Masa: 6 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Resipi mudah ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan. Kemudian, periuk perlahan akan melakukan semua kerja semasa anda menjalani hari anda. Hasilnya adalah hidangan yang akan anda nikmati sepanjang minggu. Dada ayam empuk dan berair, mudah dicarik dengan dua garpu. Campurkan ayam yang telah disuwir dengan pelbagai sos (pilihan terdapat di penghujung resipi) dan nikmati rasa baharu setiap hari. Ayam yang disuwir sangat sesuai dihidangkan dalam salad, sandwic, pasta, quesadillas, taco, sup atau sebagai topping piza.

Bahan-bahan:

• 1.3 kg dada ayam tanpa kulit dan tulang
• 1.5 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
• 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
• 0.5 sudu kecil serbuk bawang putih
• 0.5 sudu kecil serbuk bawang
• 3 jalur kulit lemon, dikupas dengan pengupas sayur
• 1 helai daun salam
• Peralatan khas: periuk perlahan dengan kapasiti 4-6 liter.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, serbuk bawang, kulit lemon, dill, sos kerbau, sos barbeku

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan dada ayam dalam lapisan yang sekata dalam periuk perlahan 4 hingga 6 liter. Masukkan sup, minyak zaitun, serbuk bawang putih, serbuk bawang, kulit lemon dan daun bay, jika digunakan. Perasakan dengan 1 sudu teh garam dan lada sulah. Masak pada kuasa tinggi selama 3 jam atau kuasa rendah selama 6 jam.
Langkah 2
• Pindahkan ayam yang telah dimasak ke dalam mangkuk besar. Carikkan daging dengan dua garpu.
Langkah 3
• Tapis cecair dari kuali dan tuangkan kira-kira 0.5 cawan ke atas ayam. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan kacau. Jika anda tidak menggunakan ayam dengan segera, pindahkan ke dalam bekas, tutup rapat-rapat, dan sejukkan. Sejukkan juga baki kuah dan gunakannya untuk melembapkan ayam sebelum dihidangkan atau untuk membuat sos dan sup.
Langkah 4
• Variasi:
  
  Kerbau
  Cairkan 2 sudu besar mentega tawar dan campurkan dengan 3 sudu besar sos pedas Buffalo. Tuangkan minyak panas ke atas 2 cawan ayam yang dicarik dan gaul rata.
  
  Serai
  Tuangkan 1/4 cawan sup periuk perlahan dan 1 sudu besar jus lemon ke atas 2 cawan ayam yang dicincang. Taburkan dengan 1/4 cawan pasli cincang, 1 sudu teh kulit lemon, dan 1 sudu teh dill kering. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan gaul rata.
  
  BBQ
  Panaskan 1/4 cawan air rebusan dalam periuk kecil dan masukkan 1/4 cawan sos barbeku. Tuangkan sos ke atas 2 cawan ayam yang dicarik dan kacau rata.

Undian: 2