dengan campuran tepung berempah dan digoreng pada semua bahagian sehingga perang keemasan.

Bubur jagung Amerika diperbuat daripada tepung jagung yang dikisar kasar dalam susu dan menjadi sangat lembut, berperisa, dan berkrim, terutamanya selepas menambah mentega pada penghujungnya. Tambahkan juga...

Nasi goreng merupakan hidangan lazat berinspirasikan Asia yang boleh anda masak dengan lebihan makanan malam tadi dan nikmati rasa baharu yang bertenaga. Ia diperbuat daripada nasi rebus, daging yang dimasak (apa-apa sahaja jenis...

Bahan-bahan asas polenta Itali termasuk tepung jagung kuning, air, garam dan mentega. Dimasak dengan kacau yang kerap, polenta menjadi licin, seragam dan bebas ketulan. Ini...

Nasi basmati yang harum dan gebu merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk masakan India, ayam atau sayur-sayuran dalam sos. Dengan resipi ini, anda akan belajar cara memasak nasi ringkas ini dengan betul, memastikan ia dimasak dengan sempurna...

Kaserol yang tebal dan mengenyangkan ini menampilkan dada ayam, brokoli, nasi putih dan banyak keju parut. Semuanya berlapis-lapis, tetapi sebelum memasukkannya, nasi direbus, brokoli dicelur, dan ayam...

Kacang pinto yang dimasak dengan cara ini memang sedap, tetapi ia memerlukan masa. Rancang lebih awal dan rendam kacang kering semalaman di dalam air. Untuk mempercepatkan masa memasak, lihat...

Udang dan bubur jagung merupakan hidangan yang lazat dan mengenyangkan yang popular di Selatan Amerika Syarikat. Bubur jagung diperbuat daripada tepung jagung kasar, kemudian digaul dengan mentega dan keju parut dan...

Salad tabbouleh timur dibuat dengan bulgur, dilengkapi dengan pelbagai sayur-sayuran segar dan aromatik. Dalam resipi ini, bulgur dilengkapi dengan sempurna dengan kacang pea yang lembut dan kacang pea yang mudah digigit.

Salad yang bertenaga dan kaya dengan vitamin ini dipenuhi dengan radicchio yang berair, yang rasanya sedikit pahit sangat sesuai digandingkan dengan kacang kuda dalam tin yang berkrim. Pasli goreng rangup menambah tekstur, dan...

Risotto halus dalam sos keju baldu ini dihidangkan dengan sepotong prosciutto rangup. Nikmati teksturnya yang hebat dan gabungan rasa. Untuk membuat risotto ini, anda memerlukan...

Hidangan ala Mediterranean yang lazat dan sihat yang cepat disediakan dan sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Udang yang telah dikupas ditumis dalam minyak zaitun, kemudian dicampur dengan...

Potongan daging babi asli merupakan bahan yang sempurna untuk makan malam yang cepat, lazat dan istimewa, sesuai untuk menggembirakan orang tersayang pada petang hari bekerja atau di majlis keraian keluarga. Anda boleh memilih...

Nachos yang sihat dan rendah lemak ini menampilkan semua yang anda sukai tentang snek Mexico ini: kerepek tortilla buatan sendiri yang rangup, kacang pinto yang lazat dengan sos adobo,...

Ubi keledek merupakan tambahan yang menarik dan kontras kepada hidangan sampingan quinoa berperisa Mexico ini. Masak quinoa dalam air rebusan ayam, bilas beberapa kali terlebih dahulu untuk mengelakkan...

Buat pasta Itali yang lazat tanpa perlu bersusah payah menggunakan tomato kering. Sebaliknya, gabungkan pasta dengan tomato panggang, yang mempunyai rasa yang lebih kuat dan kaya berbanding tomato segar. Aroma yang lebih pedas...

Bubur bijirin penuh yang mengenyangkan adalah cara yang sihat untuk memulakan hari yang berjaya. Sediakannya dengan barli penuh, oat gulung dan tepung jagung, isikannya dengan serat dan mikronutrien penting. Barli penuh...

Adalah dipercayai bahawa oat yang paling sihat bukan diperbuat daripada oat keseluruhan, tetapi daripada oat yang dipotong. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak, tetapi anda mendapat lebih banyak nutrien dan rasa kacang yang menyenangkan, dan...

Edamame ialah kacang soya yang belum matang yang kaya dengan protein, serat, asid lemak bermanfaat dan mikronutrien. Ia juga merupakan snek yang popular dengan minuman. Edamame yang telah diputihkan boleh digunakan untuk membuat...

Lada sumbat ini diisi dengan bebola daging hancur, jadi jika anda mempunyai banyak baki, mungkin selepas bercuti, sekaranglah masanya untuk memberi mereka nafas baharu. Tomato segar digunakan untuk membuat...

Lada sumbat ini diinspirasikan oleh salad Mediterranean dengan lentil ptitim, buah zaitun, herba aromatik dan banyak feta. Lada dibakar di dalam ketuhar sehingga empuk,...

Tambahkan lebih banyak warna pada makan malam anda dan buat lada sumbat pelbagai warna yang lazat ini. Pilih daripada lada merah, kuning, oren dan hijau—lebih banyak warna, lebih seronok!

Ubah risotto menjadi pembuka selera yang mengenyangkan dan mengagumkan dengan menghidangkannya di atas bot sayur. Ia juga lazat dengan lada benggala, labu kuning dan zucchini. Ingat perkara ini jika anda berada di pasar...

Jika anda peminat nachos, burrito atau taco Mexico, anda pasti akan menghargai kaserol ini, yang, tidak seperti pembuka selera yang disenaraikan di atas, hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan dan merangkumi semuanya...

Lidi ayam Jepun ini dibakar terus di dalam kuali. Gunakan paha ayam yang lebih berair, cucukkannya pada lidi buluh bersama daun bawang. Panggang yakitori, sapu dengan...

Kaserol percutian yang mengenyangkan ini menampilkan cendawan, brokoli dan nasi yang telah dimasak. Semua bahan digaul dalam kuali bersama sos berkrim dan rempah ratus, kemudian diletakkan di dalam pinggan pembakar.

Untuk membuat tumisan Asia yang lazat ini, anda memerlukan nasi yang telah dimasak. Anda boleh menggunakan lebihan makanan, seperti dari makan malam semalam, dan menjadikannya hidangan yang baharu sepenuhnya. Dalam kuali...

Makan malam yang lazat ini mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan, dan hanya memerlukan satu kuali untuk mengotorkan. Udang besar yang telah dikupas direneh dalam sos yang dibuat dengan tomato dalam tin dan jusnya sendiri...

Korma ayam ialah hidangan tradisional India yang boleh anda masak dengan mudah di rumah dalam masa kurang daripada sejam. Paha ayam direneh dalam sos yang diperbuat daripada santan, badam kisar, bawang, dan...