Resipi hidangan utama daging

Patty pinggang babi bertulang semula jadi diisi melalui celah sisi dengan inti roti jagung, kacang dan buah-buahan kering, digoreng kuali dan disiapkan di dalam ketuhar.

Rasa terung yang kaya melengkapi daging kambing dengan sempurna dalam lada sumbat ini, sesuai untuk makan malam percutian dan makanan selesa harian. Lada boleh disediakan...

Buat lada sumbat cili con carne Tex-Mex ini dengan daging lembu yang direbus bersama kacang dalam sos tomato-cili. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, tambahkan kuskus atau nasi kukus, dan untuk...

Gulungan kubis berair yang disumbat dengan daging babi dan daging lembu kisar, Parmesan, dan herba dikukus dan dihidangkan dalam sos tomato buatan sendiri, ditaburi dengan keju parut. Hidangan ini jauh lebih mudah disediakan daripada yang kelihatan...

Jika anda sedang mencari sesuatu yang lazat untuk dibuat dengan zucchini, cuba resipi ini untuk zucchini boat berperisa ayam parmesan. Sebaiknya gunakan sos marinara buatan sendiri, tetapi jika...

Versi cili con carne ini, hidangan tradisional Tex-Mex, disediakan dengan daging dan kacang. Walaupun cef dan tukang masak dari pelbagai wilayah telah lama membahaskan sama ada cili sebenar harus merangkumi...

Hidangan sampingan ini hanya mengambil masa 15 minit untuk penyediaan aktif, dan kemudian kale direneh perlahan di atas dapur selama sejam sementara anda menyediakan hidangan lain. Kubis yang mengenyangkan...

"Chiliro ialah stew daging babi yang berasal dari negeri Sinaloa di pantai Pasifik Mexico. Perkara pertama yang membezakan hidangan ini ialah warnanya yang merah terang. Saya ingat kali pertama saya mencuba chiliro di...

Bebola daging babi dan anak lembu yang lazat dalam sos wain baldu dengan cendawan dihidangkan bersama mi telur rebus. Cendawan butang dan cendawan porcini kering digunakan dalam penyediaannya. Rasanya...

Walaupun namanya mewah, ini adalah hidangan yang sangat mudah untuk disediakan untuk makan malam percutian yang elegan. Potongan daging lembu nipis digoreng dengan cepat (beberapa minit, dan ia...

Scallopini anak lembu dalam sos Marsala dengan cendawan merupakan hidangan tradisional Itali yang mudah dimasak di rumah. Ia merupakan hidangan kegemaran yang telah lama terbukti dan popular di hampir setiap restoran Itali.

Walaupun anda tidak mempunyai alat perokok atau pemanggang khusus, Trisha Yearwood akan mengajar anda cara menghisap daging di rumah, terus di atas dapur. Apa yang anda perlukan hanyalah ketuhar Belanda, kerajang tahan lasak dan sisipan bakul pengukus. Ikuti...

Untuk memastikan tulang rusuk seenak mungkin, sapukan dengan perapan kering dan sejukkan semalaman. Keesokan harinya, bakar dalam kerajang aluminium sehingga separuh masak, kemudian sapukan dengan masam manis...

Jika anda sukakan iga panggang yang berair, cubalah iga panggang versi Hawaii ini dalam saus madu yang melekit dengan jus limau nipis, jambu batu, dan kicap. Mana-mana penggemar manis dan berperisa pasti gembira...

Resipi ini menghasilkan 12 hidangan, lebih daripada cukup untuk pesta halaman belakang rumah musim panas atau makan malam kasual dengan hidangan sampingan. Rusuk babi dimasak perlahan dahulu dan kemudian disapu...

Panggang iga daging lembu yang lazat dalam saus melekit berperisa karamel yang diperbuat daripada gula perang dan sos tomato. Halia segar, lada merah, mustard dan cuka beras sangat sesuai...

Sekeping bahu babi dibakar sehingga perang keemasan, kemudian direbus dalam ketuhar dalam sos epal, yang secara beransur-ansur bertukar menjadi lapisan melekit pada permukaan daging. Hasilnya ialah daging babi...

Untuk resipi ini, anda memerlukan rusuk pendek daging lembu dengan jumlah daging yang banyak. Goreng sehingga rangup, kemudian renehkannya dalam sos manis dan masam yang diselitkan dengan rasa masakan Cina...

Mentega berempah merupakan cara terbaik untuk menambahkan lebih banyak rasa pada mana-mana hidangan, dan stik daging lembu tidak terkecuali. Lada chipotle salai dalam sos adobo digabungkan dengan mentega, yang kemudiannya...

Stik daging lembu dengan bawang karamel yang manis dan pedas... Apa lagi yang lebih lazat? Bawang karamel yang direbus dalam bir! Sungguh pelengkap yang sempurna untuk daging. Bawang direbus dalam bir dengan kepingan daging dan...

Apabila anda anak perempuan seorang Cef Besi, anda tidak mengharapkan makanan zaman kanak-kanak yang tipikal di rumah. Terima kasih kepada ibunya, Alex Guarnaschelli, Ava Clark belajar memasak dan menghargai makanan sejak usia muda. Pada usia 12 tahun, dia...

Daging untuk kebab ini tidak perlu diperap. Ia diperbuat daripada stik ribeye dan sayur-sayuran lembut, yang disapu dengan perapan sebelum dipanggang. Sapukan sapuan pada kebab...

Jika anda tidak mempunyai pemanggang, anda boleh memanggang stik yang lazat ini di dalam ketuhar. Hidangkan dengan bayam bawang putih dan hiaskan semuanya dengan sos tomato-vodka dengan Gorgonzola. Keju biru meningkatkan rasa...

Jika anda menganjurkan parti di rumah untuk orang ramai, taco adalah hidangan yang sempurna! Pertama, semua orang sukakan taco. Kedua, anda boleh menyediakan bar taco, menawarkan pilihan daging lembu atau...

Semua komponen paling popular untuk makan malam stik tradisional dibungkus ke dalam satu sandwic yang mengenyangkan. Sapuan lobak merah dan mustard menambahkan rasa pedas yang menyenangkan pada daging lembu, sementara arugula kecil menambahkan...

Dalam versi telur Benedict yang dipermudahkan dan lebih mengenyangkan, Ree Drummond menggunakan stik goreng dan bukannya bacon, telur goreng dan bukannya telur rebus, dan membuat sos hollandaise dalam masa yang singkat, tanpa...

Ree Drummond memutuskan untuk menggabungkan pasta dengan hidangan stik yang popular – stik dan sayur berkrim. Ia ternyata hebat! Renehkan sayur-sayuran yang mengenyangkan dalam sos keju yang lazat, berkrim dan lazat dan tambahkan...

Tostada ialah tortilla rangup dan digoreng rangup yang dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Ia boleh dibeli yang telah disediakan, tetapi paling sedap dibuat daripada tortilla jagung. Membakar tortilla dalam...

Bintang hidangan ini bukanlah stiknya tetapi sos yang digunakan untuk merenehkannya. Cendawan Portobello, wain merah, sos Worcestershire dan sejambak rempah memberikan sos ini rasa yang unik dan kaya.

Apabila anda tidak mempunyai akses kepada pemanggang luar, panggang stik dan sayur-sayuran anda di dalam ketuhar. Semuanya dimasak di atas satu dulang pembakar dan, seperti stik yang enak, hanya dalam beberapa minit! Bonus yang bagus – minimum...

Kit salad siap sedia didatangkan dengan semua yang anda perlukan, termasuk sos dan bahan tambahan. Resipi ini menjadikannya sebahagian daripada sandwic stik yang lazat dan berair. Hidangkannya di atas sandwic dan bukannya...

Sebiji sandwic Anne Burrell sudah cukup untuk orang ramai jika anda memotongnya kepada beberapa kepingan kecil dan menghidangkannya sebagai pembuka selera. Intinya ialah hirisan stik panggang yang berair, arugula yang menyegarkan, dan...

Sesetengah orang menikmati sandwic yang mengenyangkan, sementara yang lain lebih suka salad yang elegan. Jangan bersusah payah memikirkan apa yang perlu dibuat: letakkan papan (atau pinggan besar) dengan bahan-bahan yang akan anda...

Salad ringan arugula, bayam, lobak merah, avokado dan kacang pis hijau menjadi hidangan lazat untuk stik New York panggang, dihidangkan dengan sos chimichurri yang bertenaga. Sos chimichurri Argentina...

Untuk resipi ini, tidak seperti kebanyakan salad bijirin, anda hanya memerlukan sedikit spelt—cukup untuk menjadikannya lebih mengenyangkan tanpa menambah karbohidrat dan mengawetkan sayur-sayuran...

Tiada siapa yang dapat menahan roti leper hangat yang di atasnya dengan jalur nipis stik panggang, bawang, herba segar, timun dan tomato dalam sos tahini yang halus. Pita yang mengenyangkan dan berperisa ini diinspirasikan oleh...

Stik Oscar merupakan contoh surf-and-turf yang halus, di mana stik daging lembu yang lazat digandingkan secara harmoni dengan isi ketam semula jadi di bawah sos Béarnaise yang kaya dengan sedikit tarragon. Pada...

Hidangan lazat ini berusia lebih seratus tahun. Ia dipercayai dinamakan sempena Raja Oscar II dari Sweden, yang gemar akan bahan-bahannya. Stik filet mignon panggang dihidangkan dengan topping...

Steak Oscar ialah gabungan hebat stik panggang, makanan laut, asparagus dan sos hollandaise. Ia merupakan salah satu hidangan yang ramai tukang masak enggan makan kerana menganggapnya terlalu rumit. Walau bagaimanapun, dengan...

Sandwic Mexico yang mengenyangkan dan berair ini menampilkan stik goreng bersalut tepung roti yang dihidangkan di atas roti panjang dengan hirisan avokado, salad aisberg, slaw jeruk...

Makan malam bertaraf dunia ini siap dalam masa hanya 16 minit! Pingat stik filet mignon yang berair dan digoreng dihidangkan di atas hamparan kentang rebus yang dihancurkan dan bawang goreng. Sosnya...

Involtini ialah sejenis gulungan stik disumbat Itali. Resipi Giada de Laurentiis diinspirasikan oleh teknik masakan Rom kuno: Orang Rom akan membeli dengan harga murah...

Goreng stik ribeye, sapukan mentega cair dan tarragon wangi, dan hidangkan bersama kentang goreng buatan sendiri. Untuk pencicahan, sediakan pencicah mayonis cepat yang akan mengingatkan anda tentang...

Steak Diana ialah hidangan untuk majlis istimewa. Steak fil mignon yang lembut dibakar sehingga membentuk kerak yang cantik dan dihidangkan dengan sos mustard berkrim yang hangat. Hiaskan dengan herba segar yang dicincang dan...

Nama hidangan ini diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "bir," yang bermaksud stik daging lembu yang berair dalam perapan bir Mexico ada dalam menu. Perap daging dalam campuran bir, lada yang berperisa...

"Saya sukakan ban kukus kerana tekstur dan rasanya yang sedikit manis," kongsi Molly Yeh. "Resipi ini diinspirasikan oleh ban stik lazat yang saya makan dahulu kala di Hong Kong. Ia dihidangkan..."

Suka boeuf bourguignon? Anda pasti akan menyukai versi ringkas ini dengan stik. Stik digoreng berasingan daripada sos, jadi makan malam siap lebih cepat berbanding jika anda merebusnya...

Sapukan bahagian pinggang daging lembu dengan pes rempah bawang putih, rosemary segar, dan lada cayenne dan panggang di atas hamparan sayur-sayuran dan cendawan mengikut tahap resapan yang anda inginkan. Apabila memanggang daging lembu yang besar...

Memanggang potongan besar ribs eye lembu mungkin kelihatan seperti tugas yang sukar. Tetapi resipi ini mudah jika anda mempunyai termometer daging. Masukkannya ke dalam ribs eye dari awal,...

"Bahan rahsia dalam campuran rempah barbeku saya ialah serbuk kari," kongsi penulis resipi Cardea Brown. "Bersama-sama dengan beberapa rempah kering lain yang saya sentiasa ada di dapur saya, ia menambah..."