Resipi hidangan utama ayam

Salad yang mengenyangkan dan sihat ini dipenuhi dengan pelbagai rasa yang saling melengkapi secara harmoni. Labu butternut yang lembut, spelt yang kenyal, walnut rangup, kale yang berair, salai...

Hidangan inspirasi Thai yang lazat dan berperisa ini hanya memerlukan sepuluh minit usaha untuk disediakan. Letakkan nasi, potongan ayam mentah dan cincang...

Untuk membuat kaserol keju yang berperisa ini, anda sebenarnya tidak memerlukan ayam salai: ayam panggang dan sedikit asap cecair sudah memadai. Campuran sayur-sayuran, termasuk brokoli rabe, menjadikannya berair,...

Sama ada kembali ke sekolah, jadual kerja yang padat, atau anda tidak pasti apa yang hendak dimasak untuk makan malam, lengkapkan peti sejuk anda dengan hidangan yang mengenyangkan yang boleh dinikmati oleh semua ahli keluarga.

Jalapeño poppers ialah pembuka selera popular yang diperbuat daripada cili hijau goreng rangup yang disumbat dengan krim keju. Dalam resipi ini, Ree Drummond memutuskan untuk mengubahnya menjadi kaserol yang mengenyangkan dengan menambah...

Kaserol Jeff Mauro diinspirasikan oleh sup tradisional Yunani avgolemono, dengan rasa sitrusnya yang menyegarkan. Pasta Orzo, berbentuk seperti nasi, dibakar dalam sos lemon wangi bersama-sama...

Arroz con pollo (Sepanyol: arroz con pollo) ialah hidangan nasi Amerika Latin yang popular dengan ayam dan pelbagai rempah ratus serta sayur-sayuran, termasuk kacang hijau dan buah zaitun hijau yang disumbat dengan...

Sos krim keju yang manis dan pedas ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk ayam goreng pedas. Ia siap dalam beberapa minit, tetapi biarkan ia di dalam peti sejuk sebentar untuk membolehkan semua rasa...

Bahan utama dalam hidangan ini ialah sos jerk Jamaica. Ia digunakan pada setiap peringkat masakan dan menyelitkan ayam dan nasi dengan rasa yang sangat lazat. Perap paha ayam dalam sos jerk, dan...

Saus ini mempunyai rasa manis-masam yang seimbang dengan sedikit herba dan sesuai untuk ayam. Ia dibuat dengan dadih lemon. Sapukan pada ayam anda semasa memanggang untuk...

Paella ala Venice ini dibuat dengan orzo, pasta seperti nasi dan bukannya nasi tradisional, sosej Itali, ayam dan makanan laut. Pilihan makanan laut termasuk udang,...

“Semasa saya kecil,” Molly Yeh mengimbas kembali, “setiap kali keluarga saya memesan makanan di restoran Cina kegemaran kami, semuanya sama: banyak ladu dan ayam kung pao, tetapi tanpa...

Walaupun namanya mewah, hidangan ini sangat mudah disediakan. Jika anda mempunyai semua bahan di tangan, semangkuk mi yang lazat akan berada di atas meja anda dalam masa 15-20 minit. Malah, terdapat begitu banyak...

Ayam oren merupakan hidangan Cina-Amerika yang popular, sering dihidangkan sebagai makanan bawa pulang. Tetapi ia juga lazat dan menyelerakan untuk dimasak di rumah. Potongan dada atau paha ayam tanpa kulit...

Hidangan klasik Shanghai ini disediakan dengan merendam ayam rebus (direbus) dalam wain beras. Salah satu bahan utamanya ialah Shaoxing...

Cili con carne pedas (atau ringkasnya cili) dengan sentuhan India ini merupakan sentuhan segar pada hidangan Tex-Mex klasik. Ayam kisar dan kacang kuda yang dihancurkan diperisakan dengan jalapeño, rempah ratus, dan sejumlah besar...

"Resipi ini dibuat dalam dua bahagian, jadi anda boleh membuatnya hanya pilaf atau hanya ayam. Rempahnya sangat sedap, tetapi hidangannya langsung tidak pedas. Ibu saya selalu memasak nasi ini semasa saya..."

Nasi goreng Asia adalah cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi daripada makan malam semalam. Minyak cili dan halia segar menambahkan rasa yang bertenaga dan pedas pada nasi goreng gajus dan ayam ini. Dalam...

Tetamu anda pasti gembira apabila anda menghidangkan seekor ayam belanda goreng rangup. Tidak seperti ayam belanda yang dibakar di dalam ketuhar, ia kelihatan lebih menyelerakan, dengan kerak yang keperangan sekata, dan di dalamnya...

Perisa enchilada baharu Rachael Ray diinspirasikan oleh sandwic kelab dengan ayam belanda, tomato dan daging—kesemuanya termasuk dalam inti! Balut inti dengan tortilla untuk...

Hidangan ini diperbuat daripada nasi sayur tiruan, menjadikannya lebih ringan dan rendah kalori berbanding nasi tradisional. Jika anda tidak dapat menemui nasi kembang kol, cuba kisarkannya...

Bintang hidangan ini ialah selasih Thai, yang memberikannya aroma manis dan pedas yang indah. Goreng ayam kisar dengan rempah ratus dan sos Asia yang aromatik, masukkan lada benggala dan daun Thai segar...

Resipi ini akan membawa anda ke Barat Daya Amerika, di mana Texas bertemu dengan Mexico, dan dengan beberapa bahan dan rempah ratus istimewa, sebarang hidangan boleh...

Dada ayam belanda yang dikuliti ditumis dalam mentega bersama herba dan bawang putih sehingga keperangan sedikit untuk menyerap jusnya, kemudian digoreng di dalam ketuhar selama...

"Sudah tiba masanya untuk membuat sesuatu yang baharu dengan ayam belanda. Ia bukan sekadar ayam panggang keseluruhan dengan inti dan kuah pada Hari Kesyukuran! Anggap ayam belanda sebagai pengganti ayam yang hebat. Selepas...

Dada ayam belanda yang lazat dalam saus roti rangup dihidangkan di atas pilaf wangi dalam sos kari ayam belanda Jepun. Untuk hidangan sampingan yang ringan, sediakan salad kubis Cina panggang dan mustard...

"Porchetta ialah gulungan daging babi Tuscan yang lazat dengan herba dan rempah ratus, dibakar perlahan-lahan di dalam ketuhar. Setiap tahun saya suka menambah sesuatu yang baharu kepadanya, dan kali ini saya memutuskan untuk menggantikannya...

Pasta rendah karbohidrat, rendah kalori, namun lazat dan berkhasiat ini dibuat dengan mi sayur dan sos ayam belanda yang pekat. Untuk memotong zucchini menjadi mi nipis, anda memerlukan...

Hidangan ayam ini sangat popular di seluruh Thailand. Dibakar atau dibakar, ia secara tradisinya dihidangkan dengan pulut dan sangat sesuai dihidangkan dengan salad betik (som tom). Walaupun...

Walaupun proses memanggang nampak mudah, ramai orang menghadapi kesukaran untuk mendapatkan ayam utuh yang lazat. Selalunya, ia menjadi kering dan tidak berperisa, atau (tanpa sebab) kedua-duanya...

Perap kepingan dada ayam dalam sos teriyaki dan susun kebab supaya setiap lidi mengandungi ayam, zucchini, lada benggala merah dan hijau, dan ketulan nanas. Jika anda...

Dada ayam belanda boleh disediakan dengan elegan dan meriah seperti seekor burung keseluruhan, dan pilihan ini sesuai untuk perhimpunan kecil. Isi dengan campuran roti jagung, pes thyme,...

Dengan menggunakan persediaan bata dan panggangan yang ringkas, anda boleh memanggang ayam keseluruhan dengan sayur-sayuran, memastikan ayam keperangan sempurna pada semua bahagian, manakala kentang dan zucchini...

Hidangan tumis ini mendapat rasa umami yang menakjubkan daripada sos putar yang cepat. Tuangkan ke atas dada ayam dan asparagus yang telah dibakar, dan biarkan ia pekat dan menyaluti setiap...

Saus madu dengan limau nipis, kicap, dan pes sambal oelek menyelitkan ayam dengan sejambak rasa Asia. Panggang ayam, sapukan dengan saus untuk kemasan yang lazat dan dibakar.

Jika anda suka pai periuk tetapi tidak mempunyai masa untuk bersusah payah, cuba versi mudah ini: intinya ialah sup pekat dan dihidangkan dengan sepotong kerak berempah, dibakar secara berasingan. Dalam...

Sos tomato, barberi, prun emas Iran dan rempah ratus yang kaya menyerikan dada ayam belanda dengan pelbagai rasa dan aroma. Hidangan perayaan ini sesuai untuk...

"Ayam tikka masala ialah hidangan Punjabi yang popular di Britain. Perkataan 'tikka' bermaksud 'kepingan,'" kata Alton Brown. "Saya memutuskan untuk memberi sedikit kelainan kepada hidangan antarabangsa ini..."

Jika anda mempunyai lebihan ayam belanda atau ayam selepas makan malam percutian, buat pasta tetrazzini dengan ayam belanda, bayam dan cendawan dalam sos berkrim. Bayam biasanya tidak dianggap sebagai hidangan tradisional...

Ree Drummond menyediakan hidangan yang mengenyangkan ini dengan lebihan makanan daripada makan malam Kesyukuran atau Krismas. Spageti dicampur dengan cendawan, ayam belanda, keju dan daging asap dan dibakar dengan sempurna. Resipi ini mudah...

Resipi kaserol pasta ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ayam belanda panggang (atau ayam). Tetapi selain ayam dan pasta, ia sarat dengan sayur-sayuran, cendawan, sos berkrim dan keju melekit...

Pasta dalam resipi ini dimasak terus dalam sos—tidak perlu menyediakan periuk air yang berasingan. Gorengkannya terlebih dahulu untuk menjadikannya lebih menyelerakan dan mengelakkannya daripada menjadi terlalu masak, kemudian renehkannya dalam sos tomato.

Resipi ini diinspirasikan oleh ayam bakar klasik dengan inti roti, tetapi perbezaannya ialah inti diletakkan di bawah kulit burung dan bukannya di dalam rongga. Lebih mudah untuk memotong ayam menjadi dua dan...

Asparagus muda dan lemon yang berkilauan menjadikan hidangan pasta dan ayam ini segar dan bertenaga pada musim bunga. Bakar paha ayam, masukkan hirisan nipis lemon dan bawang putih ke dalam kulitnya. Hidangkan bersama pasta...

Beberapa minit sebelum ia siap, ayam yang dibakar di dalam ketuhar disapu dengan lapisan salut jeruk dan cuka sari apel, memberikan kulit tekstur yang berkilat dan rangup yang lazat. Ayam liar...

Panggang seluruh ayam di atas hamparan adas wangi, bawang putih, bawang besar, dan kulit lemon, disimbah dengan vermouth kering, sehingga perang keemasan. Kemudian, gunakan jus aromatik dan sayur-sayuran yang tinggal di dalam kuali pemanggang...

Walaupun anda menjimatkan wang, itu tidak bermakna anda perlu mengorbankan rasa. Hidangan ini dibuat dengan sayur-sayuran musim sejuk bermusim yang ringkas, namun ia ternyata sangat lazat! Panggang yang berair...

Bahagian ayam yang paling lazat ini ialah kulitnya yang rangup, disalut dengan salutan madu yang manis dan tajam. Untuk memastikan warna keperangan yang sekata, panggang ayam tersebut separuh dan bukannya keseluruhannya. Beberapa minit sebelum...