Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad telur rebus yang ringkas dan cepat dengan saderi segar dan lobak merah, digaul dengan mayonis dan mustard. Digabungkan, kedua-duanya menghasilkan rasa yang seimbang dan tekstur telur yang lembut dan sayur-sayuran yang rangup dan berair. Hidangkan salad di atas daun salad romaine yang pejal. Hidangan ini sesuai untuk berkelah atau bufet, dan ia hanya menambahkan sentuhan yang meriah pada meja.

Bahan-bahan:

• 6 biji telur besar
• 0.5 cawan mayonis rendah lemak
• 2 sudu besar mustard berbutir
• 2 biji bawang hijau, dihiris nipis
• 1 tangkai saderi, dicincang, kurang daripada 0.5 cawan
• 2 biji lobak, diparut pada parutan kasar
• 8 helai daun salad romaine
• 1 cawan tauge kacang (atau lain-lain)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

telur, saderi, lobak, salad romaine, bawang hijau, mustard bijirin penuh, mayonis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan telur dalam periuk dengan air sejuk yang secukupnya untuk menutupinya. Didihkan, tutup, dan angkat dari api. Biarkan selama 12 minit. Toskan telur dan gulungkannya di atas kaunter dengan tangan anda untuk memecahkan cangkerangnya, kemudian kupasnya di bawah air sejuk yang mengalir.
Langkah 2
• Cincang telur menjadi dadu. Campurkannya dengan mayonis, mustard, garam dan lada sulah. Masukkan bawang besar, saderi dan lobak.
Langkah 3
• Bahagikan salad telur di antara daun salad, letakkan tauge di atasnya, dan gulung. Hidangkan 2 gulung setiap hidangan.

Undian: 32