Resipi Sihat Jantung

Pesto ini menggantikan sebahagian daripada selasih dengan brokoli, menjadikan sos lebih mengenyangkan dan melembutkan rasanya yang terlalu kuat. Dan menggunakan walnut dan bukannya kacang tradisional...

BLT ialah kombinasi klasik daging, salad dan tomato, sesuai bukan sahaja untuk salad dan sandwic tetapi juga untuk membuat pasta yang lazat. Hidangan ini dimasak dalam satu kuali, terlebih dahulu...

Resipi untuk lasagna vegetarian rendah kalori dan sihat dengan labu dan bayam. Kami mengesyorkan menggunakan mi lasagna tanpa rebus untuk menjimatkan masa. Sebaliknya...

Stik flank ialah potongan daging lembu yang murah daripada perut lembu jantan. Potongan ini mempunyai rasa daging lembu yang kaya, tetapi untuk memastikan ia empuk dan berair, ia perlu diperap terlebih dahulu. Sediakan...

Asas kek cawan yang menakjubkan ini ialah adunan kek span putih yang telah siap, yang berubah secara ajaib apabila keju mascarpone ditambah ke dalam adunan. Dengannya, kek cawan menjadi...

Kek cawan mini yang mesra diet ini sama lazatnya dengan kek yang terkenal itu, tetapi mengandungi kurang lemak dan karbohidrat. Ia langsung tidak mengandungi mentega, dan hanya produk susu yang ditapai...

Tartlet pastri filo berlapis yang dibeli di kedai diisi dengan puding vanila dan dihiasi dengan raspberi. Hidangan bersaiz kecil ini akan menceriakan mana-mana pesta atau bufet di rumah. Dan ia sangat...

Dalam versi ini, sayur-sayuran ditumis perlahan-lahan dalam sedikit minyak zaitun selama beberapa minit sahaja. Ini melembutkannya dan memudahkannya untuk dihadam, sambil mengekalkan...

Anda boleh mengurangkan jumlah karbohidrat dan kalori dalam hidangan anda dengan ketara dengan menggantikan sebahagian pasta dengan jalur zucchini yang nipis dan sempit. Ini akan menjadikan hidangan lebih sihat, tetapi pada masa yang sama, anda tidak perlu...

Sos keju biru ini merupakan pelengkap sempurna kepada sayur salad ringkas, menjadikannya bukan sahaja sihat tetapi juga lazat. Keju biru dicampur dengan yogurt, krim masam rendah lemak,...

Salad quinoa masak yang berkhasiat dan sihat ini dengan sayur-sayuran segar dan ayam panggang akan memberikan rasa baharu apabila digabungkan dengan sos inspirasi Asia. Sos ini cepat dan mudah dibuat...

Sos berasaskan yogurt semula jadi ini sesuai untuk sos pencicah sayur-sayuran dan pembuka selera yang lain, dan juga merupakan alternatif yang hebat kepada mayonis berminyak dan tidak sihat. Timun dan dill yang dicincang halus menambahkan rasa yang menyegarkan...

Untuk cara memasak kembang kol yang cepat dan lazat, gorengkannya dalam sos inspirasi Asia. Mula-mula, masukkan kembang kol yang telah dicincang ke dalam kuali panas dan kacau dengan cepat, kemudian masukkan baki...

Kek span "Makanan Malaikat" yang ringan dan lapang ini dengan serbuk putih salji dibakar sepenuhnya tanpa lemak dan tenusu. Untuk kek ini, anda memerlukan putih telur. Pukulnya terlebih dahulu dengan wain...

Reben zucchini menambahkan penampilan yang menarik dan rasa juicy tambahan pada pasta udang ini. Ia mudah dihiris dengan pengupas sayur. Goreng udang dalam minyak zaitun dengan...

Panggang zucchini di atas kuali pemanggang atau di atas pemanggang arang, perasakan dengan garam yang diperisakan. Perasa serbaguna ini akan berguna dalam banyak hidangan lain. Campurkan bahan-bahan dan simpan di...

Roti stik ini mengambil masa beberapa jam untuk dibuat, tetapi ia berbaloi. Ia dibakar dengan doh yis yang dicampur dengan tepung gandum penuh, yang mengandungi serat yang sihat. Dan...

Cara paling mudah dan cepat untuk memasak bayam yang lazat adalah dengan menumisnya bersama bawang putih dalam minyak zaitun, hanya menambah garam dan lada hitam. Perlu diingat bahawa resipi ini menggunakan...

Lobak merah bakar merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk menggantikan kentang. Ia lebih sihat dan rendah kalori, menjadikannya sangat dialu-alukan di atas meja perayaan yang sudah melimpah ruah.

Untuk membuat patty kentang yang ringkas tetapi berperisa ini, anda boleh merebus kentang segar dan melenyekkannya, atau memberi nafas baharu kepada lebihan kentang lenyek dari hari sebelumnya. Tambah...

Untuk kentang lenyek tebal ini, gunakan kentang awal yang rendah kanji—kentang berdaging kuning. Selepas mendidih, ia akan menghasilkan tekstur yang padat dan berkrim, sesuai untuk...

Pisang merupakan bahan yang sempurna untuk smoothie yang lazat. Ia memekatkan minuman, menjadikannya lebih berkhasiat, dan menambah rasa manis walaupun tanpa gula. Menambah beberapa biji kurma ke dalam smoothie hanya akan meningkatkan lagi...

Oatmeal pisang coklat ini lebih sesuai untuk pencuci mulut berbanding sarapan pagi yang lengkap, atau untuk pencuci mulut untuk sarapan pagi. Ia dipenuhi dengan kombinasi coklat, pisang, walnut dan...

Anda boleh menambah variasi pada sarapan oat anda dengan membuat kaserol yang lazat dengannya, yang rendah lemak dan kalori tetapi penuh dengan rasa, aroma dan tekstur yang menakjubkan. Dalam...

Smoothie yang mengenyangkan dan berkhasiat ini wajib dicuba pada musim panas. Ia akan memuaskan rasa lapar anda tanpa menambah kalori. Dan untuk menikmati sepenuhnya kesegaran tropikanya,...

Tidak seperti frittatas tradisional, frittatas ini cepat disediakan dan dimasak di atas dapur dan bukannya di dalam ketuhar. Untuk membuatnya, anda perlu memasak brokoli dalam ketuhar gelombang mikro terlebih dahulu untuk melembutkannya, kemudian tuangkannya ke atas...

Labu butternut dianggap sebagai varieti labu yang paling aromatik dan berperisa. Ia bukan sahaja menghasilkan barangan bakar yang sangat baik tetapi juga sup yang harum dan menghangatkan dengan rasa yang menarik yang disampaikan oleh...

Baru-baru ini, walaupun di pesta atau perayaan besar, crudités—sayur-sayuran mentah atau dicelur yang dihidangkan keseluruhannya atau dihiris menjadi jalur—telah menjadi pembuka selera yang semakin popular. Dan untuk...

Freekeh diperbuat daripada gandum yang dituai muda, sementara bijirinnya masih lembut, dan kemudian dipanggang. Ia berasal dari Timur Tengah, di mana ia sering digunakan dalam...

Terdapat beberapa hidangan lazat yang memainkan peranan penting dalam penyediaan bawang. Sup bawang Perancis sahaja sudah cukup lazat. Tetapi sayur-sayuran yang ringkas dan mungkin paling murah ini juga boleh digunakan untuk membuat...

Jika anda sedang mencari cara yang menyeronokkan tetapi mudah untuk menghidangkan kacang buncis, cuba masakkannya secara Asia. Rebus kacang buncis terlebih dahulu untuk melembutkannya, tetapi pada masa yang sama...

Gandum Khorasan, atau kamut, berbeza daripada gandum biasa kerana butirannya yang lebih panjang dan berwarna keemasan. Ia mengambil masa yang lama untuk dimasak, tetapi ia menghasilkan tekstur yang pejal dan menyenangkan serta rasa kacang yang hangat.

Quinoa Amerika Selatan telah dihargai kerana khasiat pemakanannya sejak zaman dahulu. Dan apabila ia tersebar ke seluruh dunia, pemakan sihat mula aktif menambahkan bijirin ini ke...

Hidangan ini dibuat dengan barli yang dikupas, yang, tidak seperti barli mutiara yang relatif, menjalani pemprosesan yang lebih sedikit dan mengandungi lebih banyak nutrien dan serat diet. Ia mengambil masa yang lama untuk dimasak, tetapi...

Cara mudah untuk menjadikan tin kacang hitam sebagai hidangan sampingan yang lazat dan menyelerakan, sesuai untuk makan malam lelaki. Panaskan kacang dalam periuk bersama lada panggang...

Lauk kacang putih ini siap dalam beberapa minit jika anda menggunakan kacang dalam tin dan bukannya kacang mentah. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah meresapinya dengan rasa Mediterranean dengan memanaskannya dalam kuali dengan...

Kombinasi rasa lada lemon yang bertenaga dan menarik akan mengubah rasa cendawan yang sedia kaya dan membawanya ke tahap yang baharu. Dan anda tidak perlu membeli perasa khas...

Kelebihan utama kuskus berbanding bijirin lain ialah penyediaannya yang cepat. Hanya rendamkannya dalam air mendidih selama beberapa minit, dan asas untuk hidangan sampingan dan salad yang mengenyangkan sudah siap. Dan jika kuskus...

Gandum spelt ialah sejenis gandum yang diabaikan secara tidak adil dalam diet harian ramai orang. Namun, ia merupakan hidangan sampingan yang benar-benar menakjubkan. Apabila dimasak, bijirin spelt...

Kimchi, hidangan Korea yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang ditapai, selalunya kubis Cina, mengandungi pelbagai mikronutrien yang bermanfaat, serta probiotik, yang khasiatnya setanding dengan...

Oatmeal tidak semestinya manis; ia sama lazatnya dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Segelas wain putih semasa memasak mengubah oat menjadi risotto yang menakjubkan. Jagung dan sup jagung...

Kentang ungu dikenali bukan sahaja kerana khasiat dan manfaat kardiovaskularnya, tetapi juga kerana warna semula jadinya yang luar biasa. Warna kentang ungu...

Anda boleh menggunakan mana-mana zucchini untuk hidangan ini, dipotong menjadi kiub kecil. Sedikit minyak zaitun, cuka wain, bawang, herba segar dan bawang putih memberikan zucchini rasa yang bertenaga, dan...

Cara terbaik untuk memasak lobak dengan cepat dan lazat adalah dengan membakarnya bersama cendawan. Campurkan lobak dan cendawan yang sama saiz di atas dulang pembakar, renjiskan dengan minyak zaitun, dan tambahkan sedikit rosemary.

Walaupun kacang edamame sering dihidangkan sebagai snek bir atau digunakan sebagai bahan pencuci mulut di Jepun dan negara-negara Asia yang lain, di Barat ia paling kerap dimakan oleh penganut...

Seperti yang kita tahu, lobak merah kaya dengan vitamin A, yang paling baik diserap dengan kehadiran lemak. Oleh itu, sukar untuk membayangkan kombinasi yang lebih sihat dan lazat daripada hidangan ini. Lobak merah direndam...

Oleh kerana resipi ini menggunakan sedikit daging dan mentega, ia sesuai walaupun untuk mereka yang mematuhi prinsip pemakanan sihat. Bahan-bahan ini betul-betul...

Walaupun lobak merah dalam resipi ini direbus dalam kuali, rasanya dan kelihatan seperti lobak merah yang dibakar di dalam ketuhar. Ini kerana lobak merah direbus terlebih dahulu dalam kuah dalam kuali, dan...