Resipi Masakan Asia

Pembuka selera dan hidangan yang dicucuk sentiasa kelihatan unik dan menjadi tarikan sebenar tetamu. Anda tidak memerlukan pemanggang atau barbeku untuk kebab mini ini. Kiub daging lembu digoreng dalam kuali, dan...

Menghancurkan timun adalah cara yang lazat dan desa untuk menyediakannya, yang biasa di seluruh Asia. Timun yang dihancurkan menambahkan pelbagai tekstur pada salad, dan rasanya, setelah lebihan...

Terung berlapis merupakan contoh hidangan sampingan sayur-sayuran berinspirasikan Asia yang ringkas tetapi sangat lazat. Potongan terung goreng yang lembut disalut dengan lapisan gula dan...

Resipi ini merupakan percubaan untuk meniru udang goreng yang dihidangkan di restoran. Hasilnya sungguh luar biasa! Udang yang lembut, disalut dengan kerak emas yang sangat rangup, dihidangkan dalam rasa manis dan pedas...

Wonton rangup dan keemasan ini dengan inti krim keju yang halus, diperisakan dengan sos pedas dan daun bawang, pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta anda. Ia mempunyai tekstur yang sempurna dan rasa yang menakjubkan...

Gembirakan tetamu anda dengan pembuka selera dim sum Cina yang popular: roti bakar rangup dengan udang dan pes bijan. Pes ini mudah dikisar, disapu pada hirisan roti putih, dan roti bakar cepat...

Pembuka selera pada lidi sentiasa kelihatan menarik, walaupun anda tidak berkelah, dan ia juga lebih mudah dimakan tanpa mengotorkan tangan anda. Ree Drummond mencadangkan untuk membuat beberapa kebab percutian yang sangat baik...

Buat makan malam yang lazat dengan daging babi dan kubis Brussel panggang bersama bawang merah dalam sos Sriracha madu yang manis dan tajam, dan mereka yang menyangka mereka tidak menyukai kubis Brussel akan...

Sos barbeku ringkas ini dibuat tanpa tambahan gula atau cuka, tetapi gabungan sos tomato, sos hoisin dan sherry kering memberikannya rasa manis dan masam yang menyenangkan yang tipikal...

Kebab Cina pada lidi kayu merupakan salah satu hidangan bawa pulang Asia yang paling popular. Ikuti resipi langkah demi langkah mudah ini untuk mencipta semula kebab ini di rumah. Penyediaannya...

Bok choy Cina dimasak dengan cepat, dan hidangan sampingan ini hanya mengambil masa kurang daripada setengah jam. Bacon memberikannya rasa yang hebat: kubis digoreng dalam lemak bacon yang dihasilkan dari kuali, dan kemudian...

Buat mi inspirasi Asia yang lazat dan berair. Pasta linguine yang dimasak (spaghetti boleh digantikan) dicampur dengan kubis segar yang dicincang halus, daun ketumbar, jalur panjang dan nipis daun kubis manis...

Kagumkan tetamu anda dengan hidangan sampingan eksotik ini dan persembahannya yang menarik dalam bot nanas. Nanas dihiris memanjang, termasuk daunnya, isinya dicedok keluar, dan kepingannya...

Hidangkan jagung bakar dengan topping inspirasi Asia yang lazat – kimchi mayonis. Ia mudah dibuat, hanya campurkan mayonis dengan krim masam, air garam kimchi, dan...

Salad mi soba soba Asia ini cepat dan mudah dibuat, namun rasanya kaya dan kompleks. Semua ini berkat cuka beras, madu, dan sos kicap...

Jagung bakar menghasilkan rasa yang lebih kaya dan aroma musim panas, tetapi ia lebih lazat jika ditambah dengan mentega wangi. Ia merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta memanggang...

Barbeku Korea bukan sekadar daging atau ikan panggang dengan rempah ratus Korea yang tipikal; ia juga merupakan tradisi menghidangkan dan memakannya. Resipi ini menampilkan salmon panggang dalam...

Panggang iga ala Asia ini. Resipi ini menggunakan iga pendek daging lembu dengan banyak lemak, yang menambahkan rasa berasap. Potong menjadi kepingan yang boleh diurus dan...

Pembuka selera vegetarian yang sihat dan diinspirasikan oleh Asia ini akan menarik minat vegan dan pemakan daging sebagai sesuatu yang baharu dan luar biasa. Hirisan tauhu yang telah ditapis dengan teliti diperap selama sejam dalam bekas kelapa...

Air limau asli, dipertingkatkan dengan teh hijau matcha Jepun, lebih sedap, lebih sihat dan lebih menyegarkan. Warna herbanya yang kaya tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Untuk dua orang...

Ciri utama salad Cina ini ialah dada ayam bakar, disapu dengan kicap dan minyak bijan gelap. Ia dihiris dan dicampur dengan bahan-bahan salad yang lain: nipis...

Lumpia ialah sejenis popia yang popular di Indonesia dan Filipina. Intinya diperbuat daripada daging babi kisar, digoreng dengan bawang, lobak merah, dan sayur-sayuran serta rempah ratus lain, dan dibalut ketat dengan kepingan nipis...

Nasi goreng dengan potongan ayam yang berair, telur dadar yang lembut, dan rempah ratus merupakan hidangan ala Asia yang ringkas dan mengenyangkan yang anda sentiasa boleh masak di rumah menggunakan bahan-bahan yang paling berpatutan, dan ia bukanlah...

Ayam goreng bijan merupakan salah satu hidangan paling popular di restoran Asia. Rangup di luar dan berair di dalam, kepingan ayam ini digoreng dengan adunan dan disalut dengan sos lut sinar, manis dan pedas...

Hidangan ini menandingi mana-mana hidangan pasta sumbat dengan sos. Inti ladu Cina vegetarian ini berasaskan tauhu, dicampur dengan lobak merah parut, dicincang...

Tambahkan lebih banyak sayur-sayuran ke dalam diet harian anda, dan dengan resipi ini, anda pasti akan menikmatinya. Sayur-sayuran dimasak menggunakan teknik tumis Asia, dengan api yang besar dan sentiasa dimasak...

Potongan daging babi bertulang rusuk dipanggang dengan bawang merah dan seikat bok choy. Sos halia yang manis dan pedas menambahkan rasa Asia yang hebat pada keseluruhan hidangan.

Rangoon ketam ialah pembuka selera popular yang terdiri daripada wonton berisi ketam goreng rangup. Walaupun berperisa Asia, pembuka selera ini berasal dari Amerika Syarikat dan sangat popular dalam kalangan penduduk tempatan Cina...

Nasi melati bijirin panjang merupakan hidangan sampingan yang popular dalam masakan Asia Tenggara. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan sedikit berkrim dan sesuai digandingkan dengan ayam, sayur-sayuran dan makanan laut bersama sos. Untuk memasak...

Bibimbap merupakan salah satu hidangan Korea yang paling popular, diperbuat daripada nasi dan pelbagai jenis topping. Lazat, mengenyangkan, dan berkhasiat, ia secara tradisinya dihidangkan dalam mangkuk batu panas di mana nasi direneh untuk masa yang lama.

Sup Cina ini diisi dengan wonton gebu yang diisi dengan inti daging babi pedas yang berair, bok choy, rebung, dan cendawan shiitake. Semua bahan digabungkan dalam rasa yang kaya dan pedas...

Buat ramen ala Korea dengan kimchi pedas dan mi segera, digaul dalam sup ayam yang pekat dengan daging goreng, halia dan daun bawang. Gunakan...

Hidangan ini diinspirasikan oleh spageti Itali dengan bebola daging dalam sos tomato, tetapi ia disediakan dengan sentuhan Asia. Ia menggunakan mi segera dan bukannya spageti...

Jika anda mengidamkan sesuatu yang luar biasa dan asli, cubalah piza inspirasi Asia ini dengan mi segera. Pembuka selera ini merangkumi semua topping ramen tradisional,...

Rahsia ramen yang lazat adalah kuahnya. Sediakannya dengan daging asap goreng, bawang goreng dan halia, kicap soya, dan mirin Jepun, menggunakan apa sahaja kuah yang ada, ayam,...

Hidangan ini berasaskan makanan jalanan Korea yang popular iaitu tteokbokki, ladu nasi dalam sos pedas dengan pes gochujang, lada gochukaru, rumpai laut kombu dan ikan bilis kering, yang sangat lazat...

Pada pandangan pertama, hidangan Ramen Jepun kelihatan rumit dan susah payah untuk disediakan, tetapi jika anda memotong daging lembu menjadi jalur nipis, ia akan masak tidak lebih lama daripada mi segera...

Ubah mi segera biasa menjadi hidangan inspirasi Thai yang lazat. Selain mi, anda memerlukan campuran tumis beku, ayam panggang yang dicincang, dan kelainan...

Untuk menyediakan hidangan mi Asia ini, anda memerlukan kuali besar yang cukup besar untuk memuatkan empat hidangan ramen. Semua bahan, kecuali topping, dicampur bersama dengan segera...

Hidangan berinspirasikan Asia ini menggantikan nasi goreng tradisional dengan quinoa, menghasilkan hidangan yang lebih sihat dan memuaskan yang menambahkan tekstur bijirin yang tersendiri. Masak quinoa terlebih dahulu dan...

Dasar mangkuk ini diperbuat daripada quinoa tiga warna yang dimasak dicampur dengan sedikit kicap soya. Quinoa disendukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan di atasnya terdapat kepingan salmon goreng dalam sos teriyaki dan...

Jika anda mempunyai lebihan nasi yang telah dimasak di dalam peti sejuk, anda boleh menyediakannya menjadi hidangan inspirasi Asia yang lazat dalam beberapa minit. Bahan-bahan tambahan termasuk ayam cincang...

Untuk hidangan ini, sebaiknya gunakan nasi kering yang telah dikupas lebihan dari sehari sebelumnya atau semalam. Walau bagaimanapun, jika anda perlu memasak nasi segar, bentangkannya di atas dulang pembakar dan biarkan ia kering selama...

Telur hancur dan daging sesuai untuk sarapan pagi, tetapi anda juga boleh menikmati kombinasi klasik ini semasa makan tengah hari yang mengenyangkan dengan menjadikan kedua-dua bahan ini sebahagian daripada hidangan Asia yang mengenyangkan dan lazat...

Nasi goreng merupakan makanan ruji dalam masakan Asia. Nasi yang telah dimasak lebih sesuai untuk hidangan ini; ia digoreng pada keesokan harinya bersama bahan-bahan lain dan...

Hidangan Korea Bibimbap secara tradisinya dihidangkan dalam mangkuk yang dalam dengan nasi yang di atasnya dengan daging, telur, dan sayur-sayuran, tetapi resipi ini mencadangkan untuk menjadikannya seperti piza dalam kuali. Asasnya...

Daripada menghidangkan kicap biasa, gunakannya untuk membuat sos pencicah pedas yang lazat yang sesuai dengan hampir semua pembuka selera Asia, daripada tempura hingga popia dan ladu Cina.

Hidangan Cina ini menggunakan paha ayam yang berair, tanpa tulang dan tanpa kulit. Potong dadu dan goreng kilas dengan cili api, kemudian gaulkannya dengan sayur-sayuran goreng kilas secara berasingan—...

Guotie ialah ladu Cina goreng yang diisi dengan daging, sesuai untuk dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah di majlis keraian di rumah. Resipi ini menggunakan doh wonton siap sedia, yang...