Resipi vegetarian

Quinoa, sejenis bijirin yang terkenal di kalangan penggemar makanan kesihatan, mengatasi beras dan bijirin lain dari segi nilai pemakanan. Bubur dengan cendawan dan kacang pis hijau terang ini mempunyai rasa yang menyenangkan...

Salad ringan bayam segar dan epal hijau ini dilengkapi dengan sempurna dengan sos Perancis yang mengimbangi minyak zaitun, mustard dan cuka sari apel dengan sempurna. Campurkan sayur-sayuran...

Ubah bit biasa menjadi pembuka selera yang sofistikated dengan yogurt yang menyeronokkan dan sos cuka balsamic. Panaskan bit dalam ketuhar gelombang mikro untuk menjimatkan masa, hiris,...

Sayur-sayuran ringkas seperti kembang kol juga menjadi lebih menyelerakan apabila disediakan dengan cara yang luar biasa – seperti stik. Untuk melakukan ini, hiris kepala kubis dengan berhati-hati memanjang menjadi kepingan yang sama rata.

Resipi untuk mereka yang menyukai kerangupan kerepek tetapi mahukan ia sesihat mungkin. Kerepek ini dibuat dengan kacang buncis dan dibakar di dalam ketuhar dan bukannya digoreng. Hasilnya...

Terdapat cara yang sangat mudah untuk menghidupkan rasa kacang hijau yang telah dicelur dan menjadikannya hidangan sampingan yang lazat. Taburkan kacang yang telah dimasak dengan gremolata—perasa Itali yang diperbuat daripada pasli segar, bawang putih dan...

Hidangan bayam diet ini boleh dianggap sebagai makanan super, kerana ia hanya mengandungi bahan-bahan yang sihat, kaya dengan vitamin dan mikroelemen, dan tidak diproses.

Salad spelt merupakan hidangan biasa dalam masakan Itali, terutamanya dalam masakan Mediterranean serantau, dan boleh dinikmati di trattoria ala rumah. Ia sangat berkhasiat, mengenyangkan, dan boleh dihidangkan sebagai...

Salad yang kaya dengan vitamin ini merangkumi tiga jenis kacang pis: kacang pis gula, kacang pis salji dan kacang pis hijau biasa. Kacang pis gula dan kacang pis salji mempunyai polong yang begitu lembut sehingga dimakan keseluruhannya, jadi...

Dengan resipi ini, anda boleh mengubah kembang kol dengan mudah menjadi hidangan sampingan yang mudah dihadam, rendah kalori dan rendah karbohidrat yang boleh menggantikan nasi atau sebarang bijirin lain. Nasi sayur ini...

Walaupun penaik gaya Hasselback paling kerap digunakan dengan kentang, kesan yang sama boleh dicapai dengan ubi keledek. Kentang sering dipotong kepada banyak celah yang dalam dan kerap, menyerupai...

Walaupun quinoa mendapat populariti di kalangan pemakan sihat hanya pada abad ke-21, ia telah dikenali selama berabad-abad dan merupakan sebahagian daripada diet orang Indian Amerika Selatan. Tidak seperti bijirin lain...

Pasta Orzo ialah pasta kecil yang diperbuat daripada beras atau gandum. Masak dalam sos keju dan hidangkan bersama cendawan yang dibakar di dalam ketuhar. Untuk hidangan ini, jangan rebus pasta secara berasingan, tetapi...

Kaserol ini dibuat serupa dengan roti bakar Perancis, dengan hirisan direndam dalam campuran telur dan kemudian digoreng. Ia sama lazatnya, tetapi lebih sihat, kerana...

Omelet frittata Itali dibuat dengan pelbagai bahan tambahan, ditambah dengan telur yang dipukul, dan dibakar di dalam ketuhar. Semasa menyediakan frittata mengikut resipi ini, semua sayur-sayuran terlebih dahulu digoreng ringan...

Cubalah roti bakar avokado unik ini dengan telur dan sayur-sayuran. Bahagian avokado diletakkan di atasnya dengan serbuk roti rangup yang digoreng dalam mentega bawang putih, di atasnya dengan telur goreng, dan dihiasi dengan roti nipis...

Wafel diet ini dibuat terutamanya dengan tepung kelapa, minyak kelapa dan telur, manakala puri labu menambahkan kelembutan dan kemanisan semula jadi. Sesuai untuk mereka yang berdiet Paleo dan...

Bubur susu ala Scandinavia bukan sekadar bubur. Dihidangkan dengan pelbagai jenis topping yang diperbuat daripada beri segar, buah-buahan, kacang dan rempah ratus, ia membangkitkan semangat dengan hidangannya yang menawan dan bertenaga...

Jika anda menyediakan salad atau hidangan sampingan dengan kembang kol rebus, daripada memisahkannya kepada kuntum bunga, adalah lebih cepat untuk memotong kepalanya menjadi "stik". Setelah kembang kol empuk,...

Cecair likat yang digunakan untuk mengapungkan kacang kuda dalam tin merupakan asas yang sempurna untuk meringue vegan. Pukul bersama gula halus dan krim tartar, dan anda akan mendapat adunan yang gebu dan berkrim yang...

Walaupun lasagna Itali secara tradisinya dibakar di dalam ketuhar, versi yang sama lazatnya boleh dibuat dalam periuk perlahan. Dan yang paling penting, ia sangat mudah. ​​Sediakan inti, dalam...

Versi fajita vegetarian ini menggunakan sayur-sayuran dan bukannya daging, menjadikannya hidangan ringan dan kaya serat yang sesuai untuk sarapan pagi. Tambahan pula, penampilannya sahaja...

Resipi ini tidak menggunakan tepung mahupun tenusu. Walaupun begitu, biskut ini dibakar dengan cantik, membuktikan bahawa pencuci mulut diet masih boleh menjadi lazat. Memandangkan mentega kacang adalah bahan utama...

Jika anda mencari hidangan sampingan yang luar biasa untuk digandingkan dengan daging anda yang akan melengkapi rasanya, pilihlah ubi keledek. Ia juga dikenali sebagai ubi keledek, dan konsistensinya apabila dimasak...

Bawang karamel adalah tambahan yang sempurna untuk kentang lenyek. Ia bukan sahaja menambah aroma yang lazat dan rasa manis dan pedas, tetapi ia juga menjadikannya lebih sihat dengan menambah serat. Perbezaannya...

Adalah dipercayai bahawa makan kentang dengan kulitnya sebenarnya sangat sihat, terutamanya kentang baru. Terutamanya kerana merebusnya dalam kulitnya mengekalkan banyak mikronutrien yang bermanfaat. Sebelum memasak, ingatlah...

Mentega herba merupakan bahan serba boleh yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan sampingan dan juga disapu pada roti, menjadikannya lazat. Anda boleh membuat beberapa hidangan sekaligus dan menyimpannya...

Walaupun ubi keledek dipanggil kentang, ia berbeza daripada kentang biasa bukan sahaja dari segi rasanya yang sedikit manis tetapi juga dari segi warna dan kaedah memasaknya yang lebih cerah. Walaupun kentang secara tradisional disediakan dengan garam...

Hidangan sampingan Amerika yang asli, diperbuat daripada bahan-bahan tradisional Amerika: ubi keledek, sirap maple dan pecan. Hidangan ini sangat mudah disediakan, tetapi rasanya seperti telah direneh lama...

Bawang menambahkan rasa manis tambahan pada kentang lenyek; tumis dahulu sehingga rasa manisnya menjadi karamel, kemudian masukkan ke dalam ubi keledek yang dibakar. Puri ubi keledek itu sendiri...

Buat kentang lenyek ringan dan parsnip. Sayuran akar yang nampaknya luar biasa ini akan memberikan rasa manis yang lembut dan rasa pedas yang lembut pada kentang lenyek. Tambahan pula, kentang lenyek...

Buat kentang lenyek dengan susu dan mentega, dan tambahkan beberapa sudu besar lobak pedas yang telah disediakan untuk rasa yang lebih menyelerakan. Lauk yang terhasil sangat aromatik, lazat, dan mempunyai tekstur yang menyenangkan.

Berikan warna yang ceria kepada kentang lenyek ringkas dengan menambah beberapa bahan tambahan dengan rasa yang kaya dan menarik. Mula-mula, rebus kentang dalam kulitnya, kupas, dan...

Resipi ini akan membantu anda menyediakan kentang lenyek yang sihat, lazat dan sedap dimakan untuk meja perayaan, sesuai sebagai hidangan sampingan untuk sebarang hidangan daging atau ikan. Untuk menjadikannya...

Akar saderi yang dimasak mempunyai tekstur yang sangat serupa dengan kentang, tetapi mempunyai rasa yang lebih enak dan mengandungi separuh kalori. Oleh itu, ia boleh digunakan dengan mudah untuk...

Kentang lenyek yang sempurna boleh dibuat hanya dengan tiga bahan: kentang, susu penuh lemak dan mentega. Rebus kentang dalam kulitnya, kupas, lenyekkan semasa masih panas dan...

Kentang lenyek menjadi sangat gebu dan licin jika anda menapisnya melalui penapis kentang lenyek. Dan untuk menjadikannya lebih berkrim, tambahkan sebungkus keju...

Kaserol yang diperbuat daripada beberapa sayur akar menambah rasa, aroma dan tekstur yang menarik. Campurkan hirisan ubi keledek, kentang, adas dan akar saderi dalam campuran krim pekat dan parutan...

Gratin kentang tradisional ialah kaserol kentang yang di atasnya terdapat sos keju berkrim, yang memberikan tekstur dan rasa berkrim yang menakjubkan. Tetapi bagi mereka yang tidak makan tenusu...

Kaserol perayaan ini terdiri daripada dua bahagian yang boleh disediakan dan disejukkan terlebih dahulu. Pada hari dihidangkan, satukan semuanya dalam kuali, bakar dalam ketuhar, dan hidangkan suam. Lapisan bawah...

Gratin kentang ini benar-benar bertemakan musim luruh dengan pelbagai jenis kentang kecil dalam pelbagai warna dan rona, menawan semua rona musim luruh. Potong kentang menjadi dua, letakkannya di dalam pinggan pembakar, dan...

Puri yang sangat licin ini dilengkapi dengan kematangan aromatik Parmesan dan lada hitam. Tetapi sudah tentu, keju sahaja tidak akan menjadikan hidangan sampingan berkrim dan lembut, dan di situlah cairnya...

Selamat datang musim bunga dengan kentang baru. Rahsia hidangan sampingan ringkas ini terletak pada kombinasi sempurna aroma dan rasa rosemary dan bawang putih yang kaya.

Kentang lenyek telah bersama kita sejak kecil. Kita memakannya di rumah, di tadika, di sekolah, dan juga di kafeteria di tempat kerja. Sukar untuk membayangkan hidangan sampingan yang lebih sempurna dan mengenyangkan. Walau bagaimanapun, tiada had untuk kesempurnaan, dan rasanya...

Kentang boleh didapati di hampir semua dapur. Sayuran akar berkanji ini telah lama menjadi makanan ruji dalam kebanyakan diet keluarga. Dan memang sepatutnya begitu, kerana ia boleh digunakan untuk membuat hidangan yang besar...

"Ia pengganti yang sangat berperisa untuk kentang lenyek biasa," kata Michael....

Hidangan ini ringkas, lazat, dan boleh disediakan terlebih dahulu dan dibakar sebelum dihidangkan. Anda tidak akan pernah kenyang dengan puri berkrim dan lembut ini. Cuma...

Hidangan yang mudah disediakan ini pasti membuatkan anda ingin membuatnya berulang kali. Walaupun dihidangkan sebagai hidangan sampingan, kentang lenyek pasti akan mendapat lebih banyak pujian daripada sekeping daging yang berair.

Kentang lenyek yang biasa mungkin masih berasaskan kentang lenyek yang sama, tetapi dengan sedikit pengubahsuaian, hidangan yang biasa itu akan memberi makna yang baharu. Jika mahu, anda boleh menghilangkan bawang merah...