Resipi vegetarian

Satu sandwic seperti ini sudah cukup untuk memuaskan hati orang ramai, dan intinya dipenuhi dengan rasa mezze Timur Tengah. Lapiskan hummus, lada jeruk, terung panggang dan segar... di antara dua bahagian ciabatta.

Minestrone vegetarian yang kaya dengan sayur-sayuran ini dibuat dengan kacang cannellini putih, yang dipertingkatkan dengan mereneh lama dalam periuk perlahan, tanpa perlu direndam terlebih dahulu.

Sos tomato dan selasih dalam resipi ini sangat sesuai: pasta bucatini, yang menyerupai spageti pekat tetapi berongga. Terung dan zucchini yang dihiris diperap sebentar terlebih dahulu...

Dalam resipi ini, kacang bukan sahaja menjadi hidangan sampingan tetapi juga hidangan vegetarian yang lengkap, dipenuhi dengan pelbagai rasa dan aroma. Selepas memasak dalam periuk perlahan, anda akan mempunyai banyak sisa...

Mulakan pagi anda dengan sarapan sihat yang kaya dengan protein, serat dan vitamin yang akan memberi anda tenaga berpanjangan. Pilihan yang ideal ialah telur dadar dengan cendawan, sayur-sayuran dan keju, dihidangkan bersama...

Khichdi (atau kichari) ialah hidangan vegetarian India yang diperbuat daripada beras basmati dan lentil merah, direneh dengan pelbagai herba dan rempah ratus sehingga mencapai kepekatan seperti bubur. Rasa Khichdi sangat kuat...

Malah mereka yang paling bukan vegetarian pun akan menyukai burger kacang hitam ini. Untuk memastikan burger mengekalkan bentuk dan teksturnya, sebahagian daripada kacang dikisar sehingga menjadi seperti pes, manakala yang lain...

Frittata berisi sayur-sayuran ini sesuai untuk sarapan tengah hari dan makan malam. Ia tanpa daging, tetapi penambahan kentang menjadikannya sangat mengenyangkan, dan salsa, jalapeños, dan savori...

Cuba burger vegetarian yang ringkas dan seimbang yang diperbuat daripada bahan-bahan yang berpatutan. Bebola daging ini diperbuat daripada lentil yang lembut, dimasak dengan cepat dalam periuk perlahan, dan ubi keledek bakar dengan cendawan dan...

Anda boleh membuat sup miso buatan sendiri yang sangat berperisa dalam beberapa minit. Semuanya terima kasih kepada periuk perlahan! Versi sup ini menampilkan cendawan shiitake yang lembut, tauhu sutera,...

Hidangan terung India ini merupakan versi ringkas bharta (puri terung) yang berperisa. Dengan resipi ini, anda tidak perlu menghabiskan masa memanggang dan mengupas terung. Sebaliknya, ia...

Sup lentil merah India yang pedas ini cepat dan mudah dibuat dalam periuk perlahan, dan rasanya sangat kaya sehingga terasa seperti mengambil masa berjam-jam untuk diolah. Semuanya berkat rempah ratus dan bahan-bahan kering...

Untuk memastikan terung goreng sedap, rangup dan tidak pahit, anda perlu perah semua air berlebihan terlebih dahulu: taburkan terung yang telah dihiris dengan garam dan biarkan di bawah pemberat selama...

Polenta yang dibeli di kedai merupakan produk yang sangat versatil, tahan lama, rendah kalori dan selalunya bebas gluten (pastikan anda menyemak label!). Ia mudah untuk disediakan,...

Resipi ini menggabungkan lasagna dengan terung Parma klasik. Lasagna dibuat dalam bentuk gulungan individu dengan terung goreng, tiga jenis keju dan sos tomato buatan sendiri. Prosesnya...

Kari sayur ini bukan sekadar vegetarian—ia juga vegan! Dipenuhi dengan sayur-sayuran yang mengenyangkan dan rempah ratus yang hangat, ia sesuai untuk dinikmati semasa Lent atau bila-bila masa anda perlu berehat seketika daripada memakan daging.

Anda mungkin tidak terfikir untuk membuat frittata dalam penggoreng udara, tetapi ia adalah idea yang bagus! Anda akan mendapat kerak perang keemasan yang cantik dengan inti yang halus. Keju Havarti mempunyai rasa lembut yang menyenangkan...

Kaserol ini diinspirasikan oleh hidangan sarapan pagi yang popular "Eggs Florentine," variasi Eggs Benedict yang menggantikan bayam dengan ham. Kaserol ini juga mempunyai banyak bayam dan keju,...

Kacang merah sering dipandang rendah, namun ia sangat berkhasiat dan serba boleh. Jangan ketinggalan! Kacang merah dalam tin adalah tambahan yang sempurna untuk kari vegetarian ini. Daripada...

Versi vegetarian pasta Bolognese ini menggantikan daging kisar tradisional dengan cendawan cremini, cendawan butang dengan penutup coklat yang mempunyai rasa yang lebih kaya. Kacang walnut...

Selain lazat, wafel kacang kuda yang mudah dibuat ini serupa dengan falafel, jadi ia boleh dihidangkan seperti falafel: dalam pita dengan sayur-sayuran segar dan jeruk. Anda...

Nasi goreng rangup yang menjadi ciri khas mangkuk Korea dolsot bibimbap telah memberi inspirasi kepada hidangan ini, di mana nasi digoreng dalam seterika wafel elektrik sehingga rangup dan dihidangkan...

Paprika salai, bawang hijau goreng, dan lada piquillo jeruk menyelitkan hummus bawang putih dengan pelbagai rasa. Ubah hummus yang dibeli di kedai menjadi pembuka selera yang sofistikated, sesuai untuk...

Orzotto ialah kacukan antara risotto dan pasta Itali, tetapi lebih mudah disediakan berbanding risotto tradisional. Orzotto Ree Drummond yang meriah dipenuhi dengan pelbagai jenis sayur-sayuran hijau, termasuk...

"Apabila saya teringat hidangan lazat dari zaman kanak-kanak saya, tomato yang disumbat dengan nasi ini terus terlintas di fikiran," kongsi Giada de Laurentiis. "Ia hidangan istimewa ibu saya Veronica. Ia penuh dengan hidangan ringkas,...

Jika anda bercadang untuk membuat versi vegetarian ayam Parmesan tetapi sedang mempertimbangkan sesuatu selain terung, hidangan ini sesuai untuk anda. Kembang kol ternyata sama rangup, keju, dan...

Dalam resipi hidangan Asia klasik ini, kembang kol menggantikan nasi. Walau bagaimanapun, tidak seperti nasi goreng tradisional, ia lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi serat yang sihat. Versi ini...

Tidak seperti sandwic cheesesteak tradisional, yang diisi dengan hirisan daging lembu yang berair dan disiram dengan sos keju yang melekit, versi ini dibuat dengan cendawan, tetapi ia tidak kurang berair dan...

Salad Yunani klasik hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan, memberikan anda salad yang sihat dan bertenaga yang penuh dengan rasa yang sama bertenaga. Mulakan dengan sos, gaulkan bersama bahan-bahan berkualiti tinggi...

Wafel protein yang sihat ini penuh dengan protein dan serat hasil daripada keju kotej, serbuk protein, oat dan puri labu, semuanya berperisa sempurna dengan rempah ratus...

Gabungan keju Colby Jack dan keju cheddar menjadikan sos ini sangat aromatik, likat, dan lembut seperti baldu, dan sedikit mustard Dijon, paprika, dan setitik sos pedas menyerlahkan rasa keju dengan sempurna.

Apabila membuat makaroni keju, Katie Lee suka bereksperimen dengan pelbagai keju. Dia biasanya menggunakan apa sahaja yang tinggal di papan keju. Taleggio sangat sedap kerana ia sangat pekat dan...

Campuran tiga jenis keju memberikan sos makaroni dan keju ini rasa yang kaya. Sosnya lembut dan berkrim, sangat kontras dengan topping serbuk roti yang rangup.

Strombili, roti piza, ialah pembuka selera yang lazat untuk dihidangkan kepada tetamu bersama sos pencicah. Ree Drummond menggunakan doh roti yang telah disediakan dalam resipi ini, tetapi anda juga boleh...

Pasta ringkas dalam sos keju dengan tomato ini boleh dihidangkan sebagai hidangan vegetarian yang berdiri sendiri atau sebagai hidangan sampingan untuk daging atau ayam. Untuk menyediakannya, anda memerlukan keju lembut...

Walaupun tanpa daging, burrito boleh menjadi lazat, berair, dan mengenyangkan. Dalam versi vegetarian bagi balutan Mexico yang popular ini, ubi keledek bakar dilengkapkan secara harmoni dengan kacang hitam, queso fresco,...

Untuk resipi ini, kepala kembang kol dipotong kepada empat bahagian dan bukannya kuntum bunga biasa. Pertama, ini menjadikan hidangan vegetarian kelihatan lebih mengagumkan apabila dihidangkan. Kedua, kepingan besar...

Lempeng yang lazat dan gebu ini merupakan alternatif bebas gluten yang hebat untuk lempeng tepung gandum tradisional. Dibuat dengan tepung badam dan susu badam, ia sangat lembut, namun...

Bangunkan keluarga anda pada pagi Ahad dengan aroma pisang yang indah ketika lempeng bebas gluten ini digoreng. Pisang bukan sahaja menambah rasa, tetapi juga menggantikan beberapa...

Sup ini—seperti kebanyakan sup yang sedap—diilhamkan dengan menyerbu peti sejuk, peti sejuk beku dan pantri, serta sup posole Mexico, dengan pelbagai variasi bahan-bahannya yang paling kerap...

Kemanisan semula jadi labu butternut dan santan dalam kari ringkas ini diseimbangkan dengan nota sitrus limau nipis dan kepedasan lada serrano. Anda akan mendapati bahawa kari vegetarian bukan sekadar...

Walaupun piza ini dibuat tanpa doh, anda masih akan menemui kombinasi brokoli dan keju yang unggul, kegemaran yang tidak pernah gagal memukau. Brokoli dalam resipi ini berfungsi dua kali ganda:...

Burger vegetarian yang sihat dan lazat ini merupakan cara terbaik untuk meraikan hari tanpa daging. Bebola kentang ini diperbuat daripada campuran ubi keledek, kacang kuda, dan sekoi, manakala cili dan rempah ratus memberikan rasa yang sangat bertenaga.

Sup vegetarian yang sihat ini menghangatkan badan dengan rasa pedasnya dan membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama hasil daripada penambahan kacang kuda. Ia menjadikan sup ini sangat berkhasiat, kaya dengan protein dan serat, walaupun...

Untuk menjadikan pasta Itali alla Norma (pasta dengan terung, tomato dan keju) bebas gluten, jangan cari pasta bebas gluten di kedai—gunakan zucchini sebagai gantinya! Dengan...

Smoothie pisang yang lembut dan berkhasiat ini menggabungkan bahan-bahan paling sihat: buah-buahan, keju kotej, susu badam, serbuk koko dan biji rami. Ia merupakan minuman yang memuaskan dan memberi tenaga yang tahan lama...

Seluruh keluarga pasti menyukai tortellini bayam dan keju yang dibakar dengan pesto kale dan Parmesan ini. Ia cepat dan mudah dibuat. Anda tidak perlu menghabiskan sepanjang hari memasak, dan hidangan ini pasti...

Pembuka selera vegetarian ini dibuat dengan kentang, yang hampir semua orang ada, jadi anda dijamin akan mendapat sos pencicah yang lazat pada bila-bila masa. Pukul kentang bakar dengan kacang, minyak zaitun dan jus lemon sehingga...

Resipi ini mengubah gnocchi kentang beku daripada makanan mudah biasa menjadi hidangan keluarga yang mengenyangkan, sihat dan kaya dengan serat yang cepat disediakan dan sesuai untuk...