Jika anda belum pernah mencuba tembikai dalam salad berperisa, resipi ini adalah tempat yang bagus untuk mula mengisi kekosongan dalam repertoir masakan anda. Letupan rasa ini...
Resipi masakan
Keindahan salad pasta ialah asas pasta yang mengenyangkan dan neutral sesuai digandingkan dengan hampir semua makanan, sama ada sayur-sayuran, daging atau ikan. Tambahan pula, pasta ini mengandungi sos yang lazat dan...
Pasta tortellini Itali ialah ladu mini yang diisi dengan daging, ham, keju, bayam atau gabungan beberapa inti. Selain dimakan seperti ladu—dengan sos...
Tuna dalam tin telah lama menjadi bahan yang sempurna untuk salad yang ringan, berkhasiat dan sihat. Untuk mengelakkan kerumitan mencari makan malam yang mengenyangkan dan lazat, sediakan salad tuna Itali yang cepat...
Bijirin beras rangup dan bar marshmallow mendapat rasa kacang yang hebat apabila dibuat dengan mentega panggang. Cairkan sedikit marshmallow di dalamnya,...
Gelang bawang dalam adunan adalah contoh bagaimana makanan ruji dapur yang paling mesra bajet boleh diubah menjadi pembuka selera kelas pertama. Keindahan hidangan ini ialah anda boleh mencubanya sesuka hati...
Barangan bakar buatan sendiri sentiasa menjadikan meja makan lebih selesa dan menarik. Sebagai alternatif kepada roti biasa, bakar resipi roti kentang yis yang ringkas ini. Terima kasih kepada...
Mulakan pagi anda dengan cara Perancis dengan secawan kopi dan brioche yang hangat. Brioche Perancis yang terkenal, yang diabadikan dalam lukisan-lukisan Manet, telah dianggap sebagai hidangan klasik Ahad di tanah airnya selama berabad-abad...
Saya suka minuman ini dalam apa jua bentuk. Ia sangat menyegarkan. Blackberry dan gin adalah salah satu kombinasi kegemaran saya, mungkin lebih daripada gin dan timun! Saya mencampurkan bahan-bahan tersebut untuk menghasilkan minuman yang dipotong dadu...
Ada sesuatu yang istimewa tentang punch rum Caribbean ini. Ia bukan sekadar jus limau nipis dan oren yang baru diperah dan sedikit buah-buahan beku—ia juga dibuat dengan rum yang anda rasa sendiri...
Ini merupakan versi baharu sangria: minuman Sepanyol yang digemari ramai, dihidangkan sejuk, dicampur dengan kiub wain merah beku. Daiquiri akan mempunyai pesaing baharu—sangria ini akan menjadi...
Margarita beku merupakan satu lagi hidangan istimewa yang boleh anda buat dalam pembuat aiskrim. Untuk mempercepatkan proses pembuatan koktel, anda boleh membuat asas tequila-limau dan menyejukkannya terlebih dahulu.
Minuman sejuk ini dihidangkan dengan cantik dan menyegarkan. Bahan rahsia dalam slushies ialah selasih. Cef merendamnya dalam sirap ringkas (bahagian air dan gula yang sama), kemudian tapis sebelum...
Salad pasta dan sayur ini membuktikan bahawa scampi udang tidak perlu dimakan panas: sos wain bawang putih sesuai dimakan sejuk. Untuk mempercepatkan proses memasak,...
Perapan jus limau nipis dan herba segar menambahkan rasa yang bertenaga pada udang dan tilapia. Intinya sangat sesuai digandingkan dengan salad kol yang rangup dan pedas. Memandangkan isi tilapia lebih tebal di satu sisi, ia...
Sayuran negeri New Mexico ialah cili, yang digunakan dalam burger keju cili hijau yang terkenal. Sandwic ini menampilkan keju cair yang banyak dalam sos queso dan sambal yang diperbuat daripada...
Buah-buahan Musim Panas Panggang
Buat pencuci mulut ringkas dengan memanggang buah-buahan musim panas kegemaran anda.
Dalam resipi klasik ini, kepak ayam diperap dalam sos pedas, kemudian digaul dengan tepung berempah dan digoreng rangup. Lapisan tepung tambahan memberikan warna keemasan yang sekata dan...
Menurut keluarga Neelys, tulang rusuk ini sesuai untuk memukau tetamu di barbeku musim panas. "Ia mempunyai rasa manis dan berasap dengan sedikit rasa pedas. Rasa manisnya menambahkan...
Sandwic kaya protein ini paling sedap dihidangkan sebaik sahaja selepas dimasak. Timun berkulit licin adalah yang terbaik: ia lebih nipis daripada yang berbonjol dan tidak perlu dikupas. Hidangkan...
Hidangan yang elegan dan sangat ringkas ini menggunakan hampir setiap bahagian nanas, bersama-sama dengan isi ikan perch atau kakap. Kulit nanas melindungi ikan daripada haba langsung, menghalangnya daripada hangus dan mengekalkan rasa juicynya.
Moscow Mule tradisional ialah campuran vodka, limau nipis, gula dan bir halia (koktel klasik dicipta pada tahun 1940-an oleh pembuat ale halia). Versi ini menambah sedikit kepedasan tambahan...
Arnold Palmer, koktel tanpa alkohol yang dinamakan sempena nama pemain golf itu, diperbuat daripada separuh limun dan separuh teh ais. Versi minuman kegemaran musim panas yang sofistikated dan tidak terlalu manis ini...
Para tetamu pasti akan kagum dengan tembikai ini dengan sekali ketuk. Dan selepas mencuba rasa tembikai yang tersembunyi di dalam tong tembikai, mereka pasti akan kembali lagi.
Minuman musim panas yang elegan dan cantik ini hanya memerlukan lima bahan mudah. Teh ais dan sirap boleh dibuat lebih awal dan disejukkan sehingga seminggu. Simpan di bawah...
Jika anda menyukai tiramisu dan puding pisang pencuci mulut Itali, anda pasti akan menyukai kombinasi ini. Buat puding berkrim dan krim mascarpone dan tuangkannya ke atas hidangan yang telah direndam dalam kopi...
Koktel Mojito telah lama menjadi simbol kesejukan yang menyegarkan di musim panas. Tidak kira bagaimana ia dihias atau diubah suai, tiada siapa yang kekal acuh tak acuh. Jadikan ia lebih tropikal...
Lemon Drop Martini, koktel berasaskan vodka dengan sirap madu, mempunyai aroma yang lebih hangat dan rasa yang lebih lembut berbanding sepupunya yang berperisa oren yang terkenal.
Oleh kerana sangria merupakan minuman rakyat dan dicipta oleh para petani yang, semasa musim menuai buah, akan memasukkan kepingan buah ke dalam kantong anggur mereka, mencairkannya dengan air, dan dengan itu menghilangkan dahaga mereka,...
Gulungan lavash adalah salah satu pembuka selera yang paling cepat dan sihat. Balutkan hirisan daging panggang, keju dill, dan kubis jeruk serta salad kol dill dalam lavash atau tortilla yang nipis. Rasa yang lazat ini...
Mereka yang mengamalkan diet sihat pastinya harus memasukkan avokado, yang kaya dengan vitamin dan mikronutrien, dalam diet mereka. Salah satu hidangan paling terkenal yang dibuat dengan buah ini ialah guacamole –...
Burger ini akan mengubah cara anda berfikir tentang sandwic, kerana ia dibuat tanpa ban atau roti. Campurkan daging kambing kisar dengan keju pecorino dan tomato kering, kemudian balut...
Rahsia rasa burger Big Mark yang menakjubkan daripada chef terkenal Mark Murphy bukan sahaja terletak pada patty daging lembu yang besar, tetapi juga pada ban keju aromatik dan sos istimewa. Daripada...
Tidak seperti burger lain, di mana patty daging lembu hanya ditambah garam dan lada, burger Dallas disalut dengan campuran perasa sebelum digoreng. Ini menjadikannya lebih berperisa dan lazat. Semasa...
Kentang lenyek yang digunakan dalam resipi roti burger ini memberikan tekstur yang unik kepada hidangan yang telah siap. Menyejukkan doh semalaman membolehkan ia meresap dengan rasa.
Krim coklat ini sesuai untuk menghias pelbagai pencuci mulut (seperti kek, kek keju atau brownie). Ia juga boleh digunakan sebagai inti (contohnya, dalam eclair). Rasa ganache tidak...
Roti yang kaya, bermentega dan kaya ini merupakan tambahan yang sempurna untuk sebarang majlis besar. Jika anda mempunyai lebihan brioche, anda boleh menggunakannya untuk membuat snek manis, contohnya...
Focaccia ialah roti leper Itali yang diperbuat daripada doh yis. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau digunakan sebagai roti sandwic. Focaccia dengan tomato agak mengingatkan pada piza, tetapi...
Ini adalah sandwic yang lazat dan berkhasiat yang mudah dibuat. Jika anda membuatnya lebih awal dan tidak mahu ia menjadi lembik, anda boleh menggantikan anggur dengan kranberi kering. Inti sandwic boleh...
Salad ringan dan menyegarkan yang paling sedap dimakan pada hari yang sama ia dibuat, kerana rasa bawang menjadi lebih ketara dari semasa ke semasa. Resipi ini merupakan pilihan yang agak menarik untuk...
Bawang, dengan rasa manis, pedas, dan masamnya, menambahkan rasa yang unik pada hidangan yang sesuai dihidangkan bersama tuna. Daun pudina segar merupakan tambahan penting. Semuanya bersama...
Diterjemahkan daripada bahasa Itali, "scampi" bermaksud udang kara Norway, atau langoustine. Nama yang sama diberikan kepada hidangan yang dibuat dengan krustasea ini yang dihidangkan dengan mentega bawang putih dan wain putih kering. Disebabkan oleh...
Resipi ini menghasilkan ikan tenggiri yang berair di dalam dan rangup di luar. Ikan ini, yang disiram dengan campuran rempah ratus yang pedas, dilengkapi dengan sempurna oleh rasa pesto yang dalam dan kompleks. Jumlah sosnya mungkin...
Kebab yang ringkas dan lazat. Ayam ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, contohnya, dengan nasi, atau digunakan sebagai inti untuk burrito atau fajitas. Untuk mengelakkan lidi kayu daripada...
Bukan hidangan yang paling mudah untuk disediakan, tetapi sangat lazat dari segi penyajian dan rasanya. Bahagian yang paling sukar mungkin ialah mencari bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi, tetapi jika anda cukup bernasib baik untuk memilikinya...
Disebabkan oleh siri TV dan filem asing, marshmallow terutamanya dikaitkan dalam minda kebanyakan orang dengan secawan koko panas (jika marshmallow kecil) atau dengan perhimpunan di sekitar unggun api (jika...
Walaupun onion ring merupakan pembuka selera yang sangat ringkas dan ringkas, terdapat banyak ruang untuk bereksperimen dengan resipi ini—daripada pilihan varieti bawang, penyediaan awalnya dan berakhir dengan...
Sangat mudah dibuat, kebab udang ini akan membawa imaginasi anda ke pantai Mediterranean yang hangat dan musim panas. Rahsianya terletak pada gabungan bahan-bahan dan sos, yang dibuat dengan yogurt Yunani dan...
Menjangkakan tetamu dan kesuntukan masa? Cuba resipi cucuk udang ringkas ini. Keseluruhan hidangan mengambil masa kurang daripada setengah jam. Hidangan yang sangat ringkas, bertenaga dan mudah yang...
Udang mungkin merupakan salah satu makanan laut yang paling serba boleh: ia digunakan sebagai pembuka selera, dalam salad, hidangan utama dan sup; pelbagai jenis udang boleh didapati dalam masakan haute dan...























































