Hidangan panggang yang sihat

Panggang hidangan yang lazat dan sihat. Ayam dengan succotash, lidi salmon dan plum dengan beri dalam kerajang aluminium hanyalah permulaan.

Babi Panggang dengan Saus Kopi

Kopi merupakan bahan rahsia dalam resipi Alton, yang memberikan rasa unik kepada daging tersebut.

Resipi: Daging babi berlapis kopi untuk menu yang sihat

Burger dengan cendawan dan jem bawang

Cendawan portobello panggang menggantikan daging dalam versi burger yang lebih sihat tetapi sama lazatnya ini.

Resipi: Burger dengan cendawan portobello goreng dan jem bawang

Paha ayam dalam perapan bawang putih-halia

Peha ayam menjadi lebih berair dan berperisa apabila diperap semalaman dalam campuran jus oren, halia, kicap soya dan bawang putih.

Resipi: Paha ayam panggang dalam perapan bawang putih-halia

Daging kambing panggang dengan asparagus dan sos chimichurri

Daging kambing dan pudina merupakan kombinasi klasik. Sos pudina-pasli dalam resipi ini menambahkan rasa yang ringan dan segar pada daging panggang.

Resipi: Kaki kambing panggang dengan asparagus dan sos chimichurri pudina

Taco ikan dengan sos yogurt

Tortilla jagung gandum penuh dan yogurt rendah lemak membentuk asas hidangan Mexico yang lebih sihat dan sama lazatnya.

Resipi: Taco ikan dengan sos berkrim

Filet mignon panggang dengan salad hijau dalam sos halia

Filet mignon ialah potongan daging yang lebih ramping dengan rasa yang ringan, jadi di sini ia diperap dalam kicap, jus limau nipis, dan pes cili. Herba dalam sos halia-limau nipis menambahkan rasa segar.

Resipi: Stik filet mignon panggang dengan salad musim panas dalam sos Asia

Lidi sosej dan lada

Tambahkan rasa yang meriah pada kebab anda dengan menggunakan daun ketumbar dan pasli segar.

Resipi: Sosej ayam dan lidi lada manis

Escalope ayam dengan salad tomato

Dalam resipi ini, tomato memberikan kontras tekstur yang menyenangkan dengan potongan ayam (eskalope pada dasarnya adalah potongan daging yang nipis). Ia sesuai untuk hari-hari yang sibuk, kerana ia hanya memerlukan beberapa minit di atas panggangan.

Resipi: Escalope ayam panggang dengan salad tomato dan herba

Ikan trout panggang dengan badam dan sitrus

Membakar ikan dalam kerajang aluminium akan menambahkan lagi rasa. Sitrus dan badam mencipta sentuhan klasik Perancis.

Resipi: Ikan Trout Panggang "Amandine" dengan Oren

Cendawan panggang dengan sos balsamic

Hidangan cendawan yang berair ini akan mengelakkan anda daripada terlepas daging. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau hidangan utama.

Resipi: Cendawan Portobello Panggang dengan Sos Balsamic

Babi panggang dengan arugula dan salad anggur

Lengkapkan daging babi panggang dengan salad yang kaya dengan rasa yang bertenaga: arugula, keju biru yang tajam dan anggur manis.

Resipi: Potongan daging babi dengan arugula dan salad anggur

Burger tuna dengan sos lobak merah-halia

Tuna merupakan alternatif yang lazat dan sihat untuk daging lembu dalam burger. Kicap, jus limau nipis, halia dan daun ketumbar menambahkan rasa yang lazat dan kaya.

Resipi: Burger tuna dengan sos lobak merah-halia

Kebab Salmon dengan Quinoa dan Limau Gedang

Limau gedang terkenal dengan rasanya yang masam, tetapi padankan dengan salmon, cili, dan ketumbar untuk kelainan rasa sitrus yang sempurna.

Resipi: Kebab shish salmon dengan quinoa dan salad limau gedang

Tostadas Panggang dengan Ayam, Tomato Mexico dan Queso Fresco

Tortilla dan tomato Mexico yang dipanggang bersama ayam menambahkan rasa berasap pada hidangan musim panas ini. Sentuhan terakhirnya ialah fresco queso Mexico putih.

Resipi: Taco ayam panggang dengan salad

Steak panggang dengan tapenade

Zaitun Kalamata menambah rasa masin yang sesuai digandingkan dengan tomato segar dan stik panggang.

Resipi: Steak panggang dengan tapenade

Ayam Panggang dengan Kale Panggang

Kale yang dipanggang memberikan tekstur yang indah. Hidangkan dengan ayam panggang untuk makan malam yang mengenyangkan.

Resipi: Dada ayam panggang dengan salad panas

Salad ayam panggang dengan cendawan dan radicchio

Pencinta bawang putih, bergembiralah! Salad ini dipenuhi dengan pelbagai tekstur, semuanya disatukan oleh rasa bawang putih yang tersendiri.

Resipi: Ayam Bawang Putih Panggang, Cendawan Portobello, dan Salad Radicchio

Tauhu panggang dalam sos barbeku

Bakar hidangan vegetarian; tauhu pedas ini akan memikat hati pemakan daging yang paling tegar sekalipun.

Resipi: Barbeku tauhu

Paha ayam panggang dalam perapan sitrus

Kulit dan jus buah sitrus memberikan rasa yang kuat pada paha ayam. Tambahkan sedikit rasa pedas dengan beberapa secubit lada cayenne.

Resipi: Paha ayam panggang dalam perapan sitrus

Salad dengan stik dan lada manis

Memanggang menambahkan rasa manis pada lada dan bawang, sementara tomato segar dan arugula menambahkan sentuhan ringan.

Resipi: Salad dengan daging lembu dan sayur-sayuran panggang

Dada ayam yang diperap

Perap daging dalam beg berzip untuk meresapkan rasa rempah ratus dan herba ke dalam hidangan ini. Perapan untuk hidangan ayam ini mengandungi mustard, cuka, thyme kering dan oregano.

Resipi: Dada ayam goreng yang diperap dengan herba

Ratatouille panggang

Ratatouille, hidangan sayur rebus tradisional, mendapat sentuhan musim panas dengan memanggang dan perapan cuka-selasih.

Resipi: Ratatouille Sayuran Panggang Panggang

Fajitas Ayam

Sos avokado-limau nipis-ketumbar memberikan fajitas ini rasa segar.

Resipi: Fajita Ayam

Sate ayam dengan kuah pencicah kacang pedas

Kuah kacang pedas ini menggabungkan rasa manis dan savori, hasil daripada gula perang, serpihan cili, dan pes kari merah. Ia boleh disediakan lebih awal dan dipanaskan semula hanya dalam beberapa minit.

Resipi: Ayam tumis dengan kuah pencicah kacang pedas

Steak panggang dengan salad betik

Dalam salad ini, betik hijau memberikan rasa yang menyegarkan dan kerangupan yang berbeza dengan stik dan sayur-sayuran.

Resipi: Steak panggang dengan salad betik

Gazpacho dengan ayam

Dengan tambahan ayam panggang, sup musim panas yang sejuk ini menjadi hidangan utama yang mengenyangkan.

Resipi: Sup Gazpacho dengan ayam goreng dalam jus limau nipis

Roti leper dengan zucchini bakar, hummus, arugula dan keju kambing

Panggang tortilla sebelum menambah topping untuk rasa yang lebih mendalam.

Resipi: Roti leper dengan zucchini bakar, hummus, arugula, keju kambing dan badam

Kebab ayam dan anggur

Untuk kebab ayam yang unik, cuba tambahkan anggur: kemanisannya akan menjadikan hidangan ini benar-benar istimewa.

Resipi: Lidi ayam pedas dengan anggur

Salad dengan spell, terung, bawang dan tomato

Farro, atau dieja, ialah bijirin purba dengan tekstur yang padat. Dalam hidangan ini, ia disiram dengan sos cuka sherry, yang menambahkan rasa manis pada hidangan tersebut.

Resipi: Salad spelt dengan terung panggang, tomato dan bawang

Jagung Panggang dengan Limau Nipis dan Jalapeno

Jagung rebus merupakan hidangan klasik musim panas. Berikan rasa yang berani dengan menyapu rebusan jagung dengan limau nipis, jalapeño dan paprika sebelum dibakar.

Resipi: Jagung rebus dengan jalapeno dan limau nipis

Bawang hijau panggang

Bawang hijau panggang adalah hidangan sampingan yang mudah untuk sebarang daging.

Resipi: Bawang hijau panggang

Salad Sayuran Panggang dengan Feta

Cuba hidangkan ayam panggang dengan salad inspirasi Mediterranean ini untuk kelainan musim panas yang menyegarkan.

Resipi: Salad sayur panggang dengan feta dan pudina

Ubi keledek panggang dengan bawang hijau

Apabila ubi keledek dipanggang dalam kerajang aluminium, ia menjadi lembut di bahagian dalam dengan kerak rangup yang enak.

Resipi: Ubi keledek dibakar dengan bawang hijau

Mangga Panggang dengan Jalapeño

Mangga berempah ini mempunyai rasa manis dan tajam yang sangat lazat.

Resipi: Mangga Panggang dengan Lada Jalapeño

Plum bakar dengan beri

Apabila dipanggang, raspberi dan beri hitam melepaskan jusnya, menghasilkan lapisan masam pada plum.

Resipi: Plum panggang dengan beri

Nanas panggang dengan sos rum

Sos rum menambahkan rasa unik pada pencuci mulut. Untuk persembahan yang cantik, letakkan sesudu aiskrim di tengah-tengah cincin nanas panggang.

Resipi: Nanas panggang dengan aiskrim vanila dan sos rum

Buah panggang dengan sirap balsamic pedas

Apabila dipanaskan, cuka balsamic bertukar menjadi sirap manis, sesuai untuk buah-buahan batu seperti pic dan nektarin. Halia dan lada hitam juga ditambah ke dalam sirap untuk rasa yang halus.

Resipi: Buah panggang dalam sirap balsamic





Kategori: