Resipi masakan

Daging panggang yang lazat ini diperbuat daripada kaki kambing tanpa tulang. Potongan ini tidaklah semahal, katakan, potongan kambing, tetapi ia kelihatan sama meriahnya apabila dihidangkan. Dagingnya sangat lembut dan berair dan tidak memerlukan...

Etouffee ialah stew sayur Creole klasik dengan ekor udang kara dalam sos baldu yang pekat. Mulakan dengan roux yang diperbuat daripada mentega dan tepung, dan masukkan bahan-bahan yang tinggal secara beransur-ansur...

Tambahkan lebih banyak sayur-sayuran ke dalam diet harian anda, dan dengan resipi ini, anda pasti akan menikmatinya. Sayur-sayuran dimasak menggunakan teknik tumis Asia, dengan api yang besar dan sentiasa dimasak...

Sup kacang pea yang kaya, berasap dan mengenyangkan merupakan hidangan makan tengah hari yang sempurna untuk cuaca sejuk—berkhasiat, berperisa dan menghangatkan badan. Sukar untuk ditolak. Sup Kacang Pea Emeril Lagasse...

Hidangan ini menggunakan stik daging lembu bulat atas yang murah, yang dipotong menjadi jalur, dibakar dengan sempurna pada semua bahagian, dan kemudian direneh dalam sos bawang yang lazat...

Lobak merah manis dan parsnip aromatik saling melengkapi secara harmoni dalam hidangan sampingan yang lazat dan sihat ini, sesuai untuk daging perayaan atau ayam panggang. Apabila dibakar di...

Direbus dalam periuk perlahan dengan daging babi asap, kacang pinto diselitkan dengan aroma berasap yang indah dan rasa pedas, menjadikannya hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan. Hidangkan dengan apa jua...

Cendawan goreng dengan bayam merupakan hidangan sampingan rendah karbohidrat yang sesuai untuk stik daging lembu, ayam bakar atau ikan. Anda juga boleh menghidangkannya sebagai pembuka selera atau menggunakannya sebagai inti untuk telur dadar.

Meatloaf seperti potongan daging, cuma lebih lazat lagi. Setiap tetamu menerima mini-meatloaf mereka sendiri, berkulit di semua sisi dan sangat berair serta kaya di dalamnya.

Tiada apa yang istimewa tentang burger keju ini: patty daging lembu yang berair, keju cheddar yang cair dan daging asap rangup yang menjadikan mana-mana sandwic lazat, semuanya di atas roti Kaiser bakar—sempurna...

Kemuncak salad kubis ini ialah epal Fuji manis, dihiris nipis dan dicampur dengan kubis parut, lobak merah, daun bawang dan pasli. Epal-epal ini merupakan pelengkap yang sempurna...

Versi hidangan Amerika yang digemari ramai ini, mac 'n' cheese, amat popular di restoran Paula Deen dan sangat mudah disediakan. Kon makaroni panas dicampur dengan parutan...

Sos krim masam dan avokado ini licin dan lembut seperti krim, manakala daun ketumbar dan limau nipis segar menambahkan rasa yang kaya dan menyegarkan. Ia siap dalam beberapa minit. Semua bahan...

Campuran rempah ratus daripada chef terkenal Emeril Lagasse ini merupakan kegemaran penggemar Tex-Mex dan dihasilkan secara komersial. Tetapi jika anda tidak mempunyai...

Sos marinara diperbuat daripada tomato dalam tin dan rempah ratus yang dikisar dan merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk kebanyakan hidangan Itali, serta alternatif yang lazat dan sihat untuk sos tomato.

Daging panggang akan memperoleh rasa yang unik dan kilauan yang indah apabila disapu dengan sos barbeku labu. Sos ini berbeza daripada sos klasik dengan rasa yang lebih kaya dan pedas serta rasa labu yang...

Potongan daging babi panggang bertulang menjadi lebih lazat jika anda menyalutinya dengan lapisan jem aprikot, lada habanero yang pedas, halia segar, bawang putih...

Potongan daging babi bertulang rusuk dipanggang dengan bawang merah dan seikat bok choy. Sos halia yang manis dan pedas menambahkan rasa Asia yang hebat pada keseluruhan hidangan.

Hidangan lengkap daging babi panggang, salad succotash musim panas dan sos krim masam siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Ia disediakan menggunakan potongan daging babi asli...

Potongan daging babi asli yang bertulang sesuai untuk dipanggang. Untuk mengelakkan daging empuk daripada kering dan menggembirakan anda bukan sahaja dengan kesan panggangan yang cantik tetapi juga rasa juicy,...

Pinggang babi tanpa tulang dipotong menjadi kepingan tebal, diperisakan dengan garam, lada hitam, dan rosemary segar yang dicincang, dan dipanggang sehingga masak dan hangus. Rosemary...

Dengan resipi mudah ini, lempeng buttermilk (atau kefir) anda akan menjadi keemasan di luar dan gebu serta ringan di dalam, manakala beri biru keseluruhan menambahkan rasa dan rasa yang lebih berjus. Anda boleh menggunakan...

Daging babi yang ditarik merupakan bahan popular untuk sandwic barbeku musim panas di AS. Ia merupakan bahu babi salai, yang apabila dimasak, mudah dicincang menjadi kepingan berserabut dengan dua garpu, oleh itu dinamakan...

Kemuncak mana-mana burger musim panas ialah aroma dan rasa patty panggang yang menyelerakan. Burger inspirasi Mexico ini sesuai untuk pesta...

Sayuran musim panas panggang, mozzarella yang cair dan sos pesto basil aromatik merupakan inti yang sempurna untuk sandwic panini Itali. Letakkan pesto di atasnya. Ia boleh dibuat lebih awal dan disimpan di...

Roti bakar rangup, telur hancur yang lazat, daging goreng dan keju—gabungan sempurna untuk sarapan pagi yang lazat dan sukar ditolak. Resipi ini menggunakan semua bahan-bahan ini yang dimasak dalam...

Apa yang lebih lazat daripada kulit pasta yang diisi dan disalut sepenuhnya dengan sos keju yang melekit?! Makaroni dan keju ini hanya mengambil masa 15 minit untuk disediakan. Campurkan susu, mentega,...

Sup krim tomato yang lazat ini siap dalam masa 20 minit dan hanya mengandungi tiga bahan. Apa yang anda perlukan hanyalah sup ayam atau sayur yang telah siap (buatan sendiri atau dibeli di kedai), sebalang...

Untuk membakar pai daging dengan cepat, gunakan adunan yis yang dibeli di kedai untuk roti dan sediakan inti daripada daging lembu kisar, ditumis dengan pes tomato, lada segar, dan rempah aromatik.

Rangoon ketam ialah pembuka selera popular yang terdiri daripada wonton berisi ketam goreng rangup. Walaupun berperisa Asia, pembuka selera ini berasal dari Amerika Syarikat dan sangat popular dalam kalangan penduduk tempatan Cina...

Escovich ialah ikan goreng Jamaica yang popular, selalunya ikan kakap, dihidangkan dengan sos cuka istimewa yang diperbuat daripada lobak merah, bawang, dan lada Caribbean pedas. Ikan kakap dimasak keseluruhannya.

Di rumah, anda boleh membuat kerepek kentang yang sangat lazat dengan perisa krim masam dan bawang yang popular. Ia akan rangup seperti yang dibeli di kedai, tetapi dengan rasa semula jadi yang tersendiri...

Pai desa ini mempesonakan dengan kesederhanaannya yang selesa dan kemudian memikat dengan rasa pir panggang yang luar biasa dengan lapisan madu di atas kerak yang rapuh. Campurkan doh dengan...

Doh piza ringkas ini bebas yis, bermakna ia cepat dibuat: hanya sukat bahan-bahannya, gaul, uli dan canai. Ia dibuat hanya dengan tepung naik sendiri dan yogurt Yunani. Daripada...

Spageti dengan lemon merupakan salah satu hidangan pasta Itali yang paling mudah untuk dibuat di rumah pada bila-bila masa. Rasa sitrusnya yang menyegarkan amat lazat pada musim panas dan sesuai dihidangkan bersama ikan goreng.

Bang Bang Shrimp ialah pembuka selera utama rangkaian restoran Amerika Bonefish Grill. Ia merupakan udang rangup yang disalut dengan tepung roti yang disalut dengan sos berkrim, manis dan pedas. Sesiapa yang pernah mencubanya...

Koktel Caipirinha merupakan sejenis koktel Brazil yang berasal dari Daiquiri Cuba, juga dibezakan dengan rasa limau nipis yang menyegarkan. Ia diperbuat daripada cachaça Brazil dan limau nipis...

Poket taco keju rangup ini dibuat hanya dengan keju cheddar dan sesuai untuk mereka yang menjalani diet bebas gluten atau ketogenik, serta sesiapa sahaja yang menyukai keju. Ideanya...

Kacang merah dan nasi merupakan hidangan istimewa masakan Creole Louisiana. Kacang merah direneh dalam periuk perlahan bersama sosej andouille, buku jari babi salai, rempah ratus, dan...

Rasa tersendiri dan kerak rangup ikan trout goreng ini berasal daripada salutan berperisa yang diperbuat daripada herba segar cincang, rempah ratus dan kulit lemon. Untuk memastikan ia melekat dengan baik, sapukan ikan trout dengan campuran...

Pizza Itali yang elegan ini dibuat dengan doh siap pakai (buatan sendiri atau dibeli di kedai) dan sesuai untuk makan malam yang cepat pada waktu malam atau sebagai pembuka selera untuk dihidangkan kepada tetamu...

Kaserol spageti sangat serupa dengan lasagna, tetapi lebih mudah disediakan dan menggunakan spageti dan bukannya kepingan mi yang lebar, atau, seperti dalam resipi ini, pasta capellini (rambut malaikat) yang lebih nipis....

Stik bavette, juga dikenali sebagai stik sirloin flap, dipotong daripada punggung lembu jantan. Potongan daging yang murah ini mempunyai rasa daging lembu yang kaya dan butiran kasar. Walaupun tidak selembut...

Biskut telinga (atau Palmieres) mungkin merupakan pastri buatan sendiri yang paling ringkas, sesuai untuk kanak-kanak. Apa yang anda perlukan hanyalah sehelai pastri puff yang dibeli di kedai, gula dan kayu manis kisar.

Untuk memastikan stik flank panggang anda sangat berair dan lembut, perap semalaman dalam campuran minyak sayuran, cuka wain merah, mustard Dijon dan segenggam herba segar.

Untuk memasak daging taco dengan cepat dan mengekalkan rasa yang berair, goreng daging lembu menjadi jalur nipis dengan api yang besar, selepas mengadun stik dengan rempah ratus dan sedikit gula.

Pai Sepanyol yang ringkas ini boleh dibuat dengan cepat menggunakan doh pai yang dibeli di kedai, dan untuk intinya, gunakan mana-mana ayam yang telah dimasak, digoreng, dibakar, atau direbus, atau ayam panggang yang dibeli di kedai.

Menudo ialah sup pedas Mexico yang diperbuat daripada babat daging lembu, direneh dalam sedikit cecair dengan sedikit lada merah dan rempah ratus lain. Memasak menudo biasanya mengambil masa beberapa...

Ubi keledek yang manis dan sihat merupakan alternatif yang hebat kepada kentang tradisional dalam salad kentang ini. Ia digandingkan dengan bawang merah, saderi dan banyak daun bawang segar yang dicincang...

Mentega jernih merupakan hidangan pelengkap sempurna untuk udang kara, ketam dan kerang kukus. Ikuti resipi langkah demi langkah ini untuk mencairkan dan menjernihkan mentega dengan cepat dan mudah.