Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 snek

Goreng jagung ialah lempeng Amerika yang gebu dan digoreng dalam minyak yang banyak sehingga perang keemasan. Ia boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau sebagai snek dengan sos pencicah. Ia diperbuat daripada campuran tepung jagung dan gandum, dan penambahan biji jagung ke dalam adunan menambahkan rasa dan kekayaan yang lebih lazat. Adunan mudah diadun hanya dalam beberapa minit, dan goreng rangup digoreng sehingga masak. Toskan lebihan minyak di atas tuala kertas sebelum dihidangkan.

Bahan-bahan:

• 1 dan 1/4 cawan tepung jagung yang naik sendiri
• 1 dan 1/4 cawan tepung premium
• 1/4 cawan gula
• 1 sudu teh garam
• 1 cawan susu
• 2 biji telur besar, dipukul ringan
• 55 g mentega, dicairkan
• 1 tin (430 g) jagung dalam tin, ditoskan
• Minyak sayuran, untuk menggoreng

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung penaik sendiri, telur, susu, jagung

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak hingga 160°C.
Langkah 2
• Dalam mangkuk, satukan tepung jagung, tepung gandum, gula dan garam. Dalam mangkuk kecil, satukan susu dan telur. Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan gaul rata. Masukkan mentega dan jagung.
Langkah 3
• Tuangkan minyak ke dalam kuali sedalam 5cm atau gunakan penggoreng dalam. Masukkan 1 sudu besar adunan pada satu masa ke dalam minyak panas. Goreng selama 2-4 minit atau sehingga perang keemasan, balikkan sekali. Pindahkan gorengan yang telah siap ke atas tuala kertas.

Undian: 1