Inspirasi Denise Brown untuk pencuci mulut ini datang daripada kopi Turki dengan kapulaga yang dipesannya di sebuah restoran Timur Tengah. Selepas banyak eksperimen, dia berjaya mengubah hidangan petangnya...
Resipi bebas gluten
"Saya pertama kali mencuba pencuci mulut ini semasa melancong di Turki," cef dan pemilik restoran Mark Murphy mengimbas kembali. "Saya sedang dalam lawatan Diplomasi Kulinari mewakili Amerika...."
Katie Lee berkata makan malam di Masseria Il Frantoio di Itali adalah antara yang terbaik dalam hidupnya. Dalam resipi ini, dia cuba mencipta semula salah satu hidangan dari malam itu. Ia ternyata sangat lazat.
Jika anda peminat tegar biskut cip coklat Amerika, anda pasti ingin mencuba kek ini, kerana dasarnya ialah biskut gergasi, lembut, rangup dan disalut dengan...
Dalam mangkuk yang lazat dan sihat ini, Trisha Yearwood melengkapi asas beras perang dengan sayur-sayuran yang ditumis ringan: kacang pis gula, zucchini, akar adas dan cendawan shiitake. Rasanya sangat berair...
Balutan ala India merupakan idea snek yang hebat apabila anda mengidamkan sesuatu yang lebih eksotik, kerana ia menawarkan gabungan nota pedas dan manis yang hebat. Intinya dibuat dengan...
Buat fajitas ayam untuk salad sihat yang mudah dibawa ke dalam balang. Ia memerlukan usaha yang minimum: cuma gaulkan ayam dengan sayur-sayuran di atas dulang pembakar dan...
Salad ala Mexico yang lazat dan mengenyangkan ini sesuai untuk dibawa ke tempat kerja bagi makan tengah hari yang meriah, sihat dan bertenaga. Bahan-bahannya termasuk quinoa yang telah dimasak,...
Walaupun tanpa menambah keju, anda boleh membuat pesto yang enak yang akan terasa seperti yang asal. Kuncinya adalah menggabungkan bahan-bahan dengan betul. Campuran badam salai, pistachio dan...
Sosej bratwurst panggang dengan sauerkraut sesuai untuk makan malam ala Jerman. Hidangkan bersama kentang goreng dengan epal, bawang hijau dan sage dalam sayu madu ringan.
Polenta direneh dalam air bersama krim pekat, kemudian dicampur dengan keju fontina parut pada penghujungnya, menghasilkan polenta yang sangat lembut dan berkrim. Dihidangkan bersama cendawan yang direbus dalam sos berkrim. Untuk menonjolkan rasa cendawan...
Jika anda membuat salad kentang baharu, jangan buang masa mengupasnya: kulit kentang yang muda mengandungi unsur mikro yang bermanfaat dan hanya akan memberi manfaat kepada anda. Basuh kentang sehingga bersih, rebus, dan...
Resipi ini mengubah salad kentang klasik dengan sos berkrim menjadi hidangan sampingan vegetarian yang sesuai untuk percutian, berkelah atau makan malam pertengahan minggu yang ringkas. Sedikit...
Risotto yang berperisa ini mendapat teksturnya yang cantik dan lembut daripada beras Arborio yang berkanji dan sedikit keju Parmesan, yang mencairkan dan menyaluti nasi seperti sos berkrim.
Sup yang lembut dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa kembang kol dan parsnip dengan sedikit rosemary dan daun kucai. Resipi ini sesuai digunakan dengan krim dengan kandungan lemak antara 10% hingga 35%, tetapi semakin tinggi kandungan lemak, semakin sedap rasanya.
Ikan putih, seperti siakap atau kakap, paling sesuai untuk resipi ini. Isi ikan diletakkan di atas dulang pembakar di atas tomato dalam tin yang dilenyek tangan dicampur dengan buah zaitun dan...
Sediakan mangkuk ala Timur Tengah yang lazat dan sihat, kaya dengan serat dan protein, yang juga akan menggembirakan anda dengan kombinasi tekstur yang indah. Asas mangkuk ini diperbuat daripada hummus buatan sendiri yang licin, yang...
Hidangan rendah kalori, rendah karbohidrat, kaya dengan protein dan vitamin ini kelihatan sangat meriah apabila dihidangkan dan sesuai untuk hidangan harian dan meja perayaan yang dipenuhi dengan...
Buat mangkuk dalam skema warna tunggal, seperti hijau, seperti mangkuk Thai ini yang diperbuat daripada mi beras. Letakkan brokoli tumis, saderi, timun dan pudina segar di atasnya...
Sos pencicah ala Jepun ini sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran atau kacang hijau tempura. Susunkannya di sekeliling mangkuk pencicah, celup, dan nikmati. Cubalah di atas ubi keledek bakar atau...
Apa yang lebih lazat dan sihat daripada hidangan yang diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim dari pasar tani?! Hidangan sampingan yang ringkas namun lazat ini menggunakan sayur-sayuran musim sejuk yang paling lazat dan...
Sup brokoli rendah kalori namun mengenyangkan dan sihat ini sangat licin dan berkrim walaupun tanpa tambahan krim. Teksturnya yang lembut berasal dari warna kuning...
Jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan sarapan pagi yang lengkap dan mengenyangkan, periuk perlahan akan membantu. Ia akan berfungsi untuk anda sepanjang malam, jadi anda boleh bangun dan duduk di meja tanpa membuang masa.
Keindahan hidangan ini ialah anda tidak perlu memasak nasi atau memanggang sayur secara berasingan: semuanya hanya diletakkan di atas dulang pembakar dan dibakar. Sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Sedap, sihat, dan tidak...
Coleslaw yang dibalut dengan cuka menambahkan rasa masam yang menyegarkan dan merupakan pelengkap sempurna untuk hidangan daging yang kaya seperti daging babi suwir atau rusuk panggang.
Salmon bakar di atas satu dulang pembakar bersama kentang baru dan kembang kol merupakan penyelesaian yang bagus untuk makan malam minggu yang cepat dan mudah, dan jika anda mengambil beberapa jenis kembang kol...
Salut yang lazat dan melekit bukan sahaja memberikan ayam perang keemasan itu kilauan yang meriah tetapi juga menyelitkannya dengan pelbagai rasa, dengan nota manis, pedas dan sitrus. Bakar ayam di atas hamparan sayur-sayuran,...
Isi ikan trout goreng kuali dihidangkan dengan hidangan sampingan kale pedas dan kacang merah. Sebelum digoreng, ikan disapu dengan campuran perasa Cajun dan gula perang, yang memberikan ikan trout rasa...
Esquites ialah snek makanan jalanan Mexico yang diperbuat daripada biji jagung. Disebabkan oleh rempah ratusnya yang banyak, ia menawarkan pelbagai rasa, termasuk rasa manis, masam, pedas dan savori.
Manit Chauhan, yang membesar di Ranchi, di timur India, sering mengembara bersama ibu bapanya dengan kereta api, menghabiskan dua atau tiga hari dalam perjalanan itu. Dia menyukai perjalanan yang jauh, kerana stesen kereta api di seluruh India menjual chaat...
Tahukah anda bahawa selada air dianggap sebagai salah satu makanan yang paling berkhasiat? Memang benar! Ia kaya dengan vitamin K, yang penting untuk kesihatan tulang, dan antioksidan. Selada air juga...
Sup vegan berkrim ini, dengan kacang kuda dan sayur-sayuran yang banyak, cukup mengenyangkan untuk makan tengah hari yang penuh. Untuk menjadikannya lebih mengenyangkan, anda boleh...
Keju cheddar vegan ini kelihatan seperti yang sebenar dan mempunyai rasa klasik! Ia diperbuat daripada gajus mentah dan ubi keledek, yang memberikan tekstur yang pejal dan warna yang tepat, berserta beberapa perisa semula jadi...
Buat risotto Itali klasik untuk makan malam untuk dua orang. Dengan daun bawang yang lembut, pancetta rangup dan bayam yang berair, ia kelihatan bertenaga dan berperisa, serta...
Anda tidak perlu mengisi sandwic rendah kalori ini dengan daging deli sub Itali klasik: hanya tambah satu keping salami, ham dan keju untuk rasa yang lazat...
Telur dadar Itali ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan sayur-sayuran yang telah dimasak, seperti daripada makan malam semalam. Brokoli merupakan tambahan yang sempurna, sesuai digandingkan dengan keju cheddar, tetapi...
Tekstur halus, halia, rosemary, dan thyme meningkatkan rasa borscht tradisional. Sup berkrim berwarna delima yang lembut ini dibuat dengan sayur-sayuran yang paling ringkas—kentang, bit, bawang, dan kubis.
Anda hanya memerlukan beberapa bahan untuk mengubah pisang masak menjadi pencuci mulut yang elegan dan hangat ini. Pisang foster ini tidak memerlukan sebarang pembakaran, namun ia penuh dengan semua bahan yang betul...
Roti jagung dengan topping daging cili con carne merupakan idea yang bagus untuk orang ramai, kerana anda boleh menghidangkan daging dan lauk dengan segera, dan semuanya mudah dimakan di mana sahaja, contohnya, di pesta atau...
Puding ini menggunakan nasi putih yang telah dimasak. Lebihan daripada makan malam semalam memang sesuai! Pada asasnya, anda hanya perlu mencantikkan nasi yang telah dimasak dengan kayu manis, vanila, kulit lemon...
Loyang pembakar yang besar memudahkan penyediaan telur dadar untuk sarapan pagi atau makan tengah hari untuk beberapa orang. Sesetengah orang lebih suka telur hancur dengan sayur-sayuran, yang lain dengan ham masin: di atas satu...
Buat taco untuk orang ramai di atas satu dulang pembakar. Resipi ini tidak membakar taco di atas tortilla tradisional, tetapi di atas hamparan kentang parut, yang akan menyediakan asas rangup yang lazat untuk...
Nasi goreng merupakan salah satu hidangan ala Asia yang paling mudah anda boleh buat di rumah, dan ia juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi kukus dari malam sebelumnya, atau...
Dada ayam goreng kuali dihidangkan dalam gaya nachos Mexico. Orang dewasa dan kanak-kanak pasti menyukainya! Dada ayam yang dihiris nipis, digoreng sehingga perang keemasan dan disapu dengan serbuk cili pedas, di atasnya...
Flauta Mexico (flauta) ialah tiub tortilla goreng rangup yang diisi dengan pelbagai inti. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai pembuka selera. Dalam resipi inti flauta ini, kita akan...
Dalam sup berkrim yang lazat dan berkhasiat ini, kemanisan semula jadi ubi keledek diseimbangkan dengan sempurna dengan bawang putih pedas, buah pala, dan secubit lada cayenne yang pedas. Dan untuk mencapai teksturnya...
Bawang goreng menambahkan rasa unik pada sos krim keju ini, tetapi untuk memastikan bawang itu sendiri benar-benar lazat, adalah penting untuk menggorengnya dalam mentega. Untuk ini, anda memerlukan ghee atau mentega yang telah dijernihkan.
Kulit ubi keledek yang disumbat boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai pembuka selera. Ia kelihatan ceria dan mengagumkan – sesuai untuk percutian! Gabungan ubi keledek dan...
Pai ini merupakan hidangan tradisional Mexico yang diambil dari Amerika iaitu tamale, iaitu bebola doh jagung yang disumbat dan dikukus dalam sekam jagung. Sementara penyediaannya...
Taco ini dengan kepingan halibut goreng yang lembut pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Rasanya sangat lazat kerana sos limau nipis dan ketumbar segar yang digaul dengan ikan sebelum digoreng. Simpan sedikit sos untuk...
























































