Anehnya, udang pun boleh disumbat, dan pembuka selera ini akan kelihatan sangat elegan di atas meja percutian anda. Untuk ini, anda memerlukan udang besar berekor...
Resipi pembuka selera ikan
Kupang disumbat semasa masih dimasak dan dihidangkan di atas cangkerang untuk pembuka selera percutian yang lazat. Pastikan anda mengasingkan daging daripada cangkerang untuk memudahkan makan. Intinya...
Mudah untuk meneka bahawa salah satu bahan utama pembuka selera ini ialah herba wangi oregano, yang memberikan nama kepada kerang-kerangan, yang dibakar di bawah lapisan serbuk roti pedas. Selain oregano, rasa pedasnya...
Salah satu cara paling elegan untuk memanggang makanan adalah dengan arang kayu oak putih Jepun, atau binchotan. Arang ini terbakar pada suhu yang sangat tinggi selama berjam-jam dan...
Daun salad yang lebat di bahagian dalam berfungsi sebagai mangkuk yang boleh dimakan untuk pembuka selera berinspirasikan Asia yang lazat ini. Letakkan sedikit udang di atas setiap daun dalam sos melekit yang manis dan pedas, tambahkan sepotong timun,...
Sudah tiba masanya untuk snek! Hidangkan roti bakar dengan udang, tomato dan sos pesto yang wangi.
Resipi ini diinspirasikan oleh tradisi masakan dua pulau Caribbean – Jamaica dan Trinidad. Salmon dibakar dalam pes jerk pedas dan dihidangkan di atas roti bersama sayur-sayuran jeruk. Hidangan ini juga...
Pembuka selera ini dibuat dengan obor-obor, yang mempunyai tekstur seperti sotong yang menyenangkan, lembut dan sedikit keras. Untuk menjimatkan masa dalam resipi, kami mengesyorkan menggunakan obor-obor yang dimasak cepat...
Jika anda ingin membuat burger yang lazat tanpa daging merah, salmon adalah alternatif yang bagus. Buat patty salmon yang lembut dan berair dan hidangkannya di atas roti bakar dengan...
Rangoon ketam disukai ramai kerana kontras yang indah antara adunan rangup dan inti ketam yang lembut dan berkeju. Pembuka selera ini amat popular di restoran Cina di Amerika Syarikat, tetapi terima kasih kepada penggoreng udara, ia...
Gulungan telur Airfryer rangup, berperisa dan mengenyangkan, menggunakan lebih sedikit minyak berbanding gorengan. Intinya diperbuat daripada kubis, lobak merah dan...
Ceviche ringkas ini dibuat dengan kekapis bay manis, avokado lembut, sitrus masam, dan jalapeño pedas. Jika anda menggantikan kekapis bay dengan kekapis biasa, pastikan anda...
Ceviche Peru tradisional dengan mahi mahi ialah pembuka selera mentah klasik yang menggabungkan rasa segar ikan dengan bahan-bahan rangup dan berair yang lain. Ia mudah...
Ceviche dianggap sebagai hidangan makanan laut mentah, tetapi pada hakikatnya, makanan laut itu, dalam erti kata lain, "dimasak," walaupun tanpa haba. Jus limau nipis yang berasid itu mengubah sifatnya...
Udang bersalut kelapa keemasan ini digoreng dan rangup di luar dan berair di dalam. Rasanya merupakan gabungan sempurna antara pedas dan manis. Hidangkan bersama...
Bebola ketam yang rangup, manis dan pedas ini dipenuhi dengan isi ketam yang berair. Jangan terlalu gaul daging kisar dan biarkan ia seketika untuk membantu bebola ketam mengekalkan bentuknya semasa menggoreng.
Sos krim keju yang lazat dengan isi ketam dihidangkan pada keropok herba bawang putih dengan tomato ceri panggang. Gabungan tomato manis dan makanan laut sungguh menakjubkan! Dan...
"Pembuka selera ini langsung tidak seperti nachos Tex-Mex tradisional. Ia sejuk, rangup, dan berperisa. Saya sukakannya!" kata Ree Drummond tentang nachos udang perap sitrusnya.
Rasa sandwic ini diinspirasikan oleh udang bawang putih yang dijual di kiosk dan trak makanan di jalanan Hawaii. Bawang putih ditumis dengan mentega dan ditaburi paprika dan...
Har gow ialah hidangan dim sum yang popular di China. Ladu udang ini dikenali kerana adunannya yang sedikit kenyal dan lut sinar, inti udang berwarna oren dan banyak lipatan kecil...
Tiada meja dim sum yang lengkap tanpa siu mai, iaitu ladu bertutup terbuka. Walaupun intinya berbeza dari restoran ke restoran, siu mai daging babi dan udang sangat popular.
Resipi ini sesuai untuk pesta panggang halaman belakang rumah musim panas. Isi salmon diperap selama beberapa minit dalam jus limau nipis, minyak zaitun, jintan manis, dan bawang putih, kemudian dipanggang dan dihidangkan...
Potstickers (gyoza) ialah ladu Cina yang dibezakan melalui kaedah memasak khas: ia digoreng dahulu dengan bahagian kekapis menghadap ke atas sehingga bahagian bawahnya rangup, dan kemudian...
"Semasa kecil, saya selalu membantu ibu saya di dapur menyediakan hidangan Tahun Baru," kata penulis resipi Vivian Chan. "Tugas utama saya ialah memarut kilogram daikon sementara dia...
Ikan yang digoreng rangup dalam adunan rangup dan dihidangkan bersama kentang goreng perang keemasan telah lama dianggap sebagai salah satu hidangan paling popular di UK. Jika disediakan mengikut resipi tradisional, maka...
Hidangan tradisional British iaitu ikan dan kentang goreng terdiri daripada ikan putih yang berkualiti tinggi dan pejal, digoreng rangup dalam adunan rangup, dihidangkan bersama kentang goreng goreng dua kali. Untuk membuat ikan dan kentang goreng...
Restoran stik moden menawarkan lebih daripada sekadar daging. Pencinta makanan laut juga mempunyai sesuatu untuk menggembirakan mereka, seperti koktel udang. Udang besar yang dikupas dihidangkan dengan beberapa jenis...
Quesadilla rangup yang lazat ini diisi dengan keju Pepper Jack yang melekit dan berperisa, udang yang berair, hirisan lada benggala panggang dan daun ketumbar yang harum. Untuk memastikan tortilla mempunyai lapisan rangup yang lazat...
Cendawan ini dengan inti isi ketam yang manis dan pedas sesuai sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan percutian. Mentega bawang putih dan lemon memberikan rasa yang menakjubkan. Bakar...
Pastri mini yang diisi dengan kentang, bayam dan salmon salai ini sesuai sebagai snek dengan bir dan minuman keras lain. Celupkan bayam sebelum memasukkannya ke dalam inti...
Sandwic mini yang lazat ini menggabungkan dua hidangan musim panas yang popular: kek ketam dan tomato hijau goreng rangup. Semasa kek ketam dibakar di dalam ketuhar, anda...
Isi ikan flounder yang lembut merupakan latar belakang neutral yang sempurna untuk inti bayam dan articok yang lazat. Untuk memudahkan, gunakan inti yang dibeli di kedai. Ratakan pada jalur ikan, gulungkannya, dan...
Sos pedas buatan sendiri, ikan bilis, sayur-sayuran hijau yang subur dan telur goreng menjadikan piza ini unik, tidak seperti versi klasik yang ditawarkan di kedai piza. Untuk meningkatkan rasa sos pedas, tambahkan...
Tostadas ialah pembuka selera Mexico yang diperbuat daripada tortilla jagung rangup dan dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Jika anda peminat sushi dan sashimi, versi Amerika Latin dengan tuna segar ini akan menjadi...
Dengan resipi ini, Ina Garten membuktikan bahawa snek seperti nachos, yang biasanya dihidangkan sambil menonton perlawanan sukan, boleh menjadi elegan. Jangkakan kombinasi kentang goreng, ketam,...
Jalapeño, oren, limau gedang, lemon dan pudina segar menyelitkan sashimi tuna ini dengan pelbagai rasa. Dan pelengkapnya ialah mi beras kering. Hanya sebatang kayu patah sudah cukup untuk...
Buat gulungan yang lazat dengan tuna pedas, timun dan avokado. Ia akan menjadi seperti di restoran! Dan daripada sos pencicah kicap biasa, hidangkan pencicah halia-kicap dengan sos cili bawang putih. Untuk...
Doh piza boleh digunakan untuk membuat roti leper, sama ada roti biasa mahupun roti berperisa. Contohnya, taburkan doh yang telah digulung dengan bawang putih, rosemary dan garam kasar dan bakar sehingga perang keemasan.
Chayote ialah labu hijau muda berbentuk pir yang berasal dari Amerika Tengah dan selatan Amerika Syarikat, terutamanya Louisiana. Chayote yang disumbat dengan ketam dan udang sering...
Membuat sos cili ancho yang pekat memerlukan masa. Pastikan anda memanggangnya terlebih dahulu, kerana ini akan memberikannya rasa yang lebih kompleks dan berasap. Kemudian perap udang dalam sos ini...
Ceviche biasanya dibuat dengan ikan mentah dan dianggap sebagai sebahagian daripada masakan Peru. Jika ikan segar tidak tersedia, cuba versi ini dengan udang rebus. Hiris...
Resipi ini diinspirasikan oleh hidangan soul food Amerika yang popular iaitu ayam dan wafel, di mana ayam goreng rangup dihidangkan dengan wafel Belgium yang gebu dan disiram dengan sos manis dan pedas. Daripada ayam...
Resipi ini menawarkan dua pilihan untuk memasang dan memasak ladu Cina. Yang pertama ialah shumai atas terbuka yang dimasak dalam pengukus. Yang kedua ialah ladu tertutup yang digoreng dalam kuali...
Untuk membuat pembuka selera Mexico yang ringkas ini, gabungkan tomatillo dengan avokado dan sendukkan pes ke dalam tortilla rangup. Letakkan kacang goreng dalam tin di atasnya,...
Dalam resipi gulungan musim panas Vietnam ini, sos bijan-halia berfungsi dua kali ganda: perasakan udang dan hiasan sayur-sayuran dan hidangkan sebagai sos pencicah. Gulungan ini tidak mengandungi inti...
Gulungan musim panas Vietnam biasanya dihidangkan dengan kuah kacang, tetapi versi gulungan udang dan pudina ini paling sesuai digandingkan dengan kuah kari santan. Ia mudah dibuat dan...
Sejurus selepas berganti kulit, apabila ketam menanggalkan cangkerang kerasnya, ia menjadi makanan istimewa yang sebenar dan boleh dimakan hampir keseluruhannya. Cara terbaik untuk menikmati ketam cangkerang lembut ialah...
Jika anda mempunyai sekeping ikan segar, apa yang anda perlu lakukan hanyalah menambah beberapa bahan untuk menambah rasa masinnya. Sedikit perahan limau nipis, sedikit cili, daun ketumbar segar dan sedikit minyak zaitun yang berkualiti...
Resipi Parti Perkahwinan Diraja
Adakah anda ternanti-nanti perkahwinan Will dan Kate yang akan datang? Raikan perkahwinan Putera William dan Kate Middleton pada 29 April dan nikmati perkahwinan anda sendiri
Pembuka selera perkahwinan dihidangkan dalam sudu
Pinjam idea daripada katerer perkahwinan dan hidangkan pembuka selera dengan sudu! Sama ada anda merancang perkahwinan atau menganjurkan parti






















































