Resipi untuk hidangan yang diperbuat daripada bijirin dan kekacang

Resipi ini paling sesuai dihidangkan dengan nasi yang telah dimasak sehari. Walaupun sedikit kering, ia menyerap rasa bahan-bahan lain dengan lebih baik dan menjadi gebu. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk menggunakan...

Nasi goreng kimchi Korea versi ini dimasak di atas griddle dan dipenuhi dengan rasa umami daripada pelbagai cendawan dan sos sayur yang diselitkan zucchini. Setiap hidangan dihidangkan dengan telur goreng...

Walaupun namanya, hidangan ini hampir tidak ada kaitan dengan Singapura. Resipi ini memerlukan daging babi cincang, tetapi nasi goreng Singapura paling kerap disediakan dengan udang atau campuran udang dan...

Walaupun anda tidak mempunyai sayur-sayuran bermusim segar selain bawang, anda masih boleh menyediakan hidangan vegetarian yang lazat yang akan disukai oleh seisi keluarga. Resipi ini menggunakan empat jenis popular...

Cili yang berperisa ini dibuat dengan stik ribeye yang lembut, kacang, jagung dan sejambak rempah ratus, tetapi rasa sebenar datang daripada empat jenis lada segar, dari manis hingga pedas:...

"Semasa musim sejuk, saya lebih suka memasak hidangan yang mengenyangkan dan mengenyangkan. Cili ini merupakan contoh hidangan yang lazat, menyelesakan dan padat dengan nutrien," kongsi Melissa d'Arabian. Cili...

Hidangan popular Puerto Rico ini paling kerap disediakan untuk Krismas dan cuti utama yang lain. Nasi dimasak dalam satu periuk bersama kacang pis dan kepingan daging babi, menghasilkan hidangan yang sangat lazat...

Arroz con pollo (Sepanyol: arroz con pollo) ialah hidangan nasi Amerika Latin yang popular dengan ayam dan pelbagai rempah ratus serta sayur-sayuran, termasuk kacang hijau dan buah zaitun hijau yang disumbat dengan...

Bahan utama dalam hidangan ini ialah sos jerk Jamaica. Ia digunakan pada setiap peringkat masakan dan menyelitkan ayam dan nasi dengan rasa yang sangat lazat. Perap paha ayam dalam sos jerk, dan...

Nasi liar yang harum, oren manis yang cerah, anggur putih, kranberi masam dan pecan yang pekat saling melengkapi dengan indah dalam salad lazat ini yang digayakan dengan vinaigrette raspberi dan minyak zaitun.

Salad beras panjang dan beras liar yang lazat dan mengenyangkan ini, tomato anggur manis, dan daun bawang dalam sos oren yang menyegarkan, sungguh berair dan bertenaga. Ia sangat sedap...

Untuk majlis istimewa, sediakan hidangan sampingan unik nasi liar ini dengan kacang pain dan lemon. Hidangan ini menggunakan nasi liar tulen, bukan campuran. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak...

Beras liar sebenarnya bukanlah beras, tetapi bijirin tumbuhan herba Zizania. Apabila dimasak, kulit luar yang gelap terbuka, mendedahkan butiran seperti beras di dalamnya, padat dan mampu...

Dalam hidangan sampingan lima bahan ini, nasi liar berkacang sangat sesuai digandingkan dengan rasa oren yang segar dan cerah. Nasi direneh dalam jus oren, menghasilkan rasa yang masam, manis, dan...

Risotto ini merupakan hidangan cepat daripada nasi yang telah dimasak lebihan, tetapi campuran cendawan tumis memberikannya rasa yang kaya dan bertenaga, seolah-olah anda telah menghabiskan berjam-jam memasak. Kepingan asparagus...

Pilaf beras panjang dan beras liar yang ringkas ini dengan jarum badam merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk sebarang hidangan daging atau ayam. Wangi dan kaya, ia dicampur dengan sedikit rasa manis dan masam...

"Selepas seharian menjalankan urusan di Chinatown bersama ibu bapa saya, kami akan memesan donabe dengan iga, kacang hitam, dan nasi di sebuah restoran," imbas Vivian Chan. "Nasi itu direndam dengan segala-galanya..."

Mi Cina dihidangkan dalam sos vegetarian pekat yang diperbuat daripada pengganti daging, sos hoisin, bawang putih dan halia. Di atasnya terdapat sayur-sayuran segar, jalur yang dipotong dadu dan tauge...

“Semasa saya kecil,” Molly Yeh mengimbas kembali, “setiap kali keluarga saya memesan makanan di restoran Cina kegemaran kami, semuanya sama: banyak ladu dan ayam kung pao, tetapi tanpa...

Paella Sepanyol ini diperbuat daripada ayam, arnab, chorizo, kupang, udang, langoustine, kerang dan sotong dalam sup ikan. Pelbagai bahan ini, bersama-sama dengan...

Poke, sejenis snek yang dahulunya eksklusif di Hawaii, telah menjadi popular di seluruh dunia sejak kebelakangan ini. Apakah hidangan yang sedang popular ini, anda bertanya? Walaupun orang Hawaii telah makan poke yang baru ditangkap sejak zaman dahulu lagi...

Nasi yang telah dimasak selama sehari paling sesuai untuk resipi ini. Mengeringkannya semalaman membolehkan ia menyerap rasa bahan-bahan lain dengan lebih baik. Anda boleh menggantikan sosej Cina dengan daging goreng. Semuanya sudah siap...

Ikan kukus sering dilihat di jamuan dan perayaan Cina, tetapi ia juga merupakan hidangan popular untuk makan malam pada hari bekerja. Hidangan mahi-mahi kukus dengan kubis...

Sos daging pekat yang diselitkan dengan rempah ratus aromatik dan manis termasuk cengkih, kayu manis dan paprika, dihidangkan di atas sepiring spageti, di atasnya dengan kacang dalam tin (atau dimasak di rumah),...

Cili con carne pedas (atau ringkasnya cili) dengan sentuhan India ini merupakan sentuhan segar pada hidangan Tex-Mex klasik. Ayam kisar dan kacang kuda yang dihancurkan diperisakan dengan jalapeño, rempah ratus, dan sejumlah besar...

Risotto yang berperisa ini diinspirasikan oleh hidangan Creole "nasi kotor", di mana nasi yang dimasak dengan daging kisar bertukar menjadi rona kotor tetapi rasa yang sungguh menakjubkan. Daripada yang biasa...

"Resipi ini bukan sahaja sesuai untuk udang tetapi juga dengan makanan laut yang lain. Saffron menambahkan sentuhan klasik yang menggiurkan pada hidangan ini. Anda tidak perlu menambah pasli pada akhirnya, tetapi dengannya, hidangan ini..."

Labu Haninat kelihatan serupa dengan labu butternut, tetapi ia lebih manis, lebih kecil, dan mempunyai kulit yang lebih nipis. Ia sesuai untuk makan malam yang meriah, di mana bahagiannya disumbat...

Tomato dan telur dengan nasi merupakan hidangan klasik masakan Cina di rumah. Ia sangat ringkas sehingga sesuai untuk makan malam yang mengenyangkan pada waktu malam minggu. Kecuali tomato segar, semua yang lain...

"Resipi ini dibuat dalam dua bahagian, jadi anda boleh membuatnya hanya pilaf atau hanya ayam. Rempahnya sangat sedap, tetapi hidangannya langsung tidak pedas. Ibu saya selalu memasak nasi ini semasa saya..."

Hidangan ini dibuat dengan campuran tumis beku. Ia biasanya merangkumi sayur-sayuran seperti lada benggala, brokoli, kacang buncis dan lobak merah. Tumis campuran sayur-sayuran dalam sos masam manis dan...

Nasi goreng Asia adalah cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi daripada makan malam semalam. Minyak cili dan halia segar menambahkan rasa yang bertenaga dan pedas pada nasi goreng gajus dan ayam ini. Dalam...

Bintang hidangan ini ialah selasih Thai, yang memberikannya aroma manis dan pedas yang indah. Goreng ayam kisar dengan rempah ratus dan sos Asia yang aromatik, masukkan lada benggala dan daun Thai segar...

"Kari merah dan kuning biasanya lebih popular. Saya peminat kari hijau, terutamanya dengan makanan laut segar. Aroma serai, bawang putih, dan cili membuatkan semuanya terasa meriah...

Dada ayam belanda yang lazat dalam saus roti rangup dihidangkan di atas pilaf wangi dalam sos kari ayam belanda Jepun. Untuk hidangan sampingan yang ringan, sediakan salad kubis Cina panggang dan mustard...

Dengan hidangan berinspirasikan Thai ini, anda tidak perlu mengorbankan rasa untuk mengurangkan kalori. Udang tumis dalam sos ringan ini mengandungi 400 kalori kurang daripada hidangan yang serupa...

Roulade stik sayap daging lembu panggang ini dipenuhi dengan semua rasa Puerto Rico. Pisang manis, nasi kuning, dan kacang hitam menangkap intipati tradisi masakan pulau itu, manakala perasa daripada...

Arroz rojo, atau nasi merah dengan sayur-sayuran, ialah hidangan sampingan tradisional yang dihidangkan di seluruh Mexico. Resipinya agak mudah, tetapi hidangan ini kaya dengan rasa, dan rona merahnya yang tersendiri berasal dari...

Campuran kicap, Sriracha, sos ikan dan gula menyelitkan pelbagai rasa pada tumisan kacang hijau dan tauhu ini dan menyaluti setiap gigitan dengan lapisan yang lazat, manis dan savuri. Jika...

Salad ini menggabungkan semua yang anda sukai tentang taco, daripada tortilla hingga keju. Daripada daging, tambahkan kacang dalam tin, sebaik-baiknya dua jenis, seperti pinto dan hitam. Dan jangan lupa yang paling penting...

Hidangan tumis ini mendapat rasa umami yang menakjubkan daripada sos putar yang cepat. Tuangkan ke atas dada ayam dan asparagus yang telah dibakar, dan biarkan ia pekat dan menyaluti setiap...

Potongan daging babi bertulang semula jadi diperap dengan cepat dalam sos enchilada Mexico pedas dan dipanggang sehingga rangup dan hangus. Hidangkan dengan kacang hitam dalam sos enchilada...

Rusuk pendek daging lembu diperisakan dengan baik dan sesuai untuk direbus. Rebuskannya di dalam ketuhar dalam sos arrabbiata pedas dengan wain merah dan cendawan. Hidangkan dengan...

Hiris stik daging lembu menjadi jalur nipis dan tumis dalam kuali panas bersama halia, bawang putih, dan cili. Segera pindahkan ke dalam sos Asia dan biarkan ia meresap. Campurkan daging lembu dengan...

Di Korea, terdapat banyak resipi untuk perut babi kegemaran negara itu, yang dipanggang keseluruhannya, di atas dapur, atau dibakar di dalam ketuhar. Penggoreng udara juga semakin popular. Peranti ini...

Buat nasi bir putih pedas ini dengan daun ketumbar, bawang putih, kacang pis hijau dan lobak merah untuk hidangan sampingan perayaan. Ia aromatik, lembap dan lazat. Ia merupakan pelengkap sempurna kepada daging atau...

Sos tomato, barberi, prun emas Iran dan rempah ratus yang kaya menyerikan dada ayam belanda dengan pelbagai rasa dan aroma. Hidangan perayaan ini sesuai untuk...

Daging babi panggang di atas dulang pembakar tunggal bersama kubis dan tomato ceri, dan hidangkan bersama nasi basmati dan kismis. Bahan rahsia anda untuk rasa yang luar biasa ialah serbuk kari. Tambahkan ke...

Sayuran kolard boleh menjadi agak keras dan sukar dicerna, jadi apabila membuat salad dengan daun segar, hancurkannya sehingga hancur dan urut dengan garam untuk melembutkan sayur-sayuran. Campurkan dengan...

"Ayam tikka masala ialah hidangan Punjabi yang popular di Britain. Perkataan 'tikka' bermaksud 'kepingan,'" kata Alton Brown. "Saya memutuskan untuk memberi sedikit kelainan kepada hidangan antarabangsa ini..."