Resipi masakan

Di Jepun, hidangan ini juga dipanggil "torikatsu," yang bermaksud potongan ayam goreng yang disalut tepung roti. Potongan itu sendiri diperbuat daripada isi dada ayam, yang digaul dalam tepung, kemudian dicelup dalam telur,...

Manjakan diri anda dengan hidangan pasta Mediterranean yang lazat yang menggabungkan rasa sayur-sayuran yang bertenaga dan sosej pedas. Pasta rigatoni yang dimasak dicampur dengan sosej Itali panggang,...

Sediakan hidangan lengkap dengan potongan daging babi bertulang, dihidangkan bersama nasi dan pisang goreng. Sos mojo yang diperbuat daripada daun ketumbar dan pudina cincang, jus sitrus, dan...

Campuran ini dibuat dengan pelbagai snek kecil: bijirin, keropok mini, pretzel dan bentuk biskut. Semua snek dicampur dengan campuran coklat putih cair dan...

Koktel kopi ini merupakan minuman kegemaran bintang filem Hollywood Cary Grant dan kemudiannya dinamakan sempena namanya. Dihidangkan dalam gelas Old Fashioned yang luas bersama ais, ia terdiri daripada jus limau nipis,...

Lagenda mengatakan bahawa Marlene Dietrich suka menghisap hirisan lemon untuk menegangkan pipi dan tulang pipinya, jadi minuman istimewanya dihiasi dengan sepotong buah. Tapak koktel...

Koktel ini, yang dicipta di bar Hotel Waldorf-Astoria yang bergaya di Bandar Raya New York, dipercayai sebagai minuman pertama yang dinamakan sempena nama seorang bintang filem. Ia dicipta sebelum Larangan...

Koktel ini dibuat dengan plum segar beku, dicampur dengan sake, wain plum dan sirap nanas-halia, yang memberikan minuman ini rasa masam yang luar biasa. Hidangkan...

Koktel strawberi segar dan champagne yang lazat ini akan menjadi tambahan yang sempurna untuk sebarang majlis, sama ada acara formal atau majlis perkahwinan. Sebaiknya sediakan terlebih dahulu...

Salad hijau akan berkilau dengan rasa baharu apabila dihidangkan dengan vinaigrette aprikot. Cuka champagne dicampur dengan jem aprikot, menghasilkan rasa yang luar biasa...

Kebab mini ini dibuat menggunakan daging babi tenderloin. Daging yang empuk dan berair ini tidak memerlukan perapan yang lama dan akan siap hampir serentak dengan lada benggala dan lada merah...

Tostada Mexico berbeza daripada taco kerana ia dihidangkan di atas tortilla jagung rangup. Intinya juga terutamanya daging dan sayur-sayuran. Untuk intinya, sediakan daging kisar,...

Buat salad ala Mediterranean yang mengenyangkan dengan bulgur, sayur-sayuran segar, stik panggang dan sos tzatziki Yunani. Bulgur menjadikannya sangat mengenyangkan, sihat dan...

Anda boleh menggunakan sama ada stik T-bone atau stik porterhouse, yang terdiri daripada stik striploin dan filet mignon yang disambungkan oleh tulang T, tetapi saiznya jauh lebih besar.

Stik sirloin dianggap sebagai salah satu stik alternatif terbaik, menawarkan potongan daging yang baik pada harga yang berpatutan. Ia lebih ramping dan sedikit lebih keras daripada potongan premium, tetapi...

Patty untuk burger ini dibuat seperti kroket: daging kisar, digoreng rangup dalam serbuk roti. Matlamatnya di sini adalah kerak yang keemasan dan rangup, jadi jika anda membentuknya daripada bahan mentah...

Burger ini akan memikat mana-mana gourmet dengan kombinasi rasa yang berbeza dalam setiap gigitan. Malah pattynya diperbuat daripada campuran tiga jenis daging kisar, dipanggang, dan ditambah dengan tiga...

Po-boys ialah sandwic makanan segera tradisional dari negeri Louisiana, AS. Ciri tersendiri mereka ialah ban panjangnya, yang menjadikannya sandwic yang memuaskan. Po-boys kadangkala...

Seperti yang dikatakan oleh pencipta burger ini, cef restoran popular New York, Lure: “Hirisan daging mungkin tergelincir dari burger, tetapi dengan jem daging, anda akan merasainya dalam setiap gigitan…

Bobby Flay telah mengubah crème brûlée klasik menjadi pencuci mulut yang sihat dan rendah kalori yang tidak memerlukan pembakaran dan sesuai untuk sarapan pagi. Dia menggantikan krim tersebut dengan yogurt vanila semula jadi, yang...

Tarte flambée tradisional Perancis ialah roti leper yang di atasnya terdapat krim masam, keju, bawang dan daging, tetapi ia menjadi lebih mengenyangkan dan lazat apabila di atasnya terdapat telur hancur dan...

Eggs in Purgatory ialah sarapan pagi Itali yang popular dengan telur hancur yang digoreng dalam sos tomato marinara. Di Itali, ia dipanggil uova al purgatorio. Hidangan yang sangat ringkas ini dipenuhi dengan...

Telur hancur ala Mexico merupakan hidangan yang mengenyangkan dan penuh dengan sayur-sayuran dan rasa Selatan yang bertenaga. Telur dimasukkan ke dalam kuali selepas bawang hijau dan lada benggala ditumis dalam mentega.

Hidangan ini dimasak dalam kuali besi tuang yang lebar dan sesuai untuk sarapan pagi santai di rumah dan untuk berkhemah di atas unggun api. Kentang dipotong kecil-kecil,...

Burger lazat ini menampilkan patty ayam belanda kisar yang berair, di atasnya dengan keju, avokado, kerepek tortilla dan salad, dalam hidangan inspirasi Tex-Mex. Ayam belanda kisar ini diselitkan dengan bawang putih dan salai pedas...

Pencuci mulut Itali semifreddo serupa dengan aiskrim, tetapi lebih gebu dan lembut. Tidak seperti aiskrim atau, katakan, gelato Itali, bahan utama semifreddo ialah telur dan krim pekat. Untuk membuatnya...

Teh hitam dengan lemon bukan sahaja minuman panas yang menyegarkan; ia juga boleh menjadi asas untuk koktel beralkohol yang ringkas, namun lazat dan menyegarkan. Sediakan satu jag besar minuman ini...

Koktel caipirinha merupakan kebanggaan Brazil. Bahan-bahan utamanya ialah cachaça, limau nipis, dan gula. Hirisan limau nipis dihancurkan di dalam gelas untuk mengeluarkan jusnya, kemudian dituang dengan alkohol. Dalam resipi ini...

Satu-satunya perbezaan antara minuman ini dan Tequila Sunrise yang terkenal ialah ia menggunakan "abang besarnya", mezcal, yang mempunyai aroma dan rasa yang lebih ketara, dan bukannya tequila. Selebihnya...

Sayur-sayuran jeruk ini sedia untuk dinikmati dalam masa 4 jam selepas penyediaan. Kacang buncis hijau dan kuning, timun dipotong dadu yang sama saiz, dan cili untuk...

Hidangan klasik Amerika, mac 'n' cheese, terdiri daripada makaroni dan keju dalam sos keju berkrim, tetapi betapa nikmatnya jika dapat melengkapi hidangan keju ini dengan sayur-sayuran yang lazat! Hidangan ini serta-merta berkilau dengan pelbagai...

Sos vodka, bahan popular dalam masakan Itali-Amerika, biasanya dihidangkan sebagai bahan dalam pasta penne alla vodka yang popular, tetapi hidangan ini menjadi lebih lazat dan mengenyangkan apabila dibuat dengan...

Hidangkan udang panggang dengan campuran cendawan dan sayur-sayuran sebagai fajitas Mexico di atas tortilla gandum suam. Kupas dan perap udang dalam campuran limau nipis-paprika sebelum memanggang.

Salad Hawaiian Poke diperbuat daripada tuna mentah segar, dipotong dadu kecil dan dicampur dengan hirisan timun dan daun bawang yang bersaiz serupa. Salad ini digaul dengan kicap...

Ketulan ikan putih (mahi, kerapu, kakap, atau halibut) diasinkan, dibubuh lada sulah, dan digoreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Teksturnya yang padat dilengkapi dengan sempurna oleh...

Ikan todak ialah ikan yang keras dan berisi yang sesuai untuk dibakar menggunakan lidi. Ia dipotong menjadi kepingan yang seragam dan diperap dalam sos pesto pudina selama beberapa jam. Untuk menyediakan...

Untuk menikmati semua rasa dan manfaat tuna segar, panggangnya (atau panggang dalam kuali) selama beberapa minit sehingga bahagian luar ikan mendapat kesan panggangan yang lazat, dan...

Idea yang bagus adalah menggoreng bawang dalam salutan roti yang sama yang anda gunakan untuk menyalut ayam: tiada siapa yang akan menolak pelbagai jenis snek rangup. Potong ayam menjadi beberapa bahagian dan...

Labu musim panas yang masak ranum juga boleh digunakan dalam fajitas Mexico. Ia menambah sejumlah besar serat, dan rasa neutralnya melengkapi rasa lain yang lebih bertenaga dengan indah.

Gulungan telur rangup ala Cina pasti sesuai untuk sebarang majlis. Ia sangat menyelerakan dan lazat, ia akan hilang begitu sahaja dari meja. Disediakan...

Resipi ayam yang sangat mudah dengan nasi dan lada shishito panggang. Dada ayam digoreng dan dihidangkan bersama hidangan sampingan. Lada shishito juga digoreng keseluruhannya dalam minyak zaitun...

Bahan-bahan utama koktel Itali ini ialah Campari bitters, gin dan vermouth manis, dicampur dalam bahagian yang sama. Walau bagaimanapun, aroma manis dan pedas minuman klasik ini akan...

Rasa ceri-sitrus yang menyegarkan dalam minuman ini dilengkapi dengan nota asap yang lazat. Untuk mencapai matlamat ini, beberapa titis minuman pedas...

Sediakan pencuci mulut yang sempurna yang akan menggembirakan mana-mana penggemar makanan manis. Aiskrim Neapolitan dalam tiga perisa berbeza, di atasnya dengan krim putar pilihan anda, gula-gula kapas, dan...

Untuk membuat limun yang menyegarkan ini, isi tembikai masak tanpa biji yang berair dicampur dengan sirap ringkas, jus limau nipis yang baru diperah, dan minuman berkarbonat...

Koktel yang mudah dibuat ini terdiri daripada rum kelapa dalam bahagian yang sama dan Blue Curaçao, minuman keras pedas dan beraroma sitrus, dengan sedikit perahan jus lemon. Ia mudah dibuat...

Kaki ayam digosok dengan campuran rempah dan jus lemon dan dibakar sehingga perang keemasan, kemudian disapu dengan madu, yang melengkapi rasa pedas lada cayenne dengan sempurna. Hidangkan bersama...

Salad panzanella Itali musim panas yang diperbuat daripada kiub roti bakar, tomato dan daging deli dalam kuah vinaigrette, dihidangkan dalam mangkuk roti ciabatta yang unik. Semua hidangan istimewa—salami,...

Rusuk pendek yang berperisa dan lazat ini dimasak dalam periuk perlahan selama 7.5 jam, bermakna anda boleh menyediakannya pada waktu pagi dan kemudian pulang dari kerja pada petang itu untuk menikmati hidangan lazat yang biasanya...

Hidangan lengkap ala Timur Tengah ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Ia sesuai untuk makan malam hari bekerja yang cepat dan lazat. Daging kisar dicampur dengan rempah ratus, termasuk...