Resipi sihat

Bakar kaserol sarapan ringkas ala Mexico yang diperbuat daripada telur, tortilla jagung rangup, keju dan cili dalam tin berperisa ringan. Memandangkan sebahagian telur digantikan dengan putih telur,...

Salah satu salad musim panas yang paling ringkas, diperbuat daripada tomato, roti basi, minyak zaitun, selasih dan vinaigrette. Panzanella Tuscan menyegarkan dan...

Pizza vegetarian yang sihat ini kaya dengan serat, protein, vitamin dan mineral. Ia diperbuat daripada 100% kerak gandum penuh dan dihiasi dengan zucchini, tomato ceri,...

Anda boleh mengurangkan jumlah karbohidrat dan kalori dalam hidangan anda dengan ketara dengan menggantikan sebahagian pasta dengan jalur zucchini yang nipis dan sempit. Ini akan menjadikan hidangan lebih sihat, tetapi pada masa yang sama, anda tidak perlu...

Sampul surat berisi keju ini menyerupai ravioli yang dibuat tanpa tepung atau doh. Untuk memasangnya dengan mudah, hiris zucchini menjadi jalur yang sangat nipis. Mandolin akan membantu dengan ini...

Sup daging lembu dan sayur-sayuran eksotik yang menakjubkan ini diselitkan dengan rasa masakan Asia. Sayur-sayuran—ubi keledek, lobak (dengan sayur-sayuran hijau yang sihat) dan bawang—direbus dalam kuah dengan sos teriyaki yang manis dan pedas.

Salad yang menyegarkan dan mengenyangkan ini menggabungkan udang rebus dengan kacang pis yang telah dicelur, lobak segar, daun bawang dan sos pedas yang masam. Direneh selama 2...

Ikan tilapia bakar merupakan ikan yang mudah dimasak, baik dari segi nilai tenaga mahupun kemudahan penyediaannya. Untuk memaksimumkan protein dan nilai pemakanannya, pangganglah di dalam ketuhar. Kaedah ini akan...

Untuk memastikan dada ayam goreng anda berair di bahagian dalam dan perang keemasan di luar, gorengkannya dalam kuali yang sangat panas selama tidak lebih daripada 5 minit pada setiap sisi. Mana-mana bahagian yang melekat di bahagian bawah...

Goreng ayam belanda dan hidangkan dengan sos bawang pedas yang lazat. Untuk resipi ini, gunakan potongan daging semula jadi—fillet ayam belanda yang dipotong menjadi stik yang mudah dimasak. Menggorengnya akan membawa anda...

Sup buatan sendiri dalam masa 10 minit adalah impian setiap tukang masak rumah dan orang yang sibuk. Jika anda mempunyai beberapa tin kacang dan sedikit air rebusan ayam, anggap semuanya sudah siap. Kisarkannya dalam pengisar...

Stik yang digunakan ialah stik bulat mata dari paha lembu jantan. Oleh kerana ia lebih ramping, medium-rare disyorkan, bermakna dagingnya rangup di luar dan kekal berwarna merah kemerahan di dalam. Kemudian...

Injera (atau injera) ialah lempeng sourdough Ethiopia yang dihidangkan sebagai ganti roti untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Di Afrika, ia juga digunakan sebagai kutleri, pinggan atau sudu...

Doh untuk pita bijirin penuh ini diuli hampir sama seperti roti gandum, tetapi roti leper ini sangat mudah dibakar jika anda tidak mempunyai loyang roti khas. Ia digulung menjadi...

Pencuci mulut buah-buahan yang lazat dan sihat yang boleh menggantikan aiskrim dan gula-gula, dan juga menyeronokkan untuk dibuat. Separuh pisang masak yang pejal dan beku di atas stik dicelup dalam...

Buat taco Mexico yang penuh dengan rasa daging panggang yang lembut dan coleslaw yang rangup dan berair. Daging babi tenderloin dihiris dan diperap selama beberapa minit dalam...

Ikan goreng dengan cendawan dan arugula segar merupakan kombinasi menarik yang pasti akan menggembirakan mereka yang menyukai rasa yang pekat. Ikan ini digoreng terlebih dahulu pada satu bahagian, kemudian dimasak sepenuhnya...

Sosej Itali mentah yang dibeli di kedai dalam kulit asli memberikan anda daging kisar yang lazat tanpa perlu bersusah payah. Hanya keluarkan kulitnya, dan ayam kisar anda, yang diperisakan dengan rempah ratus Itali yang penting, sedia untuk dimakan.

Anda boleh membuat fillet ayam rangup yang sempurna tanpa perlu menggorengnya di dalam ketuhar. Ia sama lazatnya dengan fillet ayam goreng, tetapi mengandungi lebih sedikit lemak. Potong fillet ayam...

Hidangan ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan: nasi, ayam, dan kacang buncis dengan lada manis, tetapi perasa ras el hanout yang aromatik, banyak herba segar, dan kacang pain panggang...

Sayur-sayuran segar dan berair memberikan salad ini rasa musim bunga: salad romaine, timun, lada benggala, dan lobak. Ayam dan kentang baru yang kecil menambah rasa yang mengenyangkan dan tekstur. Rebus kentang terus...

Hidangkan isi tilapia goreng dengan asparagus rebus dan hiaskan dengan gremolata pudina. Campuran pudina segar, kulit lemon, bawang putih dan serpihan lada merah ini menambahkan sentuhan warna, menyerlahkan warna neutral...

Hidangan yang mengenyangkan dan lazat dengan rasa selatan, kaya dengan serat dan protein. Bubur jagung direneh dalam susu dan dihidangkan bersama sayur-sayuran rebus secara berasingan. Campurkan daging rangup dengan rempah ratus,...

Kacang merupakan pengganti daging yang sempurna dalam burger sayuran. Ia juga kaya dengan protein, boleh dibentuk menjadi patty, dan menambahkan rasa yang hebat pada burger, terutamanya apabila digandingkan dengan...

Stik jalur sederhana-rare yang berair dan lembut sesuai dihidangkan bersama kacang hijau panggang dan tomato anggur. Sayur-sayuran akan mengambil sedikit masa untuk dimasak, jadi ia adalah yang pertama...

Sup yang pekat dan mengenyangkan ini merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ayam dan nasi yang telah dimasak malam tadi. Memandangkan bahan-bahan utama telah disediakan, ia hanya memerlukan...

Jika anda memasak hidangan ini dengan lentil dalam tin, anda akan menjimatkan hampir setengah jam. Dan untuk memberikannya rasa yang lebih pekat dan buatan sendiri, renehkannya sebentar dengan daging goreng dalam...

Tekstur kacang putih dan avokado menjadikannya sesuai untuk menghasilkan sos pencicah yang licin dan lembut. Untuk sos pencicah yang cepat, gunakan kacang dalam tin dan kisarkannya dalam pemproses makanan bersama...

Salad yang berair dan kaya dengan vitamin ini diperbuat daripada campuran kacang pis dan kacang pis salji, di atasnya terdapat arugula segar dan sos Perancis yang berlemak. Kacang pis gula, tidak seperti kacang pis salji, lebih padat...

Articok diperap merupakan pembuka selera Mediterranean yang lazat yang boleh dihidangkan bersama minuman atau di atas meja perayaan. Ia juga lebih mudah disediakan daripada yang anda sangkakan. Apa yang anda perlukan hanyalah...

Jika anda merancang salad hijau yang ringan dan kaya dengan vitamin, penyelesaian yang bagus adalah dengan menggunakan campuran sayur-sayuran yang berbeza, kerana setiap satunya mempunyai profil rasa yang tersendiri. Ada yang lebih...

Sos keju biru ini merupakan pelengkap sempurna kepada sayur salad ringkas, menjadikannya bukan sahaja sihat tetapi juga lazat. Keju biru dicampur dengan yogurt, krim masam rendah lemak,...

Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan salad ini kerana gabungan rasa dan tekstur yang ditawarkannya: kepingan avokado dan isi ketam yang lembut, kacang hijau dan salad hijau yang rangup dan berair, kruton dan...

Ayam dalam resipi ini dipanggang di atas griddle, tetapi ia mendapat rasa barbeku yang hebat hasil daripada sos yang dibuat dengan madu mustard, bawang merah, serbuk kari, gula perang dan ayam...

Hati articok dalam tin menjadi hidangan yang lazat dengan menggorengnya dalam kuali bersama kepingan ayam dalam sos herba yang diperbuat daripada jus lemon dan cuka wain. Selepas...

Anda pasti tidak akan lapar dengan sandwic ini. Ia sesuai untuk sarapan pagi atau makan tengah hari. Semua bahan-bahannya bergabung sempurna dari segi rasa dan tekstur, apatah lagi ia sangat...

Salad tomato dan timun musim panas klasik mendapat rasa baharu dengan sedikit lada benggala pedas dan bawang putih, serta sos bersama minyak zaitun...

Emping limau nipis dan kelapa mengubah hidangan udang dan nasi anda menjadi hidangan tropika yang lazat. Semua bahan mudah didapati, namun rasanya benar-benar eksotik. Masak nasi dalam kelapa...

Salad yang lazat dan mengenyangkan ini, kaya dengan vitamin dan mikrounsur yang bermanfaat, siap dalam masa kurang daripada 15 minit. Ia adalah makan malam yang sempurna untuk orang yang malas. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah mengisi pengisar dengan bahan-bahan...

Pasta Itali ini menggabungkan bahan-bahan tiga warna: tomato merah kering matahari dan radicchio, pasta penne putih, dada ayam dan Parmesan, dan sayur-sayuran seperti arugula, selasih, dan...

Kuskus ialah hidangan sampingan sihat yang sempurna untuk hidangan segera. Ia dimasak dengan cepat, dikukus dalam air panas hanya selama 5 minit, dan mudah menyerap rasa bahan-bahan lain. Jadi, kacau...

Perasa berbere Ethiopia menambahkan rasa Afrika yang luar biasa kepada hake goreng ringkas. Gosok ikan dengan perasa, tambahkan sedikit paprika salai untuk rasa unggun api yang lebih pekat, dan bakar dengan...

Balutan hummus ini dengan zucchini goreng, sayur-sayuran segar dan herba merupakan alternatif yang sihat kepada sandwic daging deli tradisional. Hummus dan kacang pain menjadikannya mengenyangkan, manakala zucchini goreng...

Kobis bunga, yang dikisar sehingga sebati dengan saiz bijirin, boleh digunakan sebagai hidangan sampingan; anda tidak perlu memasak nasi atau jagung untuk hidangan sampingan. Sudah tentu, anda tidak boleh mengharapkan rasa yang sama, tetapi ia...

Salad yang kaya dengan vitamin yang hebat, kaya dengan rasa dan tekstur. Ia berbeza daripada salad bayam lain kerana ia hanya mengandungi sayur-sayuran segar, manakala semua bahan lain dimasak.

Walaupun nama pasta ini kedengaran seperti makanan istimewa Itali, ia sebenarnya dicipta di Amerika. Dan perkataan "primavera" diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "musim bunga." Dan sememangnya, pasta itu kelihatan...

Hidangan inspirasi Timur Tengah yang bertenaga dari segi rasa dan rupa, siap dalam masa kurang daripada 20 minit, namun seimbang sempurna dengan semua nutrien penting: karbohidrat kompleks,...