Resipi masakan

Versi pesto ini dibuat dengan versi selada air yang lebih sedap. Pukul sayur-sayuran dengan kacang pain dan keju Pecorino Romano, kemudian masukkan kacang putih untuk tekstur. Rasanya...

Tahukah anda bahawa selada air dianggap sebagai salah satu makanan yang paling berkhasiat? Memang benar! Ia kaya dengan vitamin K, yang penting untuk kesihatan tulang, dan antioksidan. Selada air juga...

Bahan-bahan utama sup Yunani "Avgolemono" ialah telur dan lemon, yang memberikan nama kepada hidangan ini. Telur memperkayakan sup ayam, menjadikannya lebih pekat dan berkhasiat, manakala lemon menambah rasa yang menyegarkan...

Berikan guacamole Mexico sentuhan Asia. Alpukat lenyek dicampur dengan serbuk wasabi, halia jeruk, jus limau nipis, lada jalapeño dan herba. Ia menghasilkan pembuka selera yang menyelerakan...

Puding vanila lembut yang di atasnya terdapat pisang karamel masin merupakan pencuci mulut yang sesuai untuk sebarang majlis. Ia siap dalam masa 15 minit sahaja dan menggunakan bahan-bahan mudah yang mungkin sentiasa ada.

Pencuci mulut klasik Itali, sabayon, ialah krim lembut dan hangat yang diperbuat daripada kuning telur dan wain putih, dihidangkan bersama buah-buahan. Dalam resipi ini, sabayon disertakan dengan plum tumis...

Pembuka selera pic dan prosciutto mungkin kelihatan seperti idea yang pelik, tetapi jangan terlalu cepat menilai! Anda akan menemui kombinasi buah-buahan manis yang menakjubkan (dan rasanya akan lebih pekat selepas dibakar di dalam ketuhar).

Kacang lentil merupakan asas yang hebat untuk salad yang mengenyangkan, berkhasiat dan sihat, kaya dengan protein dan vitamin serta mineral penting. Untuk resipi ini, anda memerlukan kacang lentil hijau. Ia bukan...

Tortellini ialah ladu Itali kecil dengan pelbagai inti. Resipi ini boleh diisi dengan bayam atau keju—kesedapannya sama. Tortellini suam dan sayur-sayuran panggang dicampur dalam...

Untuk menjadikan salad escarole kelihatan menarik di atas meja anda, hidangkannya dalam bentuk empat bahagian, diikat di pangkal, dipotong memanjang kepada empat bahagian. Panggang baji di dalam ketuhar, pastikan bahagian atasnya...

Biskut kacang yang cair di mulut dan rapuh ini, disaluti dengan lapisan gula tepung, akan menceriakan sebarang sambutan. Selain teksturnya, ia juga memikat dengan rasa walnut yang hangat, manis-pedas dan...

Pesto ini berasaskan arugula segar. Rasa ladanya dilengkapkan dengan sempurna oleh walnut dan tomato kering yang masam manis. Sediakan pesto sebelum dihidangkan dengan mengisar semuanya...

Pai berempah dengan streusel walnut ini merupakan pelengkap sempurna kepada kopi. Itulah sebabnya ia dipanggil pai kopi, tetapi ia sama sedapnya dengan secawan teh. Campuran rempah pai epal...

Sediakan ayam salut tepung roti yang rangup dan berair tanpa perlu digoreng atau menggunakan banyak minyak tambahan. Resipi ini memerlukan dua ekor ayam yang dipotong, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana bahagian ayam yang anda suka.

Jika anda sedang mencari sesuatu yang lain untuk dibuat dengan zucchini semasa musim menuai yang banyak, cubalah membakar muffin ini. Zucchini parut ditambah terus ke dalam adunan, tetapi ia tidak memberikan muffin rasa sayuran, dan...

Anda tidak perlu mengupas kentang merah muda untuk salad ini: kulitnya yang nipis mengandungi banyak mikronutrien penting yang akan menjadikan salad anda lebih sihat. Pastikan anda membasuhnya dengan teliti...

Potongan daging tanpa lemak ini diperbuat daripada zucchini dan puri kacang cannellini. Zucchini parut memerlukan masa untuk ditoskan, jika tidak, potongan daging akan sukar dibentuk dan...

Apabila musim zucchini tiba, anda boleh membuat salad coleslaw dengan menggantikan kale dengan zucchini segar. Campurkan zucchini mentah dengan lobak merah parut dan bawang merah dalam sos mayonis yang tajam dan hidangkan sebagai...

Zucchini sering dipandang rendah, tetapi dengan tambahan keju cair dan topping emping jagung yang rangup, anda boleh mengubah sayur musim panas ini menjadi kaserol bawa pulang yang sempurna.

Manisan tradisional Iran ini biasanya disediakan bersama: di mana sahaja terdapat zulbia, di situ terdapat bamieh. Kedua-dua pencuci mulut disalut dengan sirap safron dan air mawar yang lazat dan menyerap...

Hidangan zaitun perap Iran klasik ini diisi dengan walnut rangup dan biji delima, bawang putih yang dihancurkan, dan herba segar. Tetapi kemuncaknya yang sebenar ialah molase delima. Hidangan ini...

Kek keju bercorak zebra ini sangat menarik, dan menghiasnya memerlukan sedikit usaha. Inti dibahagikan kepada dua bahagian, satu bahagian diwarnakan dengan koko yang sangat gelap, dan...

Jika anda biasa dengan koktel pickleback, di mana anda minum seteguk wiski diikuti dengan seteguk jus jeruk, anda pasti akan menyukai versi lemon-halia ini, yang diminum selepas...

Akar ubi kayu (atau yuca) merupakan bahan popular di Amerika Selatan, di mana ia biasanya disediakan sama seperti kentang. Anda juga boleh membuat kentang goreng daripada ubi kayu, dan ia akan menjadi sama keemasan, rangup, dan...

Apabila anda mengidamkan kek keju yang lazat dengan gabungan coklat dan ceri yang mewah, tetapi tanpa usaha tambahan, pilihan mudah dan mudah dibawa ini adalah penyelamat anda. Keju krim dicampur dengan biskut hancur...

Keesokan paginya selepas cuti, jemput keluarga dan rakan-rakan ke meja untuk terus menikmati juadah percutian. Resipi ini mencadangkan untuk menggoreng wafel Belgium menggunakan lebihan daripada makan malam Hari Valentine anda...

Nachos ini diperbuat daripada kentang goreng wafel ubi keledek berbanding kerepek jagung tradisional. Ratakan di atas dulang pembakar dan letakkan cili con carne di atasnya (atau hanya...

Walaupun nama koktel ini diterjemahkan sebagai "wiski masam," rasanya jauh lebih lembut dan seimbang. Rasanya sama manis dan masam, berkat sirap gula dan...

Anda tidak perlu menjadi tukang kebun untuk menanam batas ini. Tetamu anda pasti kagum dengan persembahan unik pembuka selera sayur-sayuran dengan sos pencicah ini. Sos pencicah diletakkan di atasnya dengan lapisan roti hitam hancur—ia...

Perkataan "pâté" dan "caviar" bukanlah vegetarian, tetapi resipi ini memerlukan pâté berasaskan tumbuhan yang lazat dan menghiasnya dengan biji delima, yang...

Sandwic Reuben panas tradisional merupakan gabungan lazat roti rai, daging kornet, sauerkraut, keju Swiss cair dan sos mayonis (soya Rusia). Versi vegetarian ini...

Pai periuk ialah roti panggang yang lazat dihidangkan dalam sos berkrim yang di atasnya terdapat kerak roti rangup. Ia merupakan makanan yang sesuai untuk dinikmati setiap hari, menghangatkan dan meningkatkan semangat anda. Vegetarian ini...

Bahan utama dalam sandwic ini ialah seitan, sejenis produk protein gandum (gluten). Ia disediakan sedemikian rupa sehingga anda akan lupa ia hanyalah pengganti daging! Hirisan seitan disalut dengan adunan...

Tiada daging? Tiada masalah! Resipi mi Pad Thai vegetarian ini akan mengejutkan anda dengan rasa umami, manis, dan masam yang sangat kami gemari tentang hidangan klasik ini. Mi dimasak dengan sangat...

Cili vegetarian ini diperbuat daripada terung, tomato, jagung dan kacang, dan untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, tambahkan tauhu parut, yang merupakan pengganti yang hebat untuk daging kisar. Daripada...

Cubalah soufflé keju yang ringan dan lapang ini, yang diselitkan dengan aroma herba halus yang menyegarkan. Herba halus ialah istilah masakan Perancis yang digunakan untuk menggambarkan gabungan klasik sayur-sayuran halus...

Bintang utama kentang goreng ini bukanlah kentangnya, tetapi akar yucca, yang merupakan pengganti yang berbaloi. Apabila merebus yucca, kepingan nipis masak lebih cepat daripada yang tebal, jadi periksa kematangannya dengan...

Makanan jalanan klasik Timur Tengah, shawarma diperbuat daripada ayam perap yang diperap dalam jumlah yang banyak, yang dicucuk berlapis-lapis dan dipanggang perlahan selama beberapa jam. Ini memudahkan...

Bahan rahsia dalam hidangan Timur Tengah ini ialah yogurt. Ia ditambah kepada perapan ayam, doh untuk roti leper yang dihidangkan, dan sos untuk hidangan. Anda perlukan...

Jika anda mempunyai hummus dan yogurt di dalam peti sejuk, apa kata anda gandingkannya bersama? Sos pencicah yang sangat mudah ini sesuai sebagai snek dengan sayur-sayuran segar atau pita panggang. Anda juga boleh...

Jika anda sedang mencari cara yang menyeronokkan untuk menggunakan mentega kacang dalam pencuci mulut, cubalah kek cawan yang gebu dan lapang ini dengan aising keju krim mentega kacang berkrim, dan untuk sentuhan warna, cubalah...

Kek cawan yang lembut dan gebu ini di atasnya dengan aising krim keju akan menjadi tambahan yang sempurna untuk sebarang perayaan. Ia mudah dibuat, dan aisingnya juga mudah disediakan. Untuk persembahan yang lebih kemas dan elegan...

Koktel retro dari akhir abad ke-19 ini, yang dicipta di dalam tembok Universiti Yale, kekal relevan hari ini, terutamanya kerana semua ramuannya mudah didapati, tidak seperti yang lain...

Yakitori negima ialah lidi paha ayam dan daun bawang, sering dihidangkan di bar Jepun dengan bir sejuk. Semasa dipanggang, yakitori disapu dengan sos teriyaki, yang menyaluti...

Sos barbeku putih ialah sos istimewa negeri Alabama. Ia diperbuat daripada mayonis dan, tidak seperti sos barbeku tomato, ia cepat masak dan tidak perlu dimasak. Sos putihnya tidaklah begitu manis, tetapi ia tetap...

Nikmati gabungan wiski dan melati dalam koktel yang menyegarkan ini. Ia dibuat dengan teh hijau melati manis. Tambahkan wiski Ireland secukup rasa dan hidangkan dengan ais yang banyak.

Gembirakan semua orang dengan pembuka selera kulit kentang. Kulit kentang bakar (simpan isinya untuk dilenyek) dipotong menjadi bot dan dihidangkan dengan pelbagai inti, seperti dalam resipi ini: dengan...

Salad manis-pedas ini menggabungkan tembikai dengan feta, timun, buah zaitun dan pudina segar. Ia lazat, berair dan menyegarkan—sesuai untuk snek musim panas. Semuanya...

Koktel ringan berasaskan rosé ini sesuai untuk pesta musim panas dan sarapan tengah hari. Jangkakan kombinasi tembikai, oren dan limau nipis yang menyegarkan, sementara soda menambahkan sedikit kilauan yang berbuih.

Mana-mana pasta kecil, seperti ptitim atau orzo, sesuai untuk salad ini. Campurkannya dengan kacang lima yang telah dicelur, herba, sos dan keju Parmesan parut untuk rasa yang lazat, mengenyangkan dan berair...