Resipi hidangan utama

Bertentangan dengan kepercayaan popular, manicotti tradisional (juga dikenali sebagai cannelloni) bukanlah tiub lebar yang dibeli di kedai, tetapi kepingan pasta atau krep segar yang dibalut dengan inti. Ia istimewa...

Sediakan sosej chorizo ​​​​Mexico buatan sendiri khusus untuk inti quesadilla ini. Campurkan sahaja daging babi kisar dengan rempah chorizo ​​​​Mexico tradisional: cili ancho,...

Lobak merah direneh dalam sos hoisin, menyelitkannya dengan rasa manis dan savori, sementara taburan biji bijan panggang menambahkan kerangupan dan rasa kacang yang halus. Lauk yang sesuai untuk digoreng...

Hoisin ialah sos Cina yang popular yang diperbuat daripada pes kacang soya yang ditapai dan rempah ratus seperti bawang putih, cili, dan bijan. Dalam resipi ini, ia digabungkan dengan kicap, lada Sichuan, dan wain beras...

Sos barbeku berasaskan hoisin buatan sendiri yang diinspirasikan oleh Asia ini akan memberikan paha ayam panggang kilauan yang lazat dan rasa yang luar biasa, dengan nota manis, masam dan pedas. Sapukan pada ayam apabila...

Sediakan rusuk babi yang lazat dalam gaya barbeku Cina, char siu. Diperap dengan rempah ratus Asia, rusuk-rusuk itu dipanggang perlahan-lahan di bahagian panggangan yang sejuk, kemudian dibakar...

Resipi ini diinspirasikan oleh char siu (daging babi barbeku Cina). Tenderloin daging babi dibakar dalam ketuhar dalam lapisan madu dengan sos hoisin, halia dan serbuk lima rempah, yang menambah...

Dengan hanya sedikit ayam belanda kisar, anda boleh membuat empat burger yang mengenyangkan dengannya. Gandum bulgur boleh membantu. Tambahkannya ke dalam campuran burger dan bukannya roti. Ia menambah tekstur dan menjadikan...

Sebelum memanggang, stik skirt disapu dengan campuran sos hoisin, sambal oelek, madu, dan sos tomato. Ini akan meningkatkan rasa daging lembu yang kaya dan menambahkan rasa pedas dan manis. Hidangkan bersama...

Zucchini panggang dan sos tomato buatan sendiri yang penuh dengan herba aromatik bercampur dengan lada benggala panggang dalam kaserol pasta ini yang di atasnya terdapat dua jenis keju—Pecorino dan Provolone. Terima kasih kepada...

Untuk resipi ini, gunakan sosej Itali pedas. Ia akan menambahkan rasa yang kaya pada kaserol pasta, yang diisi dengan keju fontina yang melekit, dan articok akan menambahkan sedikit rasa juicy. Rebus pasta...

Hati articok, lada benggala panggang, dan buah zaitun hitam digabungkan dengan sos tomato wangi, pasta, soppressata, dan keju, dan dibakar sehingga keju berbuih. Sos tomato...

Campurkan pasta yang telah dimasak dengan pepperoni, cendawan cremini tumis dan sos tomato basil-pasli buatan sendiri, kemudian bakar di bawah lapisan mozzarella dan...

Buat kaserol pasta dengan bebola daging yang berair yang diperbuat daripada campuran daging lembu dan babi kisar, di atasnya dengan keju cair dan sos tomato buatan sendiri. Panggang bebola daging di dalam ketuhar, kemudian...

Bagaimana untuk menjadikan pasta dengan sos tomato, terung dan mozzarella lebih sedap? Taburkan lebih banyak mozzarella di atas dan bakar dalam ketuhar selama beberapa minit sehingga keju cair dan rangup dengan cantik.

Herbs de Provence adalah cara paling mudah untuk meningkatkan rasa stik daging lembu. Hanya sapu daging dengan campuran herbes de Provence dan minyak zaitun dan panggang sehingga masak mengikut citarasa anda. Resipi ini memerlukan...

Bahagian puding Yorkshire yang paling menyelerakan ialah rongga di tengahnya, yang boleh diisi dengan sos atau kuah dan dinikmati. Untuk menghasilkan rongga ini, adunan dituang ke dalam periuk yang telah dipanaskan dengan baik...

Ban kecil yang gebu dan berbentuk simpul ini dengan aroma yang sangat pedas sukar ditolak. Simpulan bawang putih pertama kali muncul di kedai pizza New York dan dibuat dengan doh yang sama seperti...

Hirisan baguette rangup ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah atau sebagai ganti roti dengan sup. Untuk menyediakannya, hanya sapukan hirisan baguette dengan mentega, taburkan dengan herba segar yang dicincang, dan bakar...

Mangkuk daging lembu dan nasi ini merupakan lambang makanan selesa Jepun. Gyudon biasanya dimasak di rumah, tetapi ia juga biasa terdapat di restoran makanan segera di seluruh negara. Gyudon terdiri daripada...

Gumbo tradisional dengan ayam, sayur-sayuran, sosej Perancis dan udang adalah alasan yang tepat untuk mengadakan pesta kecil, seperti yang mereka lakukan di Louisiana. Jemput rakan-rakan terdekat anda dan...

Roti stik grissini Itali merupakan pembuka selera yang hebat untuk sebarang majlis. Ia boleh dibakar untuk tetamu menikmati snek sementara mereka menunggu makan malam perayaan, atau dihidangkan dengan sos pencicah di majlis keraian di rumah.

Lidi tauhu dan sayur-sayuran merupakan hidangan panggang musim panas yang cepat dan lazat. Menggunakan pelbagai jenis sayur-sayuran bermusim (zucchini, labu, lada benggala, bawang merah) dan perapan herba yang lazat,...

Untuk membuat stik T-bone yang lazat dan berair, hanya perasakan dengan sedikit lada sulah, garam, dan panggang, sebaik-baiknya di atas panggangan. Tetapi rasa yang benar-benar luar biasa akan datang daripada mentega yang diperisakan.

Resipi ini menggabungkan dua kegemaran restoran stik—kentang dan sos chimichurri—untuk mencipta hidangan vegetarian yang pasti disukai oleh penggemar daging.

Resipi ini menggabungkan dua hidangan Kesyukuran Amerika yang digemari ramai: pai ubi keledek dan kentang yang dibakar dua kali. Ubi keledek yang dibakar dipotong separuh, isinya dibuang,...

Hidangkan isi ikan siakap goreng di atas sepotong roti rangup, di atasnya dengan saus tomato dan buah zaitun hitam yang lazat di dalam vinaigrette. Kedua-dua pemanggang dan kuali pemanggang sesuai untuk menggoreng ikan.

Sebelum memanggang, sapukan stik dengan minyak zaitun, thyme cincang, dan bawang putih untuk rasa yang sangat lazat. Jika anda tidak mempunyai pemanggang, gunakan kuali pemanggang. Hidangkan stik...

Tidak seperti taco, tostada dibuat di atas tortilla jagung rangup dan dihidangkan tanpa pembalut sebagai pembuka selera atau hidangan utama. Resipi ini menggunakan daging lembu panggang...

Jika anda ingin memanggang ayam dengan lebih cepat, pilih separuh ayam dan bukannya ayam utuh. Bukan sahaja ia masak lebih cepat, tetapi kaedah ini juga menghasilkan kulit yang lebih rangup sekata. Dan lapisannya...

Resipi ini mengubah klasik restoran menjadi hidangan berkelah yang sempurna dengan nota pedas, masin dan manis yang menjadi ciri masakan Asia. Terima kasih kepada pemotongan dan pemanggangan ala rama-rama...

Stik tauhu yang diperap dengan lazat ini akan menjadi kegemaran perkelahan musim panas. Menapis tauhu dengan teliti, menambah gula perang ke dalam perapan, dan memanggang perlahan akan menghasilkan...

Raikan musim panas dengan salmon sumbat bakar. Resipi ini menggunakan keseluruhan ikan, jadi ia cukup untuk orang ramai. Salmon ini diisi dengan jagung manis berkrim dan...

Kekapis disukai bukan sahaja kerana rasanya tetapi juga kerana betapa cepatnya ia dimasak. Lima minit di atas panggangan, dan hidangan yang lazat sudah siap! Berhati-hati agar tidak terlalu masak, jika tidak, ia akan hilang kelembutannya. Pada...

Campurkan mangga dadu dengan lada habanero pedas, limau nipis, dan daun ketumbar untuk salsa segar yang menyelerakan untuk salmon panggang yang lazat. Memandangkan habanero adalah salah satu yang paling...

Sediakan hidangan panggang lengkap yang cepat dan lazat. Semasa salmon dipanggang, panggang sedikit brokoli dan lobak merah di dalam paket kerajang aluminium di sampingnya. Hidangkan dengan disiram dengan sos bawang putih pedas dan...

Adas merupakan bahan popular dalam masakan Itali. Resipi ini menggunakan setiap bahagiannya: biji untuk menaburkan ikan, akar, dan sayur-sayuran untuk salad yang lazat. Berhati-hati agar tidak terlalu masak salmon di atas panggangan, dan...

Salmon bukan sahaja pelengkap sempurna untuk salad tabbouleh segar, tetapi ia juga mempunyai isi yang cukup pejal untuk tahan pada lidi dan tahan dipanggang. Ia tidak akan hancur seperti ikan putih yang lebih halus...

Apabila memanggang ayam belanda di atas tusukan, anda tidak perlu lagi menyapu dan melincirkannya secara berterusan: putaran tersebut mengagihkan jus, menghasilkan daging yang berair dan lembut dengan kulit yang rangup. Ini...

Untuk mempercepatkan proses memanggang, kisar daging babi tenderloin dan tumbuk perlahan. Untuk rasa yang pekat, sapu daging dengan campuran adas, bawang putih, lemon dan lada merah. Sebagai hidangan sampingan untuk daging babi tenderloin panggang...

Potongan daging babi asli yang bertulang sesuai untuk sebarang majlis. Ia kelihatan menarik untuk pesta percutian dan dimasak dengan cepat, menjadikannya sesuai untuk makan malam pertengahan pagi.

Buat piza yang cepat dan cantik ini menggunakan doh yang dibeli di kedai. Ia akan menjimatkan masa anda dan menjadikan prosesnya benar-benar menyeronokkan. Hanya perlu beberapa minit untuk memanggang kerak piza, dan...

Biasa ditemui di seluruh Timur Tengah dan Mediterranean, roti pita secara tradisinya dibakar pada suhu tinggi dalam tandoor (ketuhar tanah liat). Ia sangat serba boleh dan dihidangkan dengan kebab, falafel,...

Memasak tiram untuk orang ramai adalah lebih mudah dengan kaedah pantas ini. Hanya panggang tiram selama beberapa minit sehingga cangkerangnya terbuka sedikit dan mudah untuk...

Ravioli pesto ini dimasak sepenuhnya dalam satu kuali, bermakna tidak perlu mendidihkan air, menyaringnya dan membuat sos secara berasingan. Cecair berkanji yang tertinggal di bahagian bawah kuali...

Rusuk bakar ala labu acorn. Dihiasi dengan lapisan maple yang lazat, manis dan savori, ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk barbeku musim luruh. Hidangkan dengan taburan biji labu, yang...

Versi longanisa Filipina yang lazat ini, iaitu sosej daging babi, boleh dibuat di rumah. Ia memikat dengan rasanya yang kaya, dengan nota pedas, manis, dan bawang putih, dan sesuai...

Ham perayaan ini dengan lapisan melekit yang lazat boleh dibakar bukan sahaja di dalam ketuhar tetapi juga di atas panggangan luar, cuma pastikan anda menghiasnya dengan nanas pada penghujungnya. Panggang juga untuk rasa yang lebih kaya...

Semasa berkelah anda yang seterusnya, jangan hanya makan kebab shashlik; sebaliknya, cubalah burger kambing yang berperisa ini. Resipi ini memperincikan cara menyediakan dan membungkus daging dan bahan-bahan lain lebih awal, supaya anda...

Panggang setebal rak kambing di atas rusuk pendek dan hidangkan dengan sos chermoula Tunisia yang diperbuat daripada herba segar, lemon dan rempah ratus aromatik. Pudina dan lemon memberikan chermoula rasa yang cerah dan menyegarkan yang sempurna...