Isi char Artik digoreng dalam kuali dan dihidangkan dengan lobak merah dan badam berlapis manis dan pedas ala Maghribi. Keseluruhan hidangan ini dipertingkatkan dengan ras el hanout, sejenis perasa yang...
Resipi hidangan utama
Cara memasak bacon di rumah
Membuat bacon yang diawet di rumah adalah mudah, tetapi ia memerlukan bahan khas: garam nitrit merah jambu, juga dikenali sebagai serbuk Prague atau
Menjaga peti sejuk dan pantri anda sentiasa lengkap adalah kunci untuk menyediakan hidangan pertengahan minggu yang lazat dalam beberapa minit. Untuk pasta yang berperisa ini, anda memerlukan lemon,...
Resipi pasta ini diperbuat daripada bahan makanan ruji di pantri—makan malam tidak pernah semudah ini! Hanya sediakan sedikit serbuk tomato. Dengan perasa ini, anda boleh membuat pasta dalam sos tomato tanpa tomato.
Hidangan vegetarian yang lazat dengan pasta kaya protein. Ia diperbuat daripada kacang kuda dan keju pecorino dalam sos tomato ringan, dan setiap hidangan di atasnya terdapat serbuk roti rangup dan...
Hidangan ringkas yang dipenuhi sayur-sayuran ini siap dalam beberapa minit dan menggembirakan seisi keluarga: kanak-kanak yang suka pasta tetapi tidak suka sayur-sayuran, dan ibu bapa yang...
Lupakan pasta mentega biasa untuk makan malam! Sebaliknya, cuba versi pasta mentega yang sarat dengan sayur-sayuran ini yang siap dalam beberapa minit dan kanak-kanak pasti akan suka, walaupun...
Pasta yang cepat dan mudah ini diisi dengan cendawan yang kaya dan labu butternut manis, yang saling melengkapi dengan indah, sementara Parmesan parut menambahkan rasa berkrim dan perisa pada sos ringan...
Resipi ini memudahkan penyediaan makan malam pertengahan minggu. Brokoli hijau tua, bayam dan pasli digaul dengan mentega, kemudian mentega hijau digaul...
Cara memasak tulang rusuk
Resipi langkah demi langkah Tyler yang mudah diikuti menjadikan rusuk BBQ sangat mudah.
Pai tomato tradisional dari Selatan Amerika ini dibuat ala Chicago dalam kuali deep-dish dengan inti tertutup. Hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan ayam panggang, atau cubalah sebagai hidangan utama...
Untuk kaserol ini, anda tidak perlu menggoreng daging atau merebus pasta. Hanya lapiskannya dalam pinggan pembakar dengan lapisan sos, sosej mentah dan keju berselang-seli, tutup dengan kerajang aluminium dan bakar.
Sosej Itali Butterfly dan panggang dalam paket foil bersama lada benggala dan bawang. Ia menghasilkan hidangan Mediterranean yang lazat dan cepat serta sempurna...
Sosej Itali dan cendawan tumis menjadikan kaserol pasta ini istimewa. Tiga keju—ricotta, pecorino dan mozzarella—menambah lebih banyak rasa. Kesemuanya berbeza sama sekali, termasuk dalam...
Sosej mentah dan semula jadi merupakan pengganti daging kisar yang lazat dalam sos lasagna. Keluarkan kulitnya dan masukkan ke dalam sos; sosej itu sendiri sudah mengandungi perasa dan garam yang mencukupi. Dan...
Rahsia rasa dan tekstur puding yang lazat ini terletak pada brioche: roti yang gebu mudah menyerap krim dan sup, menghasilkan inti yang lembap seperti kastard. Semula jadi...
Pai ini merupakan gambaran semula sarapan biskut dan kuah yang popular di Selatan. Keraknya diperbuat daripada doh biskut yang dibeli di kedai, dan intinya...
Resipi ini merupakan contoh yang bagus tentang cara menyediakan hidangan yang lazat dan mengenyangkan untuk empat orang hanya dengan 200 gram daging. Ia adalah enchilada Mexico! Tortilla gulung...
Untuk meningkatkan rasa kerang-kerangan yang luar biasa, renehkannya dalam wain putih bersama chorizo dan bawang tumis. Akhiri dengan mentega dan taburkan dengan pasli segar. Hidangkan...
Enchilada ialah hidangan Mexico popular yang terdiri daripada tiub tortilla berisi daging yang dibakar di bawah lapisan sos tomato dan keju yang lazat. Resipi ini menggabungkan beberapa hidangan tradisional...
Pada lewat pagi Ahad, jamu keluarga anda dengan sarapan pagi inspirasi Mexico yang lazat ini. Tostada rangup di atasnya dengan keju, kacang, chorizo Mexico, telur goreng, dan...
Untuk memberikan burgernya kelainan Tex-Mex yang lebih pedas, Ree Drummond mencampurkan patty daging kisar dengan sosej chorizo Mexico mentah dan menambah cili hijau dalam tin. Kemudian...
Gembirakan tetamu anda dengan rasa yang hebat ini! Potongan daging babi bertulang semula jadi diperap dalam perapan mustard dengan cuka sari apel, dipanggang, dan menjadi sangat...
Jangan beli labu yang telah dipotong di kedai runcit. Anda boleh memotong dan memanggangnya sendiri dengan mudah, dan ia akan jauh lebih murah, apatah lagi lebih segar.
Cara paling mudah untuk menyediakan labu dengan lazat adalah dengan memotongnya menjadi kepingan, mencampurkannya dengan sirap maple, dan memanggangnya di dalam ketuhar. Sirap maple semula jadi menonjolkan kemanisan semula jadi labu butternut dengan sempurna...
Salad musim sejuk ini kaya dengan vitamin dan serat, dan kelihatan sangat sesuai untuk musim panas! Endave, escarole dan saderi yang rangup dan berair dilengkapi dengan epal Granny Smith yang manis dan masam dalam rasa yang menyegarkan...
Ban kukus yang lapang dan daging babi char siu Cina buatan sendiri merupakan kombinasi sempurna antara serbuk roti yang manis dan lembut serta inti yang enak. Anda boleh membuat ban ini tanpa gula dan menghidangkannya untuk makan malam...
Mei fun ala Singapura ialah hidangan mi klasik yang dihidangkan di restoran Cina di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, ia bukan berasal dari Singapura, dan ramai rakyat Singapura tidak pernah mendengarnya. Hidangan...
Ravioli sejuk yang dibeli di kedai adalah bahan yang sempurna untuk makan malam yang cepat dan lazat, kerana ia cepat masak dan didatangkan dengan pelbagai inti. Beberapa bahan tambahan menjadikannya...
Asas mangkuk inspirasi Timur Tengah yang mengenyangkan ini ialah hummus yang hangat dan lembut, yang cepat dibuat daripada kacang kuda dalam tin dan diperisakan dengan tahini, bawang putih, lemon dan jintan manis. Letakkan hummus di atasnya...
Lain kali anda memeras jus lemon, jangan buang bahagian yang telah diperah. Balutkannya dan sejukkan untuk kegunaan kemudian dalam resipi ayam panggang mudah ini. Di sini...
Mustard dan pretzel yang dihancurkan menghasilkan lapisan rangup dan masin untuk potongan daging babi tenderloin. Dan tenderloin itu sendiri, kerana diameternya yang kecil, sesuai untuk sandwic mini...
Diinspirasikan oleh mi bijan Cina, resipi ini menggunakan soba soba Jepun dan bukannya mi gandum segar, di atasnya dengan sos kacang yang lazat. Kacang edamame, dicincang...
Cara terbaik untuk menggunakan ketumbar dan pasli yang tinggal di dalam peti sejuk adalah dengan membuat sos herba yang pedas dan berperisa. Chermoula Maghribi menggabungkan herba segar dengan rempah ratus aromatik,...
Salah satu bahan utama dalam resipi salut roti ini ialah topping bagel. Ia merupakan campuran biji bijan, biji popi, bawang kering, garam laut dan bawang putih kering yang menjadi pelengkap sempurna untuk salut roti...
"Setiap kali saya merancang menu, saya sentiasa cuba memasukkan ubi keledek dalam beberapa bentuk," kata Jerome Grant. "Dari segi sejarah, ubi keledek telah menjadi peringatan tentang rumah bagi ramai orang Selatan yang...
Memasak ubi keledek dalam penggoreng udara mempunyai banyak kelebihan: ia lebih cepat daripada di dalam ketuhar (tidak perlu menunggu sehingga ia dipanaskan terlebih dahulu!), dan udara panas yang beredar memastikan kerak rangup sempurna di semua sisi...
Nama "acio e uova" diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "keju dan telur." Hidangan Neapolitan ini secara tradisinya dibuat dengan pasta pendek berbentuk tiub dalam sos pekat dan berkrim. Seperti dalam...
Jika anda hanya mempunyai beberapa minit selepas bekerja, cubalah resipi cepat dan lazat ini yang akan menyelamatkan anda daripada membeli-belah barangan runcit sekali sahaja dan tidak akan mengganggu rancangan harian anda, dan juga akan membantu...
Ban renyah ini sangat sedap dimakan bersama ubi keledek atau labu. Kedua-dua sayur ini mempunyai rasa manis yang sangat menyerlah apabila digandingkan dengan rempah ratus seperti kayu manis dan buah pala. Apabila anda...
Hidangan vegetarian inspirasi Mexico yang lazat ini merupakan kegemaran keluarga. Tiub tortilla yang diisi dengan ubi keledek dan kacang hitam berlapis-lapis, di atasnya terdapat sos tomato pedas,...
Kaserol kentang ini, yang diisi dengan keju melekit, sesuai sebagai hidangan sampingan atau begitu sahaja sebagai pembuka selera. Ubi keledek manis dan bawang karamel pedas manis bergandingan dengan harmoni...
Ubi keledek yang dicincang halus dibakar di dalam ketuhar sehingga separuh masak, kemudian digoreng sehingga rangup, bersama daging asap dan jalapeño. Cili pedas dan sedikit masin...
Salad kol yang lazat dan diinspirasikan daripada Asia ini diperbuat daripada minyak bijan gelap, madu, kicap soya dan pes miso putih, yang memberikan rasa umami. Hidangan sampingan yang sempurna untuk...
Perkara paling unik tentang salad avokado ini ialah lada pepperoncini yang diperap dan dipotong dadu dalam sos. Ia menambahkan rasa pedas yang lembut pada salad yang serasi dengan rasa avokado yang pekat dan...
Tukarkan mi dengan lasagna klasik kepada ubi keledek yang dihiris nipis, dan ia akan menjadi lebih sihat dan rendah karbohidrat, tetapi masih sama lazat, berisi, dan sangat keju. Untuk menghiris ubi keledek, sebaiknya...
Nikmati kombinasi lazat ubi keledek, kacang pekat, dan ras el hanout Maghribi dalam salad percutian yang berperisa ini. Biji delima dan anggur putih menambah rasa juicy dan...
"Chaat dengan pakora ubi keledek adalah pandangan saya tentang chaat tradisional India," kongsi Chef Manit Chauhan. "Chaat bermaksud 'menjilat' dalam bahasa Hindi. Sesungguhnya, selepas kombinasi ini..."
Untuk memastikan stik rangup sepenuhnya, rendamkannya dalam air sejuk selama beberapa minit sebelum digoreng untuk membuang kanji sebanyak mungkin. Goreng rangup dan hidangkan dalam kon kertas.
Kaserol ini merupakan alternatif yang hebat untuk gratin kentang tradisional. Hiris ubi keledek menjadi hirisan nipis dan bakar berlapis-lapis dalam sos thyme berkrim. Kemanisan semula jadi ubi keledek ini diserlahkan dengan sempurna...






















































