Resipi masakan

Jika anda pemilik panggangan yang bangga dan ingin memasak sesuatu yang ringkas tetapi unik, cubalah resipi daging babi panggang ini. Seperti yang anda tahu, sos dalam daging...

Meatloaf ialah hidangan serba boleh yang digemari oleh tukang masak di seluruh dunia. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, pembuka selera, hidangan hirisan, atau pengganti sosej dan potongan daging, semuanya mudah disediakan dan hanya memerlukan beberapa bahan...

Sukar untuk menarik perhatian sesiapa sahaja dengan hidangan ayam, tetapi resipi ini akan membantu anda mencipta hidangan yang luar biasa daripada bahan yang biasa ini. Daging yang mudah dimasak ini hampir tidak memerlukan pembakaran...

Gandingan bahan-bahan yang hebat yang sesuai digandingkan dengan hampir apa sahaja – daging babi boleh dimasak dengan sebarang sayur-sayuran untuk mencipta hidangan yang harmoni, dan zucchini, walaupun agak neutral dari segi rasa, adalah...

Gabungan daging dan prun agak popular dalam masakan. Kedua-dua produk saling melengkapi dengan indah. Bergantung pada kemanisan prun, daging boleh diberi rasa masam atau manis. Untuk...

Kobis bunga jauh kurang popular berbanding kubis putih, yang sama sekali tidak wajar, kerana ia lebih kaya dengan nutrien dan lebih mudah dihadam oleh badan. Sikap ini terhadap...

Hidangan kubis putih boleh didapati dalam hampir setiap masakan di seluruh dunia. Ini tidak menghairankan, kerana sayur-sayuran yang hebat ini mempunyai pelbagai jenis yang sesuai untuk hampir semua iklim. Di Rusia, kubis rebus dengan...

Udang bakar memang lazat, berair, bertenaga, dan berperisa. Sosnya diselitkan dengan kesegaran tomato, rasa bawang dan sos pedas yang menyelerakan, serta rasa unik udang goreng...

Sos vinaigrette merupakan ciptaan masakan Perancis. Bahan asasnya ialah cuka, minyak, dan rempah ratus. Ia boleh memberikan rasa pedas dan sofistikated kepada mana-mana hidangan, serta rasa yang unik dan tersendiri...

Ayam panggang menggunakan resipi ini bukan sahaja memperoleh rasa asli yang luar biasa dan aroma yang menakjubkan, tetapi juga penampilan yang menakjubkan – hasilnya benar-benar rangup,...

Bahu babi yang direbus bir merupakan hidangan yang mengenyangkan dan benar-benar jantan. Daging babi yang dimasak dengan cara ini sangat lembut, berair, dan lembut. Sos barbeku yang luar biasa ini mempunyai rasa yang pedas dan manis...

Hidangan lazat ini akan menghiasi mana-mana meja dan pasti akan menggembirakan penggemar barbeku pedas. Salut madu dan jalapeño salai menambahkan rasa yang meriah,...

Sos barbeku kopi dianggap sebagai salah satu yang paling sesuai untuk memasak tulang rusuk belakang bayi. Rasanya yang harmoni dan teksturnya yang halus meningkatkan rasa daging babi,...

Rusuk babi berair, dengan rasa yang cerah dan kaya. Salut teh manis meningkatkan rasa daging dan menambahkan kerak coklat yang cantik pada penampilannya. Kentang-lemon...

Rusuk kambing yang dibakar di dalam ketuhar merupakan hidangan yang lazat dan menyelerakan. Daging kambingnya empuk dan berair. Perasa pedas menyerlahkan aroma dan rasa yang halus pada hidangan ini, dan sos yogurt menambahkan sedikit rasa...

Kebanyakan orang akan bersetuju bahawa bahagian terbaik kek lobak merah ialah aising krim keju, jadi ia boleh diterima untuk menggantikannya dengan lapisan kek keju berkrim yang tebal. Daripada dua kek klasik ini...

Ireland hampir sinonim dengan Guinness, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jenama terkenal ini telah berkembang melangkaui bir stout gelap. Koktel ini membawakan nota sitrus pilsner ringan, biasanya...

Kentang mempunyai pesaing baharu: kentang goreng asparagus. Adunan bir dan minyak panas memastikan tangkai hijau berwarna perang keemasan dan rangup. Lemon aioli merupakan sos pencicah yang hebat, dan anda boleh...

Kek keju klasik ini mempunyai tekstur seperti baldu dan rasa manis yang kaya. Penduduk New York suka menyapu lapisan krim masam yang nipis di atas kek keju mereka; ia mengimbangi rasa kek yang kaya dengan sempurna.

Sesetengah ahli sejarah menemui rujukan kepada kek coklat-ceri yang terkenal ini (dipanggil Kek Hutan Hitam di Jerman) seawal abad ke-16. Tetapi kemungkinan besar kek itu mendapat nama dan popularitinya...

Pada suatu hari pada tahun 1832, diplomat Austria Klemens von Metternich mengarahkan cefnya untuk menyediakan pencuci mulut yang luar biasa untuk tetamu kehormat. Tetapi cefnya sakit pada hari itu. Seorang perantis di dapur...

Genoise, atau kek span Genoese, dianggap sukar untuk disediakan, tetapi jika anda mematuhi semua perkadaran dan cadangan resipi klasik dengan ketat, anda akan mendapat asas yang lembut dan lapang untuk sebarang kek...

Martini ialah koktel elegan yang diperbuat daripada gin dan vermouth. Sejak penciptaannya di Amerika pada akhir abad ke-19, perkadaran minuman sentiasa berubah. Ini bergantung pada...

Sup minestrone, yang bermaksud "sup besar" dalam bahasa Itali, merupakan salah satu hidangan tertua di Itali. Ia telah disediakan sejak zaman Rom Purba. Memandangkan minestrone dianggap sebagai hidangan orang miskin,...

Panzanella ialah salad roti Itali musim panas yang berasal dari Zaman Pertengahan. Walau bagaimanapun, sehingga awal abad ke-20, ia disediakan secara eksklusif dengan bawang yang dibalut dengan cuka, minyak, dan...

Sos marinara Itali (atau sos kelasi) dicipta oleh kelasi Neapolitan pada pertengahan abad ke-16, ketika tomato telah dibawa ke Eropah dari Dunia Baru. Kelasi mendapati bahawa terima kasih kepada...

Sup tortilla ialah sup klasik Mexico yang diperbuat daripada tomato panggang, sup, perasa, dan tortilla jagung, yang menjadikannya lebih pekat dan mengenyangkan. Tambahan pula, sup tortilla...

Daging babi panggang akan menjadi lebih empuk dan berair jika disalut dengan glasir. Walaupun resipi ini memerlukan secawan penuh jem, rasa dagingnya akan harmoni, manis dan masam, dan...

Kepak ayam goreng rangup yang dicelup dalam sos barbeku bir gula sangat berair di dalam dan rangup di luar. Kaedah memasak ini juga memberikannya rasa yang unik...

Hasselback, atau ringkasnya "kentang akordion," ialah cara asli dan agak menarik untuk membakar dan menghidangkan kentang dengan pelbagai inti. Ia dicipta oleh seorang chef di sebuah restoran Sweden...

Krim mentega ini sesuai untuk menghias kek, pastri dan kek cawan. Pelbagai warna dan perisa boleh ditambah pada krim mentega asas. Dalam resipi klasik ini, bukannya...

Tart epal Perancis ialah pai muka terbuka yang diperbuat daripada pastri kerak pendek. Intinya berair dan lembut, dengan sedikit rasa masam epal, dan keraknya rangup dan rapuh. Ia kelihatan seperti ini...

Tidak ramai yang tahu perkara ini, tetapi salad Caesar bukanlah hidangan Itali yang dinamakan sempena maharaja Rom. Salad ini dicipta di Mexico oleh pemilik restoran Amerika Caesar Cardini, yang mempunyai restorannya sendiri di...

Sejak zaman Rom kuno, sup bawang telah dianggap sebagai hidangan popular di kalangan orang miskin, kerana bahan utamanya mudah didapati. Dalam bentuk modennya, sup bawang muncul pada...

Whiskey Sour adalah salah satu wakil utama minuman masam, iaitu koktel masam, yang penampilannya bermula pada abad ke-18, ketika pelaut Inggeris mula minum rum untuk mencegah skurvi dan kekurangan vitamin...

Hari Kesyukuran disambut di Amerika Syarikat pada hari Khamis keempat bulan November. Percutian ini diasaskan oleh peneroka Eropah pertama, yang bersyukur kepada Tuhan dan Orang Asli Amerika yang telah membantu mereka...

Buat sos krim masam kranberi dan lobak pedas yang unik dan lazat yang akan menggembirakan mereka yang bukan penggemar sos beri. Rasa manis dan masamnya akan sesuai digandingkan dengan...

Kranberi merupakan salah satu sumber vitamin semula jadi yang paling kuat semasa musim luruh dan musim sejuk. Selain minuman buah-buahan, kissel dan pai, anda boleh membuat marmalade kranberi buatan sendiri yang semula jadi dan sihat. Ini...

Taco Mexico yang lebih ringan dan bertemakan musim panas, secara tradisinya merupakan tortilla yang diisi dengan daging panggang, sayur-sayuran dan salsa pedas. Gantikan tortilla tepung dengan daun salad...

Sandwic Hoosier merupakan makanan ruji di negeri Indiana, di mana penduduknya menggelarkan diri mereka sebagai Hoosier. Ciri tersendirinya ialah di antara dua bahagian roti, bersama-sama dengan sayur-sayuran, terletak...

Sos Chimichurri popular di hampir setiap negara di Amerika Selatan, tetapi resipinya dicipta di Argentina, mungkin oleh peneroka dari Negara Basque. Dalam bahasa mereka, chimichurri bermaksud...

Pencuci mulut kopi Itali, Tiramisu, yang boleh diterjemahkan sebagai "mengangkat saya", dicipta agak baru-baru ini – pada tahun 1960-an. Sejak itu, rasanya yang halus dan halus telah memenangi hati berjuta-juta...

Lasagna merupakan salah satu hidangan Itali paling popular di seluruh dunia. Walaupun asal usulnya berasal dari Rom purba, lasagna dalam bentuk modennya telah dikenali sejak abad ke-14. Hidangan ini terdiri daripada...

Dalam masakan Amerika, Mac and Cheese bukan sekadar makaroni yang di atasnya terdapat keju, tetapi sejenis kaserol sebenar dalam keju...

Gulungan kayu manis paling popular di Eropah Utara dan Amerika Utara. Sweden juga meraikan Hari Gulungan Kayu Manis pada 4 Oktober. Pastri ini dipilih untuk memperingati peristiwa tersebut...

Salad kentang, yang popular di negara-negara Eropah, dibawa ke Amerika oleh peneroka. Sejak itu, ia telah menjadi salah satu hidangan kebangsaan yang paling penting di Amerika Syarikat. Selain kentang, salad ini juga termasuk...

Sos Perancis juga dipanggil vinaigrette, atau sos vinaigrette, daripada perkataan Perancis vinaigre, yang bermaksud cuka. Jenis minyak sayuran dan cuka yang digunakan mungkin berbeza dalam resipi yang berbeza. Ia dicampur dalam...

Salad Cobb tradisional Amerika telah dicipta pada awal abad yang lalu oleh Robert Cobb, pemilik restoran Hollywood Brown Derby. Menurut satu versi, Cobb tidak makan apa-apa sehingga lewat malam itu, dan apabila dia masuk...

Koktel Gimlet kononnya mendapat namanya daripada keupayaannya untuk meninggalkan lubang dalam ingatan seseorang pada waktu pagi selepas meminumnya. Teori lain ialah minuman itu dinamakan sempena Sir...