Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Pencuci mulut Itali ini diperbuat daripada kopi yang dibancuh kuat, dicampur dengan gula, dan dibekukan. Untuk memastikan granita mempunyai tekstur kristal, kikis dan kacau campuran kopi beku dengan garpu setiap setengah jam. Hidangkan granita dalam seruling champagne yang elegan, berlapis krim putar. Ia melengkapi rasa espresso yang kaya dengan sempurna. Pencuci mulut ini lazat dan menyegarkan seperti kopi, namun menyegarkan seperti aiskrim.

Bahan-bahan:

• 3 cawan kopi pekat
• 1/4 cawan gula
• 0.5 cawan krim pekat

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kopi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan kopi dan gula sehingga gula larut. Tuangkan ke dalam bekas yang selamat untuk peti sejuk beku. Letakkan di dalam peti sejuk beku dan kikis dengan garpu setiap 30 minit sehingga beku sepenuhnya. Dalam mangkuk, pukul krim sehingga krim putar lembut terbentuk.
Langkah 2
• Dalam gelas champagne yang tinggi, lapiskan granita dan krim putar secara berselang-seli.

Undian: 1

Pengarang resipi itu - Kathleen Daelemans ialah seorang penulis makanan.