Resipi masakan

Jika anda menyukai mochi pencuci mulut Jepun, anda pasti akan menyukai kek ini! Kek aiskrim mochi ialah kek klasik Hawaii yang diperbuat daripada tepung kelapa dan beras. Walaupun anda boleh menemui adunan siap sedia untuk...

Jangan berputus asa jika mochi anda tidak menjadi sempurna pada kali pertama. Menguasai manisan Jepun ini memerlukan masa dan latihan. Ikuti resipi langkah demi langkah, dan anda akan siap dalam masa yang singkat...

Jika anda sedang mencari biskut yang sempurna untuk dicelup dalam kopi atau teh anda, biscotti adalah pilihan yang tepat! Biskut ini dibakar dua kali, menjadikannya rangup dan renyah. Jika anda bercadang untuk menghidangkannya dengan...

Biskut coklat lembut dengan nota kopi diisi dengan krim mentega karamel, jadi anda boleh menikmati rasa mewah moka dengan setiap gigitan. Rasa karamel menambahkan sentuhan...

Julep pudina ialah kombinasi ais, pudina dan bourbon yang menyegarkan, sesuai untuk pesta musim panas. Resipi ini menghasilkan sejumlah besar minuman untuk seluruh orang ramai.

Anda tidak akan menemui campuran kacang seperti ini di pasar raya! Badam panggang, pistachio dan pelbagai jenis kacang lain dengan campuran kari dan rempah masala untuk snek inspirasi India yang lazat. Tambahkan campuran kacang berempah...

Salad salad yang ringkas pun boleh dijadikan salad yang lazat jika digayakan dengan betul. Pilihan yang bagus ialah vinaigrette suam yang diperbuat daripada cuka wain merah dan minyak zaitun berbawang putih...

Pesto ini menggabungkan rasa dan aroma selasih wangi yang bertenaga dengan pasli, oregano dan thyme. Kisar semua bahan dalam pengisar atau pemproses makanan dan gunakan segera. Ia sempurna...

Snek klasik British ini pada asasnya merupakan fondue keju bir yang kaya dengan rasa yang disiram di atas roti bakar—hidangan keju yang paling ringkas dan menyelerakan. Untuk menyediakan...

Krim putar berperisa vanila dan kulit oren semula jadi menjadi pelengkap yang hebat kepada hidangan beri atau buah-buahan segar. Anda boleh menggunakan sebarang kombinasi beri. Rasa yang lazat ini...

Hanya gabungkan bahan-bahan yang lazat dengan bahan-bahan berperisa umami untuk pembuka selera yang lazat ini. Bijan panggang menambahkan tekstur yang indah. Hidangkan sos pencicah ini dengan keropok atau...

Resipi ini dikongsi oleh cef pastri Rumah Putih. Kerepek epal ialah pencuci mulut percutian kegemaran keluarga Biden, biasanya dihidangkan pada Hari Kesyukuran. Presiden suka menambahkan lagi hidangannya dengan...

Roti pisang sangat sesuai untuk sarapan pagi. Rasanya seperti makan kek pada waktu pagi! Resipi ini menggunakan keseluruhan pisang, termasuk kulitnya, yang mengurangkan pembaziran makanan. Separuh berat pisang...

Sandwic ini merupakan salah satu hidangan yang paling kerap dipesan di Whitner's di Virginia, dan ia juga menarik perhatian Guy Fieri. Hirisan brisket daging lembu salai pedas buatan sendiri dihidangkan pada...

Molly Yeh mempersembahkan pembuka selera dengan pengaruh Yahudi yang halus, seperti kebanyakan hidangan lain di restoran baharunya, Bernie's, di Minnesota. Rasa sos pencicah ini berasap, berkrim, bertenaga dan sedikit herba. Dan...

Sup baldu ini merupakan hidangan musim sejuk yang mengenyangkan dan sihat yang pasti perlu anda cuba. Dibuat dengan pasnip, adas, saderi dan bawang, ia tidak seperti sup sayur-sayuran yang mungkin anda...

Apabila melibatkan gula-gula, truffle coklat dianggap sebagai antara gula-gula yang paling lazat di planet ini. Ini paling kerap dibuat dengan coklat gelap. Tetapi dengan coklat putih, hasilnya tidak kurang...

"Semasa kecil, saya boleh makan semangkuk penuh 'arroz con elotes' (nasi dengan jagung) ibu saya," Marcela Valladolid mengimbas kembali. "Setiap keluarga Mexico membuat hidangan sampingan ini dalam satu atau lain bentuk, tetapi..."

Resipi ini menampilkan dua variasi biskut Krismas yang cepat dan lazat. Kedua-duanya dibuat dengan doh biskut yang dibeli di kedai, dan kedua-duanya diinspirasikan oleh gula-gula tebu merah pudina dan putih...

Keindahan aiskrim buatan sendiri ialah anda membuatnya dengan bahan-bahan segar dan semula jadi serta boleh menghasilkan rasa yang sukar ditemui secara komersial. Contohnya, cuba tambah...

Alami rasa dan aroma lada putih yang menarik yang digandingkan dengan ceri dalam biskut ini, yang dibakar oleh Valerie Bertinelli khusus untuk digandingkan dengan wain. "Saya memutuskan untuk membakar biskut ini kerana putih...

"Besan laddu ialah hidangan Diwali yang paling popular. Ia merupakan resipi mithai (manis) pertama yang saya kuasai, dan ia menjadi kegemaran saya sejak kecil," kata Surbhi Sahni. "Semasa saya membesar, ayah saya sering..."

Dalam masakan India, perkataan "chaat" boleh menggambarkan pelbagai jenis pembuka selera dan snek yang menyelerakan. Banyak jenis chaat termasuk kentang dan kacang kudapan. Walau bagaimanapun, Aarti Sequeira telah mempelbagaikan sedikit...

"Ini adalah salah satu dal yang paling popular dan lazat di India," kata Nidhi Jalan. "Pekat dan kaya, dengan rasa yang mendalam, ia diperbuat terutamanya daripada lentil hitam keseluruhan yang dipanggil sabut urad..."

"Sanggul Mangalore sangat popular di India, dan saya faham mengapa!" kongsi Aarti Sequeira. "Saya sangat bangga kerana ia berasal dari kampung halaman saya, yang terletak di...

Bebola daging vegetarian (kofta) ini diperbuat daripada kentang lenyek yang disumbat dengan inti paneer, kacang dan buah-buahan kering yang pekat, kemudian digoreng rangup dan dihidangkan dengan kuah baldu yang diperbuat daripada...

Puding yang menakjubkan ini diperbuat daripada beras basmati dan susu penuh. Proses mereneh yang lama menghasilkan puding yang sangat lembut dan berkrim, dengan secubit kapulaga dan kepingan kelapa yang menambahkan sedikit rasa...

Halva India diperbuat daripada pelbagai jenis bahan, seperti tepung gandum, tepung badam, semolina atau tepung lentil kuning. Versi semolina (suji) pencuci mulut ini adalah yang paling...

"Paneer ialah keju India segar tanpa garam yang dibuat dengan menggumpalkan susu dengan cuka atau limau nipis. Dadih yang terhasil kemudiannya ditekan menjadi kiub. Paneer digunakan terutamanya di utara...

Burfi badam ialah gula-gula seperti marzipan yang lazat dengan rasa seperti ghee. Makanan istimewa India ini mempunyai tekstur padat yang mengingatkan pada fudge atau tofi lembut. Burfi boleh disimpan di tempat yang rapat...

Kheer ialah pencuci mulut India yang popular. Lazat, berkrim dan kaya, ia biasanya dibuat dengan nasi dan sesuai untuk hidangan percutian dan hidangan harian. Versi bermusim ini menggunakan...

Lobak merah halva (gajar ka halva) ialah pencuci mulut wangi dari utara India yang telah menjadi popular di seluruh dunia. Ia dibuat dengan lobak merah, susu penuh, susu tepung dan kapulaga.

Puding beras India diperbuat daripada beras basmati berkanji dan diperisakan dengan pistachio, kapulaga, dan air mawar, yang memberikan aroma oriental yang menawan pada pencuci mulut ini. Untuk resipi ini, nasi...

"Jalebi ialah makanan istimewa yang sangat popular di India, paling kerap ditemui di penjaja jalanan," kata Nidhi Jalan. "Ia juga disediakan untuk cuti-cuti besar, termasuk majlis perkahwinan, Holi,..."

Salad kacang musim panas ini menonjolkan semua rasa berani hidangan cili pedas yang biasanya dinikmati semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Tiga jenis kacang dihidangkan dengan vinaigrette yang diperbuat daripada minyak,...

Adalah tradisi untuk menghidangkan dulang besar laddoo di Diwali, menjadikannya hidangan yang sangat meriah. Bebola pencuci mulut yang digulung tangan ini boleh berbeza-beza dari segi warna, tekstur dan rasa bergantung pada...

Masakan India menawarkan pelbagai snek berperisa yang diisi dengan kacang, nasi kembung dan bahan-bahan rangup yang lain, semuanya berperisa dengan rempah masala untuk menggembirakan selera. Walaupun paket...

Pastri-pastri kecil yang lazat dengan inti yang berperisa ini merupakan snek yang popular bukan sahaja di India tetapi juga di luar negara. Konsep samosa telah dibawa ke India oleh pedagang Timur Tengah, tetapi...