Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Kentang berbentuk bunga yang menawan ini, diperbuat dengan penghiris epal dan senduk tembikai, digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Goreng keseluruhannya dalam penggoreng udara sehingga empuk di dalam dan...

Penggoreng udara bukan sahaja untuk membuat kentang goreng, dan resipi ini menunjukkan dengan sempurna fleksibilitinya. Hidangan tauhu dan kacang hijau ini serupa dengan tumis, tetapi ia menggunakan...

Hidangan yang mudah disediakan ini dipenuhi dengan rasa dan aroma masakan Itali yang lazat. Potongan ayam digoreng dalam tepung dan digoreng sehingga perang keemasan. Kemudian, masukkan...

Makan malam berinspirasikan Asia yang sangat lazat, cepat dan mudah ini siap dalam masa 20 minit sahaja! Dan ini walaupun resipi ini menggunakan potongan stik daging lembu yang agak keras. Rahsia kepada kelembutan...

Pasta, potongan ayam goreng, bayam segar dan tomato anggur manis pasti membuatkan anda jatuh cinta dengan hidangan pasta ringan yang lazat ini. Hidangan ini meriah dan...

Jika anda tiada pasta orecchiette, sebarang pasta bersaiz serupa juga boleh digunakan, dan ia sangat sesuai digandingkan dengan kacang kuda dan tomato ceri untuk hidangan lazat yang kaya dengan nutrien ini.

Isi salmon dibakar di atas hamparan sayur-sayuran dalam perapan bijan-halia, dibalut dengan kertas parchment individu (en papillote). Ikannya lembut dan berperisa, dan digandingkan dengan bok choy,...

Isi salmon disapu dengan campuran pesto dan mustard dan dibakar di dalam ketuhar pada suhu rendah sehingga masak sepenuhnya. Ia menjadi lembut dan berair. Dihidangkan dengan salad kentang lenyek yang menyegarkan...

Jika ikan bakar kekurangan kerak rangup yang dihasilkan oleh penggorengan, cuba resipi ini dengan kerepek kentang. Isi salmon (ikan coho, dll.)...

Makan malam yang lengkap dimasak di atas satu dulang pembakar sangat mudah! Anda tidak perlu mencuci berbilang periuk dan kuali, dan jika anda mengikuti susunan menambah bahan-bahan...

Malah hidangan buatan sendiri yang ringkas seperti pai gembala boleh dibuat berwarna-warni untuk perayaan. Kuncinya adalah mencari kentang ungu, manakala bahan-bahan berwarna pelangi lain lebih mudah didapati dan boleh didapati di mana-mana...

Dalam resipi ini, Sunny Anderson tidak memanggang keseluruhan bahagian pinggang, tetapi memotongnya kepada empat stik yang mudah, membakarnya sehingga keperangan dan menghabiskan masakan di dalam ketuhar bersama kentang dan...

Di Mexico, pico de gallo merujuk kepada pelbagai jenis salsa yang dibuat dengan buah-buahan dan/atau sayur-sayuran segar yang dipotong dadu halus. Versi yang paling biasa dibuat dengan tomato merah, bawang putih dan...

Jagung panggang merupakan makanan jalanan yang popular di seluruh Mexico. Anda akan sering melihatnya dipanggang dalam kulitnya di atas api, tetapi ia juga boleh dibuat di rumah di atas dapur. Resipi ini mencadangkan...

Sediakan hidangan lazat ini dengan tenderloin rusa di bawah sos cendawan yang luar biasa yang akan cair di mulut anda! Sebelum dipanggang, tenderloin diperap dalam bir, rempah ratus, dan rosemary, dan dagingnya...

"Abalone dan cendawan merupakan bahan popular dalam hidangan Tahun Baru Cina, melambangkan jongkong emas dan syiling serta dipercayai membawa kekayaan, nasib baik, dan kemakmuran kepada keluarga. Saya...

Sos vinaigrette untuk salad sayur ini mengingatkan kita kepada sos berasaskan bijan Jepun yang popular. Sedikit jalapeño segar menambahkan rasa yang pedas, manakala daun ketumbar segar menambahkan...

Secara tradisinya dimakan oleh sami Buddha, Buddha's Delight (Lo Han Jai) kini popular di seluruh dunia sebagai hidangan mi vegetarian Cina yang sihat. Ia amat popular pada hari pertama...

"Kami selalu makan ladu untuk nasib baik semasa Tahun Baru Cina," kata Tony Nguyen. "Dipercayai bahawa lebih banyak ladu yang anda makan, lebih kaya rasa anda pada tahun hadapan! Resipi untuk ladu yang lazat ini..."

Peru merupakan tempat kelahiran ceviche, hidangan makanan laut segar yang dimasak dalam medium masam. Versi ini amat popular di Lima. Perkataan "carretillero" bermaksud ia dihidangkan dari kereta sorong jalanan. Dalam...

Isi dada ayam panggang dihidangkan dengan sos lada benggala panggang. Sebelum memanggang, perap ayam sebentar dalam minyak zaitun bersama herba Itali kering. Dalam...

Sebelum memanggang, ayam diperap dalam air garam yang diperbuat daripada sirap maple, bawang putih, thyme dan lada sulah, yang bukan sahaja membantu mengekalkan rasa juicynya tetapi juga menambah lebih banyak rasa. Hidangkan ayam dengan...

Dada ayam panggang sudah mempunyai rasa berasap seperti musim panas, tetapi sedikit sos yang tajam meningkatkan rasanya ke tahap yang baharu. Tambahkannya ke dalam vinaigrette...

Makan malam ini merupakan satu penemuan sebenar bagi mereka yang suka memasak semuanya dalam satu periuk tanpa perlu bersusah payah. Ayam barbeku dengan bubur jagung merupakan hidangan tradisional Selatan Amerika. Dalam periuk perlahan, ia...

Hidangan bungkus popular dari restoran Cina ini boleh disediakan dengan mudah di rumah, dalam masa yang lebih singkat berbanding masa yang diperlukan untuk menghantarnya. Hanya campurkan semua bahan dalam...

Penggoreng udara boleh dikatakan menjamin ayam anda akan mempunyai kulit rangup dan bahagian dalamnya yang berair. Dibumbui ringan dengan kulit lemon, garam dan lada hitam, paha ayam ini sangat sesuai...

Apabila musim panas tiba, tiba masanya untuk menyediakan salad segar dengan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, yang banyak terdapat di pasar tempatan. Salad ini paling sedap dibuat dengan tomato suhu bilik dan sayur-sayuran sejuk...

Kelainan linguine tradisional dengan kerang ini menawarkan rasa yang lebih menyegarkan dan sedikit rasa masam. Tomato ceri kecil adalah cara terbaik untuk menambah pelbagai rasa pada hidangan ini, serta...

Risotto udang kara kedengaran seperti hidangan restoran mewah, tetapi sebenarnya ia mudah dibuat di rumah. Tomato ceri adalah cara terbaik untuk menambah rasa segar pada risotto: keasidannya...

Hidangan ini hanya memerlukan satu dulang pembakar, menjadikannya sesuai untuk hari bekerja yang sibuk. Ia hanya mengambil masa 40 minit untuk disediakan, dan memerlukan sedikit cucian pinggan mangkuk. Bawang putih,...

Salad pasta sejuk merupakan salah satu hidangan musim panas yang paling popular, dan resipi mudah ini hanya mengambil masa 20 minit. Ia mudah disediakan dengan cepat. Apa yang anda perlukan hanyalah pasta kecil...

Keindahan salad ini ialah ia mudah disediakan lebih awal dan dihidangkan untuk orang ramai, dan ia siap dalam masa setengah jam sahaja. Masak pasta orzo mengikut arahan pada bungkusan,...

Cubalah hidangan yang mudah dibuat ini, dan anda akan dibawa ke trattoria desa di pantai Itali! Paling penting, ia boleh disediakan dalam masa kurang daripada setengah jam. Hanya rebus...

Tomato hijau goreng dalam salutan tepung jagung rangup merupakan hidangan sampingan klasik di Selatan Amerika, di mana ia paling kerap disediakan pada musim panas. Resipi ini memberikan dos tomato berair berganda...

Resipi mudah ini merupakan pilihan makan malam yang hebat pada waktu malam apabila anda memerlukan sesuatu yang segar, hangat dan mengenyangkan. Udang dimasak dalam beberapa minit, menjadikannya lebih berkhasiat namun...

"Suri rumah yang sibuk, resipi ini sesuai untuk anda!" kongsi Alex Caspero. "Saya suka lasagna buatan sendiri pada musim sejuk, tetapi saya tidak suka berdiri di atas dapur untuk jangka masa yang lama. Periuk masak perlahan menjadikan keseluruhan proses sangat mudah:...

Rusuk babi masak perlahan memang lazat dan mudah. ​​Selepas direneh lama dalam sos teriyaki buatan sendiri, daging yang manis, masin dan berair itu akan tercabut dari tulang. "Cuba jangan sentuh..."

Hidangan lazat ini merupakan hidangan vegetarian daripada ayam Parmesan tradisional. Topi cendawan potobello yang besar dan berisi sesuai dijadikan pengganti potongan ayam. Hidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan.

Frittata ialah alternatif yang hebat, sihat dan bebas gluten untuk tart atau quiche, dan ia lebih mudah dibuat. Ia dibuat dengan kentang, zucchini dan telur, membentuk kerak seperti piza, di atasnya terdapat frittata piza...

Moussaka Yunani yang dibakar dan beraroma lebih berperisa dan aromatik daripada yang dibakar di dalam ketuhar. Lapisan terung, sos daging yang pekat, dan béchamel baldu dengan keju pecorino dibakar di atas...

Salad kol sering dihidangkan dengan burger atau ayam goreng dan disukai ramai kerana kekayaan dan rasanya yang menyegarkan. Resipi ini menambahkan jeruk pada salad kol, menambahkan lagi...

Perkara terbaik tentang resipi ini ialah anda boleh menambah sebarang protein yang anda suka dan memilih sebarang bentuk pasta, sebaik-baiknya yang pendek. Campurkan pasta yang telah dimasak dengan sos tomato, taburkan dengan keju, dan...

Jika anda membuat kentang lenyek untuk hidangan percutian, ubah hidangan sampingan harian ini menjadi hidangan yang sofistikated dengan menambah sedikit keju kambing berbawang putih bersama mentega dan susu dan...

Perasa herba Itali kering dan adas manis-pedas menyelitkan coleslaw tradisional ini dengan rasa hidangan Mediterranean. Hiris adas nipis-nipis, jadikan kepingannya nipis seperti kertas...

Ini adalah sajian segar coleslaw KFC kami. Rasanya yang manis dan menyegarkan, sesuai dihidangkan bersama ayam goreng yang lazat atau mana-mana sandwic berperisa barbeku. Ia sangat sesuai...

Salad spelt Ina Garten sangat mudah dibuat, namun begitu lazat dan sihat sehingga anda pasti ingin menikmatinya berulang kali. Ia dibuat dengan tomato, herba segar, termasuk pudina dan arugula, dan...

Hidangan ini mengambil namanya daripada perkataan Itali untuk spelt, farro, dan disediakan sama seperti risotto. Spelt digoreng ringan dalam minyak dan kemudian direneh secara beransur-ansur dalam sup makanan laut dengan...

Dalam resipi ini, ikan spelt dipanggang di dalam ketuhar sehingga ia mengeluarkan rasa kacang, kemudian direbus sehingga empuk dan digaul dengan asparagus panggang dan tomato anggur, digaul dengan lemon...

Sos wangi dan berkrim dengan cendawan portobello dan daun bawang yang lembut ini siap dalam beberapa minit dan sesuai bukan sahaja untuk ravioli ayam, seperti yang dihidangkan oleh Tyler Florence, tetapi juga untuk nasi, pasta...

Labu butternut merupakan bahan yang sempurna untuk risotto safron: kemanisan semula jadinya mengimbangi rasa safron yang kuat dan pedas dengan harmoni. Labu tidak direbus bersama nasi, tetapi dibakar secara berasingan dan...