Resipi mengikut kaedah memasak

Teknik tumis Asia (menggoreng dengan api yang besar sambil dikacau selalu) telah bertahan dalam ujian masa. Ia merupakan cara terbaik untuk memasak sayur-sayuran dan daging yang dihiris dengan cepat dan tanpa lemak berlebihan...

Hampir tiada apa yang diketahui tentang asal usul ayam "Vesuvio," sejenis ayam panggang dan kentang dalam sos wain putih. Hidangan ini dinamakan sempena gunung berapi yang terletak berhampiran Naples, dan...

Makan malam satu helai cepat dan mudah: anda memasak daging dan hidangan sampingan dengan sayur-sayuran pada masa yang sama. Dan jika anda menggabungkan bahan-bahan dengan betul, ia juga lazat. Resipi ini menggunakan ayam...

Sandwic yang lazat dan mengenyangkan ini dibuat dengan bahan-bahan tradisional salad Bistro klasik. Hirisan baguette bakar, disapu dengan campuran mentega, mustard dan ikan bilis, di atasnya...

Resipi ayam ini akan dibakar di dalam ketuhar, jadi untuk memudahkan penempatan di atas dulang pembakar, gunakan dua bahagian ayam. Sebelum memanggang, gosok ayam di bawah kulit dengan...

Stik flank ialah potongan daging lembu yang keras, namun murah dan lazat, yang apabila dimasak dengan betul, hasilnya akan menjadi menakjubkan. Daging tersebut perlu diperap sekurang-kurangnya setengah jam terlebih dahulu, atau...

Potongan daging babi semula jadi ini disumbat dengan bayam, tomato kering dan campuran keju kambing dan krim keju sebelum digoreng, menghasilkan hidangan lazat yang sesuai untuk...

Pai ini akan memikat hati semua orang dengan penampilannya yang mewah, rasa coklat yang kaya, dan inti yang lembut di atasnya dengan krim putar yang ringan. Untuk membuatnya, anda memerlukan kerak pai yang telah siap...

Untuk menyediakan taco ini, anda memerlukan ayam panggang. Anda boleh menggunakan lebihan atau membeli ayam siap pakai di pasar raya. Apa yang tinggal hanyalah membuat sos, mencarik ayam, dan menggabungkannya...

Milkshake Shamrock Shake akan tersedia di McDonald's pada bulan Mac menjelang Hari St. Patrick di AS, Kanada dan Ireland. Minuman menyegarkan ini disukai ramai kerana rasa vanila-pudinanya...

Menggunakan periuk perlahan, hidangan ala Mexico ini mengambil masa lebih setengah jam untuk disediakan, namun rasanya kaya, seolah-olah telah direneh selama setengah hari. Ia mengandungi cili (penuh...

Sopes ialah makanan jalanan Mexico yang popular yang diperbuat daripada tortilla jagung dengan pelbagai topping. Tortilla ini diperbuat daripada campuran mudah masa harina (tepung jagung Mexico) dan air. Gorengkannya...

Minyak bawang putih yang harum menambahkan rasa unik pada hidangan ringkas ini. Perisakan minyak zaitun dengan menggoreng bawang putih di dalamnya, berhati-hati agar tidak keperangan, yang akan menjadikan minyak pahit. Kemudian...

Hidangan klasik Milan ini dibuat menggunakan potongan daging lembu nipis. Untuk menyediakan kawasan salut roti, sediakan kawasan salut roti di kaunter dengan meletakkan empat pinggan cetek bersebelahan antara satu sama lain: satu untuk tepung, satu untuk...

Setiap kanak-kanak sukakan bijirin sarapan pagi, jadi mereka pasti menyukai gula-gula buatan sendiri yang ringkas ini yang diperbuat daripada bijirin rangup dan mentega kacang. Gula-gula ini...

Bahan rahsia dalam popcorn ini ialah yis pemakanan yang ditambah ke dalam campuran perasa taco. Ia kaya dengan protein dan vitamin B12, dan mempunyai rasa keju yang menyenangkan, sesuai untuk...

Tomato hijau goreng dalam salut roti rangup dan keemasan merupakan pembuka selera tradisional Amerika Selatan. Ia diperbuat daripada tomato biasa yang belum masak, dihiris bulat, dan zucchini membuat...

Pembuka selera rendah karbohidrat dan kalori yang sesuai untuk snek yang mengenyangkan. Sosej dan lada benggala sering digandingkan bersama dalam pelbagai hidangan dan pembuka selera, terutamanya masakan Itali...

Rusuk babi dipanggang sehingga perang keemasan, kemudian dihidangkan di dalam ketuhar. Anda juga boleh menggunakan pemanggang elektrik di rumah – rasanya pasti menakjubkan! Keluarkan membran...

Ceviche sangat popular di Amerika Tengah dan Selatan. Ia mempunyai keanggunan ala restoran, tetapi anda boleh membuatnya dengan mudah di rumah. Pada asasnya, ia adalah salad ringan yang dibuat dengan...

Sopapilla boleh dihidangkan sebagai pengganti roti atau sebagai pencuci mulut. Ia agak mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan. Ia diperbuat daripada tepung gandum, air, dan shortening, dengan tambahan...

Resipi ini akan menghasilkan baji kentang yang lazat dan dibakar di dalam ketuhar. Ia akan menjadi sangat rangup hanya dengan 3-4 sudu besar minyak zaitun. Sebelum...

Hirisan bawang yang lazat ini berbeza daripada hirisan bawang tradisional dan lebih nipis dan rangup. Untuk menyediakannya, hiris bawang senipis mungkin dengan pisau tajam atau...

Nasi pulut juga dikenali sebagai gluten, walaupun ia tidak mengandungi gluten. Ia merupakan beras Thai berbutir panjang yang apabila dikukus, menjadi lut sinar, berkilat dan sangat melekit. Ia...

Buah zaitun goreng rangup yang disalut serbuk roti rangup dan disumbat dengan daging merupakan pembuka selera tradisional Itali, biasanya dihidangkan bersama minuman beralkohol. Untuk menyediakannya, anda memerlukan buah zaitun hijau yang besar...

Potongan daging ini diperbuat daripada dada ayam kisar tanpa lemak, namun ia menjadi sangat berair, berperisa, dan pedas. Semuanya terima kasih kepada epal masam manis yang ditumis...

Goreng jagung ialah lempeng Amerika yang gebu yang digoreng dalam minyak yang banyak sehingga perang keemasan. Ia boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau sebagai snek dengan sos pencicah. Dalam...

Nikmati rasa crème brûlée seperti pencuci mulut untuk sarapan pagi, yang diselitkan dengan roti bakar Perancis yang kaya dan mengenyangkan ini. Rancang lebih awal dan sediakan roti bakar pada malam sebelumnya, biarkan semalaman...

Milkshake yang menakjubkan ini merupakan kombinasi menarik antara perisa susu berkrim, coklat dan malt. Untuk membuatnya, anda memerlukan serbuk susu malt, aiskrim coklat dan susu penuh.

Anda tidak perlu menyediakan hidangan sampingan yang berasingan untuk menghidangkan gulai Amerika. Tidak seperti versi klasik Eropah, ia disediakan bersama pasta. Ia merupakan campuran mi telur dan ketulan daging yang lazat...

Pai Shepherd disukai ramai kerana gabungan daging, kuah, sayur-sayuran dan hiasan kentang yang lazat. Semuanya dibakar dalam satu kuali dan kelihatan meriah apabila dihidangkan. Tetapi hidangan yang mengenyangkan seperti Shepherd's...

Salut coklat yang lazat ini sesuai untuk menghias kek, pastri dan kek cawan. Ia diperbuat daripada gula tepung, serbuk koko, krim pekat dan mentega, yang memberikan tekstur yang kaya dan berkrim pada frosting.

Jika anda sukakan ayam goreng rangup yang disalut tepung roti, tetapi memikirkan cara untuk menggoreng dan terlalu banyak lemak membuatkan anda mengelak daripada memakan stik drum kegemaran anda, maka resipi ini sememangnya satu penemuan! Potongan ayam...

Panucho ialah makanan jalanan Mexico yang popular yang terdiri daripada tortilla jagung rangup yang diisi dengan kacang hitam goreng semula dan dihidangkan dengan topping seperti ayam belanda yang dicincang, diperap...

Chilaquiles ialah kaserol dengan kentang goreng rangup dan telur goreng, biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi tetapi juga sesuai untuk makan malam. Kerepek tortilla jagung bakar di atasnya dengan sos lada...

Jus kiwi, tembikai dan limau nipis yang baru diperah penuh dengan rasa yang menyegarkan dan penghilang dahaga yang sempurna. Hasil daripada kiwi dan limau nipis, jus ini kaya dengan vitamin C, penting untuk sistem imun yang kuat dan kulit yang cantik. Minumlah...

Isi ikan halibut goreng dalam salut roti rangup dihidangkan dalam taco Mexico bersama inti taco tradisional yang lain. Untuk menggoreng, ikan dipotong menjadi jalur dan digulung dalam kuah pedas...

Turducken ialah hidangan panggang ayam yang popular di AS dan UK. Nama hidangan yang lucu ini berasal daripada gabungan tiga perkataan Inggeris: ayam belanda, itik, dan ayam. Panggang ini disediakan untuk Hari Valentine...

Ladu Asia dengan inti udang dan asparagus yang lazat ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera, dengan semangkuk kicap untuk dicelup. Gunakan doh yang dibeli di kedai...

Sup musim bunga yang ringan dan berkrim ini merupakan cara terbaik untuk menyediakan asparagus muda. Asparagus direneh dengan bawang besar, bawang putih dan thyme yang ditumis sehingga empuk, kemudian sup dikisar...

Pear yang direbus dalam wain merupakan pencuci mulut klasik Perancis yang dibezakan dengan persembahannya yang elegan dan rasanya yang luar biasa. Pear yang pejal dan masak dikupas dan direbus dengan api yang sangat perlahan.

Anda juga boleh memasak nasi yang sempurna dalam ketuhar gelombang mikro, yang akan menjadi lazat, aromatik dan gebu seperti nasi yang dimasak dalam periuk nasi. Masak nasi dalam mangkuk besar yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, tanpa penutup, dengan mentega atau...

Kentang goreng yang nipis dan bergulung kelihatan sangat menyelerakan dan lebih rangup daripada jalur kentang tradisional. Untuk memotong kentang dengan cara ini, anda memerlukan alat pengisar. Dihiris nipis...

Isi udang yang lembut dimasak dengan sangat cepat, menjadikan hidangan makanan laut ini sesuai untuk makan malam yang istimewa dan mudah. ​​Jika anda sudah mempunyai udang yang telah dikupas, masa memasak yang lain akan menjadi...

Untuk memudahkan penyediaan calzone Itali, gunakan adunan yis yang telah siap untuk ban atau roti, dan sosej mentah cincang untuk intinya. Keluarkan sahaja sosej daripada daging babi...

Dendeng—kepingan nipis daging lembu kering—boleh dibuat di rumah, walaupun anda tidak mempunyai penyahhidrat. Alton Brown mencadangkan untuk membina rak pengering daripada penapis kertas...

Sayap ayam yang rangup dan pedas sentiasa menjadi hidangan istimewa bersama segelas bir. Sayap ayam ini bukan sahaja akan memikat anda dengan kepedasannya tetapi juga dengan rasanya yang kaya, kerana ia mengandungi pelbagai rempah ratus lain selain lada benggala:...

Isi salmon sockeye Alaska dipanggang dalam campuran wain putih, mentega, bawang putih dan herba. Untuk melakukan ini, buat kuali ikan daripada kerajang keras dan letakkan semua bahan di dalamnya. Tepat sekali...

Asparagus muda musim bunga merupakan bahan yang hebat untuk makan malam yang sihat dan lazat. Untuk memanggang, anda hanya memerlukan minyak zaitun, garam dan lada hitam. Anda boleh memanggangnya sehingga bawang empuk, atau sehingga...

Ikan goreng merupakan hidangan yang dimasak dalam beberapa minit dan sesuai untuk makan malam pada hari bekerja, kerana anda tidak perlu menghabiskan masa berjam-jam di dapur. Untuk menggoreng fillet ikan flounder yang halus dalam kuali, anda hanya perlu...