
Resipi kubis
Sos vegan ini dibuat sepenuhnya dengan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Kacang putih dalam tin dan kacang pain panggang menjadi asas yang mengenyangkan, manakala kale segar dan pesto selasih menambah nutrien penting. baca lebih lanjut
Pembuka selera yang mengenyangkan dan lazat, sesuai untuk perjumpaan santai bersama rakan-rakan. Sos pencicah ini dihidangkan panas di tengah meja, dengan kentang goreng diletakkan di sekelilingnya untuk semua orang mencelup dan menikmati keenakan keju yang melekit. Lembut - baca lebih lanjut
Gabungan klasik daging babi dan epal boleh dihidangkan dengan cara yang menakjubkan. Untuk makan malam, anda akan menikmati daging babi tenderloin yang berair dan lembut, dibakar di bawah kerak mustard dengan rempah ratus "manis", yang memperoleh rasa perayaan yang luar biasa dan... baca lebih lanjut
Dalam pesto ini, sebahagian daripada selasih digantikan dengan brokoli, menjadikan sos lebih mengenyangkan dan mengurangkan rasanya yang terlalu kuat. Menggunakan walnut dan bukannya kacang pain tradisional adalah jauh lebih murah. Tambahan pula, ia... baca lebih lanjut
Salmon yang dibakar di dalam ketuhar merupakan cara yang menyeronokkan untuk menghidangkannya sebagai taco Mexico. Sebelum membakar, taburkan ikan dengan lada chipotle kisar. Jalapeño salai ini menambahkan aroma yang menyenangkan selain rasanya yang pedas. baca lebih lanjut
Bebola daging berbeza daripada bebola daging terutamanya kerana ia dibakar di dalam ketuhar dan bukannya direneh dalam sos. Hasilnya ialah bebola yang padat dengan kerak yang lazat yang boleh digunakan sebagai ramuan dalam hidangan dan pembuka selera lain. Contohnya, cuba... baca lebih lanjut
Selain daging kisar, bebola daging yang sihat ini diperbuat daripada kacang hitam lenyek dan kale. Bahan-bahan ini membekalkan bebola daging dengan lebih banyak protein dan serat dan memberikannya rasa yang lazat. Untuk mempercepatkan prosesnya, baca lebih lanjut
Buat taco Mexico yang penuh dengan rasa daging panggang yang lembut dan coleslaw yang rangup dan berair. Tenderloin babi dihiris dan diperap selama beberapa minit dalam perapan jus limau nipis dan lada kisar. baca lebih lanjut
Hidangan yang mengenyangkan dan lazat dengan rasa Selatan, kaya dengan serat dan protein. Bubur jagung direneh dalam susu dan dihidangkan dengan sayur-sayuran rebus secara berasingan. Campurkan daging rangup dengan rempah ratus, sayur sawi, dan tomato dalam tin dalam... baca lebih lanjut
Oleh kerana piza ini mempunyai topping yang kaya dan berperisa, anda boleh menjadikannya lebih mudah dengan menggunakan roti naan siap pakai sebagai asas. Panaskan dan sapukan pesto kale Tuscan di atasnya. baca lebih lanjut
Dengan sandwic ini, anda pasti akan memuaskan rasa lapar anda. Ia sesuai untuk sarapan pagi atau makan tengah hari. Semua bahan bergabung dengan sempurna dari segi rasa dan tekstur, apatah lagi ia sangat sihat. Setiap keping roti bakar... baca lebih lanjut
Kobis bunga, yang dikisar sehingga sebati dengan saiz bijirin, boleh digunakan sebagai hidangan sampingan, sekali gus menghapuskan keperluan untuk memasak nasi atau jagung. Walaupun anda tidak seharusnya mengharapkan rasa yang sama, ia adalah bubur yang sempurna jika anda mencari bubur rendah karbohidrat dan... baca lebih lanjut
Kerang dibakar bersama kacang, kale, dan sosej Sepanyol dalam bungkusan kecil yang dialas kertas roti. Kerang dan sosej mempunyai rasa masin yang cukup untuk meresap ke seluruh hidangan semasa memasak. baca lebih lanjut
Nasi kembang kol merupakan bahan menarik yang boleh digunakan sebagai komponen hidangan kompleks dan sebagai pengganti nasi dalam diet rendah karbohidrat. Ia mudah dibuat dengan menggiling kembang kol dalam pemproses makanan sehingga bersaiz bijirin. Tumis - baca lebih lanjut
Hidangan ini disediakan menggunakan ayam gherkin, dipotong separuh memanjang. Bahagian ayam ini kelihatan sangat meriah dan mewah di atas meja, dan selain itu, setiap tetamu mendapat semua bahagian ayam yang lazat: paha, baca lebih lanjut
Anda boleh membuat sos unik daripada kimchi snek tradisional Korea, yang rasanya yang masam dan tajam akan meningkatkan lagi hidangan sampingan yang hambar. Untuk membuatnya, kisar kimchi dalam pengisar bersama sedikit air dan cuka beras sehingga sebati. baca lebih lanjut
Risotto Itali ini disediakan dengan cara yang lebih ringkas: anda tidak perlu berdiri di atas dapur dan merendam nasi dalam cecair, seperti yang dilakukan dalam resipi tradisional. Tetapi hidangan ini ternyata sama lembut dan berkrim, dengan rasa yang indah. baca lebih lanjut
Salad yang sangat lazat, mengenyangkan dan sihat ini menggabungkan semua warna, rasa dan tekstur yang bertenaga daripada bahan-bahannya. Asas salad ini ialah pasta orzo yang dimasak dan lentil perang, dengan tambahan kembang kol. Tomato ceri segar, kale dan baca lebih lanjut
Salad quinoa masak yang berkhasiat dan sihat ini dengan sayur-sayuran segar dan ayam panggang akan memberikan rasa baharu apabila digabungkan dengan sos Asia. Sos ini cepat dan mudah dibuat dalam kuali menggunakan bawang, halia dan bawang putih yang telah ditumis. baca lebih lanjut
Dalam resipi ini, kembang kol digunakan sebagai pengganti bubur jagung, menggantikan bijirin dalam diet. Hidangan ini merupakan versi bubur jagung yang lebih sofistikated, hidangan tradisional Amerika Selatan. Hidangan ini merupakan hidangan yang hebat jika... baca lebih lanjut
Sup yang lazat, kaya, dan pada masa yang sama sihat yang diperbuat daripada sayur-sayuran dan cendawan. Walaupun ia dipanggil sup kubis, rasanya yang menakjubkan juga diberikan oleh pelbagai sayur-sayuran lain: tomato, bawang, lobak merah, saderi dan lada benggala. Semua sayur-sayuran diparut. baca lebih lanjut
Snek ini merupakan versi kroket kentang Amerika yang popular, Tater Tots, yang lebih sihat. Daripada kentang, tots ini dibuat dengan bunga kobis, yang dikisar menjadi pes yang licin dan diikat bersama tepung dan telur. Doh yang terhasil kemudiannya... baca lebih lanjut
Sediakan makan malam udang yang lazat dan sihat dengan kale dan lada benggala di atas satu dulang pembakar di dalam ketuhar. Mula-mula, panggang kale bersama lada, bawang putih dan rempah ratus dalam minyak biji anggur. Ia mempunyai rasa neutral dan, dalam... baca lebih lanjut
Apa yang lebih memuaskan pada malam minggu selain makan malam yang lazat dan tidak memerlukan banyak kerumitan? Makan malam ini boleh disediakan hanya dalam beberapa minit di atas satu dulang pembakar, dan ia lazat, sihat dan mudah. Tambahan pula, setelah anda menyediakannya, anda akan mempunyai... baca lebih lanjut
Untuk cara memasak kembang kol yang cepat dan lazat, gorengkannya dalam sos inspirasi Asia. Mula-mula, masukkan kembang kol yang telah dicincang ke dalam kuali panas dan kacau cepat, kemudian masukkan semua bahan untuk sos yang lazat itu, satu persatu. baca lebih lanjut
Salmon goreng kuali dengan salad kale dan epal merupakan pilihan yang tepat untuk makan malam yang ringan dan lazat yang juga cepat disediakan. Goreng ikan sehingga perang keemasan, kemudian gaul kale dengan sos lemon dan minyak zaitun. baca lebih lanjut
Hidangan ini mengimbangi karbohidrat daripada pasta dan protein daripada udang dengan sempurna, sayur-sayuran menyediakan serat, dan tomato, bawang putih, dan selasih memberikan rasa dan aroma Mediterranean yang lazat. Pasta rambut malaikat, atau - baca lebih lanjut
Hidangan sampingan yang ringkas dan lazat yang diperbuat daripada bunga kobis dan brokoli. Warna-warna yang berbeza dalam satu hidangan kelihatan menarik dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Potong kedua-dua jenis bunga kobis kepada kuntum yang sama saiz dan panggang dalam ketuhar, perasakan dengan garam dan lada sulah. baca lebih lanjut
Potongan ayam yang menyelerakan dalam sos Asia dihidangkan di atas hamparan brokoli. Semua bahagian brokoli digunakan. Batang yang lebih pejal digunakan dalam nasi rendah karbohidrat, manakala kuntum yang lembut dikukus sedikit untuk mengekalkan rasa juicynya. Secara berasingan, tumis... baca lebih lanjut
Dua bahan mudah seperti dada ayam dan brokoli pun boleh menghasilkan hidangan Asia yang lazat jika anda menggorengnya. Bahan-bahan tambahan termasuk rempah ratus, halia, bawang putih dan kicap soya. baca lebih lanjut
Salad yang kaya dengan vitamin yang menggabungkan jagung, lada, kubis merah, bawang hijau dan strawberi. Semua sayur-sayuran dan beri dipanggang, memberikan salad daya tarikan musim panas dan rasa berasap yang halus. Ia juga agak berair dan mengenyangkan. baca lebih lanjut
Tidak seperti frittatas tradisional, frittatas ini cepat dibuat dan dimasak di atas dapur dan bukannya di dalam ketuhar. Untuk membuatnya, anda perlu memasak brokoli dalam ketuhar gelombang mikro terlebih dahulu untuk melembutkannya, kemudian tuangkan campuran telur dengan keju dan selasih ke dalam kuali. Dan untuk... baca lebih lanjut
Hidangan ini berjaya menggabungkan kesihatan dan rasa. Kale dan jagung yang kaya dengan vitamin menghasilkan inti yang lazat untuk dada ayam. Keju cair yang tajam menjadikan inti berkrim dan melekat bersama. Jika mahu, anda boleh menambah lagi... baca lebih lanjut
Buat hidangan sampingan yang bertenaga dan menakjubkan secara visual dengan kembang kol panggang. Harissa Maghribi menambahkan rasa oriental yang indah. Pes ini mudah dibuat di rumah menggunakan campuran lada kering, ketumbar, jintan manis, bawang putih, dan... baca lebih lanjut
Sup berkrim ini adalah salah satu daripada beberapa sup yang sesuai untuk makan malam percutian. Tetamu anda pasti akan menghargai rasanya yang menakjubkan dan persembahannya yang elegan. Dan anda pasti gembira dengan betapa mudahnya ia disediakan. Kobis bunga ditumis dengan bawang dan... baca lebih lanjut
Hidangan crudité sayur yang dihidangkan dengan cantik dengan pelbagai jenis sayur-sayuran dan sos pencicah kelihatan agak mengagumkan dan bergaya. Hidangkan bersama wain atau letakkan di atas meja perayaan, dan anda akan menunjukkan rasa dan kebolehan anda yang sempurna untuk menggabungkan bahan-bahan mudah dengan lazat. baca lebih lanjut
Crostini ialah pembuka selera Itali yang diperbuat daripada hirisan roti rangup dan pelbagai jenis topping yang diselaraskan dengan rasa. Cuba crostini dengan ricotta dan kubis Brussel bakar dalam sirap kranberi. Bakar hirisan baguette di dalam ketuhar dan sapukan dengan campuran tersebut. baca lebih lanjut
Crudité ialah sepiring sayur-sayuran mentah, dibakar atau dicelur yang disusun rapi dengan sos pencicah. Untuk mengelakkan sepiring sayur anda kelihatan seperti salad yang bersepah, adalah lebih baik untuk mempunyai konsep khusus semasa memasangnya, dan... baca lebih lanjut
Baru-baru ini, walaupun di pesta atau perayaan besar, crudités—sayur-sayuran mentah atau dicelur yang dihidangkan keseluruhannya atau dihiris menjadi jalur—semakin popular. Dan untuk memastikan pembuka selera yang sihat namun ringkas ini tidak hilang di khalayak ramai,... baca lebih lanjut
Kale rebus dengan sayur sawi merupakan pengganti yang bagus untuk kubis rebus biasa. Lauk ini kaya dengan serat, mikronutrien yang bermanfaat, dan yang paling penting, rasa yang kaya daripada bawang, banyak bawang putih, dan secubit paprika salai. Perkara pertama yang perlu diingat: baca lebih lanjut
Lauk kale ini mengimbangi kepedasan lada merah dengan kesegaran sitrus oren. Kale direneh dahulu bersama bawang dalam campuran jus oren dan lemon, dan kemudian ditaburi parutan kulit oren dan... baca lebih lanjut
Walaupun kaya dengan vitamin, brokoli rabe, atau brokoli hijau berdaun, mempunyai rasa pahit. Apabila disediakan dengan betul, ini boleh dijadikan kelebihan, mengeluarkan rasa baharu yang menyelerakan dalam sayur-sayuran hijau. Masakan - baca lebih lanjut
Dengan resipi brokoli ini, anda akan mendapat kuntum brokoli yang rangup dan lazat berbanding segenggam kuntum brokoli yang layu. Semuanya tentang kaedah membakar: brokoli diletakkan di atas dulang pembakar yang telah dipanaskan terlebih dahulu di dalam ketuhar yang sangat panas. baca lebih lanjut
Hidangan sayur-sayuran panggang ini menyerupai taburan permata yang berkilauan, termasuk bit delima, lobak merah oren terang, dan kubis Brussel zamrud. Minyak zaitun memberikannya kilauan yang lazat, manakala thyme, bawang putih, dan lada hitam menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut
Bahan rahsia dalam hidangan sampingan sayur rendah kalori ini ialah halia. Ia menambahkan rasa yang lebih hangat dan mendalam pada sayur-sayuran. Kale ditumis dengan labu dan bawang merah dalam minyak zaitun, dan mentega hanya ditambah pada penghujungnya. Jadi... baca lebih lanjut
Sayuran ringkas seperti kembang kol pun akan menjadi lebih menyelerakan jika anda menyediakannya dengan cara yang luar biasa – sebagai stik. Untuk melakukan ini, hiris kepala kubis dengan berhati-hati memanjang menjadi kepingan yang sama rata. Sebahagian kuntum bunga akan gugur, tetapi anda juga boleh... baca lebih lanjut
Dengan resipi ini, anda boleh mengubah kembang kol dengan mudah menjadi hidangan sampingan yang mudah dihadam, rendah kalori dan rendah karbohidrat yang boleh menggantikan nasi dan sebarang bijirin lain. Nasi sayur ini hanya mengandungi ¼ daripada karbohidrat yang kita dapat daripada... baca lebih lanjut
Lauk brokoli dengan kerak keju yang lazat ini pasti memuaskan hati mereka yang menganggap diri mereka tidak menyukai brokoli. Campuran keju cheddar parut tajam, serbuk roti, bawang hijau dan buah pala memberikan sayur-sayuran panggang rasa... baca lebih lanjut
Sisa ayam panggang menghasilkan sup yang lazat, cepat dan sihat. Rasa pedas dan aromanya memberikan sup rasa yang unik. Dan ia masak dengan agak cepat. Goreng dalam kuali berdasar tebal atau dalam... baca lebih lanjut
Selain brokoli, bahan utama dalam sup ini, ia juga mengandungi kentang. Ia menambahkan tekstur yang lebih pekat tetapi lebih berkrim pada sup. Rebus kentang dalam air rebusan ayam bersama bawang besar dan bawang putih, dan beberapa minit sebelum masak, baca lebih lanjut
























































