Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Kentang bakar dan sos yogurt Green Goddess yang menyegarkan dengan sejambak sayur-sayuran aromatik sangat sesuai! Campurkan sedikit sos dengan pulpa kentang, tambah banyak parutan...

Sediakan makan malam ala Jerman. Schnitzel pemburu anak lembu dalam salutan serbuk roti rangup dihidangkan dalam kuah cendawan yang pekat dengan ladu spaetzle goreng. Sunny Anderson menambah... kepada adunan spaetzle.

Buat pasta fettuccine cepat dalam sos Alfredo yang ringan dan berkrim dengan cendawan dan kacang pis hijau untuk rasa yang menyegarkan. Hiaskan setiap hidangan dengan daun sage yang rangup. Resipi...

Stik broiler London panggang yang disalut dengan keju Parmesan dihiris nipis merentasi butiran dan dihidangkan dengan topping sayur-sayuran goreng, cendawan, dan daging asap. Kering...

"Jeonggol adalah salah satu hidangan kegemaran saya untuk cuaca sejuk. Saya membuatnya dengan hirisan nipis daging lembu diperap yang dikenali sebagai bulgogi. Jeongol biasanya dimasak dan dihidangkan dalam periuk bersama, yang...

Stew lentil merah yang kaya, pekat, dan sangat pedas ini dimasak dengan cepat dan mudah dalam periuk perlahan, sekali gus menghapuskan keperluan untuk hidangan yang bersepah. Cendawan shiitake kering meningkatkan rasa hidangan vegetarian ini, menjadikannya...

Bayam muda segar, dimasak cepat dalam periuk perlahan, dan paneer goreng menjadikan hidangan India yang lembut dan berperisa yang sesuai digandingkan dengan beras basmati.

Sisa ayam daripada makan malam semalam boleh digunakan untuk mencipta hidangan baharu yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Cairkan sebungkus bayam dan gabungkannya dengan ayam cincang dan pasta yang telah dimasak dalam...

"Kita semua mencari resipi ayam bakar yang luar biasa yang boleh kita buat berulang kali. Saya akan tunjukkan kepada anda cara membakar ayam yang cantik dengan kentang yang direbus dalam lemak ayam. Dan yang paling...

Ayam berlapis rama-rama dibakar di atas kentang yang dihiris, menghasilkan hidangan makan malam yang lengkap dengan hidangan sampingan. Kentang yang diperisakan dengan lemak ayam sangat lembut dan berperisa,...

Ayam bakar merupakan resipi yang ideal untuk tukang masak rumah dan juga cef profesional, dan terdapat banyak kaedah dan pendapat tentang cara menjadikan hidangan ini sempurna. Resipi ini...

Ayam dan ubi keledek dipanggang dalam binaan dua peringkat: burung bercorak rama-rama ditekan di atasnya oleh kuali besi tuang yang berisi sayur-sayuran, yang bukan sahaja dipanggang, tetapi juga berfungsi sebagai...

Malah, kembang kol boleh dimasak sama ada di atas panggangan atau di dalam ketuhar—tidak penting, kerana perkara paling penting yang menjadikannya terasa menakjubkan ialah sosnya! Dibuat dengan mayonis dan...

"Saya tahu meatloaf sesuai dihidangkan dengan kuah, tetapi versi ini sangat pekat sehingga ia tidak memerlukannya," akui Sunny Anderson. "Dan memandangkan ramai di antara anda yang menyukai kuah, saya ingin..."

Roti kisar individu ini dibuat dengan ayam kisar dan bukannya campuran daging lembu dan babi tradisional, tetapi rempah ratus, herba segar dan keju Parmesan menghasilkan rasa yang kaya dan berlemak. Bakarnya selama...

Stik daging lembu disapu dengan campuran rempah jintan manis dan paprika panas dan digoreng sehingga terbentuk kerak pedas yang enak. Keseimbangan rempahnya sempurna, menghasilkan kerak yang pekat dan berair.

Kacang hijau muda merupakan hidangan sampingan ringan yang sesuai untuk sebarang hidangan daging, ayam atau ikan. Tumiskannya dalam minyak zaitun atau mentega bersama kulit lemon, bawang putih dan thyme dan hidangkan dengan taburan parutan...

Daging panggang yang berair dihidangkan di atas roti leper risotto rangup dengan salad hijau muda untuk makan malam keluarga Ahad yang besar. Risotto untuk roti leper boleh dibuat lebih awal dan disimpan di...

Campurkan ham, daun bawang, dan tomato kering dan lapiskan, selang-seli dengan kiub roti putih dan Gruyere parut. Tuangkan telur yang telah dipukul ke atasnya dan bakar untuk lapisan yang gebu...

Tomato sangold ialah gula-gula dalam kultur tomato! Kemanisannya, digabungkan dengan rasa umami keju Parmesan dan Pecorino, mengubah pasta ringkas menjadi hidangan Itali yang sangat lazat.

Hidangan ikan lengkap dengan ratatouille dan nasi wangi yang dimasak di atas satu dulang pembakar. Hanya ikut susunan bahan-bahan semasa meletakkannya di atas dulang pembakar, dan semuanya akan siap pada masa yang sama. Pertama, masukkan ke dalam ketuhar...

Sediakan hidangan berkelah klasik untuk makan malam musim panas: ayam goreng rangup dengan salad kol yang menyegarkan. Perap ayam dalam susu masam, tambah dua bahan rahsia—air garam...

Versi ringkas gumbo Cajun ini menampilkan kombinasi klasik sosej ayam dan andouille. Versi gumbo ini kekurangan tomato tradisional, tetapi terima kasih kepada lada manis dan pedas,...

Beef Wellington ialah sekeping daging lembu yang dibakar dengan cendawan dalam pastri puff—hidangan sofistikated dan mencabar yang tidak semua tukang masak berani cuba. Sunny Anderson mencipta resipi ini...

Potongan daging babi bertulang semula jadi direneh dalam mentega epal berempah bersama tomato anggur, bawang, lada benggala dan daging, menghasilkan hidangan yang berair dan berperisa. Hidangkan bersama...

Sayur-sayuran panggang, sedikit asas sup daging lembu, dan banyak keju melekit menambahkan rasa unik pada bubur jagung ini. Panggang atau goreng jalapeño, lada hijau, dan...

Cara mudah untuk mengubah kacang pea yang lembut menjadi hidangan sampingan bertaraf dunia yang penuh dengan rasa. Tumiskannya dalam mentega perang untuk rasa kacang, kemudian masukkan...

Salad Succotash ialah hidangan sampingan sayur yang lazat untuk daging atau ayam. Bahan utamanya ialah kacang dan jagung. Masukkan tomato, bawang goreng, dan herba, dan perasakan dengan cuka sari apel dan minyak zaitun –...

Bahan-bahan utama salad succotash panas Amerika ialah kacang dan jagung, manakala sayur-sayuran yang tinggal boleh berbeza-beza bergantung pada pilihan setiap keluarga atau apa yang terdapat di pantri...

Vegetarian, bergembiralah! Sekeping bunga kobis disumbat dengan inti roti ayam klasik, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan sebagai hidangan percutian yang tersendiri. Dihiris...

Walaupun namanya, inti roti ini selalunya dibakar secara berasingan daripada ayam, terutamanya jika anda memberi makan kepada orang ramai. Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang benar-benar meriah...

Berikut adalah salah satu pilihan pai ayam yang paling mudah dan lazat. Keraknya diperbuat sepenuhnya daripada inti roti ayam dan kekal rangup walaupun bersentuhan dengan...

"Saya suka cendawan sumbat kerana ia boleh menjadi pembuka selera dan hidangan sampingan, bergantung pada cara anda menghidangkannya," kata Alex Guarnaschelli tentang resipinya. "Pecan meningkatkan rasa cendawan dan..."

Patty daging babi bertulang diisi dengan inti epal berempah melalui celah sisi, digoreng sehingga rangup, kemudian disapu dengan lapisan maple dan diakhiri dengan...

Rasa terung yang kaya melengkapi daging kambing dengan sempurna dalam lada sumbat ini, sesuai untuk makan malam percutian dan makanan selesa harian. Lada boleh disediakan...

Versi vegetarian lada sumbat ini menggantikan daging kisar dengan terung yang berisi. Hasilnya tidak kurang hebatnya! Terung ini dimasak dengan nasi Arborio dan keju berkrim, dan...

Buat lada sumbat cili con carne Tex-Mex ini dengan daging lembu yang direbus bersama kacang dalam sos tomato-cili. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, tambahkan kuskus atau nasi kukus, dan untuk...

Gulungan dada ayam yang disumbat dengan anggur, walnut dan kurma digulung dalam serbuk roti dan digoreng sehingga rangup. Dihidangkan dalam kuah kari dengan hidangan pedas panggang...

Gulungan kubis berair yang disumbat dengan daging babi dan daging lembu kisar, Parmesan, dan herba dikukus dan dihidangkan dalam sos tomato buatan sendiri, ditaburi dengan keju parut. Hidangan ini jauh lebih mudah disediakan daripada yang kelihatan...

Potongan dada ayam disapu dengan ricotta herba, digulung menjadi roulade, dan dibalut dengan hirisan prosciutto nipis. Pada ketika ini, roulade boleh disejukkan jika anda membuatnya lebih awal.

Sotong yang disumbat dengan belacan udang dan herba direneh dalam sos ringan bersama tomato ceri pecah dan dihidangkan bersama isi ikan kakap goreng di atas pasta fregola rebus bersama jagung.

Jika anda sedang mencari sesuatu yang lazat untuk dibuat dengan zucchini, cuba resipi ini untuk zucchini boat berperisa ayam parmesan. Sebaiknya gunakan sos marinara buatan sendiri, tetapi jika...

Kale Rebus Melissa d'Arabian menggabungkan rasa daging asap, lada merah pedas, bawang putih dan kulit lemon. Rasa yang kaya dan kompleks menjadikan hidangan sampingan ini...

Pes asam jawa yang masam dan masam dicampur dengan sedikit gula untuk menghasilkan lapisan yang mengimbangi kekayaan rasa salmon. Hidangan ini mengambil masa 35 minit untuk disediakan, tetapi luangkan masa anda dan biarkan...

Moussaka vegetarian dibuat dengan lentil hijau Perancis dan bukannya daging kisar. Selain itu, semua lapisan adalah sama seperti moussaka Yunani klasik: terung, kentang, sos tomato, dan...

Bebola daging vegetarian yang lembut dan berair ini diperbuat daripada lentil dan cendawan, ditambah dengan walnut, Parmesan dan herba aromatik untuk rasa yang kaya dan bertenaga. Hidangkan sebagai hidangan utama...

Sawi hijau rebus merupakan hidangan tradisional Selatan. Resipi klasik ini menampilkan sawi hijau pekat yang direneh perlahan-lahan dengan ham atau kepingan ayam belanda salai, tetapi hidangan ini...