Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sup Tom Yum Thai - Resipi Terperinci.

Bahan-bahan:

• 1 cawan kuntum brokoli
• 8 kiub tauhu sederhana (pilihan, jenama kegemaran anda)
• 1 cawan hirisan champignon
• 3 cawan air rebusan sayur
• 5 helai daun limau purut
• 3 keping lengkuas yang belum dikupas (lebih kurang 5 cm panjang)
• 3 keping serai (lebih kurang 5 cm panjang.)
• 2 sudu besar kicap cair
• Jus 1 biji limau nipis
• 1 biji tomato sederhana, dicincang
• 10 biji cili Thai (pukul dengan pemegang pisau atau tukul daging untuk mengeluarkan aroma)
• 1/2 biji bawang besar, dihiris bulat-bulat
• Sedikit daun ketumbar yang dicincang
• Sedikit bawang hijau yang dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis brokoli, tomato, cendawan champignon, cili, serai, kicap, jus limau nipis, bawang, tauhu, ketumbar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk sederhana, didihkan air rebusan sayur. Setelah mendidih, masukkan daun limau purut, lengkuas, dan serai dan reneh selama 5 minit.
  
  Masukkan cendawan butang, kicap cair, cili Thai, jus limau nipis, brokoli, tomato, bawang besar dan tauhu (pilihan) dan masak selama 5 minit lagi. Taburkan dengan daun ketumbar dan daun bawang.

Undian: 5