Resipi sihat

Salmon salai yang serasi dengan rasa dan teksturnya dengan keju krim yang lembut dan berkrim. Gunakan kedua-dua bahan ini untuk mencipta sandwic yang lazat dan sihat yang menggantikan roti dengan...

Hidangan ini menggunakan pasta penne bijirin penuh, yang, tidak seperti pasta gandum tradisional, kaya dengan serat dan mempunyai sedikit rasa kacang. Rebus dan gaul...

Sandwic yang luar biasa ini berasaskan roti bakar ubi keledek. Ubi keledek dihiris menjadi kepingan leper dan dibakar di dalam ketuhar. Roti bakar yang terhasil kemudiannya boleh digunakan untuk membuat sandwic secara langsung, atau...

Mangkuk ialah mangkuk besar yang dipenuhi dengan bijirin, sayur-sayuran dan daging yang bergabung secara harmoni dalam rasa dan tekstur. Buat mangkuk dengan quinoa yang telah dimasak, di atasnya dengan ubi keledek bakar, dan...

Kuskus Israel, atau ptitim, hanya sedikit menyerupai bijirin Maghreb tradisional, tetapi ia boleh digunakan untuk membuat hidangan sampingan yang sama lazatnya, diisi dengan rempah ratus dan buah-buahan dalam...

Salad California merupakan campuran pelbagai bahan yang menghasilkan pelbagai rasa dan tekstur yang berbeza. Salad ini merangkumi intipati masakan California,...

Sandwic yang lazat dan mengenyangkan yang dipenuhi dengan pelbagai bahan yang seimbang sempurna. Tauhu salai menambah protein dan rasa yang lazat, menggantikan daging atau bacon.

Brokoli yang berair dan rangup merupakan bahan yang sangat baik untuk sandwic panas yang sihat. Kedua-dua kuntum dan batang yang berisi digunakan. Pertama, brokoli dikukus sedikit,...

Sarapan pagi yang lazat dan sihat terdiri daripada telur dan tomato yang dibakar dalam cangkerang prosciutto. Hirisan nipis prosciutto diletakkan di dalam acuan muffin, menutupi sepenuhnya bahagian dalamnya.

Mulakan hari anda dengan smoothie yang sihat, mengenyangkan dan lazat yang diperbuat daripada pisang beku dan kepingan kelapa tanpa gula, yang diadun bersama. Hanya sebiji kurma akan menyelitkan minuman dengan kemanisan semula jadi dan...

Kubis rebus bertukar menjadi hidangan sampingan yang menakjubkan yang sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan jika anda menggunakan kubis merah yang bertenaga. Mentega, bawang merah kecil dan jintan manis menambahkan lagi rasa, dengan...

Kuskus bebas gluten ini dibuat dengan kuntum bunga kobis bunga, yang dicincang dalam pemproses makanan sehingga hancur. Kobis bunga yang dicincang kemudian direneh dalam campuran rempah...

Buat hidangan sampingan lobak merah yang lazat, sihat dan mudah dengan menumis lobak merah dalam minyak kelapa dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk hidangan sampingan yang lebih menarik, gulung sayur-sayuran. Ini amat sesuai untuk...

Bok choy yang lazat dan kaya dengan vitamin dikukus dalam ketuhar gelombang mikro bersama bawang putih dan halia sehingga ia sedikit lembut tetapi mengekalkan kerangupan dan juicynya yang sihat.

Selain penggunaan lobak mentah secara tradisional, anda juga boleh memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro. Belah lobak kepada dua dan bakar dalam mentega sehingga empuk dan rangup...

Buat pencuci mulut yang sihat dan lazat dengan yogurt Yunani pekat yang di atasnya ditaburi nanas bakar. Membakar nanas segar di dalam ketuhar meningkatkan rasa manis semula jadinya, terutamanya...

Prun yang manis dan berisi bukan sahaja sihat tetapi juga merupakan pencuci mulut yang lazat. Untuk membuat truffle prun, anda tidak perlu mengisarnya dan membentuknya menjadi gula-gula. Dalam...

Pencuci mulut ini merupakan variasi daripada pastri buah-buahan Amerika yang popular, Brown Betty, di mana buah-buahan ditaburi dengan serbuk roti manis dan dibakar sehingga lembut. Pencuci mulut ini bukannya gula biasa...

Pencuci mulut Napoleon yang berbuah ini dipenuhi dengan rasa sitrus yang berjus dan segar, dipadankan dengan sempurna dengan krim yogurt yang lembut. Ia diperbuat daripada oren pusat yang manis. Hiris...

Kebab strawberi ialah pencuci mulut berkelah yang unik dan lazat. Gunakan bara api panggang selepas memanggang daging untuk memanggang strawberi yang dicucuk pada lidi kayu. Setelah beri...

Tartlet ini mengambil masa lima minit untuk dibuat dan kelihatan seperti ia datang terus dari kedai pastri Paris. Kulit pastri filo diisi dengan ricotta dan dihiasi dengan raspberi dan aprikot kering, dimasak dalam...

Salad buah yang ringkas dan cepat dibuat dengan epal merah dan hijau yang dihiris nipis mendapat aroma dan rasanya yang indah daripada sos yang dibuat dengan oren confit, ekstrak badam, dan...

Buat pencuci mulut diet rendah kalori yang diperbuat daripada mangga semata-mata. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan pengisar buah. Untuk sorbet ini, pilih mangga yang sangat masak, kemudian...

Jika anda memerlukan yogurt Yunani untuk resipi dan sukar ditemui di kedai runcit tempatan anda, sediakannya menggunakan yogurt biasa berperisa semula jadi. Letakkannya di dalam penapis kertas dan...

Ubah badam biasa menjadi snek yang lazat dan sesuai dihidangkan bersama bir, minuman atau sekadar snek. Ia juga boleh ditambah ke dalam pelbagai salad sayur-sayuran untuk menambah rasa yang bertenaga dan...

Walaupun namanya, kentang ini tidak digoreng rangup, tetapi dibakar di dalam ketuhar. Ubi keledek dipotong menjadi jalur seperti kentang goreng, disalut dengan minyak sayuran yang tidak berbau, dan diasinkan. Dan di dalam ketuhar...

Anda boleh membuat bar coklat anda sendiri daripada coklat gelap ringkas, menggabungkan pelbagai inti, perisa dan tekstur. Setiap kali, anda akan mendapat bar coklat buatan tangan unik anda sendiri yang...

Jika anda mempunyai lebihan batang selepas membuat hiasan brokoli yang cantik, jangan buangnya. Sebaliknya, sediakan salad kol yang lazat dan sihat ini – salad kubis Amerika dalam...

Buat hummus ala Jepun yang lebih eksotik menggunakan kacang edamame dan miso, pes kacang soya yang ditapai yang menyelitkan rasa umami yang unik pada pembuka selera anda. Pes miso terdapat dalam beberapa jenis,...

Perasa jerk Caribbean menambahkan warna yang ceria pada lobak merah manis panggang, yang dikisar dengan bawang panggang dan bawang putih untuk menghasilkan sos pencicah yang pekat. Tambahkan sedikit kelapa...

Versi guacamole Mexico rendah kalori ini sangat berkrim dan lembut hasil daripada penambahan keju tauhu lembut pada avokado. Ia bukan sahaja menambah tekstur pada hidangan, tetapi juga...

Sos vegan ini dibuat sepenuhnya dengan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Kacang putih dalam tin dan kacang pain panggang menjadi asas yang mengenyangkan, manakala pesto kale segar dan...

Sos pencicah yang ringan dan lapang ini berasaskan salad succotash tradisional Amerika. Bahan-bahan utamanya ialah kacang, jagung, tomato, lada benggala dan herba. Untuk menyediakan sos pencicah...

Udang Bertih Jagung ialah pembuka selera Cajun yang popular di Selatan Amerika. Ia menggabungkan rasa rantau ini: makanan laut, rempah ratus pedas, dan jagung. Ia dibuat dengan...

Versi guacamole snek Mexico yang sangat luar biasa, sesuai untuk majlis-majlis khas, dan ia kelihatan agak sedap dipandang. Selain bahan-bahan asas guacamole—avokado, jus...

Kek ketam goreng merupakan kombinasi sempurna antara kerak rangup dan isi ketam yang lembut dan berair, serta aroma dan rasa ketam yang halus, dilengkapkan dengan lada benggala panggang dan campuran rempah ratus.

Apabila membuat snek rendah kalori, guacamole dibuat dengan menggantikan sebahagian daripada avokado dengan puri kacang pis dalam tin. Ia lebih rendah lemak, tetapi rupa dan teksturnya hampir sama dengan avokado. Dan...

Tartlet quiche individu merupakan pembuka selera yang mudah dan kelihatan agak meriah dan sesuai bukan sahaja untuk sarapan pagi tetapi juga untuk majlis-majlis khas. Tartlet ini dibuat dengan kerak pai, yang boleh anda gunakan...

Kicap tamari Jepun berbeza daripada kicap biasa kerana ia hampir tidak mengandungi bahan tambahan, kurang masin, dan mempunyai rasa kicap yang lebih ketara. Ia sesuai untuk...

Gulungan musim panas Asia berbeza daripada gulungan musim bunga yang lebih popular kerana ia tidak pernah digoreng, tetapi dihidangkan segar. Lembut, lut sinar, dan dipenuhi dengan warna-warna musim panas dan rasa juicy, gulungan ini...

Sos ringan dan sihat ini dibuat dengan yogurt Yunani dan susu rendah lemak. Untuk meningkatkan rasanya tanpa memerlukan mayonis, masukkan sos karamel...

Tekstur halus avokado yang masak ranum melengkapi yogurt dengan sempurna untuk menghasilkan asas pencicah yang tebal dan lembut. Gabungan ini menjadikan pencicah kurang berminyak dan lebih berkhasiat.

Antipasto Itali ini dihidangkan pada lidi yang diisi dengan bahan-bahan yang mencipta rasa masakan Mediterranean yang tidak dapat dilupakan: sosej ayam Itali, tomato kering, selasih,...

Tomato ceri sesuai dijadikan hidangan pembuka selera bersaiz kecil yang elegan. Ketuk isi tomato dengan sudu kecil dan isikan mangkuk yang terhasil dengan salad ayam, epal dan...

Edamame ialah kacang soya yang belum matang yang digunakan dalam diet pemakan yang mementingkan kesihatan di seluruh dunia. Tetapi ia juga sama popularnya sebagai snek dengan bir atau minuman beralkohol lain. Dalam...

Pembuka selera pencicah ini menggabungkan isi ketam yang lembut dengan sos krim keju dan krim masam yang berkrim. Sedikit sos pedas, seulas bawang putih, dan perasa ketam menambahkan rasa yang menyelerakan. Dan...

Pembuka selera yang mengenyangkan dan lazat, sesuai untuk majlis santai bersama rakan-rakan. Sos pencicah ini dihidangkan panas di tengah meja, dengan kentang goreng diletakkan di sekelilingnya untuk dinikmati oleh semua orang.

Crostini Itali ialah pembuka selera serba boleh yang sesuai untuk sebarang majlis. Ia juga merupakan tempat yang bagus untuk bereksperimen, dengan hirisan baguette bakar dihidangkan dengan pelbagai jenis hidangan menarik...

Sate (atau sate) ialah makanan jalanan Asia yang popular yang terdiri daripada lidi kecil yang dibakar, sering dihidangkan dengan kuah kacang. Lidi ini sesuai untuk berkelah....