Resipi kentang

• Tiella
• Puri tomato

Di sesetengah kawasan di Itali, tiella ialah nama untuk kaserol sayur berlapis. Ia merupakan hidangan buatan sendiri yang agak ringkas, penuh dengan rasa juicy dan sayur-sayuran yang kaya, terutamanya apabila dibuat pada musim panas dengan tomato segar yang manis, zucchini dan kentang. baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan kentang baru rebus, dipotong empat. Pilih ubi kecil dan masak tanpa dikupas, kerana kulit kentang baru mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat. Hiaskan kentang dengan daun ketumbar segar yang dicincang dan... baca lebih lanjut

Hidangan yang mengenyangkan ini mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk disediakan. Kentang dengan daging babi—apa lagi yang lebih mudah? Dan untuk penampilan yang lebih sofistikated, potongan daging babi semula jadi yang bertulang, atau sekadar pinggang babi, sangat sesuai. Menyelerakan— baca lebih lanjut

• Salad
• Pesto selasih

Untuk menyediakan salad, rebus kentang merah baru dalam kulitnya di dalam pengukus. Pilih kentang kecil, yang akan mengambil masa yang lebih singkat untuk dimasak dan akan kelihatan lebih cantik dalam salad apabila dipotong kepada empat bahagian yang sama. Ia melengkapi kelembutan... baca lebih lanjut

• Pengisian semula bahan api
• Salad

Salad kentang boleh disediakan dengan ringan dan menyegarkan seperti musim bunga dengan menggunakan sayur-sayuran segar dan berair. Sebaiknya gunakan kentang merah muda, dihiris nipis, bersama lobak merah yang dihiris nipis. baca lebih lanjut

Apabila anda pulang dari kerja pada petang hari bekerja dan ingin berehat dan menikmati makan malam yang lazat daripada berdiri di atas dapur selama berjam-jam, resipi mudah ini akan menjimatkan masa. Anda boleh memasukkan semuanya ke dalam ketuhar, dan makan malam buatan sendiri yang lazat akan masak sendiri. Kaki itik dengan - baca lebih lanjut

Hidangan sampingan kentang lenyek dalam kulitnya dengan kale digaul dengan minyak zaitun dan bukannya mentega dan dipenuhi dengan pelbagai rasa yang kaya. Kentang merah kecil, direbus dalam kulitnya, dilenyek bersama kale yang ditumis dengan bawang dan bawang putih. baca lebih lanjut

Gratin kentang ialah kaserol kentang yang lazat dalam sos berkrim dengan kerak keju yang lazat. Hidangan buatan sendiri yang selesa ini sesuai untuk meja perayaan atau sarapan pagi yang mengenyangkan. Kentang dipotong nipis. baca lebih lanjut

Tidak seperti kebanyakan gratin kentang yang serupa, kaserol ini disediakan tanpa krim atau keju, yang mengurangkan kandungan kalori dengan ketara tanpa menjejaskan rasanya yang menakjubkan. Untuk memudahkan penyediaan, gunakan kuali yang sesuai untuk kedua-duanya baca lebih lanjut

Salad yang lazat dan mengenyangkan ini dibuat dengan stik sirloin panggang, dihiris nipis melawan ira dan dihidangkan di atas pinggan dengan bayam segar dan bawang merah panggang, dan kentang panggang dalam kuah krim masam. baca lebih lanjut

Puri parsnip boleh menjadi pengganti kentang lenyek yang lebih sihat dan rendah kalori. Untuk tekstur yang lebih berkrim, rebus sebiji kentang bersama parsnip dan kisar bersama krim masam dan mentega. baca lebih lanjut

Penyelesaian paling mudah untuk meja Paskah yang meriah adalah dengan membuat kaserol kentang yang lazat yang dibakar dengan keju dan sos berkrim dengan rasa sage yang halus. Kentang dipotong bulat dan diletakkan di dalam dulang pembakar beberapa kali sehari. baca lebih lanjut

Hidangan ham yang diisi seperti akordion dengan tiga inti berbeza, yang juga berfungsi sebagai hidangan sampingan. Paha babi yang telah dimasak disalut dengan potongan yang dalam, dan kemudian pelbagai inti diletakkan di dalamnya satu demi satu: bayam dalam krim keju, baca lebih lanjut

• Ham dan sayur-sayuran
• Scone

Sediakan makan malam Easter yang kaya dan lazat untuk empat orang tanpa sebarang kerumitan. Semuanya dibakar serentak di atas dua dulang pembakar di dalam ketuhar, dan dalam masa lebih sejam anda akan mendapat: ham dengan nanas, gratin kentang, lobak merah dengan lapisan oren, - baca lebih lanjut

Pembuka selera sarang burung yang elegan ini cepat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan mudah. ​​Kentang hash brown yang dicincang dan ham yang dihiris nipis merupakan blok binaan yang sangat baik yang akan menjadikan sarang kelihatan sangat... baca lebih lanjut

Sisa ayam malam tadi boleh digunakan dengan lazat dengan menyediakan hidangan baharu yang cepat menggunakan ubi keledek. Kentang dibakar dalam kulitnya di dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian isinya dicedok keluar, dicampur dengan kepingan ayam dan keju cheddar parut, dan kemudian dihidangkan semula. baca lebih lanjut

Hash brown ini dibuat seperti pai besar yang diperbuat daripada kentang parut, yang digoreng pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hash brown kemudiannya ditaburi dengan campuran sayur-sayuran: tomato, buah zaitun, dan lada benggala panggang. Susun bahan-bahan berikut di atas sayur-sayuran: baca lebih lanjut

Sandwic yang luar biasa ini berasaskan roti bakar ubi keledek. Ubi keledek dihiris menjadi kepingan leper dan dibakar di dalam ketuhar. Roti bakar yang terhasil kemudiannya boleh digunakan untuk membuat sandwic dengan segera, atau dibekukan dan dipanaskan semula dalam pembakar roti apabila diperlukan. baca lebih lanjut

Mangkuk ialah mangkuk besar yang dipenuhi dengan bijirin, sayur-sayuran dan daging yang bergabung secara harmoni dalam rasa dan tekstur. Buat mangkuk dengan quinoa yang telah dimasak, di atasnya dengan ubi keledek dan brokoli bakar, dan daging babi lembut yang dihiris nipis. baca lebih lanjut

Buat hidangan sampingan kentang yang ringkas dan lazat yang akan kelihatan menyelerakan seperti rasanya. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kentang kecil yang dibasuh dengan teliti. Tanpa mengupasnya, potongnya menjadi dua dan gaulkannya dengan minyak zaitun. baca lebih lanjut

Walaupun namanya, kentang ini tidak digoreng rangup, tetapi dibakar di dalam ketuhar. Ubi keledek dipotong menjadi jalur seperti kentang goreng, disalut dengan minyak sayuran tanpa rasa, dan diasinkan. Dan di dalam ketuhar, ia menjadi snek rangup kegemaran semua orang, tanpa... baca lebih lanjut

• Kulit kentang
• Krim alpukat

Kulit kentang sumbat merupakan pembuka selera Amerika yang popular dan sesuai dihidangkan bersama segelas bir atau untuk majlis yang lebih formal. Untuk membuatnya, anda hanya memerlukan kulit kentang rebus yang dibakar dalam... baca lebih lanjut

• Kerepek
• Sos celup

Kerepek kentang rangup sempurna tanpa perisa tiruan, penambah perisa, atau lemak berlebihan. Kentang dihiris nipis (sebaik-baiknya menggunakan mandolin), direnjiskan dengan minyak zaitun, dan ditaburi dengan lada hitam. baca lebih lanjut

Stew ini dibuat menggunakan sekeping daging brisket. Potongan yang pejal ini, kaya dengan rasa daging yang bertenaga, sesuai untuk rebusan yang panjang, yang menggabungkan semua jus daging dan sayur-sayuran secara sekata, menghasilkan... baca lebih lanjut

Resipi yang sangat mudah untuk ayam bakar dan kentang, satu-satunya herba yang anda perlukan ialah rosemary. Aromanya yang bertenaga akan memenuhi rumah anda dengan aroma yang lazat, hangat, sedikit seperti pain semasa ia dibakar. baca lebih lanjut

Milkao ialah kuih goreng Chile yang diperbuat daripada campuran kentang lenyek dan kentang parut mentah. Kedua-dua bahan diambil dalam perkadaran yang sama, lebihan cecair diperah keluar dari kentang mentah, dan campuran tersebut diuli menjadi doh dengan tambahan garam dan lada sulah. baca lebih lanjut

Chapalele ialah ban kentang tradisional dari pulau Chiloe, yang terletak di selatan Chile. Penduduk tempatan mendakwa bahawa di sanalah kentang jinak pertama kali ditanam, jadi tidak hairanlah sayur ini termasuk dalam yang paling penting - baca lebih lanjut

Gabungan rempah ratus yang hebat seperti bawang putih, thyme, dan rosemary, bersama keju Parmesan, memberikan hidangan sampingan ini rasa yang istimewa. Hirisan zucchini dan kentang baru rebus digoreng dalam mentega herba sehingga empuk. baca lebih lanjut

Sup daging lembu dan sayur-sayuran yang menakjubkan dan eksotik ini dipenuhi dengan rasa masakan Asia. Sayur-sayuran—ubi keledek, lobak (yang didatangkan dengan sayur-sayuran hijau yang sihat), dan bawang—direbus dalam kuah dengan sos teriyaki yang manis dan pedas. Sendukkan sup yang telah siap ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan: baca lebih lanjut

Goreng ayam belanda dan hidangkan dengan sos bawang pedas yang lazat. Gunakan potongan semula jadi—fillet ayam belanda yang dipotong menjadi stik bersaiz gigitan. Menggorengnya akan mengambil masa kira-kira 4 minit setiap sisi. Dan untuk... baca lebih lanjut

Sayur-sayuran segar dan berair memberikan salad ini rasa musim bunga: salad romaine, timun, lada benggala, dan lobak merah. Ayam dan kentang baru yang kecil menambah rasa yang mengenyangkan dan teksturnya. Rebus kentang dalam kulitnya untuk mengekalkan nutrien bermanfaatnya. baca lebih lanjut

• Kentang
• Pengisian semula bahan api

Hidangan sampingan kentang unik yang kelihatan sangat meriah dan pasti akan menggembirakan tetamu anda. Kentang kecil direbus dalam kulitnya, kemudian ditekan ringan dengan tangan anda untuk memecahkannya sedikit, dan kemudian digoreng dalam minyak zaitun yang disiram bawang putih. baca lebih lanjut

• Doh cincang
• Pengisian

Pai berperisa ini sangat mengenyangkan dan lazat hasil daripada gabungan pelbagai inti yang harmoni. Bawang goreng, hirisan mortadella (juga dikenali sebagai Bolognese rebus) dilapisi dalam pinggan pembakar yang dialas pastri. baca lebih lanjut

Sediakan rebusan daging yang lazat dan mengenyangkan hanya dalam setengah jam. Serbuk cili dan lada chipotle memberikannya rasa yang direneh, menyelitkannya dengan aroma yang kaya, pedas dan berasap. Untuk menyediakan rebusan dengan cepat, gunakan asas daging berikut: baca lebih lanjut

• Mangkuk
• Stesen Minyak Dewi Hijau

Mangkuk Buddha bukan sekadar trend vegetarian baharu, malah ia juga merupakan hidangan seimbang yang lazat dan menyenangkan secara visual, serta bermanfaat untuk badan. Nama hidangan ini dipercayai berasal daripada mangkuk Buddha, yang... baca lebih lanjut

Kentang goreng Amerika digoreng, kentang (atau kentang goreng) yang dicincang halus paling kerap dihidangkan untuk sarapan pagi. Tetapi ia juga boleh dibuat dengan ubi keledek, yang pada asasnya adalah kentang yang sama, cuma lebih manis, yang menambahkan lebih banyak rasa pada hidangan. baca lebih lanjut

Kulit dan jus oren akan memberikan puri ubi keledek rasa yang menarik dan unik, yang akan dilengkapkan dengan buah pala. Lenyekkan ubi keledek rebus dengan kefir atau susu masam dan kacau bersama bahan-bahan yang lain. Lauk yang luar biasa ini akan melengkapi dengan sempurna... baca lebih lanjut

Untuk membuat patty kentang yang ringkas tetapi berperisa ini, anda boleh merebus kentang segar dan melenyekkannya, atau memberi nafas baharu kepada lebihan kentang lenyek dari hari sebelumnya. Tambahkan sedikit air rebusan, serbuk roti untuk mengikat campuran, baca lebih lanjut

Untuk kentang lenyek yang pekat ini, gunakan kentang awal yang rendah kanji—kentang berdaging kuning. Setelah direbus, ia akan menghasilkan tekstur yang padat dan berkrim, sesuai untuk kentang lenyek vegan. Anda tidak perlu mengupas kentang itu sendiri, jadi... baca lebih lanjut

Buat snek yang lazat dalam bentuk bebola kentang rangup. Untuk melakukan ini, pukul pastri choux dan kentang lenyek, isikan beg pastri dengan campuran itu, paipkan bebola tersebut, dan gorengkannya dalam penggorengan dalam atau periuk besar. baca lebih lanjut

Alternatif yang lebih sihat kepada kentang goreng, yang hampir semuanya berlemak. Potong kentang menjadi jalur panjang dan bakar di dalam ketuhar pada suhu tinggi. Kentang-kentang ini menjadi sama lazat dan rangup tanpa lemak tambahan. Untuk mengelakkannya daripada melekat pada... baca lebih lanjut

Kentang baji rangup dan rangup yang dihidangkan bersama sos pencicah diselitkan dengan rasa masakan Cajun, makanan ruji di selatan Amerika Syarikat. Kentang mentah dihiris, disapu dengan perasa Cajun, dan digoreng dalam minyak zaitun. baca lebih lanjut

• Kentang
• Campuran Rempah La Buat

Dalam resipi ubi keledek bakar ini, Ina Garten menggunakan campuran rempah yang dibuat khas untuknya di La Boîte á Epice, sebuah kedai rempah tempat cef terkemuka New York membeli-belah. Anda boleh mencampurkan perasa ini sendiri di rumah, seperti di bawah - baca lebih lanjut

Kentang ungu bukan sahaja dikenali kerana khasiat dan manfaat kardiovaskularnya, tetapi juga kerana warna semula jadinya yang luar biasa. Warna kentang ungu tidak berubah walaupun selepas direbus, jadi hidangan yang dibuat daripadanya... baca lebih lanjut

Cara terbaik untuk memasak kentang fingerling adalah dengan membakarnya di dalam ketuhar. Kulit yang nipis bermakna tiada pengelupasan, dan ubi kecil tidak perlu dicincang. Kentang mengekalkan semua nutriennya, dan lemon dan bawang putih akan meningkatkan khasiatnya dan rasa hidangan tersebut. Semasa - baca lebih lanjut

Hidangan ini membuktikan bahawa makanan yang sihat boleh menjadi sangat lazat dan berbau harum. Warna-warna cerah sayur-sayuran di atas pinggan mewujudkan suasana yang benar-benar meriah. Keenakan rempah ratus digabungkan dengan kemanisan rempah ratus kering... baca lebih lanjut