Resipi Masakan Itali

Ubah wain putih kering menjadi wain berkarbonat hanya dengan menambah air berkarbonat. Minuman anda akan menjadi lebih ringan, lebih menyegarkan, lebih menyeronokkan, dan yang paling penting, ia akan berganda dalam jumlah! Sesuai untuk pesta,...

Salad Caprese Itali klasik merupakan gabungan lazat mozzarella, tomato (terutamanya apabila ia sedang musim), dan selasih segar, yang boleh anda nikmati sebagai quiche yang mengenyangkan. Untuk menggembirakan anda...

Matcha dan krim adalah kombinasi sempurna untuk pencuci mulut yang lazat. Krim pekat melembutkan kepahitan semula jadi teh hijau dengan sempurna dan membantu menonjolkan nota bunga manisnya. Tambahkan ke dalam campuran berkrim...

Caprese, pembuka selera Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, sangat versatil dan boleh dihidangkan dengan wain, sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan. Salah satu cara paling menarik untuk menghidangkannya adalah dalam...

Salad ini diinspirasikan oleh pembuka selera Itali, caprese. Bahan-bahan utamanya—tomato, keju mozzarella dan selasih—dipotong menjadi kepingan yang sama saiz dan dicampur dengan salad...

Pembuka selera Itali ini, yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, sungguh lazat dengan kombinasi rasa dan persembahannya, dan apabila dibakar pada lidi, ia menjadi...

Nikmati pasta dengan rasa pembuka selera caprese tradisional Itali. Bahan-bahan utama Caprese—tomato, mozzarella dan selasih segar—menghasilkan sos pasta yang lazat. Resipi ini sangat...

Pasta ini rasanya seperti salad caprese tradisional Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, tetapi ia lebih mengenyangkan. Bonus besar: ia dibuat dalam satu periuk! Jimat wang!

Pada hari musim panas yang terik, selami suasana Mediterranean dan sediakan salad Caprese Itali yang sangat ringkas namun sangat lazat dalam warna bendera Itali. Hirisan tomato masak dan mozzarella...

Salad ala Itali ini menggunakan bebola mozzarella bocconcini mini dan tomato ceri yang sama saiz. Setiap bebola dipotong dua dan...

Untuk salad Itali yang ringkas ini, anda memerlukan mozzarella segar, segenggam daun selasih wangi dan tomato paling manis dan masak yang boleh anda temui. Tomato dan keju...

Pai tertutup Itali, calzone, diperbuat daripada doh yang sama seperti piza dan pada asasnya dianggap sebagai piza tertutup. Anda boleh menambah sebarang topping dan topping piza kegemaran di dalamnya. Kelsey Nixon...

Salad limau gedang yang ringan, sihat dan menyegarkan ini merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk ikan atau daging panggang. Buahnya yang berair ini sesuai digandingkan dengan bawang merah dan hijau, bawang wangi...

Caprese, pembuka selera Itali, ialah gabungan tomato, mozzarella dan selasih segar yang lazat, semuanya disalut dengan minyak zaitun extra virgin. Dibakar, rasa tomatonya bertambah kuat dan manis, dan...

Sos untuk pasta ini diperbuat daripada sosej Itali mentah dan asli. Keluarkan kulitnya, dan anda akan mempunyai banyak daging sosej pedas yang sedia untuk dimakan untuk direneh bersama...

Terung Parmesan ialah hidangan kaserol tradisional Itali yang diperbuat daripada terung goreng, yang dilapisi secara berselang-seli dengan sos tomato, campuran keju parut dan selasih. Sebelum...

Untuk membuat pembuka selera ini, anda tidak perlu menggelek doh atau membeli tartlet siap pakai. Ia boleh dibuat dengan mudah daripada roti putih! Hanya potong kerak daripada hirisan roti, dan gelekkan serbuk roti menjadi...

Spidini ialah sandwic Amerika dengan sentuhan Itali, berbentuk seperti lidi dalam roti. Resipi ini menggunakan versi yang lebih ringkas: sosej Itali panggang. Anda boleh menghidangkannya di atas...

Pasta Itali "Puttanesca" ialah makaroni dalam sos yang sangat lazat dan aromatik yang diperbuat daripada tomato lenyek, buah zaitun, caper, bawang putih dan herba kering. Ia dibuat dengan cepat daripada...

Sapuan ricotta ala Mediterranean yang ringan dan halus dengan minyak zaitun, madu dan thyme merupakan pelengkap sempurna untuk wain putih. Sebelum menambah madu, panaskan dan perisakan dengan wain segar...

Gabungan sosej asli goreng (atau frankfurter) dan lada manis sesuai untuk sarapan pagi dan makan tengah hari yang cepat dan mengenyangkan. Sementara sosej dipanggang di dalam ketuhar,...

Stracciatella ialah sup Itali ringan yang boleh disediakan hanya dalam 15 minit. Sedap dan berkhasiat, ia sesuai untuk musim panas. Stracciatella dibuat dengan sup daging atau ayam oleh...

Keju Parmesan, sos marinara, selasih wangi dan bawang putih memberikan meatloaf buatan sendiri ini rasa dan aroma Itali yang hebat. Asasnya ialah daging lembu kisar. Campurkannya dengan bahan-bahan yang lain...

Kentang kecil merah, lobak merah oren dan ubi keledek, kubis Brussel hijau dan parsnip pucat, semuanya disalut dengan kilauan minyak zaitun, akan bertukar menjadi taburan permata selepas dipanggang dalam ketuhar...

Hidangan Itali ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan dan menggembirakan dengan rasanya yang kaya dan meriah, hasil daripada wain Marsala Sicily. Ia dibuat dengan potongan daging lembu nipis. Ia...

Dada ayam yang disalut tepung roti dengan keju Parmesan parut digoreng sehingga rangup, kemudian dibakar di dalam ketuhar di bawah sos tomato wangi dan lapisan mozzarella parut sehingga keju...

Risotto sihat ini dibuat dengan campuran beras perang dan barli mutiara, yang merupakan pengganti yang hebat untuk beras berkanji tradisional, menambahkan serat dan rasa kacang yang menyenangkan. Selain itu,...

Hidangan Itali ini akan mempertingkatkan makan malam percutian anda dengan penampilannya yang elegan dan rasanya yang mewah. Kulit kerang besar disumbat dengan cendawan dan bayam dan dibakar dengan dua sos: tomato dan...

Kagumkan orang tersayang anda dengan spageti carbonara yang lazat, pai besar bersalut keemasan yang mudah dihiris. Selain bahan-bahan biasa, pasta dan pancetta...

Pasta manicotti Itali, berbentuk seperti tiub lebar, diisi dengan inti ricotta, ayam dan bayam yang berair dan dibakar dalam sos Alfredo berkrim di bawah lapisan keju parut. Inti tersebut termasuk...

Pai lasagna bulat berwarna perang keemasan ini, dihiasi dengan daun selasih segar di tengahnya, akan memikat tetamu anda dengan penampilannya yang menawan dan rasanya yang lazat. Dan di dalamnya, kejutan menanti semua orang – berair...

Tetrazzini ialah kaserol spageti yang lazat, di atasnya terdapat sos keju berkrim pekat, cendawan, udang dan topping rangup. Hidangan ini cepat dan mudah disediakan, namun berbaloi untuk hidangan istimewa...

Pasta rigatoni dibakar di bawah lapisan sos béchamel yang tebal dan keju fontina. Bentuknya yang berbentuk tiub menyerap sos yang lazat dengan sempurna, membolehkan anda menikmati sepenuhnya...

Manicotti ialah tiub pasta Itali yang disumbat dengan pelbagai inti dan dibakar. Dalam resipi ini, tiub manicotti direbus sehingga separuh masak dan diisi dengan...

Cangkerang besar yang diisi dengan ayam dan keju yang pedas dan melekit ini disukai ramai. Direbus sehingga masak, cangkerang tersebut diisi dengan campuran ricotta, keju Itali parut dan paha ayam yang dicincang.

Sup Itali yang lazat, sihat dan berkhasiat ini siap dalam beberapa minit. Ia sesuai untuk musim sejuk dan musim panas. Kacang putih dalam tin direneh dalam sup ayam...

Anda boleh membuat aiskrim Neapolitan yang lazat di rumah dengan mudah, pencuci mulut yang sesuai untuk menu restoran. Aiskrim Neapolitan terdiri daripada tiga lapisan perisa aiskrim yang berbeza: coklat,...

Keindahan sandwic muffuletta Sicily adalah saiznya yang sangat besar, dan satu hidangan boleh memberi makan empat hingga enam orang, bergantung pada sama ada anda menghidangkannya sebagai hidangan utama dengan...

Hidangan Itali ini sesuai untuk makan malam keluarga yang besar pada hari Ahad. Beberapa jenis daging—daging babi, sosej Itali pedas dan manis, serta bebola daging yang berair—dihidangkan...

Penne alla vodka (penne dalam sos vodka) mempunyai setiap peluang untuk menjadi hidangan istimewa anda. Pertama sekali, ia dibuat dengan bahan-bahan mudah didapati yang sering anda ada: makaroni, krim,...

Anda boleh menggunakan sebarang sayur salad atau campurannya untuk membuat salad ini. Contohnya, gabungan kacang hijau, arugula dan cikori yang lazat pastinya lazat. Kepahitan semula jadinya diseimbangkan dengan sempurna oleh rasa manisnya...

Roti bawang putih yang mudah dibuat ini merupakan pelengkap sempurna untuk makan tengah hari atau makan malam anda, sesuai dihidangkan bersama sup, sos atau sebagai pembuka selera yang tersendiri. Baguette panjang ini dibelah memanjang,...

Dengan resipi ini, anda akan mengubah lasagna biasa menjadi karya agung masakan. Daripada melapis bahan-bahan secara tradisional, kepingan lasagna rebus disapu dengan inti keju, digulung...

Panna cotta Itali dengan beri segar merupakan pencuci mulut musim panas yang ringan dan sempurna. Bahan-bahan utamanya ialah susu, krim dan gelatin. Tidak seperti panna cotta vanila klasik, versi ini...

Daging panggang yang lazat ini diperbuat daripada kaki kambing tanpa tulang. Potongan ini tidaklah semahal, katakan, potongan kambing, tetapi ia kelihatan sama meriahnya apabila dihidangkan. Dagingnya sangat lembut dan berair dan tidak memerlukan...

Sos marinara diperbuat daripada tomato dalam tin dan rempah ratus yang dikisar dan merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk kebanyakan hidangan Itali, serta alternatif yang lazat dan sihat untuk sos tomato.

Pai desa ini mempesonakan dengan kesederhanaannya yang selesa dan kemudian memikat dengan rasa pir panggang yang luar biasa dengan lapisan madu di atas kerak yang rapuh. Campurkan doh dengan...

Spageti dengan lemon merupakan salah satu hidangan pasta Itali yang paling mudah untuk dibuat di rumah pada bila-bila masa. Rasa sitrusnya yang menyegarkan amat lazat pada musim panas dan sesuai dihidangkan bersama ikan goreng.