Resipi masakan

Dua hidangan lazat digabungkan menjadi satu hidangan lengkap—variasi baharu dan menarik ini pasti akan menjadi kegemaran tetamu. Dengan setiap gigitan, anda boleh menikmati meatloaf yang lazat dan lasagna keju dengan sos.

Hidangan ringkas ini penuh dengan pelbagai rasa. Ayam diperap dalam perapan lemon, bawang putih dan oregano ala Yunani. Kismis, buah zaitun dan keju feta menambahkan sentuhan kelas pada kuskus Israel ini...

Cerah seperti bunga musim bunga yang harum, koktel Mimosa membawa suasana perayaan dengan bahan-bahan utamanya: wain berkarbonat dan jus oren. Koktel yang ringan dan menyenangkan ini disediakan...

Anda mungkin pernah menonton filem tentang kanak-kanak Amerika yang memanggang marshmallow di atas kayu sambil duduk di sekitar unggun api. Jadi, beginilah cara mereka membuat pencuci mulut tradisional Amerika, s'mores, iaitu...

Ais serut merupakan pencuci mulut yang menyegarkan dan popular di Asia, Amerika Selatan dan Amerika Syarikat. Ia menyerupai bola salji yang disiram dengan pelbagai sirap, sos manis dan susu pekat. Untuk...

Ais serut bukan sahaja kelihatan bergaya dan mempunyai rasa Korea yang tersendiri, malah turut menawarkan rasa yang menakjubkan. Ciri utamanya ialah gabungan pelbagai tekstur dalam satu pencuci mulut.

Kagumkan tetamu anda dengan hidangan pembuka selera yang tidak dijangka iaitu bacon goreng rangup yang disaluti coklat. Snek eksotik ini telah lama popular di Amerika Syarikat. Walaupun nampaknya tidak serasi...

Pencinta rasa baharu dan luar biasa pasti menyukai kerepek kentang bersalut coklat. Cairkan coklat kegemaran anda dan celup kerepek beralun ke dalamnya. Biarkan ia mengeras dan hidangkan sebagai...

Puding pisang tradisional Amerika, walaupun popular di seluruh negara, dianggap sebagai pencuci mulut Selatan. Kastard vanila yang halus, pisang dan biskut dilapisi dalam kuali dan di atasnya dengan meringue...

Biskut Hitam Putih merupakan salah satu ikon kuih-muih di Bandar Raya New York. Biskut bulat yang lembut ini disaluti dengan aising separuh putih dan separuh gelap. Di Amerika, ia...

Brown Betty (juga dikenali sebagai Mulatto Betty) ialah pencuci mulut tradisional Amerika yang menampilkan epal bakar dengan kerak serbuk roti yang lazat. Untuk serbuk roti, sebaiknya gunakan...

Polenta—bubur jagung pekat Itali—sangat sedap kerana ia sesuai dihidangkan dengan hampir semua hidangan: daging, sayur-sayuran, makanan laut. Jika anda mempunyai lebihan polenta dari hari sebelumnya, ia...

Bakar atau goreng isi ayam dalam kuali dan hidangkan dengan bayam, kacang pain dan sos pesto Parmesan. Sos ini lebih berkrim dan lebih lembut rasanya berbanding sos tradisional...

Julep pudina ialah minuman tradisional Amerika yang diperbuat daripada bourbon, gula dan pudina. Ia biasanya dihidangkan sejuk, dengan banyak ais hancur. Istimewa...

Koktel tradisional Caribbean, Pina Colada, terkenal dengan penampilan tropika dan rasa campuran nanas, kelapa dan rum. Jadikannya lebih menyegarkan dan menyegarkan dengan menambahkan...

Koktel yang lebih sejuk merupakan minuman yang menyegarkan pada hari yang panas. Campurkan tequila dengan jus limau nipis, nanas dan timun yang baru diperah, tambahkan gula agave, dan hidangkan.

Koktel New Froze ialah gabungan antara koktel beku dan sorbet. Froze (daripada perkataan Inggeris "frozen" dan "rosé" – wain rosé beku) sangat menyegarkan pada hari musim panas yang terik dan merupakan minuman yang sangat baik...

Puding pisang ialah pencuci mulut tradisional Amerika yang diperbuat daripada kastard vanila, pisang dan krim putar. Walaupun puding pisang sering dibuat dengan biskut, resipi ini tidak merangkuminya...

Bananas Foster ialah pencuci mulut yang menampilkan pisang yang dikisar dalam sos berkrim, dilapisi pada satu sudu aiskrim. Hanya dihidangkan di restoran terbaik, pencuci mulut yang lazat ini...

Ambrosia bukan sahaja merupakan makanan dewa-dewa Yunani kuno tetapi juga manusia biasa. Ia adalah nama salad buah yang lazat dan sangat popular di Amerika Syarikat. Biasanya, ia adalah salad nanas dan tangerin (atau...

Epal dalam doh merupakan pencuci mulut kegemaran di banyak negara. Epal biasanya dibalut atau dicelup dalam doh dan digoreng atau dibakar sehingga rangup. Resipi ini memudahkan penyediaannya kerana...

Untuk memberi makan kepada orang ramai, paella makanan laut paling sedap dimasak dalam kuali panggang yang besar. Bukan sahaja masakan itu sendiri menjadi lebih menarik dan menyeronokkan, tetapi bahan-bahan panggang...

Taco Mexico ialah tortilla kecil yang dilipat dan diisi dengan daging, sayur-sayuran dan sos. Taco panggang jauh lebih berperisa dan...

Keunikan Teh Ais Long Island terletak pada hakikat bahawa, walaupun merupakan salah satu koktel yang paling kuat, ia kelihatan seperti teh ais yang tidak berbahaya. Walaupun koktel ini dicipta di Long Island pada...

Pisco Sour ialah koktel Amerika Selatan yang popular yang diperbuat daripada pisco, vodka anggur, sirap ringkas dan jus lemon. Dua negara—Chile dan...

Lengkapkan stout yang pekat ini dengan nota coklat dan beri, yang melengkapi kemasan pahitnya dengan sempurna. Campurkan bir gelap sejuk dan minuman keras dalam gelas dan hiaskan dengan minuman segar...

Aiskrim doh biskut telah lama menjadi klasik; ia bukanlah sesuatu yang baharu. Tetapi salah satu hidangan kegemaran Amerika ialah aiskrim doh biskut. Anda masih ingat betapa lazatnya aiskrim itu semasa kecil...

Sangria ialah minuman beralkohol Sepanyol yang diperbuat daripada wain murah dengan tambahan kepingan buah-buahan dan kadangkala rempah ratus. Minuman buah-buahan aromatik ini secara tradisinya dihidangkan sejuk pada musim panas, dan...

Cipta pencuci mulut mewah dengan buah pic segar, disalut dengan krim putar dan sedikit bourbon. Hidangkan dalam mangkuk atau gelas jernih dan hiaskan dengan pecan panggang di atasnya.

Burger "inside-out" memang digemari oleh semua orang. Malah penggemar burger yang berpengalaman mungkin tidak akan kembali kepada sandwic biasa selepas mencuba yang ini. Tidak seperti burger biasa, burger "inside-out"...

Burger ini sangat berair dan lazat kerana bir ditambah kepada daging kisar dan patty itu sendiri disumbat dengan keju parut. Semua ini memberikannya aroma yang lazat dan rasa unik yang...

Acar buatan sendiri jauh lebih sedap daripada jeruk yang dibeli di kedai. Rasanya lebih lembut kerana ia tidak menggunakan cuka dan menjalani proses penapaian semula jadi di bawah pengaruh...

Buat roti focaccia buatan sendiri menggunakan resipi Itali ini dan anda akan mendapat sandwic ala Itali dengan ayam panggang dan sapuan articok yang diperap dan bayam. Focaccia ialah...

Buat sandwic mini yang menarik dengan mengapit aiskrim di antara dua bulatan biskut. Gulungkan sandwic mini dalam cip coklat, bekukannya, dan anda akan mendapat pencuci mulut kopi yang unik! Resipi ini...

Salad kentang merupakan salah satu hidangan sampingan paling popular untuk hidangan daging atau sosej di Eropah dan Amerika Utara. Sudah tentu, ia tidaklah sekaya bahan-bahannya seperti salad Olivier Rusia atau Stolichny...

Walaupun stik ribeye daging lembu agak memuaskan, dan untuk menikmati rasanya, hanya perlu perasakan dengan garam, lada sulah dan memanggangnya sudah memadai, ada masanya anda mengidamkan sesuatu yang baharu. Untuk menambah rasa yang berair...

Apabila menghisap daging di atas panggangan atau barbeku, ia dimop secara berkala. Mop ialah sos khas yang disapu pada daging dengan berus, sama seperti mop kecil, semasa...

Bahan utama untuk burger yang sempurna ialah patty yang dimasak dengan betul. Ikuti resipi ini untuk mendapatkan patty yang lazat dan berair dengan rasa rangup...

Buat burger ala Mediterranean yang sangat lazat dengan patty tuna dan sos tapenade aioli. Untuk memastikan patty mengekalkan bentuknya, lebih baik kisar isi tuna daripada mengisarnya...

Ternyata menghidangkan burger untuk makan tengah hari juga boleh menjadi cara mewah untuk menyediakan meja! Sediakan bar burger. Letakkan patty dengan keju cair di atas ban panggang, dan masukkan baki topping dan hidangan sampingan...

Rusuk babi bukan sahaja popular dalam masakan Barat tetapi juga dalam masakan Asia. Rasanya yang tersendiri berasal daripada sos manis dan masam yang disapu di atas rusuk semasa memasak. Rusuk, dipotong daripada...

Buat rusuk babi barbeku ala Asia. Untuk memastikan rusuk yang berair dan lembut, perapkannya semalaman dalam campuran yang serupa dengan sos hoisin Cina. Kemudian perlahan-lahan...

Fizz ialah koktel bergas yang diperbuat daripada air berkarbonat atau champagne. Fizz limau gedang dengan gin dan minuman keras oren menyegarkan dan menyegarkan dalam cuaca panas, dan juga...

Buat kek malas dengan biskut shortbread, keju lembut dan raspberi yang diperisakan limoncello. Pencuci mulut ini cepat dan mudah dibuat, tidak memerlukan penaik atau kemahiran masakan khas. Kisar raspberi dengan...

Gabungkan pencuci mulut, buah-buahan dan smoothie yang menyegarkan dalam smoothie betik-pisang yang sihat. Minuman ini sangat mengenyangkan, meningkatkan penghadaman dan meningkatkan tenaga. Resipi ini tidak mengandungi...

Sediakan koktel istimewa Scarpetta, sebuah restoran Itali yang bergaya di AS. Rasa koktel yang bertenaga ini diperbuat daripada vermouth, minuman keras dan jus sitrus, yang sangat sesuai digandingkan dengan bourbon masam.

Pencuci mulut musim panas yang lazat ini tidak memerlukan pembakaran dan sedia dalam sekelip mata! Hanya campurkan bahan-bahan, sudukan krim keju yang terhasil ke dalam tartlet, dan hiaskan dengan beri segar...

Gazpacho ialah sup musim panas Sepanyol yang terkenal. Pada asalnya dianggap sebagai hidangan orang miskin, para petani menyediakannya dengan cuka, air, roti, minyak zaitun, dan bawang putih. Kemudian, tomato dan...

Ceviche ialah pembuka selera Amerika Latin yang popular yang diperbuat daripada ikan mentah atau kerang-kerangan yang diperap dalam jus limau nipis atau lemon. Di Peru, ceviche bukan sekadar hidangan tradisional, tetapi juga hidangan kebangsaan...

Buat salad yang lazat dan mengenyangkan dengan kentang baru, tomato, bawang, herba dan sos yang diperbuat daripada mustard, mayonis dan rempah ratus. Kemuncak salad ini ialah lada chipotle—lada salai...