Resipi masakan

Ciri utama salad Cina ini ialah dada ayam bakar, disapu dengan kicap dan minyak bijan gelap. Ia dihiris dan dicampur dengan bahan-bahan salad yang lain: nipis...

Roti pencuci mulut ini merupakan satu lagi cara yang lazat dan luar biasa untuk menggunakan zucchini semasa musim menuai. Zucchini segar diparut ke dalam doh, menambah serat diet yang berharga dan...

Stracciatella ialah sup Itali ringan yang boleh disediakan hanya dalam 15 minit. Sedap dan berkhasiat, ia sesuai untuk musim panas. Stracciatella dibuat dengan sup daging atau ayam oleh...

Nama "pan perdu" diterjemahkan daripada bahasa Perancis sebagai "roti yang dilupakan," yang bermaksud ia diperbuat daripada roti atau gulungan yang terlupa dan basi. Brioche atau challah dipotong menjadi kepingan yang sama...

Keju Parmesan, sos marinara, selasih wangi dan bawang putih memberikan meatloaf buatan sendiri ini rasa dan aroma Itali yang hebat. Asasnya ialah daging lembu kisar. Campurkannya dengan bahan-bahan yang lain...

Lavash nipis ini, yang dibakar di rumah tanpa tandoor, sama lazat, aromatik, dan berbuih seperti jenis tradisional. Ia dibuat dengan tepung, mentega, telur, sedikit garam, dan gula.

Sayur lobak, atau burdock, seperti lobak itu sendiri, merupakan makanan yang berharga tetapi sering dipandang rendah. Ia kaya dengan vitamin dan mikronutrien, dan ia juga merupakan sumber serat penting yang baik. Sayur...

Burrito yang lazat dan berair ini sesuai untuk snek yang mengenyangkan atau makan malam dengan bir. Ia sesuai dihidangkan bersama nasi yang telah dimasak dan ayam panggang. Ayam cincang...

Kentang kecil merah, lobak merah oren dan ubi keledek, kubis Brussel hijau dan parsnip pucat, semuanya disalut dengan kilauan minyak zaitun, akan bertukar menjadi taburan permata selepas dipanggang dalam ketuhar...

Lumpia ialah sejenis popia yang popular di Indonesia dan Filipina. Intinya diperbuat daripada daging babi kisar, digoreng dengan bawang, lobak merah, dan sayur-sayuran serta rempah ratus lain, dan dibalut ketat dengan kepingan nipis...

Donat ini dibuat tanpa tepung biasa, namun ia tetap ringan dan gebu seperti donat tradisional. Semua ini berkat adunan penaik bebas gluten yang seimbang...

Hidangan Itali ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan dan menggembirakan dengan rasanya yang kaya dan meriah, hasil daripada wain Marsala Sicily. Ia dibuat dengan potongan daging lembu nipis. Ia...

Kaedah pembakaran terbalik membolehkan anda menikmati sepenuhnya daging yang berair dan lembut yang disaluti kerak rangup. Stik Ribeye dimasak terlebih dahulu selama beberapa jam di dalam ketuhar pada suhu rendah...

Bangers and mash ialah hidangan tradisional British, sering dihidangkan di pub dan dimasak di rumah. Sosej tebal panggang dihidangkan di atas hamparan kentang lenyek berkrim.

Air rebusan ayam direneh pada suhu yang sangat rendah, menghasilkan air rebusan yang jernih, kaya dengan rasa dan ayam yang berair. Setelah daging dikeluarkan dari tulang, masukkan kembali tulang ke dalam periuk dan teruskan memasak...

Ikan halibut bakar yang berair dengan sedikit rasa lemon dan paprika yang menyegarkan merupakan hidangan yang sempurna untuk makan malam yang ringan dan sihat serta mudah disediakan. Ikan putih segar mudah menyerap rasa, jadi biarkan ia...

Chilaquiles ialah salah satu sarapan buatan sendiri yang paling popular di Mexico, yang diperbuat terutamanya daripada salsa yang berusia sehari dan tortilla basi. Oleh kerana salsa juga buatan sendiri, hidangan ini...

Kaserol ini sangat mudah dibuat, dan walaupun dibuat dengan kacang dalam tin, rasanya sangat buatan sendiri. Kacang ini hanya dicampur dengan daging goreng...

Untuk membuat kuah yang cepat dan lazat ini, anda tidak perlu menunggu majlis istimewa untuk menggunakan lemak yang dihasilkan daripada memanggang daging perayaan. Ia dibuat dengan daging lembu...

Selepas memanggang ham di dalam ketuhar, jus dan lemak yang terkumpul kekal di bahagian bawah kuali pemanggang. Bahagian panggang anda yang sering dipandang rendah ini merupakan pekatan rasa sebenar yang menjadi asas yang hebat untuk...

Kek coklat klasik merupakan kemuncak bagi mana-mana sambutan. Resipi ini menjadikannya sempurna: lembut, lembap, dan dengan rasa coklat yang hebat yang lebih pekat...

Potong keseluruhan ayam kepada 8 ketul dan perap dalam susu masam selama 12 jam atau sehingga 24 jam sebelum digoreng. Kacau kepingan sekurang-kurangnya sekali dalam tempoh ini untuk memastikan ia sentiasa bersalut...

Sediakan daging babi rebus yang lazat dan berair yang boleh dihidangkan dengan sebarang hidangan sampingan. Bahu babi dipotong kepada beberapa kepingan besar, yang dibakar sepenuhnya...

Daripada membeli adunan lempeng yang telah disediakan, buatlah sendiri! Resipi ini memberikan anda nisbah bahan kering yang sempurna untuk lempeng yang lazat. Cuma...

Salad kacang hitam dalam tin yang mengenyangkan dan berkhasiat ini siap dalam beberapa minit: hanya gaul dengan sayur-sayuran dan sos cuka beras. Tetapi salad memerlukan masa untuk didiamkan...

Resipi kaserol yang mengagumkan dan mengenyangkan ini wajib dimiliki, kerana jumlah brokoli yang banyak menjadikannya sangat sihat dan berair, nasi menjadikannya mengenyangkan, dan sos keju yang likat...

Kacang tanah rebus masin merupakan snek yang popular di Selatan Amerika. Ia dibuat hanya menggunakan kacang tanah segar, mentah (atau, seperti yang dipanggil di AS, "hijau"), yang baru dipetik tanpa kulit. Ia direbus dalam...

Sup ayam dan nasi merupakan salah satu sup buatan sendiri yang paling popular, tetapi walaupun bahan-bahannya hampir sama, setiap tukang masak menambahkan kelainannya sendiri. Ree Drummond, sebagai contoh, menambah...

Resipi ini sesuai untuk makan malam yang cepat selepas kerja. Potongan kecil dada ayam yang direbus dalam sos tomato pedas menjadi asas untuk taco lazat yang boleh anda buat...

Ayam mabuk merupakan teknik yang menarik dan agak mudah untuk memasak ayam keseluruhan. Ia melibatkan memasukkan tin bir terbuka ke dalam rongga dan memanggang ayam secara menegak. Kaedah ini...

Pai ini dibuat dengan epal segar yang dihiris, dicampur dengan gula perang, rempah ratus, kulit dan jus lemon, serta tepung untuk memekatkan jusnya, dan kemudian disapu ke atas kerak pai di...

Paha kambing panggang yang bertulang akan menjadi hidangan istimewa di meja perayaan anda. Dagingnya kelihatan mengagumkan, dan rasanya tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Sebelum memanggang, paha kambing...

Pelanggan di restoran Paula Deen, The Lady and Sons, di Georgia, menyukai daging babi salai yang mereka hidangkan. Dan dengan resipi ini, sesiapa sahaja boleh mencipta semula hidangan ini di dapur mereka sendiri. Ia sangat...

Ingin menjadikan sarapan pagi istimewa dan membuat anak-anak anda teruja untuk menikmatinya? Hidangkan telur hancur dan sayur-sayuran dalam bentuk taco rangup. Ia lazat, sihat dan menyeronokkan. Kanak-kanak yang lebih tua juga boleh...

Sandwic mini ini adalah saiz hidangan yang sesuai untuk kanak-kanak, dan ia juga boleh dibuat di bawah pengawasan anda. Sloppy Joe ialah burger dengan patty dan bukannya...

Kaserol pasta penne sesuai untuk sarapan lewat pagi, makan tengah hari Ahad atau makan malam keluarga. Pasta ini benar-benar tenggelam dalam sos tomato di bawah lapisan sos yang melekit dan cair...

Dada ayam yang disalut tepung roti dengan keju Parmesan parut digoreng sehingga rangup, kemudian dibakar di dalam ketuhar di bawah sos tomato wangi dan lapisan mozzarella parut sehingga keju...

Lasagna tradisional merupakan hidangan yang kaya dan padat kalori, sesuai untuk percutian. Tetapi dengan resipi ini, ia lebih sihat dan rendah kalori—tepat seperti yang anda perlukan dan...

Risotto sihat ini dibuat dengan campuran beras perang dan barli mutiara, yang merupakan pengganti yang hebat untuk beras berkanji tradisional, menambahkan serat dan rasa kacang yang menyenangkan. Selain itu,...

Kerak piza gandum penuh yang nipis ini di atasnya terdapat sos tomato yang harum, campuran mozzarella dan Parmesan yang melekit, serta bayam dan ricotta yang lazat. Gunakan ricotta separa skim dan...

Hidangan Itali ini akan mempertingkatkan makan malam percutian anda dengan penampilannya yang elegan dan rasanya yang mewah. Kulit kerang besar disumbat dengan cendawan dan bayam dan dibakar dengan dua sos: tomato dan...

Jika anda memutuskan untuk tidak mengglasir donat anda, buatlah sos pencicah coklat yang lazat. Sos ini dibuat dengan coklat asli, gula dan susu panas. Kisar sahaja semuanya dalam pengisar...

Mentega bawang putih merupakan bahan tambahan yang mudah dibuat yang akan menceriakan sebarang hidangan, sama ada makanan laut, ikan, stik panggang, sayur-sayuran kukus, pasta atau sekadar...

Air limau segar siap dalam masa 5 minit sahaja. Ia kaya dengan vitamin, memberi tenaga, menyegarkan, dan hanya membuatkan anda berasa gembira. Jadi anda tidak perlu menunggu air limau...