Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Walaupun perasa cili-limau sering dianggap sebagai pelengkap sempurna untuk ikan, anda akan terkejut bagaimana ia melengkapi rasa lobak panggang. Lobak dipotong separuh dan dibakar di dalam ketuhar bersama rempah sehingga empuk. Ketumbar segar melengkapi sayur-sayuran dengan rasa pedasnya yang bertenaga, dan untuk menambah kerangupan, tambahkan biji labu masin panggang sebelum dihidangkan. Hidangan sampingan musim panas yang lazat untuk hidangan daging atau ikan.

Bahan-bahan:

• 0.7 kg lobak merah, dipotong dua
• 1 cawan daun ketumbar
• 1 sudu teh perasa cili-limau
• 1/3 cawan biji labu panggang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

lobak, biji labu, perasa cili, kulit limau nipis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Di atas dulang pembakar, gaulkan 1 paun lobak yang dibelah dua dengan 2 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh perasa cili-limau, dan 1/2 sudu teh garam.
Langkah 2
• Panggang dalam ketuhar pada suhu 220°C, kacau sekali, sehingga perang keemasan dan lembut, 30-35 minit. Masukkan 1 cawan daun ketumbar. Taburkan dengan biji labu masin panggang.
Langkah 3
• Nota
  
  Perencah Tajin (Cili Limau) Campuran rempah Mexico yang popular ini berperisa dan masin, sesuai untuk sayur-sayuran panggang, terutamanya digandingkan dengan nanas, tembikai dan mangga. Ia mengandungi kulit limau nipis, serbuk cili (sebaik-baiknya cili de árbol atau guajillo), lada cayenne, paprika dan rempah ratus lain.

Undian: 1