Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 100

Jika anda menganjurkan pesta untuk orang ramai di rumah, taco adalah hidangan yang sempurna! Pertama, semua orang menyukai taco. Kedua, anda boleh menyediakan bar taco, menawarkan pilihan daging lembu atau udang sebagai inti, dan biarkan tetamu anda membuat taco mereka sendiri. Panggang sedikit udang dan stik dan hidangkan mangkuk dengan timbunan tortilla dan topping taco tradisional lain, seperti salad aisberg yang dicincang, keju yang dicincang, cincin jalapeño, herba segar yang dicincang, dan sos. Resipi ini direka untuk orang ramai, tetapi boleh dikurangkan dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 1 cawan garam kasar
• 1 cawan oregano kisar
• 1 sudu besar. serbuk cili
• 0.5 cawan lada hitam kisar
• 0.5 cawan jintan manis
• 1/4 cawan serbuk bawang putih
• 1/4 cawan lada cayenne
• 17 kg stik sirloin, dipotong menjadi kiub 2 cm.
• 8.5 kg udang yang telah dikupas (16/20 ketul)
• Minyak sayuran untuk menggoreng
• Sebarang topping taco
• Roti leper untuk dihidangkan
• Peralatan khas: 2 kuali panggang atau griddle yang sangat besar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu, taco, perasa cili, oregano, serbuk bawang putih, udang

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan dua kuali pemanggang yang sangat besar dengan api yang besar. Dalam mangkuk, campurkan garam kasar, oregano, serbuk cili, lada hitam, jintan manis, serbuk bawang putih dan lada cayenne.
Langkah 2
• Letakkan kiub stik dan udang dalam mangkuk besar yang berasingan. Taburkan rata dengan campuran rempah dan gaul rata untuk menyaluti stik dan udang dengan baik.
Langkah 3
• Tambahkan sedikit minyak ke dalam kuali dan, goreng udang secara berperingkat-peringkat, dalam satu kuali sehingga berwarna merah jambu dan putih, dan stik dalam kuali lain sehingga sederhana masak, 3-5 minit setiap kuali. Lap kuali dan goreng baki daging dan udang. Hidangkan dengan hidangan sampingan dan kulit taco pilihan anda.

Undian: 1