
Resipi kentang
Jika anda hanya memasak dada ayam belanda untuk makan malam dan bukannya seekor ayam keseluruhan, resipi ini akan menjadikannya lebih berair. Tambahan pula, dada ayam dibakar bersama sayur-sayuran, jadi anda akan mempunyai hidangan sampingan yang sedia pada masa yang sama. Resipi ini sangat mudah: - baca lebih lanjut
Ceviche Peru adalah cara terbaik untuk menikmati rasa dan tekstur ikan mentah segar. Ikan siakap atau ikan flounder sesuai untuk resipi ini. Ikan dipotong dadu dan diperap selama beberapa minit dalam kuah tart yang diperbuat daripada jus limau nipis dan... baca lebih lanjut
Patatas bravas merupakan pembuka selera paling popular di Sepanyol. Kentang dipotong menjadi kiub besar dan digoreng sehingga rangup keperangan pada semua bahagian dan lembut, hampir berkrim di bahagian tengah. Untuk memastikan kentang goreng yang sempurna, bakarlah terlebih dahulu. baca lebih lanjut
Kerepek ubi keledek ini lebih sihat daripada kerepek ubi keledek biasa, dan anda boleh membuatnya dengan mudah di rumah. Tidak memerlukan penggorengan dalam: kerepek ini hanya dibakar di dalam ketuhar, dan anda hanya memerlukan beberapa sudu besar minyak zaitun. Untuk memastikan kerepek rangup, baca lebih lanjut
Untuk kaserol ini, kentang dihiris nipis menjadi bulatan dan dilapisi dalam pinggan pembakar, diselang-seli dengan sos putih, hirisan ham bakar, bawang karamel, dan keju cheddar parut. Lapisan diteruskan dengan cara ini, dengan keju sebagai lapisan terakhir. baca lebih lanjut
Kentang kecil yang baru dipotong dua dan dibakar dalam kulitnya. Gaulkannya dengan minyak zaitun, bawang putih, dan rosemary cincang terlebih dahulu. Aroma pedas painnya akan cepat tersebar ke seluruh rumah dan membawa semua orang ke meja. Hebat - baca lebih lanjut
Buat kentang lenyek ala Itali untuk hidangan sampingan percutian, diselitkan dengan rasa bawang putih dan rosemary yang indah—rempah ratus direneh bersama kentang dan kemudian dikeluarkan dari periuk. Tetapi bintang sebenar kentang lenyek ini ialah keju yang melekit. baca lebih lanjut
Lasagna vegetarian bebas gluten ini akan memikat anda dengan rasanya tanpa kalori tambahan. Daripada mi tradisional, ia menggunakan ubi keledek yang dihiris nipis. Gunakan mandolin untuk memastikan hirisan yang nipis dan sempurna... baca lebih lanjut
Nachos yang sihat dan rendah lemak ini menampilkan semua yang anda sukai tentang snek Mexico ini: kerepek tortilla buatan sendiri yang rangup, kacang pinto yang lazat dengan sos adobo, avokado yang lembut dan ubi keledek bakar manis. Semuanya di atasnya dengan snek yang melekit - baca lebih lanjut
Untuk hidangan sampingan kentang lenyek yang meriah, pilihlah ubi keledek. Ia lebih sihat daripada kentang biasa, dan rasanya yang unik menjadi alternatif yang hebat kepada kentang lenyek biasa. Untuk mengekalkan sebanyak mungkin nutrien, bakar ubi keledek sepenuhnya di dalam baca lebih lanjut
Hirisan ubi keledek bulat dipanggang dan digaul dengan bawang merah karamel yang dibancuh dengan mustard Dijon dan madu. Kulit lemon dan thyme menambahkan rasa yang ringan, menyegarkan, dan pedas. Pelengkap sempurna untuk daging panggang! baca lebih lanjut
Walaupun Lyonnaise tradisional dibuat dengan kentang biasa, ia sama lazatnya dengan ubi keledek. Pilih ubi nipis dan bersaiz sederhana dan potong menjadi syiling. Goreng hirisan ubi keledek dalam mentega, bawang, dan sedikit air rebusan. baca lebih lanjut
Ubi keledek merupakan tambahan yang menarik dan kontras kepada hidangan sampingan quinoa berperisa Mexico ini. Masak quinoa dalam air rebusan ayam, bilas beberapa kali terlebih dahulu untuk mengelakkannya daripada menjadi pahit, dan gaulkan dengan ubi keledek yang telah dimasak secara berasingan. baca lebih lanjut
Lauk ubi keledek bakar yang lazat dan cantik sesuai untuk hidangan perayaan, atau bersama daging atau ayam. Sayur-sayuran dihiris dan dibakar dalam campuran minyak zaitun dan madu, yang menonjolkan kemanisan ubi keledek dan menambah rasa dengan cantik. baca lebih lanjut
Dalam versi sihat kulit kentang bakar klasik ini, anda pasti menyukai gabungan ubi keledek dan salsa hijau yang tajam, serta kerak rangup yang menakjubkan. Kulit ubi keledek dibakar dengan campuran keju mozzarella dan Parmesan, dan - baca lebih lanjut
Jika anda sudah mempunyai doh yang telah disediakan, piza ini akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk dibuat dalam kuali besi tuang. Letakkan doh dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu untuk memastikan keraknya rangup. Piza ini merupakan kombinasi sempurna antara... baca lebih lanjut
Hidangan pedas ala India ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam dan dipenuhi dengan perisa daripada rempah ratus, ubi keledek, santan, sos pedas, ayam panggang dan mangga segar. Mula-mula, buat sos santan dengan - baca lebih lanjut
Hidangan ini tidak memerlukan pemanggang; ayam dimasak dalam periuk perlahan dalam campuran sos barbeku, madu, bawang putih, bawang besar, dan lada chipotle dalam sos adobo. Gabungan ini menghasilkan rasa manis-pedas yang lazat dengan sedikit aroma berasap. Untuk menyediakan: baca lebih lanjut
Berikan hidangan sampingan kentang lenyek anda penampilan yang lebih meriah dan bertenaga dengan menggabungkannya dengan banyak herba segar dan brokoli cincang. Ia juga akan menjadi lebih sihat dan berair. Campuran daun kucai, pasli dan dill menambahkan rasa yang indah, dan untuk... baca lebih lanjut
Bar taco merupakan penyelesaian yang bagus untuk keluar malam bersama sekumpulan besar rakan-rakan. Ia lazat dan sangat menyeronokkan, kerana semua orang boleh mencipta pembuka selera mereka sendiri. Letakkan banyak cawan dan mangkuk di atas meja dan isikannya dengan pelbagai bahan dan topping. baca lebih lanjut
Burger sihat dan kaya serat ini dihidangkan di atas baji ubi keledek yang besar, yang berkesan menggantikan ban tradisional dan menambahkan sedikit rasa manis. Digandingkan dengan perasa jerk yang lazat yang ditambahkan ke dalam patty kisar, burger ini... baca lebih lanjut
Hidangan untuk dua orang ini sesuai untuk makan malam romantis pada majlis istimewa. Stik panggang dihidangkan dengan kentang baji yang dibakar keemasan dan sos hollandaise yang lazat, dihiasi dengan salad aisberg dan sos ranch. Resipi ini memerlukan: baca lebih lanjut
Untuk membuat kentang goreng ini, anda tidak perlu membeli kentang beku yang telah dipotong, dan anda juga tidak memerlukan penggoreng deep fryer. Penggoreng udara ini memberikan anda kentang goreng rangup dan keemasan yang sama hanya dengan menggunakan satu... baca lebih lanjut
Sup krim yang lazat ini boleh dibuat sepanjang tahun menggunakan jagung segar atau beku mengikut musim, dan anda akan menikmati rasa sup krim yang lazat yang dipenuhi dengan kentang yang lembut, biji jagung yang manis dan berair, dan banyak rasa yang enak - baca lebih lanjut
Sup berperisa baldu, berkrim dan pedas ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan. Daun bawang tumis direneh dalam sup ayam bersama kentang, tomato dalam tin dan dibakar... baca lebih lanjut
Untuk membuat sup musim sejuk yang lazat, anda tidak memerlukan daging. Sosej semula jadi juga sesuai. Stew pekat dan kaya ini dibuat dengan kentang, lobak merah, dan parsnip, semuanya dipotong menjadi ketulan besar. Rasa istimewanya diberikan oleh... baca lebih lanjut
Sup kentang ini akan memikat semua orang dengan aromanya yang indah, dengan sedikit rosemary, bawang putih, dan daun bay. Escarole menambahkan lebih banyak rasa, warna, dan banyak serat yang sihat. Masukkan ke dalam periuk pada saat-saat akhir. baca lebih lanjut
Jagung dan sayur adas menyelitkan sup ini dengan rasa yang indah yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Sup ini direneh dalam air rebusan ayam bersama kentang, bawang, adas, jagung beku dan rempah ratus, kemudian dikisar sehingga... baca lebih lanjut
Sup lembut ini mudah dibuat, penuh dengan rasa yang lembut, berkrim dan pedas, dan sedikit perahan lemon menambahkan warna yang cerah. Ia dibuat hanya menggunakan bahagian putih daun bawang, yang ditumis terlebih dahulu dengan bawang putih dan bawang besar dalam... baca lebih lanjut
Patatas bravas ialah kiub kentang goreng yang di atasnya terdapat sos. Pembuka selera tradisional Sepanyol, ia dihidangkan bersama minuman sebagai tapas. Untuk membuat patatas bravas yang lazat di rumah, gabungkan hirisan kentang (kulitnya tidak mengapa) dengan kentang lenyek. baca lebih lanjut
Kentang akordion, atau kentang Hasselback, adalah cara terbaik untuk menghidangkan hidangan sampingan yang menarik. Setiap hidangan terdiri daripada sebiji kentang, dihiris dalam menjadi bentuk akordion, disapu dengan campuran mentega, minyak zaitun dan daun bawang, dan dibakar sehingga... baca lebih lanjut
Periuk masak perlahan menjadikan hidangan sampingan klasik ini lebih mudah. Hanya campurkan kentang yang telah dikupas dan dihiris dengan mentega, garam, lada hitam dan air dalam periuk masak perlahan, tetapkan mod memasak yang diingini, dan anda sudah bersedia untuk memulakan. baca lebih lanjut
Lempeng kentang Yahudi klasik ini rangup di luar dan lembap serta lembut di dalam. Kentang parut dicampur dengan tepung matzo, telur, serbuk penaik dan bawang cincang, yang meresapkan latkes dengan rasa tersendiri... baca lebih lanjut
Kaserol kentang pengebumian ialah hidangan tradisional di Midwest Amerika, yang pada asalnya dibangunkan oleh komuniti Mormon, yang menyediakannya terutamanya untuk pengebumian. Di sinilah kaserol mendapat namanya, tetapi jangan biarkan itu menipu anda: hidangan ini sangat... baca lebih lanjut
Salad ringkas ini merangkumi kentang rebus, saderi cincang, dan bawang merah, dan digaul dengan campuran mayonis, susu masam, mustard berbutir dan Dijon yang ditapai, serta dill segar. Biarkan salad tersebut sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut
Untuk menyediakan hidangan sampingan yang menyelerakan dan lazat ini, pilih kentang merah dan kuning kecil yang saiznya lebih kurang sama. Tanpa mengupasnya, potong kentang menjadi dua dan rebus sehingga empuk. Kemudian, gaulkan kentang rebus dengan serbuk roti. baca lebih lanjut
Resipi ini diinspirasikan oleh kentang bakar dalam kulitnya yang di atasnya terdapat keju, krim masam, daun bawang dan daging rangup. Sup itu sendiri dibuat dengan kentang bakar, dikupas dan dilenyek dalam sos susu sehingga lembut. baca lebih lanjut
Kentang bakar yang harum di kulitnya sangat rangup di luar dan berkrim di dalam. Rahsianya terletak pada merebusnya terlebih dahulu dengan soda penaik, yang memastikan kentang cepat membentuk kerak yang lazat semasa dibakar. Direbus - baca lebih lanjut
Kentang lenyek bukan sahaja boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, tetapi juga sebagai sos pencicah pekat dengan pembuka selera. Kisar kentang lenyek dengan bawang putih goreng dalam pengisar sehingga sebati, pindahkan ke mangkuk hidangan, dan hiaskan dengan krim masam. baca lebih lanjut
Buat kentang lenyek yang harum dan berkrim untuk makan malam percutian anda. Kentang yang telah dikupas direbus bersama daun bay, kemudian dilenyek atau dikisar melalui pengisar kentang untuk kentang lenyek yang lebih gebu dan licin. Perasakan dengan: baca lebih lanjut
Anda memerlukan lebih sedikit minyak untuk menggoreng kentang di dalam ketuhar berbanding di dalam kuali, dan setiap potongan kentang akan dimasak dengan sempurna: berwarna keemasan dan rangup di semua sisi. Tidak perlu mengupas kentang—ia akan menjadi lebih lazat! Campurkan kentang baji dengan... baca lebih lanjut
Tidak perlu berjimat cermat menggunakan mentega dalam resipi ini. Kentang yang dipotong bulat dibakar di dalam ketuhar pada suhu yang tinggi, menghasilkan rasa rangup yang lazat di luar dan berkrim di dalam. Dan campuran mentega, baca lebih lanjut
Ingin mengubah salad Caesar kegemaran anda daripada pembuka selera yang ringan kepada hidangan sampingan yang mengenyangkan? Siramkan sedikit sos Caesar ke atas kentang rebus! Lagipun, rasa salad yang menakjubkan ini sebahagian besarnya datang daripada sos yang diperbuat daripada mayonis, jus lemon, ikan bilis, bawang putih dan mustard. Dan bukannya... baca lebih lanjut
Hidangan ini menggabungkan rasa lazat kentang hancur yang disumbat, tetapi ia dibuat sebagai kaserol besar untuk seisi keluarga. Tidak perlu mengupas kentang: kulitnya menambah lebih banyak rasa dan mengandungi mikronutrien yang bermanfaat. Pastikan anda mengupasnya dengan teliti... baca lebih lanjut
Ubah kentang lenyek harian menjadi hidangan sampingan percutian yang mewah hanya dengan dua bahan: sage dan mentega. Mentega panggang itu sendiri memberikan rasa berkrim dan kacang yang sangat enak pada kentang, sementara sage rangup meninggalkan baca lebih lanjut
Alternatif yang lebih sihat kepada hidangan Inggeris iaitu ikan dan kentang goreng, ini merupakan kepingan ikan goreng dalam adunan yang dihidangkan bersama kentang. Daripada kentang goreng tradisional, buatlah kentang lenyek: kentang rebus dalam kulitnya dan disapu dengan mentega. baca lebih lanjut




















































