Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 kuki

Biskut kacang yang cair di mulut ini, disaluti dengan lapisan gula tepung, akan menceriakan sebarang perayaan. Selain teksturnya, ia juga memikat dengan rasa walnut dan sirap maple yang hangat dan pedas. Sirap maple semula jadi ditambah ke dalam doh dan disapu ke permukaan biskut yang telah siap untuk membantu gula tepung melekat, dan ekstrak maple meningkatkannya, memastikan rasa yang tiada kekurangan.

Bahan-bahan:

• 1 cawan walnut
• 2.5 cawan gula tepung
• 1.5 cawan tepung premium
• 0.5 sudu kecil serbuk penaik
• 1/4 sudu teh garam
• 110 g mentega tawar, suhu bilik
• 1 kuning telur besar
• 2 sudu besar sirap maple + tambahan untuk menyapu
• 1 sudu teh ekstrak maple

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, walnut, telur, gula tepung, sirap maple, ekstrak maple

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C).
  
  Letakkan walnut di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan, 8-10 minit. Biarkan sejuk, kemudian pindahkan ke pemproses makanan dan cincang sehingga dikisar halus.
Langkah 2
• Dalam mangkuk sederhana, satukan walnut kisar, 1/2 cawan gula tepung, tepung, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga sebati, 2-3 minit.
Langkah 3
• Pukul kuning telur, sirap maple dan ekstrak maple sehingga sebati sepenuhnya. Kurangkan kelajuan pengadun kepada sederhana rendah; masukkan campuran tepung dan pukul sehingga doh sebati, kira-kira 2 minit.
Langkah 4
• Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment. Bentukkan doh menjadi bebola dan letakkannya di atas loyang pembakar yang telah disediakan, dengan jarak kira-kira 2.5 cm antara satu sama lain.
  
  Bakar, putar loyang pada separuh masa, sehingga perang keemasan, 18 hingga 20 minit.
Langkah 5
• Keluarkan biskut dari ketuhar dan sapukan dengan sirap maple; biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 2 minit. Letakkan baki 2 cawan gula tepung ke dalam mangkuk cetek; masukkan biskut beberapa pada satu masa dan gaul rata.
  
  Kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.

Undian: 1