Daripada semua kenangan zaman kanak-kanak, lobak merah mempunyai tempat yang terhormat, dan apabila kanak-kanak semakin membesar, pengambilan lobak merah mereka akan meningkat. Perkenalkan anak anda kepada sayur akar ini pada bila-bila masa. Hirisan lobak merah yang berwarna terang,...
Resipi vegetarian
Sesetengah sayur-sayuran akan menjadi karamel apabila dipanggang, jadi mengapa tidak membuat sup manis dengannya? Sup berkrim yang berperisa ini, dengan campuran halia dan rempah ratus yang bertenaga, akan menghangatkan anda pada hari yang suram.
Biskut meringue Perancis yang halus, macaron, telah memenangi hati penggemar pencuci mulut yang ceria dan halus. Tetapi hidangan istimewa ini mempunyai sepupu Inggeris, macaroon, yang sama sekali tidak seperti...
Jika anda mementingkan pemakanan sihat, resipi ini sesuai untuk anda. Gantikan kentang lenyek biasa anda yang lebih berkanji dengan kembang kol, contohnya, apabila dihidangkan dengan hidangan daging berlemak dan berat, untuk...
Dapur moden dipenuhi dengan pelbagai peralatan elektrik yang direka untuk memudahkan kehidupan. Penggoreng udara, pengukus dan periuk pelbagai guna telah lama popular, tetapi terdapat satu lagi yang menarik...
Paprika merupakan rempah utama dalam masakan Hungary, tetapi ia bukanlah berasal dari Hungary. Ia datang ke Eropah dari Brazil, jadi mengapa ia menjadi begitu popular di kalangan cef Hungary? Rahsianya terletak pada kaedahnya...
Resipi ini agak mudah dan memberikan banyak ruang untuk bereksperimen dengan pelbagai rasa dan tekstur. Jika mahu, anda boleh menambah cendawan, zucchini, brokoli yang dihiris nipis, bawang putih, atau pengganti...
Aroma rempah ratus dan sayur-sayuran yang dimasak bersama sudah menjanjikan pengalaman yang luar biasa. Jangkaan ini pasti akan dipenuhi apabila anda merasai hidangan yang terhasil: gabungan perasa yang sempurna,...
Sup Itali yang mengenyangkan dan lazat ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Secara tradisinya, hidangan ini menggunakan sayur-sayuran bermusim, jadi beberapa bahan boleh digantikan. Untuk rasa yang lebih menyelerakan, jangan...
Untuk menggunakan bekalan sayur-sayuran mereka, ramai petani dan tukang kebun menyediakan pelbagai hidangan vegetarian. Ini menghasilkan versi yang lebih ringan dan lebih sihat. Mengikuti resipi ini, anda juga boleh menyediakan satu...
Pappardelle ialah jalur pasta Itali selebar 2-3 cm. Seperti mana-mana pasta, ia dimasak sehingga al dente dan kemudian diakhiri dengan sos, menghasilkan rasa yang sangat...
Hidangan ini mungkin mengambil sedikit masa untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi. Rasa Tortellini akan membawa anda ke Itali dan mendapat pujian yang tidak terkira banyaknya. Selain itu,...
Vegan dan vegetarian akan menghargai hidangan ini sebagai hidangan utama, manakala bagi orang lain, ia adalah hidangan sampingan musim luruh yang sempurna. Labu secara tradisinya dikaitkan dengan Kesyukuran di AS, dan di Kanada...
Labu butternut dan kale goreng kilas boleh dijadikan hidangan sampingan yang hebat atau makan tengah hari yang lengkap. Hidangan ini bukan sahaja lazat, malah ia juga melengkapi pendekatan serius terhadap pemakanan sihat.
Popular di seluruh negara berbahasa Sepanyol, donat Buñuelos sangat berbeza bergantung pada rantau ini. Di Colombia, sebagai contoh, ia lebih seperti bebola keju, rangup di luar dan sangat...
Rasa lemon yang masam menjadikan salad ini sesuai digandingkan dengan daging berlemak, seperti ayam goreng atau potongan daging babi. Malah mereka yang tidak menyukai kubis Brussel perlu mempertimbangkan semula...
Hidangan musim luruh dengan labu butternut ini sungguh mengagumkan dalam kesederhanaannya—cukuplah penuhkan meja dengan limpahan alam semula jadi. Menambah bijirin, pistachio dan kranberi menjadikannya lebih menarik. Labu dimakan...
Bahan utama dalam hidangan ini, yang tidak boleh digantikan atau diabaikan, ialah minyak walnut. Ia menyumbang dengan ketara kepada rasa sos, yang memainkan peranan penting dalam mengubah salad biasa menjadi...
Masakan vegetarian sering dianggap membosankan, tetapi sebenarnya, dengan kemajuan pengeluaran dan globalisasi hari ini, vegetarian boleh menyediakan hidangan dan pencuci mulut yang sama sekali tidak kalah dengan masakan klasik...
Kacang pea dan lobak merah adalah antara yang pertama masak di kebun, dan menjelang akhir musim bunga anda boleh menyediakan salad yang lazat dan sihat yang kaya dengan vitamin. Kacang pea...
Salad pasta ini menggabungkan rasa masakan Itali yang paling tradisional: tomato, selasih, dan keju. Gaulkan pasta yang telah dimasak dengan sos pesto dan jus lemon serta kulitnya, terima kasih kepada...
Semasa daging dipanggang, sediakan hidangan sampingan ubi keledek yang lazat di atas panggangan. Tidak seperti kentang biasa, ubi keledek lebih sihat dan kaya dengan...
Aiskrim vegan semakin popular dan dinikmati bukan sahaja oleh mereka yang telah berhenti daripada produk haiwan tetapi juga oleh mereka yang mengamalkan diet yang sihat. Lagipun, vegan...
Kek span tradisional Scotland bukanlah apa yang biasa dikenali sebagai "biskut" di negara-negara berbahasa Rusia. Kek jenis ini biasanya dibakar dengan gula, mentega dan...
Nasi kembang kol merupakan penemuan sebenar bagi mereka yang mengamalkan diet yang sihat. Walaupun rupanya serupa dengan nasi atau kuskus, hidangan sampingan sayur ini jauh lebih sihat, lebih rendah kalori,...
Hidangan yang kaya tetapi ringan dengan kombinasi buah zaitun, caper dan selasih yang hampir sempurna. Asas sos marinara (tomato segar dan bawang putih) mendapat nafas baharu...
Pembuka selera yang lazat dan mesra bajet ini boleh memberikan onion ring, pesaing sebenar kepada kegemaran ramai, pesaing yang berbaloi. Anda akan kagum bagaimana sebiji sayur boleh berubah menjadi hidangan yang benar-benar hebat. Dengan...
Kini, vegetarian pun boleh menikmati rasa sayap Buffalo yang terkenal. Hiris zucchini menjadi jalur nipis, salut dengan serbuk roti, dan bakar. Sekarang tiba bahagian yang paling penting – masak...
Taco Mexico biasanya merupakan tortilla kecil yang diisi dengan daging dan sayur-sayuran, tetapi mengapa tidak menjadi kreatif dan membuat taco sayur-sayuran sepenuhnya? Sudah tentu, snek seperti itu...
Resipi yang sangat mudah untuk kaserol zucchini muda, dibuat hanya dengan beberapa bahan asas yang terdapat di setiap rumah. Tumis zucchini, bawang besar, bawang putih, herba, dan rendaman...
Dengan membuat biskut ini, anda dapat melihat apa yang berlaku apabila anda menggabungkan biskut oat dengan kaedah penkek. Penkek pic dan badam yang lazat ini menghasilkan sarapan pagi yang sihat dan lazat.
Lempeng sayur menawarkan peluang besar untuk bereksperimen. Anda bukan sahaja boleh membuatnya dengan pelbagai sayur-sayuran bermusim, tetapi ia juga menjadi sangat lembut, lazat dan sihat, terima kasih kepada...
Hidangan Itali yang berkrim, kenyal dan mengenyangkan, "terung parmesan" menampilkan hirisan terung goreng yang dibakar dalam sos tomato dengan mozzarella dan Parmesan. Ia sesuai untuk...
Pasta Trenette, diperbuat daripada gandum durum, ialah mi buatan tangan yang boleh mengandungi lada hitam dan sesuai untuk sos musim bunga yang halus. Gabungan klasik trenette dan sos pesto Liguria...
Satu cara yang unik, lazat dan sihat untuk makan terung adalah dengan membuat "stik" dengan bahan-bahan salad Yunani. Hidangan ini juga sesuai untuk mereka yang tidak makan daging. Serbuk...
Kek lobak merah coklat ini, dihiasi dengan sarang labah-labah yang manis, akan menghiasi meja percutian anda dengan penampilannya yang bergaya dan memikat anda dengan rasanya yang lazat. Lapisannya lembut dan lembap dengan aroma pedas,...
Bolehkah membuat bebola daging tanpa daging? Ya, jika anda menggantikannya dengan terung. Membakar dalam ketuhar, terung menghasilkan rasa daging, menjadikannya asas yang sangat baik untuk bebola daging.
Terung Kung Pao ialah hidangan vegetarian daripada hidangan tumis Cina yang terkenal, Ayam Kung Pao. Dicampur dengan sempurna dengan sos dan rempah ratus Asia, hidangan berkhasiat dan berdaging ini...
Gabungan harmoni sos salad Perancis dan hidangan Itali akan memukau penggemar pasta. Sos merupakan komponen penting dalam resipi lasagna dan paling kerap dibuat daripada...
Salad kubis terdapat dalam hampir setiap masakan di seluruh dunia. Kesegaran kubis yang rangup menjadikannya hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan utama, mengimbangi rasa yang kaya. Salad ini sangat cepat...
Potongan daging vegetarian ini sangat sedap dan kelihatan seperti potongan daging. Malah pemakan daging yang mencari kelainan masakan akan menghargainya. Resipi ini juga berbaloi...
Cuba buat kek ini dengan lapisan krim keju untuk pasangan anda. Kek lobak merah mempunyai sejarah yang panjang – kek yang serupa telah dibakar seawal Zaman Pertengahan, kerana gula dalam...
Bok choy ialah sayur yang lazat dan sihat, dikelaskan sebagai sejenis kubis atau brokoli. Bok choy dikenali sebagai produk pemakanan dengan nilai pemakanan yang unik: ia mempunyai...
Hidangan sayur-sayuran panggang merupakan alternatif sihat yang hebat untuk daging. Terung merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk stik sayur-sayuran. Menggunakan sos Worcestershire Inggeris, atau...
Ingin membuat pembuka selera yang cepat dan lazat? Buat kaviar terung! Ia dibuat dengan bahan-bahan mudah yang hampir semua orang ada di rumah, dan ia ternyata sangat lembut dan berair. Kaviar terung bakar...
Salad terung goreng yang lazat. Resipi ini cepat dan mudah dibuat, dan gabungan madu, bawang putih, rempah ratus dan herba yang luar biasa memberikan hidangan ini rasa yang sangat pedas. Sempurna...
Resipi yang sangat asli. Sosnya rasanya seperti masakan Itali, tetapi pasta terung memberikan tekstur yang baharu sepenuhnya kepada hidangan ini. Ia bukanlah resipi yang paling cepat untuk dibuat, tetapi ia...
Sekarang musim panas, panas terik, dan anda pasti tidak mahu menghabiskan masa di dapur. Dalam kes sedemikian, anda boleh membuat fettuccine dengan zucchini atau labu kuning. Hidangan yang lazat ini sesuai untuk mereka yang hampir...
Mereka yang mengamalkan diet sihat pastinya harus memasukkan avokado, yang kaya dengan vitamin dan mikronutrien, dalam diet mereka. Salah satu hidangan paling terkenal yang dibuat dengan buah ini ialah guacamole –...
Sebagai hidangan sampingan sayur untuk hidangan daging, panggang tomato ceri pada lidi dan asparagus. Pemanggangan cepat meningkatkan kebolehcernaan sayur-sayuran dan, tidak seperti jenis haba lain,...
























































