Resipi masakan

Hidangan terung terdapat dalam banyak masakan kebangsaan. Terung, juga dikenali sebagai "sayur tahan lama," disyorkan untuk masalah jantung dan vaskular. Terung rangup dengan keju...

Keju feta dianggap berasal dari Greece, dan hidangan yang dibuat dengannya telah menjadi makanan ruji masakan Mediterranean. Ia digunakan dalam pelbagai jenis salad segar, tetapi pilihan yang sangat menarik dicipta apabila sayur-sayuran...

Hidangan luar biasa ini berasal dari Itali. Menurut kepercayaan popular, resipi pertamanya bermula pada abad ke-8. Seperti mana-mana hidangan, keju Parmesan boleh mempunyai beberapa variasi, tetapi ia sentiasa...

Hidangan sayur-sayuran panggang merupakan alternatif sihat yang hebat untuk daging. Terung merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk stik sayur-sayuran. Menggunakan sos Worcestershire Inggeris, atau...

Hidangan ini boleh dipanggang atau dibakar, dan dihidangkan dengan pita atau lavash. Anda boleh menyumbat pita dengan terung untuk pembuka selera yang mudah dibawa ke mana-mana.

Ikan buntal mempunyai tempat yang terhormat dalam masakan tradisional Yunani, dengan ayam sering digemari. Ayam panggang akan mempunyai rasa Mediterranean jika...

Kek yang indah dengan inti coklat-oren dan karamel masin. Oren dan coklat berganding bahu dengan cantik, dan karamel masin menambahkan impak rasa yang menarik, mewujudkan...

Ganache (daripada perkataan Perancis "ganache") ialah inti coklat berkrim yang digunakan untuk menghias pencuci mulut atau sebagai inti untuk kek dan gula-gula. Ganache dicipta pada abad ke-19 di sebuah kedai pastri Perancis.

Éclairs (daripada perkataan Perancis éclair, yang bermaksud "kilat, kilat") ialah pastri bujur klasik Perancis, yang dikenali sejak zaman Napoleon. Terdapat banyak variasi éclair, dan kesemuanya...

Betapa indahnya menikmati secawan teh dengan sepotong roulade coklat yang lazat ini dengan inti ceri, di atasnya dengan krim putih salji! Kami cadangkan untuk membuat pencuci mulut yang hebat ini...

Kek biasanya mengambil masa yang lama untuk dibuat, tetapi bukan yang ini. Kami menawarkan resipi untuk kek dengan aising krim mentega coklat putih yang paling halus dan topping biskut yang hancur.

Terung yang digoreng dan kemudian dibakar dengan keju Parmesan merupakan hidangan yang lazat. Resipi sos Itali ini dipermudahkan, jadi anda akan menikmati rasanya dengan lebih cepat.

Ingin membuat pembuka selera yang cepat dan lazat? Buat kaviar terung! Ia dibuat dengan bahan-bahan mudah yang hampir semua orang ada di rumah, dan ia ternyata sangat lembut dan berair. Kaviar terung bakar...

Masakan Itali tersebar luas di seluruh dunia. Cannelloni terung, iaitu gulungan terung kecil yang disumbat dengan keju dan di atasnya dengan sos marinara yang lazat, juga merupakan kegemaran ramai.

Ayam panggang yang berperisa dan berempah dari negeri Louisiana. Kunci kepada masakan Cajun adalah memasak hidangan dengan cepat sambil mengekalkan sebanyak mungkin rasanya.

Gazpacho ialah hidangan Sepanyol. Di negara asalnya, ia biasanya dibuat dengan tomato, manakala versi terung berasal dari Itali. Sup ini sesuai untuk makan tengah hari musim panas, tetapi anda boleh...

Salad terung goreng yang lazat. Resipi ini cepat dan mudah dibuat, dan gabungan madu, bawang putih, rempah ratus dan herba yang luar biasa memberikan hidangan ini rasa yang sangat pedas. Sempurna...

Masakan Itali klasik. Resipinya tidak terlalu rumit, dan anda boleh menyediakan hidangan vegetarian yang lazat dan sihat ini untuk makan malam pada bila-bila masa. Lazat, berair, lembut dan mengagumkan...

Resipi yang sangat asli. Sosnya rasanya seperti masakan Itali, tetapi pasta terung memberikan tekstur yang baharu sepenuhnya kepada hidangan ini. Ia bukanlah resipi yang paling cepat untuk dibuat, tetapi ia...

Kola, kicap soya, dan bawang putih memberikan hidangan ini rasa manis dan masam yang unik, dan ayam panggangnya sangat lembut dan berair. Cili jeruk menambahkan sedikit rasa pedas.

Jika ditanya untuk menamakan koktel yang paling lazat pada musim panas, kebanyakan orang mungkin akan menjawab Mojito. Hampir setiap pelosok dunia menghasilkan versi minuman menyegarkan ini yang beralkohol dan tidak beralkohol...

Koktel Margarita yang ringkas dan elegan telah kekal popular selama lebih tujuh puluh tahun dan dianggap sebagai "Klasik Moden" oleh Persatuan Bartender Antarabangsa (IBA). Tidak jelas siapa sebenarnya...

Wain yang dicampur dengan buah-buahan dan air kedengaran romantis dan bertemakan musim panas, bukan? Tetapi legenda tentang asal usul nama Sangria sesuai dengan namanya, yang berasal dari bahasa Sepanyol "sangre," yang bermaksud darah. Tetapi janganlah...

Salad romaine adalah varieti yang sama yang berasal dari Greece yang digunakan dalam resipi salad Caesar tradisional. Khasiatnya yang bermanfaat telah diketahui sejak zaman purba, dan daunnya pada asalnya...

Salad kentang merupakan hidangan yang sangat popular dalam masakan Eropah. Ia sering dihidangkan sebagai hidangan sampingan kepada hidangan daging dan ikan dalam masakan Czech dan Jerman. Tetapi ia juga lazat begitu sahaja.

Sekarang musim panas, panas terik, dan anda pasti tidak mahu menghabiskan masa di dapur. Dalam kes sedemikian, anda boleh membuat fettuccine dengan zucchini atau labu kuning. Hidangan yang lazat ini sesuai untuk mereka yang hampir...

Burger ini merangkumi gabungan dua masakan ikonik – Amerika dan Itali. Rasa herba Itali yang lazat memenuhi kepraktisan hidangan Amerika. Patty sosej ini...

Patty dalam burger mungkin menjadi tumpuan perhatian, dari segi fizikal dan rasa. Berikut adalah tiga pilihan untuk membuat patty yang sangat lazat dan luar biasa yang disumbat dengan...

Bosan dengan hot dog dan burger serta mengidam sesuatu yang baharu dan berbeza? Nah, ini dia – ban kentang dengan ikan keli goreng dalam sos yang lazat. Anda mungkin belum pernah mencuba sesuatu seperti ini. Tetapi yang paling...

Isi ketam bukanlah hidangan yang paling murah, tetapi jika anda tidak dapat menemuinya, buatlah kek ini daripada batang ketam yang lebih mudah didapati. Hidangan ini mungkin kelihatan rumit, tetapi sebenarnya agak mudah—...

Roti Kaiser Austria (atau Imperial) ialah roti yang sangat ringan dan lapang dengan kerak yang rangup, diperbuat terutamanya daripada tepung gandum, air dan yis. Roti ini telah wujud sejak abad ke-18...

Koktel martini mempunyai begitu banyak variasi sehingga selalunya satu-satunya yang tinggal daripada yang asal ialah gelas berbentuk kon. Walau bagaimanapun, martini sentiasa membangkitkan kaitan dengan...

Bahan-bahan utama koktel Margarita yang popular ialah tequila, jus limau nipis dan minuman keras oren. Tetapi jika anda tidak mempunyai sebotol Cointreau atau Triple Sec, resipi ini akan membantu anda keluar dari...

Pasta Orzo, pasta kasar seperti nasi, sesuai untuk salad pasta yang mengenyangkan. Gaulkan dengan arugula, selasih, ceri kering, keju feta dan kacang pain, dan...

Salah satu kombinasi rasa yang paling harmoni, pisang dan coklat susu, menjadikan puding halus ini pencuci mulut istimewa yang boleh dibuat untuk percutian dan kegunaan harian. Terutamanya...

Sukar untuk menolak snek lazat seperti bawang goreng tepung. Tetapi jika anda bimbang tentang kandungan kalori dan lemak bawang goreng yang tinggi, terdapat pilihan yang lebih sihat...

Wafel roti bakar Perancis ala Belgium ini akan memikat anda dengan kemudahan penyediaan dan rasanya yang lazat. Kini, untuk membuat wafel yang sempurna, anda tidak perlu...

Ganache—krim yang diperbuat daripada coklat dan krim pekat—sesuai untuk lapisan coklat kek. Cara paling mudah untuk membuatnya ialah dengan mencairkan coklat cincang dalam krim panas dan kacau rata.

Jika anda mempunyai roti yang basi dan hati nurani anda tidak membenarkan anda membuangnya, anda bukan sahaja boleh menghidupkannya semula tetapi juga membuat pencuci mulut coklat yang sangat lazat. Roti bakar Perancis "Pain perdu" (Bahasa Perancis untuk "pain perdu")...

Gulungan Hoagie ialah ban memanjang yang diperbuat daripada doh yis, paling kerap digunakan untuk membuat sandwic hoagie atau sandwic kapal selam. Gulungan Hoagie menyerupai...

Cipta salad berkelah anda yang sempurna. Pembina salad ini menawarkan beribu-ribu kombinasi bahan yang berbeza!

Roti focaccia tradisional Itali dianggap sebagai nenek moyang piza. Resipi mereka serupa, tetapi inti focaccia kurang pekat. Ia biasanya terdiri daripada rempah ratus atau bahan-bahan yang hanya...

Koktel Hurricane, yang berasal dari New Orleans, dinamakan sempena jenis gelas yang secara tradisinya digunakan untuk menghidangkannya, iaitu Hurricane, yang berbentuk seperti botol minyak tanah yang tidak pernah padam semasa taufan.

Ganache ialah krim coklat serba boleh yang sesuai untuk melapisi sebarang kek, pastri, kek cawan atau buah-buahan. Ganache yang telah dikeraskan juga boleh digunakan untuk membuat gula-gula yang lazat dengan menggulungnya...

Makanan merah dipercayai dapat memberi tenaga dan meningkatkan daya hidup badan. Buat salad bertenaga dengan tomato, tembikai dan strawberi. Ia bukan sahaja akan membangkitkan semangat penting anda...