Resipi hidangan utama daging

Sup bahu babi yang pekat dan kaya ini dengan mi beras dan bok choy dibuat dalam periuk perlahan, di mana semua rasa bercampur dengan api yang lama dan perlahan...

Stik Salisbury, yang dinamakan sempena nama doktor Amerika James Salisbury yang menciptanya, merupakan hidangan istimewa untuk semua orang. Lagipun, ia hanyalah tiruan stik daging lembu, berbentuk seperti patty besar. Tetapi...

Stik sirloin ialah potongan daging lembu yang murah dan lazat yang boleh dimasukkan walaupun dalam hidangan harian. Potongan ini berasal dari pinggang, jadi ia rendah lemak dan sedikit lebih keras daripada potongan lain...

Cara paling mudah untuk memasak hidangan ala Asia adalah dengan menumis sayur-sayuran dan daging menggunakan teknik menumis, di mana bahan-bahan utama dipotong menjadi jalur nipis dan digoreng dengan cepat bersama rempah ratus...

Stik Salisbury ialah stik tiruan, tetapi tidak seperti potongan daging lembu premium, ia mampu dimiliki oleh hampir semua orang. Walaupun statusnya sebagai stik tiruan, stik Salisbury...

Goreng stik daging lembu dan hidangkan dengan kentang dan topping keju biru. Hidangan anda akan kelihatan lebih menarik jika anda menghidangkan kentang keseluruhannya. Untuk...

Labu merupakan alternatif yang hebat kepada kentang tradisional sebagai hidangan sampingan untuk daging babi. Labu sama mengenyangkan dan berkhasiat, tetapi jauh lebih sihat. Tambahan pula, rasanya yang manis secara semula jadi merupakan tambahan yang dialu-alukan...

Hidangan ini disediakan menggunakan potongan stik tri-tip daripada otot paha sapi jantan. Walaupun potongan ini tidak dianggap premium, ia tidak kurang lazat dan lembut, dengan rasa yang kaya...

Rahsia kepada rasa menakjubkan potongan daging babi semula jadi ini terletak pada perapan Asia, yang juga berfungsi sebagai sos hidangan. Buat perapan menggunakan jus oren dan...

Muffin yang menakjubkan ini sesuai untuk sarapan pagi yang menyeronokkan atau sebagai pembuka selera di pesta rumah. Ia dibakar dalam acuan muffin, dengan setiap rongga diisi dengan bulatan...

Mangkuk ialah hidangan yang dihidangkan dalam satu mangkuk, menggabungkan bahan-bahan yang sihat dan lazat secara maksimum. Dengan menyediakan mangkuk untuk makan tengah hari, anda...

Bahu babi disapu dengan pes ketumbar dan herba aromatik lain dan direneh dalam periuk perlahan bersama kentang dan rutabaga dalam jus oren dan lemon selama 7.5 jam. Pada pandangan pertama, ia...

Buat rusuk babi berlapis hoisin ala Asia. Untuk resipi ini, anda memerlukan rusuk yang lebih berisi, dipotong dari pinggang. Mula-mula, rebuskannya dalam periuk perlahan, tuangkan rasa manis dan pedas...

Sosej Merguez, yang merupakan makanan tradisional di Maghribi dan di seluruh Afrika Utara, sangat lazat dan berperisa sehingga ia menjadi popular di luar Benua Afrika. Ia juga menjadi popular di Timur Tengah dan Eropah.

Resipi mudah untuk pembuka selera daging babi ala Asia yang lazat dengan mi beras. Untuk resipi ini, anda memerlukan potongan daging babi asli yang telah siap dibuat dan bertulang. Cara terbaik untuk menggunakan lebihan makanan adalah dengan...

Di Amerika Syarikat, daging kornet dan kubis sering menjadi hidangan ruji pada Hari St. Patrick bagi mereka yang berketurunan Ireland. Daging yang disediakan mengikut resipi ini berair dan...

Daging kornet sangat popular di Rus' sehingga abad ke-19. Daging segar sangat mahal pada masa itu dan hanya terdapat di meja-meja bangsawan, manakala orang biasa secara aktif menambah garam pada potongan daging yang lebih murah.

Dengan menyediakan hidangan ini, anda boleh menikmati daging, sos dan hidangan sampingan sekaligus. Langkah-langkah yang memerlukan penglibatan langsung anda hanya mengambil sedikit masa, dan ketuhar akan melakukan selebihnya.

Daging yang lazat dengan keraknya yang tiada tandingan ini layak menjadi hidangan percutian tradisional. Rempah-rempahnya melengkapi rasa daging lembu dengan sempurna. Hidangan ini dilengkapi dengan hidangan tradisional Inggeris...

Buat spageti dengan bebola daging dalam sos tomato, ala Itali. Untuk hidangan ini, rebus spageti secara berasingan, bakar bebola daging di dalam ketuhar, dan buat sos tomato. Kemudian gabungkan semuanya dan...

Roti isi daging ini diperbuat daripada potongan daging lembu brisket yang leper, yang boleh dipotong separuh dengan mudah ke sisi dan dibuka menjadi bentuk buku atau rama-rama. Untuk inti, gunakan parsnip dan lobak merah...

Roti isi daging ini merupakan kombinasi menakjubkan daging kambing yang disumbat dengan buah zaitun Kalamata Yunani, dikisar menjadi pes dengan pasli, oregano, minyak zaitun dan jus lemon.

Roti daging yang disumbat dengan cendawan liar aromatik ini, dengan penampilannya yang menarik dan rasa yang pelbagai rupa, akan menjadi tambahan yang lebih menarik untuk meja percutian anda berbanding sekeping daging goreng yang ringkas. Anda...

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan ham separuh kaki, yang akan menjadi hiasan utama meja anda selepas dibakar. Dan yang melekit,...

Linguica (Bahasa Portugis: linguiça) ialah sosej daging babi tradisional Portugis dengan rasa bawang putih dan paprika yang bertenaga. Orang dari Kepulauan Azores membawa resipi linguica ke Amerika Syarikat, dan ia popular di mana-mana...

Sekeping ham besar yang dibakar di dalam ketuhar kelihatan sangat meriah dengan sendirinya, tetapi ia menjadi lebih lazat dan meriah jika anda "menyalutinya dengan lapisan yang lazat. Bakar...

Apabila menyediakan makan malam Tahun Baru atau Krismas, letakkan daging panggang yang besar di tengah meja dan anda pasti akan berpuas hati. Ia sangat mudah disediakan dan kelihatan menakjubkan, apatah lagi lazatnya...

Roulade daging lembu perayaan ini diisi dengan lada panggang, keju provolone dan daun bawang dalam salut roti rangup kelihatan sangat meriah dan menyelerakan, serta agak mudah dan murah untuk disediakan...

Daging babi tenderloin adalah pilihan terbaik untuk roulade ini. Selain menjadi potongan daging yang paling lembut, ia mudah dipotong dan digulung menjadi kepingan yang besar dan rata, hanya meninggalkan...

Daging panggang ini dibuat dengan ham desa Amerika, yang diperap untuk tempoh yang lama. Seluruh permukaan ham dilitupi dengan corak seperti grid...

Sukar untuk membayangkan hidangan utama yang lebih meriah dan mewah untuk meja perayaan daripada hidangan panggang besar terus dari ketuhar. Daging rusuk utama, dipotong dari bahagian belakang bangkai, adalah yang terbaik...

Sediakan hadiah untuk orang tersayang anda untuk makan malam percutian yang pasti akan mengejutkan. Kaserol pasta yang lazat dengan keju melekit, bayam dan bebola daging dalam sos tomato...

Untuk menyediakan hidangan perayaan ini, anda memerlukan buku jari babi yang diperap air garam. Di Amerika, ia dipanggil "city ham" dan, selepas diperap, perlu dipanggang. Untuk...

Walaupun dengan set bahan-bahan yang sederhana ini, ham anda akan kelihatan seperti bernilai sejuta dolar! Ambil sekeping besar ham bertulang yang telah dimasak, gunakan pisau untuk mencipta corak grid di seluruh permukaan, dan...

Rusuk utama, atau potongan daging lembu yang tebal, ialah daging yang lazat, lembut dan berair yang paling sedap dipanggang keseluruhannya. Untuk panggangan yang sempurna, daging memerlukan...

Sediakan hidangan panggang perayaan dengan cara tradisional Inggeris—lengkap dengan puding Yorkshire. Potongan terbaik untuk hidangan panggang ini ialah mata iga daging lembu yang tebal, juga dikenali sebagai...

Kaserol ini menampilkan asas jagung berkrim, dipertingkatkan oleh gabungan rasa ham dan kale yang menakjubkan. Campuran ini di atasnya dengan topping roti jagung dengan keju cheddar parut,...

Di banyak negara, ham yang dibakar di dalam ketuhar dianggap sebagai hidangan utama di meja perayaan. Di Scandinavia, sebagai contoh, tiada Krismas yang lengkap tanpanya, dan di Amerika, ham semakin popular...

Cara paling mudah untuk memasak daging adalah dengan memanggangnya dalam kepingan besar di dalam ketuhar. Apa yang anda perlu lakukan ialah menyediakan perapan, perap daging, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar pada keesokan harinya.

Apabila memutuskan daging panggang untuk dihidangkan di meja perayaan, jangan teragak-agak untuk memilih daging babi bertulang. Ia bukan sahaja terkenal dengan rasanya yang unggul berbanding...

Sos daging yang kaya ini sangat berbaloi untuk dijadikan hidangan makan malam Ahad anda yang tetap. Rasanya yang menakjubkan dapat dicapai dengan memasak beberapa jenis daging dalam sos tomato...

Di negara-negara Afrika Utara, termasuk Maghribi, hidangan yang paling biasa dan tradisional ialah tagine. Ia diperbuat daripada daging yang digoreng ringan, direneh bersama sayur-sayuran dan rempah ratus.

Boeuf bourguignon, atau daging lembu Burgundy, merupakan salah satu hidangan Perancis yang paling terkenal, setelah beralih daripada hidangan petani kepada masakan haute. Nama hidangan ini bukan berasal daripada kawasan asalnya,...

Dalam masakan Itali, ossobuco ialah betis anak lembu yang dipotong melintang menjadi cakera daging dengan tulang sumsum di tengahnya. Ossobuco juga merupakan nama yang diberikan kepada hidangan yang disediakan daripada potongan ini. Untuk...

London broil ialah potongan daging yang diperap, dibakar, dan dihiris nipis. Ia biasanya disediakan menggunakan stik bulat atas, atau paha lembu, yang agak berserat dan tanpa lemak.

Steak flank ialah potongan daging lembu yang murah. Ia jauh lebih keras daripada stik tradisional, tetapi mempunyai rasa yang sangat kaya. Apabila dimasak dengan betul, stik flank menghasilkan...

Kentang rebus goreng sering digunakan untuk menyediakan sarapan pagi yang mengenyangkan. Untuk mengelakkan masa di dapur pada waktu pagi, anda boleh merebus kentang sehingga separuh masak pada malam sebelumnya atau menggunakan...

Pasta, kuah sosej babi dalam sos putih, keju dan bayam bergabung dengan harmoni dalam lasagna ini, menjadikannya sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan. Untuk kuahnya, keluarkan kulit sosej babi dan goreng...

Pai yang lazat dan mengenyangkan dengan inti omelet keju berkrim, kerak rangup dan kekisi bacon yang rangup. Pai ini agak mudah dibuat untuk sarapan pagi jika anda sudah mempunyai...