Resipi Makan Tengah Hari yang Sihat

Makan tengah hari dan makan tengah hari bukan sekadar sandwic dan salad (walaupun itu juga boleh menjadi pilihan yang bagus). Cef menawarkan resipi makan tengah hari yang hebat yang boleh anda makan di rumah atau dibawa ke tempat kerja atau sekolah.

Salad beras dengan herba dan sos lemon

Herba segar seperti pudina dan selasih menambahkan rasa yang segar dan menyegarkan pada salad ringkas ini. Sediakan salad ini lebih awal: ia akan menjadi lebih sedap pada keesokan harinya!

Resipi: Salad beras dengan herba dan sos lemon

Sup miso

Lupakan penghantaran restoran dan makanan yang dibungkus. Sup miso ini mudah dibuat, dan setiap hidangan hanya mengandungi 115 kalori.

Resipi: Sup miso

Salad Kale dan Epal

Kale, yang kaya dengan antioksidan, amat bermanfaat apabila dimakan mentah. Hirisan nipis kale dilembutkan dengan sos lemon ringan dan digaul dengan campuran epal, kurma, badam dan keju yang lazat dan manis. Sedikit keju pecorino menambahkan rasa yang menyenangkan pada salad berkhasiat ini.

Resipi: Salad Kale dan Epal

Sandwic kelab vegetarian

Sandwic tinggi ini, yang sarat dengan sayur-sayuran, sangat menyelerakan dan lazat. Disebabkan sapuan avokado yang pekat dan tauhu salai, anda tidak perlu lagi makan bacon atau daging sejuk.

Resipi: Sandwic kelab vegetarian

Mangkuk Bijirin Kembung California

Makan tengah hari yang paling membosankan pun akan menceriakan suasana dengan salad yang cerah ini. Bijirin beras, sayur-sayuran dan keju kambing menghasilkan kombinasi rasa dan tekstur yang menggembirakan.

Resipi: Mangkuk Bijirin Kembung California

Cili Vegetarian dalam Periuk Masak Perlahan

Kacang dan sayur-sayuran memberikan rasa yang kaya pada cili tanpa daging ini. Kepedasan dan sedikit kuah pedas akan memberi anda peningkatan tenaga.

Resipi: Cili Vegetarian dalam Periuk Masak Perlahan

Kuskus Israel dengan ceri

Ceri segar, pasli, bawang merah dan hijau digabungkan dengan kuskus Israel untuk menghasilkan salad yang segar dan berwarna-warni.

Resipi: Kuskus Israel dengan ceri

Mangkuk Quinoa dan Brokoli dengan Daging Babi

Mangkuk bijirin segar yang sedikit pedas ini merupakan hidangan makan tengah hari yang menyeronokkan. Daging babi, quinoa dan ubi keledek mengenyangkan tetapi tidak berat, jadi anda tidak akan berasa mengantuk semasa bekerja.

Resipi: Mangkuk Quinoa dan Brokoli dengan Daging Babi

Roti bakar ubi keledek dengan stik, lada panggang dan arugula

Tukarkan lebihan stik kepada makan tengah hari rendah karbohidrat yang meriah menggunakan hirisan ubi keledek bakar yang disumbat dengan lada benggala merah dan arugula yang pedas.

Resipi: Roti bakar ubi keledek dengan stik, lada panggang dan arugula

Sup mi sayur

Sediakan hidangan zaman kanak-kanak kegemaran anda dalam masa kurang daripada 20 minit.

Resipi: Sup mi sayur

Kami mengesyorkan

Salad telur dalam bot

Saderi, lobak merah, salad romaine dan tauge menjadikan hidangan vegetarian ini sihat dan rangup. Jangan lupa mustard—sedikit sahaja untuk rasa yang berani!

Resipi: Salad telur dalam bot

Sup sayur Tuscan dengan kacang dan bayam

Sup Ellie penuh dengan sayur-sayuran, kacang, dan herba segar—hidangan yang cepat, sihat dan mengenyangkan.

Resipi: Sup sayur Tuscan dengan kacang dan bayam

Makaroni dan keju dengan salami, articok dan buah zaitun

Makan tengah hari yang sihat dan berpatutan ini diinspirasikan oleh antipasto Itali. Kami sukakan rasa soppressata yang tajam dan seperti bawang putih—ia sangat berbaloi dengan harganya!

Resipi: Makaroni dan keju dengan salami, articok dan buah zaitun

Sup chard Swiss pedas

Buat sup panas untuk makan malam dan bawa lebihan makanan ke tempat kerja pada keesokan harinya.

Resipi: Sup chard Swiss pedas

Salad ketam dengan alpukat dan crouton

Salad segar ala California ini memang mengenyangkan untuk makan tengah hari atau makan malam. Untuk mengelakkan salad daripada menjadi lembik, bungkuskan sos secara berasingan dan masukkannya sebelum dimakan.

Resipi: Salad ketam dengan alpukat dan crouton

Salmon salai pada daun salad

Jika anda sukakan bagel ikan, anda pasti akan menyukai bot salmon salai dan keju krim ini—dengan salad dan bukannya bagel.

Resipi: Salmon salai pada daun salad

Sandwic Salad Kacang Kuda

Trisha menyukai kacang kuda kerana teksturnya serupa dengan kacang hitam bermata, bahan popular dalam masakan Selatan. Kaya dengan serat dan protein, Trisha menggabungkan kacang ini dengan avokado, sedikit mayonis dan jus limau nipis untuk salad ringan dan segar yang juga sangat mengenyangkan.

Resipi: Sandwic Salad Kacang Kuda

Salad Niçoise dengan tuna

Salad ini sarat dengan buah zaitun masin, tuna yang mengenyangkan, kentang lembut, dan kacang hijau, tetapi ia lebih ringan daripada versi klasik berkat sos buatan sendiri yang rendah lemak.

Resipi: Salad Niçoise dengan tuna

Balutan Zucchini dan Bayam Goreng

Panggang atau goreng zucchini sehingga empuk. Lapiskan inti, selang-seli dengan lada mentah, bayam, hummus yang dibeli di kedai dan herba untuk makan tengah hari yang berkhasiat dan mudah dibawa ke mana-mana.

Resipi: Balutan Zucchini dan Bayam Goreng

Lada yang disumbat dengan inti ringan

Nasi putih, lentil, dan daging kisar digabungkan untuk makan tengah hari bebas gluten yang mengenyangkan.

Resipi: Lada yang disumbat dengan inti ringan

Mangkuk Buddha

Mangkuk Buddha, atau mangkuk bijirin, merupakan hidangan popular yang patut dicuba! Makan tengah hari atau makan malam yang seimbang dan sihat ini dipenuhi dengan sayur-sayuran, bijirin dan protein yang berwarna-warni, dan ia mudah serta menyeronokkan untuk disediakan. Bereksperimenlah dengan pelbagai bahan!

Resipi: Mangkuk Buddha

Sandwic mini berisi kacang untuk sekolah

Daripada potongan sejuk, hidangkan pita bijirin penuh dengan sayur-sayuran segar, keju dan hummus—snek ini akan membuatkan anda menyukai sandwic sekali lagi.

Resipi: Sandwic mini berisi kacang untuk sekolah

Sup mi ayam dalam balang

Sup ayam Trisha sesuai untuk makan tengah hari pada hari bekerja. Tuangkan ke dalam balang individu bertutup—sesuai untuk dibawa ke mana sahaja.

Resipi: Sup mi ayam dalam balang

Salad Udang dan Kacang Salji

Untuk salad yang unik, gaulkan udang, lobak merah, dan kacang pis dengan biji bijan dan vinaigrette cuka beras.

Resipi: Salad Udang dan Kacang Salji

Salad daun dengan timun, tomato dan kentang goreng

Ellie menambah versi kruton buatan sendiri ke dalam salad herba segar dan sos lemon.

Resipi: Salad daun dengan timun, tomato dan kentang goreng



Kategori: