Mexico bertemu India dalam burrito vegetarian yang lazat ini, diisi dengan kari kacang kuda dan salsa timun segar dan tomato. Buatlah untuk sarapan pagi atau bawa ia ke mana sahaja...
Resipi untuk hidangan yang diperbuat daripada bijirin dan kekacang
Ramai orang lebih suka daging babi tenderloin kerana kemudahan penyediaannya. Ia tidak perlu dipotong; ia lebih berair jika dimakan keseluruhannya. Ia tidak perlu diperap; ia sudah empuk. Dan ia cepat masak. Penting...
Salad musim panas klasik ini sering dimakan sebagai hidangan utama. Ia mengenyangkan, berair, dan sangat lazat, dipenuhi dengan timun rangup, pudina wangi, dan tomato ceri yang manis dan bertenaga.
Resipi ini menggunakan vinaigrette oren yang masam dua kali: untuk menyedapkan mahi mahi panggang dan untuk mewarnakan nasi kacang hitam. Taburkan dengan...
Potongan ayam yang lembut digoreng rangup dan dibakar bersama herba, lada, rempah ratus, nasi dan kacang pis hijau untuk hidangan lengkap satu kuali yang...
Jika anda mempunyai setin kacang putih dan sebalang tomato kering di dalam pantri anda, gandingkan kedua-duanya dalam salad pasta yang lazat ini! Saderi menambahkan rasa yang kaya dan berair...
Tanduk pasta digaul dengan ayam, jagung, kacang hitam, bawang, dan tomato dalam sos ketumbar berkrim untuk salad inspirasi Mexico yang lazat dan mengenyangkan. Sesuai untuk...
Tepung jagung yang lembut dan berkrim ini diperbuat daripada krim pekat dan mentega. Ia sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam. Untuk resipi ini, gunakan...
Kemuncak hidangan ini ialah bacon goreng berlapis. Potongannya yang manis dan berperisa melengkapi rasa nasi dan sayur-sayuran dengan sempurna. Kacang pis, tomato dan lada benggala menambahkan rasa nasi yang kaya, dan...
Arancini ialah bebola nasi goreng Sicily dengan kerak rangup dan bahagian tengah yang lembut. Resipi ini menggunakan lebihan makanan Cina untuk dibawa pulang. Bentukkan nasi yang telah dimasak menjadi bebola, goreng...
Campurkan lentil merah dan kuning dengan kunyit, serbuk kari dan tomato kering, tambahkan daun bay dan anda akan mendapat dal yang mengenyangkan dan menghangatkan, berperisa mentega. Semua kering...
Salad yang ringan, cerah, dan masam ini berasal dari negeri Oklahoma, AS. Ia dibuat dengan salah satu tanaman ruji negeri ini, kacang hitam bermata atau kacang lembu. Kacang-kacang tersebut digaul dalam vinaigrette...
Hidangan tradisional Texas ini mudah dibuat, lazat dan berkhasiat. Bahan-bahan utamanya ialah kacang pinto, daging dan sedikit rempah ratus. Untuk memudahkannya, gunakan...
Tuangkan air mendidih ke atas kuskus dan kacang hijau yang telah dinyahbeku, biarkan ia dikukus selama 5 minit, kemudian masukkan prosciutto masin dan pudina yang menyegarkan. Hidangan sampingan ala Timur Tengah yang lazat sudah siap...
Menyediakan hidangan sampingan kuskus ini semudah air mendidih! Ia mudah disediakan dan tidak perlu dimasak: hanya tuangkan air mendidih ke atasnya dan tunggu beberapa minit sehingga kuskus beruap dan menjadi gebu dan...
Kayu manis, kismis dan lobak merah menambahkan rasa manis yang halus pada hidangan sampingan Timur Tengah ini. Gaulkan kuskus yang telah siap dengan pudina dan daun ketumbar untuk kelainan yang menyegarkan dan hidangkan bersama daging panggang atau ayam.
Satu contoh hebat bagaimana anda boleh menyediakan hidangan sampingan ala Thai yang lazat daripada makanan mudah. Jika anda mempunyai nasi dan kacang pis hijau beku di dalam peti sejuk beku, panaskannya dalam minyak kelapa...
Rusuk pendek daging lembu dibakar dalam sos Asia yang berperisa dan menjadi sangat berair dan lembut, sehingga boleh tanggal dari tulang. Kemudian tumis dalam saus yang sama sehingga...
Isi char Artik dibakar di atas hamparan adas dalam sos minyak bawang putih-oren dan dihidangkan dengan spelt rebus. Untuk rasa yang lebih bertenaga, gunakan dua jenis oren – Navelin dan...
Apa yang anda dapat apabila anda merenehkan kacang pinto dengan daging, bir dan rempah ratus? Kacang mabuk! Atau frijoles borrachos, sebagaimana mereka memanggil hidangan mudah dibuat ini dengan bawang, bawang putih dan jintan manis di Mexico,...
"Resipi ini diinspirasikan oleh biryani ayam yang saya dijemput untuk makan malam Malam Tahun Baru," kata penulis resipi Melisa Gaiman. "Saya membantu tuan rumah dengan sentuhan akhir,...
Daripada roti atau serbuk roti, tambahkan barli masak cepat ke dalam meatloaf anda. Ia juga membantu mengikat meatloaf bersama-sama sambil menambah serat dan...
Risotto Itali bukan sahaja boleh dibuat dengan nasi tetapi juga dengan barli mutiara, menghasilkan hidangan yang sama lembut tetapi tidak terlalu masak seperti nasi yang lebih berkanji. Sayur-sayuran panggang – buah pala...
Barli mutiara merupakan bahan risotto kedua paling popular selepas beras. Perlotto (atau orzotto) ini amat popular di utara Itali, menggabungkan barli mutiara dengan pelbagai sayur-sayuran, daging, dan...
Hidangan yang sangat ringkas ini menggabungkan paha ayam bakar dengan rasa salad Yunani klasik yang bertenaga. Hanya gabungkan bahan-bahan, termasuk buah zaitun, caper dan anggur...
Untuk membuat roti leper kacang kuda, ikuti kaedah paling mudah: campurkan doh dengan hummus siap pakai, tambah sedikit tepung, air, dan rempah ratus. Roti leper dibakar dalam kuali di dalam ketuhar.
Pizza bebas gluten ini sesuai untuk pesta, kerana keraknya boleh dibuat lebih awal dan dibakar sebelum dihidangkan. Potong menjadi kepingan kecil dan hidangkan sebagai pembuka selera. Pizza...
Bahan-bahan utama mangkuk yang sihat dan mengenyangkan ini ialah dada ayam rebus tanpa tulang dan kulit serta edamame (kacang soya yang belum masak). Kuah yang kaya dan diinspirasikan oleh Asia memberikan rasa dan aroma Asia yang kuat.
Rebus dada ayam yang dibalut bayam dalam sup bawang-vermouth yang pekat dan hidangkan dengan risotto lemon berkrim yang disiram dengan salsa verde bayam yang harum dan aromatik.
Berikut ialah petua mudah untuk diikuti apabila melibatkan pemakanan sihat: "Makan pelangi." Tumis berwarna-warni ini dengan lada benggala, jagung, ayam dan daun bawang merupakan cara terbaik untuk...
Tambahkan kelainan pada tumisan biasa anda dengan membuatnya menggunakan zucchini, tomato, selasih dan thyme. Perap dada ayam selama beberapa minit dalam jus lemon dan minyak zaitun sebelum menggoreng.
Cuba nasi goreng Asia dengan potongan ayam yang empuk, telur dadar, dan kacang pis yang berair dalam sos halia pedas. Tambahkan kacang masin cincang untuk tekstur dan...
Untuk membuat nasi goreng dengan cendawan shiitake ini, gunakan paha ayam tanpa kulit dan tulang. Ia akan kekal berair walaupun anda secara tidak sengaja memasaknya terlebih. Perasakan nasi dengan kicap,...
Kicap, sherry, minyak bijan dan halia segar menyelitkan tumisan ini dengan rasa yang sangat kuat dan pelbagai rupa. Gabungan brokoli dan ayam tidak pernah semeriah ini! Tumis kepingan-kepingan tersebut dalam...
Vindaloo ayam ialah kari India dengan rasa pedas, manis dan masam. Resipi vindaloo berasal dari masakan Goa, yang asalnya dibawa ke sana oleh orang Portugis. Untuk menyediakannya, anda memerlukan...
Bintang utama kaserol inspirasi Mexico ini ialah ayam panggang, dimasak dengan nasi, tomato, bawang putih, daun ketumbar dan banyak keju cair. Intinya dilapisi dengan tortilla jagung dan digoreng...
Buat bebola daging berinspirasikan Asia. Bebola daging ayam berair yang disalut dengan sos teriyaki buatan sendiri yang ringan dihidangkan dengan sayur-sayuran lembut dan nasi goreng bawang putih. Hidangan ini pasti akan menjadi kegemaran ramai...
Buah zaitun masin, aprikot kering manis, rempah ratus wangi, dan jeruk lemon masam menyerikan hidangan Afrika Utara ini dengan pelbagai rasa yang mewah. Tajine ialah stew ayam yang kaya secara tradisinya...
Rollatini Itali ialah potongan ayam nipis yang digulung di sekeliling pelbagai inti. Terdapat banyak variasi. Contohnya, seperti dalam resipi ini, gulungkan jalur dada ayam...
Hati pokok sawit yang lembut dan sihat sering ditambah kepada salad diet sebagai sumber vitamin dan kalsium, tetapi dalam resipi ini, ia menjadi bahan utama dalam kaserol yang lazat. Bakar...
Hidangan satu kuali ini mengingatkan kita pada paella, tetapi ia diperbuat daripada quinoa yang sihat dan kaya dengan protein dan bukannya nasi berkanji, serta taburan salad tomato ceri segar memberikannya rasa yang bertenaga...
Gratin keju ini serupa dengan hidangan masakan rumah yang popular: mac 'n' cheese. Walau bagaimanapun, di sebalik topping rangup dan sos keju pekat, anda akan menemui barli yang dimasak dengan sempurna, bukan pasta.
Batang chard Swiss yang lembut boleh dimakan dan menjadi pelengkap rangup dan berair pada daunnya. Ia hanya perlu ditumis selama beberapa minit lebih lama daripada daunnya, menghasilkan rasa yang mudah dimasak dan kaya...
Lauk sampingan ini menggabungkan rasa yang bertenaga dan tekstur yang berbeza dengan cantik. Brokoli panggang yang berair digandingkan dengan kacang kuda panggang yang rangup di luar, lembut di dalam dan kismis keemasan yang manis...
Chana masala, atau kari kacang kuda, juga dikenali sebagai Amritsari chole, berasal dari Punjab tetapi popular di seluruh India. Terdapat banyak variasi hidangan ini, dan setiap tukang masak mempunyai resipi mereka sendiri dengan...
22 Hidangan Mesra Penyejuk Beku yang Boleh Anda Sediakan Lebih Awal
Siapa kata kemudahan dan hidangan berkhasiat yang dimasak di rumah tidak boleh digabungkan? Dengan sedikit perancangan dan persediaan, anda boleh mengisi peti sejuk beku anda dengan mudah.
Berkrim dan mengenyangkan, puri bunga kobis dan kacang putih ini penuh dengan rasa hasil daripada rosemary segar dan Parmesan. Untuk mengurangkan masa penyediaan, gunakan...
Tikka masala India tidak semestinya dibuat dengan ayam. Cuba versi vegetarian yang sama lazatnya. Kembang kol, kacang kuda, dan kacang pis hijau menjadikan inti tikka masala, dan jika anda menggunakan...
Daun kubis, dikukus sedikit dalam air panas sehingga lembut dan berwarna hijau terang, sesuai untuk membuat burrito dan bukannya tortilla atau roti pita. Kukus keseluruhannya dan simpan...
Periuk masak perlahan merupakan alat yang sangat berguna di mana-mana dapur, membolehkan anda menyediakan pelbagai jenis hidangan dengan cepat dan lazat tanpa sebarang kerumitan. Dada ayam dalam hidangan ala Caribbean ini...























































